『壹』 湖北都有哪些地方特色美食小吃
一、黃石港餅
黃石市的點心有悠久的歷史，最開始的時間稱為滿意餅，之後同治皇帝十分喜歡吃這類疏鬆可口.香氣四溢的滿意餅，因此賜名「稱心」，之後以原產地之名，稱之為黃石港餅。
二、豆皮
豆皮是湖北武漢著名的民間小吃，一般在街頭巷尾的早餐攤都能買到，中午或晚上一些特殊的餐廳或老字型大小飯店也有提供。最以豆皮著名的是位於武漢市中山大道的「老通城」。
九、雲夢魚面
雲夢魚面採用「仙鶴分離」之魚，桂花潭中之水，新麥上等小麥麵粉及芝麻香油等為關鍵原材料製作而成，白如銀.細如絲，故又稱「絲條魚面」。
十、涼蝦
涼蝦產於湖北宜昌，宜昌地域十分普遍，是極具特點的一種小吃，滑糯清新，綿軟香甜。
『貳』 湖北特色美食有哪些
1、青山麻烘糕
青山麻烘糕是湖北省著名的傳統糕類特產。是一道糕點美食，主要材料：糯米、黑芝麻、桂花。
糕點呈長方形薄片，白線邊，黑麻芯，既有米烘糕香、松、脆、爽口特點，又有雲片糕甜潤易溶的風味。分聽裝、盒裝、袋裝等五種規格，是旅遊攜帶的理想食品。
製作千張皮的主要原料是黃豆，相傳在漢代淮南王劉安製作豆腐後不久，當地就開始製作千張皮。
『叄』 湖北有哪些地方特色美食小吃
有很多啊，湖北作為一個經濟文化都很具特色的大省份，特色小吃也有很多。
一、例如湖北武漢市最著名的小吃——熱乾麵。尤其是本次疫情過後，武漢的熱乾麵讓更多人知道了，而熱乾麵與北京炸醬面、擔擔面，刀削麵，燴面被稱為中國五大面。製作熱乾麵的配料很多，酸蘿卜，香油，醬油，酸豆角，鹽、雞精、胡椒粉、香醋，大蒜水，芝麻醬和香菜、蔥等，配料豐富。而熱乾麵的面條用的是鹼水面，下鍋煮十幾分鍾後撈起來再放上配料加醬汁就可以啦。
四、周黑鴨，相信這個大家都非常熟悉，全國無數連鎖店。也是鹵類的小吃，種類非常多，有鴨脖，鴨掌，鴨架、鴨腸等各種部位，其味道香、辣、麻、咸，成為武漢乃至全國人的休閑娛樂食品。
五、四季美湯包，這是湖北漢口的著名小吃，湯多皮薄，並且肉質鮮美，這也反應了商家製作非常嚴格，選材也很新鮮，才會做出如此味道鮮美的湯包。
湖北實在有太多美食了，不光只是我舉例的這幾個，不僅僅湖北，在中國的各個地方美食都非常多，如果有機會，以後一定要走遍中國都去嘗嘗各地美食。
『肆』 湖北特色美食是什麼
1、熱乾麵
熱乾麵是中國十大面條之一，是湖北武漢最著名的小吃之一，有多種做法，通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿卜丁，鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤，味道鮮美，由於熱量高，也可以當作主食，營養早餐，補充人體所需的能量。
『伍』 都說武漢是早餐聖地，武漢有哪些不得不吃的美味早點
剛到武漢的外地人，大多會被武漢人吃早餐的陣仗震驚到：一條街上擺滿了早點攤子，各個攤子前都圍滿了食客，有人等著一碗熱乾麵，有人盯著自己的那隻面窩，還有人會捧著一塊豆皮……這些標志性的早餐，意味著大武漢一天的開始。
與廣州慢節奏的飲早茶不同，武漢人通常來不及坐下慢慢吃，手裡捧著或者包里裝著，匆匆就趕著上班或是上學去了。於是這熱乾麵、豆皮、面窩就跟隨著人們，穿梭在武漢三鎮的大街小巷。
這是武漢每天一次的全城運動，叫做「過早」。
『陸』 湖北美味最招牌的熱乾麵是哪家
湖北美味最招牌的熱乾麵是哪家?推薦以下幾家。
1、大漢口
大漢口熱乾麵包裝很仔細，味道不錯，芝麻醬新鮮也不過分粘稠，非常好拌開，調料有一包芝麻醬，一包蘿卜，一包醬油，一包辣椒油，口味重的需要自己加點鹽，食量大的人一包可能吃不飽。
2、蔡林記
蔡林記熱乾麵的芝麻醬非常香醇，面條比較好嚼吃著不像別家那樣難嚼，每一包里都帶著一小包酸豇豆角，醬料包微辣，增味不少，非常好吃。
3、楚街一品
楚街一品熱乾麵的芝麻醬很正宗，非常粘稠，隔大老遠就能聞到香味，不過比武漢一般熱乾麵要貴一點，好吃也值了，裡面的豆漿很好喝。
4、鵬記熱乾麵
鵬記熱乾麵在武漢算是有點名氣的早餐店了。每天早上店面排著長長的隊伍就等那一碗熱乾麵，面本身有點甜味，酸豆角也好吃，辣椒更是夠味，蘿卜吃起來也甜甜脆脆的。
『柒』 中國四大名面之一是什麼也是武漢人過早的首選小吃
中國四大名面之一也是武漢人過早的首選小吃是武漢熱乾麵。
熱乾麵(Hot dry noodles)是武漢最出名的小吃之一，有多種做法，其採用鹼水面，並以食油、芝麻醬、色拉油、香油、紅油,細香蔥、大蒜子、蘿卜丁、酸豆角、鹵水汁、生抽、醋等為輔助材料。
熱乾麵色澤黃而油潤，味道鮮美，由於熱量高，也可以當作主食，營養早餐，補充人體所需的能量。
熱乾麵與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔面、鄭州燴面並稱為中國五大名面，是頗具特色的過早小吃。
吃熱乾麵是有講究的。做武漢熱乾麵的店鋪要規范;廚子要正宗;原料要地道;調料要上等;配菜要天然。
此外，還可以根據各人的喜好，喜歡辣的可以加入辣椒紅油，另外還有鹹菜、蘿卜干、酸豆角等供選用，加香菜也可以。在食用之前要趁熱把面拌勻，芝麻醬全都糊在面上，似螞蟻上樹。
這時再吃，就格外的香氣撲鼻，味道好極了。吃熱乾麵時最好是沖一碗蛋酒或者來一袋牛奶或者一杯豆漿或一碗酸甜的米酒，一邊吃一邊喝。
只吃不喝，就覺得嘴巴乾乾的，也就吃不出熱乾麵的極品味道了。
有些早餐店的熱乾麵會在燙面鍋旁邊放一罐排骨藕湯或者雞湯，有的人不喜歡太干，就可以澆點湯汁調味。
有一家油炸熱乾麵店很有趣，店主提前把熱乾麵先用滾油過一遍，冷了後再下鍋燙熱，面條乾爽可口，放進去一個鹵蛋，再來杯豆漿、小米粥或豆腐腦，熱乾麵形成了自己獨特的口味而獨樹一幟，讓人吃後回味無窮。