① 香港許留山的水果撈是怎麼做的
許留山的芒果是泰國那邊的芒果來的。不是在國內培育的海南芒果來的。所以味道香濃好多的。水果撈的做法很簡單，只要將你喜歡吃的水果去皮切成丁，再倒入超市中買來的新鮮酸奶，輕輕攪拌均勻，一盤酸甜可口、營養豐富的水果撈就做成了。剩下來需要做的事就是拿只勺子在裡面盡情地撈了。有些人如果想給水果撈添一點色彩，也可點綴一些其它顏色的酸奶，如紅色的草莓酸奶等。小編私下裡認為，如果在水果撈上面撒一點洗凈的葡萄乾或是乾果仁，效果會更好。有些人還喜歡把各種口味的果凍放在裡面，這都要根據個人的口味來選擇。不過，水果撈也不是隨隨便便就能做好的。首先，酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠，做出來不好看。第二，所選水果不能是那種出很多汁水的，因為這會使酸奶稀釋，例如，西瓜就不能做水果撈。第三，酸奶本身都帶有一定酸味，因此選的水果甜度要高一些才好吃。第四，水果撈最好現做現吃。因為時間長了，切開的水果會「生銹」，影響口感和色澤。天太熱，有的人就喜歡吃涼涼的水果，這樣的話，可以試著做一下冰凍水果撈：把你喜歡吃的水果切成小塊，裝在容器里。然後把蒙牛或者伊利的奶油雪糕切一塊，放在水果上，然後再一起放進冰箱的冷藏櫃里。等雪糕完全融化，攪拌均勻，就可以吃到最簡單最美味的冰凍水果撈啦。它的特點是甜而不膩，入口冰涼，一直爽到心裡。還可以隨意改良，比如用其他口味的雪糕或冰淇淋（像巧克力、魔芋的等等），總之任你發揮。
② 許留山什麼最好吃
樓主你好
許留山以芒果為特色的香港甜品店
多芒亮晶晶, 芒之戀, 金粉撈丸子等等都是招牌甜點
希望對你有幫助
③ 香港哪家的糖水最好吃
許留山芒果類甜品最好吃
滿記的榴槤甜品還有經典糖水如紅豆沙那些也不錯
糖百府的棉花冰配料選擇多
這幾家比較多分店也比較知名
長沙灣元洲街162-188好天悅廣場CB58號
松記糖水店不但有綿綿冰
芝麻糊
湯丸
還有楊枝甘露
芒果PANCAKE等集齊以上三間的甜品
而且樣樣出色
在網上最多好評
④ 許留山怎麼樣
許留山的甜品味道還是不錯滴~深圳就去過中心城那家還有益田假日廣場滴~超喜歡吃芒果甜品，不過價格不便宜哦~依朋友的話說就是主要吃不飽啊！記得那天去益田的許留山吃甜品，結果朋友恁是再去仙蹤林吃了一盤黑椒牛柳炒意粉！
⑤ 香港哪些吃的地方比較有名
列出我吃過的，且認為好吃的.
1、甜品：許留山，遍地都是，芒果冰（38港幣），芒果布甸（38港幣），蘆薈蜜瓜汁（16左右）等都非常好味的！甜而不膩，冰涼解乏。
2、早茶：一定要嘗嘗地道的早茶，強烈推薦潮樓。在尖沙咀附近。記得11點前結賬，都是半價的。算下來比內地早茶還劃算。而且潮樓在寫字樓上，可以看到維多利亞港，環境優雅，服務生都是老師傅，熱心又和氣。推薦豉油鳳爪，蝦餃皇、綠豆糖水，缽仔翅等。我和朋友2人花了120港幣，還有好多打包帶走的。
3、路邊小吃：走到哪裡就吃到哪裡的咖喱魷魚、咖喱魚丸，一定要試試，尤其魷魚很好吃，6港幣一串。另外還有港島崇光百貨旁邊的愛爾蘭風薯，這家的薯條非常美味，推薦酸乳酪味的，30多港幣一份，夠兩人吃的。車仔面，路邊的小店吃的，沒名氣的店，但味道很好，配米線和辣魚丸很贊；雙皮奶，朋友很喜歡。
4：茶餐廳：牛記茶室，好像在中環附近，我們上次亂走時發現的。推薦沙姜雞和玫瑰雞，可以點半分，60多塊半隻，不過真的很美味，絕對難忘。還有就是豬扒包和絲襪奶茶，最有名的店也在中環，不過我沒找到，你有時間可以找找。
5、餛飩面：試過兩家，味道都可以，不過也不是特別出色，遍地都是。25元左右一碗。
6、主餐：其實就是比較貴的，香港的燒鵝和螃蟹。第一次去時，吃的是墉記燒鵝，覺得比較貴了，半隻燒鵝加2個蔬菜，1碗面就400多塊。第二次香港選的橋底辣蟹，和有名的喜記比便宜太多了，當然因為沒去過喜記不好對比。要了一隻小的越南蟹，一份花雕煮花螺，兩份奶茶，一份海鮮炒飯，300多一點，味道還好，不過沒有網上說的那麼好。鯉魚門不建議去，上次我爸去香港去了一次，4個人花了5000多塊，很貴，也就是普通的海鮮做法。
7、快餐：大家樂，挺好吃的，價格比較便宜，有漢堡和飯，都挺好吃的。不推薦去肯德基，雖然有和內地不同的菜式，但相當油膩，而且不便宜，和朋友在東薈城吃過一次，2人花了120多塊，還剩了很多，太膩吃不下。
8、飲料：推薦seven這類便利店賣的瓶裝果汁，很濃那種。比較貴25-35一小瓶，但絕對很好喝，尤其是芒果和奇異果味的。
9、其他：可以試試香港的日本料理，據說很正宗，不過本人沒去過，不喜歡生的，而且香港年輕人很喜歡，發現那裡的料理店從11點開門到晚上1點多都還有拿號的人。另外，還有東薈城的披薩店，上次去時，狠心去了一次，挺好吃，但也真比較貴，一張披薩、一份炸雞籃子、兩例飲料就不到400港幣。
以上就這些了，如果你感興趣，可以hi我，希望能幫到你。不過我的經驗就是，既然去香港就吃粵味嘛，正宗嘛。
⑥ 許留山的燕窩椰皇燉雪蛤好不好吃
冰糖燕窩的做法步驟
1將燕窩用30度左右的溫水浸泡一小時後，換30度溫水再浸泡1小時
2用手輕輕揉洗燕窩，並將雜質水箅出。再倒入溫水清洗三次，用鑷子夾出摻雜在燕窩中的燕毛後，將浸泡的水箅出
3最後倒入約300毫升的純凈水，將洗凈的燕窩浸泡4小時至軟漲（水要沒過燕窩的表面）
4將浸泡好的燕窩，連同浸泡的水一起倒入燉盅，再加入黃冰糖和枸杞，放入燉鍋，隔水燉45分鍾
⑦ 你能簡單推薦一下香港美食攻略嗎
香港美食攻略，那些你不知道的正宗港味……
喜歡香港，以前有兩個理由：一，購物；二，美食，現在購物的優勢幾乎沒了，唯有美食還吸引著我繼續去到那裡。別說香港是彈丸之地，這里匯集的各種美食絕對可以讓每個吃貨膜拜~ 地道的港式茶餐廳，不可不試，一屜屜的各式茶點，精緻誘人，一壺茶一份報紙就是一個上午。港式甜品，你肯定不會錯過，大街小巷的許留山、滿記、糖朝、義順牛奶……冰爽又滿足。香港的海鮮，那可是大大的有名！避風塘炒辣蟹香辣勁爆、欲罷不能！再來一碗鮮蝦雲吞、上湯牛腩，蝦彈飽滿，牛腩入口即化，口感簡直棒極了！還有，香港是可以吃到米其林的哦（要知道大陸是沒有正牌米其林餐廳的），而且平價米其林好吃又不貴，絕對值得體驗。在看下文前，准備好紙巾擦口水吧~
旅行酒店入住必備神器，成全你的小潔癖！
一、體驗地道香港早茶
早茶已經是香港人平日生活中不可或缺的一部分，在茶樓里能夠體驗到最原生態的港人生活。鳳爪、叉燒包、蓮蓉包、蝦餃、糯米雞、菠蘿包、豬肚燒麥、鮮蝦腸粉、馬拉糕、腐皮卷……一樣來一份。一些老茶客來了就熟練地找到位置，坐下叫點心，咬著叉燒包看報紙，悠哉悠哉享受早茶時光。看著那個氣氛倒是有一種看TVB港片的感覺~
1、老字型大小茶樓：蓮香樓
香港的老字型大小茶樓，是目前為數不多依然採用推車推出點心的茶樓之一。點心很正，很多都是傳統手工製法。服務員基本都是阿叔，氛圍很親切，麻蓉包、蛋黃千層糕、馬拉糕、蝦餃等是不敗的經典。裡面的裝修依然維持上個世界的風格，儼然港片的畫面感。除了推車點心，服務員手持大水壺，穿梭於餐廳內給客人倒水也是特有的景色。
交通：中環站D2出口往蘭桂坊步行約5分鍾 營業時間：6:00-23:00
Tips：
·舊式茶樓里可能不會有人幫你安排坐位，甚至需要拼座位。
·上點心的時候，一定要眼明手快，看準空擋就把單子遞給服務員，然後接好點心，剛出來的點心還是有點燙的。
·這里可以刷八達通付錢的。