A. 超簡單的小零食做法
超簡單的小零食奶豆豆
食材
低粉100克、黃油65克、煮熟的蛋黃2個、奶粉20克、玉米澱粉95克、糖粉40克、玉米油40克。
做法
1、室溫軟化的黃油加糖粉，用電動打蛋器打發至蓬鬆。
2、加入煮熟的雞蛋黃，再分3次加入玉米油，攪勻後再逐次加入下一次。
3、最後篩入低粉、玉米澱粉跟奶粉。
4、混合揉拌成面團後用保鮮膜包住，放冰箱冷藏一小時。
5、取出後分成大小均勻的小劑子，大概每個3~4克左右，然後揉圓，放入烤盤內。
6、送入預熱好的烤箱中層，上下火170度烤10~15分鍾即可，溫度可根據自家烤箱脾氣進行調節。
B. 吃個小零食怎麼做
10個超簡單小零食，1分鍾學會一樣，待客休閑必備，連吃1周不重樣
一、專治小孩子不吃早餐的【銅鑼燒】！
食材：低筋麵粉100g、雞蛋2個、白糖30g、蜂蜜15g、泡打粉3g、牛奶50g、黃油（玉米油也可以）20g
3、放進預熱好的烤箱，上下火100度烤50分鍾，孩子們最愛吃的【蛋白糖】就搞定啦，放涼之後放進罐子中密封保存即可。
十：宅家看劇、休閑小零食【阿拉棒】；
食材：雞蛋1個、120g低筋麵粉、白糖30g、玉米油10g
1、將所有的食材倒在一起攪和攪和，下手搓揉成面團。
2、將面團擀成半厘米左右厚的薄片，再用刀切成細條，放在手中擰一下。
3、所有的「面條」都做好之後，擺放整齊放在盤子中，放進微波爐中加熱4分鍾，翻個面繼續加熱4分鍾，宅家看劇哄孩子必備【阿拉棒】就做好啦。
這10個動動手就能做的小零食，個個簡單順手，隨吃隨做，非常值得收藏！宅家休閑看電視，逢年過節待客下酒都用得著，哄孩子吃飯也超管用呦！
C. 在家自製零食小吃簡單做法
第一款：香芋甜心薯餅
冬天，是適合吃甜點的季節，因為甜甜的感受能給人帶來溫暖，這款香芋甜心薯餅健康又有營養，芋頭中含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，而紫薯中除了澱粉、糖分、維生素和氨基酸，還含有蛋白質、脂肪、食物纖維以及鈣、鐵等豐富的礦物質。
冬日裡為自己准備暖心的零食小吃，吃起來一定會非常滿足吧！看完你是不是心動了呢？那就快點自己動手做起來，迎接美食的到來吧！
1、香蕉脆片：10根香蕉、1個檸檬榨汁、將烤箱預熱至95度，同時將香蕉切成薄片；將榨好的檸檬汁塗到香蕉片上；將香蕉片放在烤盤上，烘烤2小時後，將香蕉片翻面，繼續烘烤一個半小時；將烤好的香蕉片取出冷卻，即可享用。
2、烤聖女果乾：2斤小西紅柿（聖女果）、鹽，將烤箱預熱至100度，將西紅柿對半切，裡面籽挖去；根據自己的口味，在西紅柿上面撒上鹽，放到烤箱里烤3小時；烤好的西紅柿干取出冷卻，存放在冰箱里，隨時享用。
或者也可以不做，吃現成的，像湯臣倍健針葉櫻桃維C軟糖，現成的有維C的軟糖，可以補充維C，還不需要去做。
E. 好吃又簡單的零食怎麼做
零食在家自己做，無任何添加劑，好吃又放心，菜菜姐給大家分享一下幾種小零食的製作方法，製作簡單又好吃。
第一種：小餅干
材料：黃油、雞蛋、低筋粉、白糖、泡打粉、牛奶。
做法：1.先准備一個小盆，加入適量的黃油融化掉；2.把雞蛋打入盆中，攪拌均勻，把低粉、白糖和泡打粉倒入盆中，倒入牛奶攪拌，和成面團；3.待面團鬆弛半小時之後，用擀麵杖把面團擀成適量厚度，做成自己喜歡的形狀，分開放置在烤盤上；4.把烤盤放到烤箱中180度烤10分鍾，餅干製作完成。
第二種：貓耳朵
需要食材：麵粉，牛奶，白糖，紅糖，食用油。
做法：1.把紅糖水化開，在紅糖水裡打上一個雞蛋。2.把麵粉倒進碗里，用紅糖水和面，和成光滑的面團。3.在牛奶里打上一個雞蛋。4.取同樣多的麵粉倒進碗里，撒上適量的白糖，用牛奶和面。5.把兩個面團各自醒10分鍾，然後分別把兩個面團擀成薄片，越薄越好。6.把兩塊面團疊到一起，再用擀麵杖擀一下，使兩張面餅黏到一起。7.然後把面餅捲起來，用刀切成薄片。8.在鍋里倒入適量的油，把切好的薄片放到油里炸，炸得微黃即可。
第三種：洋蔥圈
需要食材：白皮洋蔥，雞蛋，玉米面，麵包糠，食鹽，胡椒粉，食用油。
做法：1.把洋蔥去皮清洗干凈。2.把洋蔥橫著放，用刀切成七八毫米厚的片，然後把片一層一層的分開。3.把洋蔥圈放到碗里，放入食鹽和胡椒粉攪拌均勻。4.在碗里打上一個雞蛋，打散。5.取出一個洋蔥圈，放到玉米粉里，裹上玉米粉，再裹上一層蛋液，然後放到麵包糠里，使其粘滿麵包糠。6.在鍋里倒入適量的油，將洋蔥圈放到有鍋里炸，炸到金黃之後撈出。
第四種：自製辣條
需要食材：腐竹，食用油。辣條調味料：辣椒，花椒，小茴香，孜然，白糖，桂皮，八角，鹽。
做法：1.把腐竹用涼水泡軟，然後切成小段。2.在鍋里倒入適量的油，把切好的腐竹放到油鍋里用小火炸，炸好之後撈出。3.在鍋里留少量的油，把辣條的調料放到鍋里炒香。4.炸好的腐竹，倒進鍋里翻炒，炒一分鍾使辣條入味。
這4種零食自己在家做，做法簡單而且好吃，吃的還放心。
F. 簡單又好吃的零食做法有什麼
-----【山楂糕】-----
酸酸甜甜又軟又彈的山楂糕，不只是小孩子的最愛，很多老年人也喜歡。自己在家做，糖量好掌握，開胃消食又健康。但也要適量而食噢！
材料：山楂肉 680克，綿白糖 450克，檸檬汁 1個量，水適量
1. 山楂用淡鹽水浸泡5分鍾後沖洗干凈，用去核器去核；與涼水同入煮鍋中，煮到用勺子能輕松將山楂碾碎，關火；
2. 山楂肉和湯用破壁料理機打成糊糊；
3. 將山楂糊倒入不粘炒鍋中，中火加熱，不停攪拌，待有點濃稠後加入綿白糖，糖量至少是山楂果肉重量的70%左右，起到防腐、增甜、凝固的作用；
4. 鮮檸檬取汁備用；待山楂糊變成粘稠的山楂醬時，將檸檬汁倒入其中，繼續熬煮攪拌，提起刮刀後，山楂醬能掛在刮刀上，熬煮結束；
5. 事先准備好玻璃碗或保鮮盒，在內壁刷少許玉米油；將山楂醬趁熱倒入容器中，表面抹平，晾一會兒蓋蓋子，自然放涼或放冰箱冷藏過夜；
6. 山楂糕脫模，可切片、切塊、切條，直接食用或者拌菜配料均可。未食用完的山楂糕可繼續放保鮮盒中置冰箱冷藏保存。
-----【牛肉干】-----
牛肉乾被稱為 「能量棒」一點不為過。牛肉富含優質動物蛋白質、鈣鐵磷等，脂肪含量又少，是男女老少都適宜的食物。
主料：黃瓜條1000克
腌料：生抽20克，蚝油20克，料酒15克，鹽4克，八角2顆，香葉2個，姜4片
烤料：蜂蜜25克，白芝麻30克，黑胡椒粉6克，辣椒油2勺，辣椒面少許，鹽1克
1. 黃瓜條、腌料和烤料，分別放在小碗里；腌料和烤料的種類和數量可以隨口味調整；比如孜然味的，咖喱味的；
2. 黃瓜條先切片，再切條，不要順絲切，要斷絲切，這樣的牛肉幹才不會有長長的肉纖維；牛肉烤完會縮水嚴重，所以不要切得太細；
3. 牛肉條放盆里，用涼水浸泡3遍；
4. 將水倒掉，用廚房紙將肉中的多餘水吸掉；
5. 將【腌料】中的生抽20克，蚝油20克，料酒15克，鹽4克，八角2顆，香葉2個，姜4片倒入肉條中；
6. 用筷子翻拌均勻，蓋上蓋子，放冰箱冷藏腌制至少2小時，時間長些更入味；
7. 在烤箱的下加熱管下面鋪一張錫紙；
8. 用烤串的竹簽子從牛肉條的一端穿過，最上面盡量少留肉，防止離上加熱管近而被烤糊；
9. 烤箱上層放上烤架，每串好一串就架在上面，使肉條從烤架的間隙處漏下來，懸空，同時還要避開下加熱管，防止烤時流下來的湯汁落在加熱管上而產生油煙；關上烤箱門，上下火200度，烘烤模式20分鍾；
10. 烤肉條的時候處理一下最後的烤料：蜂蜜25克，白芝麻30克，黑胡椒粉6克，辣椒油2勺，辣椒面少許，鹽1克；辣椒油和辣椒面不是必需的，根據口味來調整；黑胡椒粉、鹽、蜂蜜一定要放，因為烤完的牛肉條基本處於無味狀態，需要外面裹一點味道來調劑；生的白芝麻可以增加營養，同時也跟深色的牛肉乾形成對比，視覺上好看些；
11. 20分鍾後，將烤好的牛肉條移出烤箱；將牛肉條從竹簽上擼下來，放在事先調好的芝麻蜂蜜烤料中，用勺子拌勻，此時的牛肉條失去了很多水分，但是還是柔軟的，需要再進烤箱烤一下，使多餘的水分蒸發，同時也使烤料能滲入其中；
12. 將拌好的牛肉條送入烤箱中，無需預熱，將溫度調為200度，時間15分鍾；最後烤好的牛肉乾，入口不幹不硬，咸甜微辣只是淡淡的，更多的是牛肉的原味，是可以當「能量棒」的小零食。
G. 簡單好吃的小零食
〖牛奶面片〗
這種小零食類似薯片，但是它不是咸香味而是奶香味十足的一款自製小零食，主料麵粉加上牛奶，麵食類的一般都比較養胃，加上牛奶的蛋白質含量很高，對孩子的營養攝入有很大的幫助哦。
做法超級簡單，沒有復雜的烹飪步驟，也沒有讓人眼花繚亂的輔料及食材，四步就可以搞定。做好放到家裡當零食，孩子沒事再也不吵吵的吃外面那些不幹凈的小零食了。下面就跟我看下它的具體製作步驟吧
准備食材：麵粉適量、雞蛋1顆
製作步驟：
第一步：拿一個干凈的玻璃器皿，往裡倒入適量麵粉，1盒酸奶
牛奶面片製作圖示
第二步：打入兩個雞蛋，再倒入一勺白糖，攪拌均勻
第三步：用一個大一點的勺子，一次舀一勺倒入刷過油的鍋內
第四步：煎至成型，反面再煎，重復直至煎至兩面金黃，即可出鍋
超簡單的牛奶面片，咬上一口嘎嘣脆，而且充滿奶香味，放在家裡大人小孩都可以吃的哦
〖雞米花〗
說起雞米花大家都不陌生，吃的最多的就是肯德基和麥當勞店裡的了，其實像這些店裡的雞肉質量我們保證不了的，而且還很貴。而自己動手做的話，衛生，又能保證雞肉的質量，吃起來也放心。
孩子愛吃雞米花的話，家長最好親自做哦，這種小零食做法簡單，食材同樣很簡單。一學就會。我兒子就比較愛吃，每次吃完就做，再不吵吵的去麥當勞，肯德基了。
准備食材：新鮮雞腿肉適量，雞蛋1顆
製作步驟：
第一步：將買回的雞腿肉，切成小丁
雞米花製作圖示
第二步：裡面加入適量料酒去腥，1勺鹽，半勺胡椒粉，半勺孜然粉，適量生抽提鮮。
第三步：然後攪拌均勻，放置腌制半個小時
第四步：然後依次裹上澱粉，雞蛋液，麵包糠
第五步：放入烤箱，調制180度烤15分鍾，即可。
鮮香美味的雞米花就出鍋了，香脆可口，外焦里嫩，特別的好吃哦。
H. 自己在家簡單易學的小零食做法都有哪些
〖牛奶面片〗
這種小零食類似薯片，但是它不是咸香味而是奶香味十足的一款自製小零食，主料麵粉加上牛奶，麵食類的一般都比較養胃，加上牛奶的蛋白質含量很高，對孩子的營養攝入有很大的幫助哦。
做法超級簡單，沒有復雜的烹飪步驟，也沒有讓人眼花繚亂的輔料及食材，四步就可以搞定。做好放到家裡當零食，孩子沒事再也不吵吵的吃外面那些不幹凈的小零食了。下面就跟我看下它的具體製作步驟吧
准備食材：麵粉適量、雞蛋1顆
製作步驟：
第一步：拿一個干凈的玻璃器皿，往裡倒入適量麵粉，1盒酸奶
牛奶面片製作圖示
第二步：打入兩個雞蛋，再倒入一勺白糖，攪拌均勻
第三步：用一個大一點的勺子，一次舀一勺倒入刷過油的鍋內
第四步：煎至成型，反面再煎，重復直至煎至兩面金黃，即可出鍋
超簡單的牛奶面片，咬上一口嘎嘣脆，而且充滿奶香味，放在家裡大人小孩都可以吃的哦
I. 你知道有哪些食材簡單，但很好吃的小點心嗎
糖餅，紫薯餅，炸牛奶、南瓜餅、布丁、小蛋糕等都是非常簡單的，這些點心大部分就是將食材混合好就能做的。在豆媽的頭條文章里也都有分享過，可以搜來看看。這里再簡單分享一下兩款既簡單，又很受歡迎的花生酥及南瓜餅。這個問題太大了，能做的很多，一一說做法也沒法打字。我今天在家准備做點黃油曲奇，吃起來酥酥的，希望你能喜歡。
先用兩湯匙水拌勻酵母，靜止10分鍾。將麵粉，糖，泡打粉及逐少加水拌勻，再加入酵母拌勻 搓面團至表面平滑，約8分鍾，然後放入大碗內，塗一點油，用保鮮紙封口，作第一次發酵，讓面團靜止30分鍾 （面團會漲大一倍）把紅面團和白面團分別擀成薄麵皮，疊在一起捲起來，用保鮮膜包好後放置冰箱冷藏半小時（面卷變硬會更好切）我平時喜歡做南瓜糯米小餅，糯米滋，巧克力蛋糕，酸奶蛋糕，豆沙蓮蓉月餅等，都是很簡單的步驟，不需要費太多的時間，就能做出美味小點心，關鍵是沒用添加劑，自己食用安全放心。
J. 好吃的零食怎麼做簡單
第一種零食：酥脆麻花
酥脆麻花也是很多小孩子都比較喜歡吃的一種零食，同時它也是大多數辦公室朋友們的一種最愛，在辦公的閑暇時光，如果能夠吃上一些酥脆的麻花零食，簡直再好不過了，想要做酥脆麻花，首先需要准備麵粉，白砂糖，小蘇打，將准備好的麵粉，白砂糖，小蘇打，食用油和清水放到盆中揉成面團，靜置半個小時左右，然後做成小麻花的形狀，鍋中放入適量的食用油炸制麻花金黃酥脆撈出控油，涼了以後就可以吃了。
第二種零食：炸鮮奶
炸鮮奶也是最近幾年網路上特別火的一種小零食，大多數時候我們吃炸鮮奶都是在外面，但是可以自己在家做，炸鮮奶需要適量的鮮牛奶，煉乳和澱粉以及麵包糠，將准備好的牛奶倒入到鍋中加熱，在牛奶中再加入適量的澱粉煉乳煮沸，五分鍾左右就可以撈出放入到冰箱中，冷凍一段時間，然後拿出來切成塊狀放入澱粉再裹上一層麵包糠，油溫八成熱的時候下鍋炸至表面金黃，美味的炸鮮奶就完成了。
第三種零食：核桃酥
核桃酥也是很多朋友都愛吃的一種美食，尤其是很多老人們都喜歡吃核桃酥，不過在家怎樣做出美味的核桃酥呢？首先我們需要准備糖粉，麵粉，雞蛋，小蘇打，核桃，黑芝麻，將准備好的核桃放到微波爐中加熱，烤熟以後拿出來放涼碾碎，將食用油，糖粉，雞蛋，鹽以及低筋麵粉，小蘇打放到一起均勻攪拌，再加入已經碾碎的核桃，揉成面團，分別做成小球壓扁成餅，刷上一層蛋液，頂部撒上一些芝麻，放到烤箱中烤至半個小時左右就可以吃了。
第四種零食：黑豆零食
黑豆零食有很多朋友們都沒有吃過，因為大多數人覺得它的賣相並不是很好，但是不可否認的是它的味道還是非常不錯的，而且製作方法也很簡單，只需要准備黑豆和冰糖就可以了，首先將黑豆提前泡好，瀝干水分把黑豆放入鍋內，再加入冰糖繼續翻炒，冰糖融化變為糖水，這時候黑豆就能夠更好的吸入糖水的味道，如果想要外表酥脆的口感，也可以在這時候放上一些澱粉進去，這樣美味的黑豆零食就做好了。
(10)簡單食材就用的少的好吃的零食怎麼做擴展閱讀
零食，通常是指一日三餐時間點之外的時間里所食用的食品。一般情況下，人的生活中除了一日三餐被稱為正餐食物外，其餘的一律被稱為零食。
零食跟食用的時間點有關跟種類無關，比如一般南方人把麵食當做零食，但其卻是北方人的主食。零食可分為三類，原產品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般兒童比較喜歡吃零食，但吃過多深加工零食易造成偏食和肥胖現象。但對於老年人來說適當吃些零食對身體健康有益處，但是多食也是無益的，在選購零食時請注意選擇健康零食，盡量少糖。一般情況下原產品零食和初加工零食是健康零食。[Snack;Between-meal nibbles] 一日三餐飯食以外的零星的食品。零食，也稱零嘴、零嘴兒、小零嘴。