⑴ 雪碧可以做雞翅嗎
雪碧也可以用來做雞翅。雖然外面常做的是可樂雞翅,但是雪碧也是可以的。
首先可樂和雪碧做出來一些事可能都是一個味道,應該差不多,畢竟他們喝起來的口味是差不多的,一個有色,一個無色,兩個的味道差不多,可樂做雞翅可能好看一點,然而雪碧只是顏色稍微淡了一點,可樂做雞翅,它的顏色稍微發黃,然而雪碧做雞翅看顏色稍微發白。下面介紹一下具體的做法。我們需要准備食材,五個翅中,一聽雪碧。
做法步驟:
第一,我們要先將雞翅洗干凈,然後再用,刀把雞翅的背部全部劃口子,然後再用,刀往雞翅的背上,全部砸幾下,這樣,不但可以使汽車快速,入味,而且,烹飪的時間也可以集約。第二,我們將雞翅放入碗中,把研製的,材料和佐料,還有輔助料理,像辣椒油雪碧,等輔助佐料,放在一旁,以免最後手忙腳亂,我們在用保鮮膜進行封制,然後腌制大約40分鍾左右。第三,我們要在平底鍋中加入,適量的油,然後讓雞翅兩面煎成金黃色,等到顏色可以的時候我們,調成小火進行下一步做法。第四,我們倒入生抽和老粗進行的均勻翻炒,然後火候成熟之時,再加入雪碧,然後再蓋上鍋蓋,燜煮十分鍾左右,一定要時刻觀察,如果十分鍾太長,可以縮到5到6分鍾,5到6分鍾,如果太短可以延長到十分鍾左右。第五,我們開始加入佐料,把腌制料中的蒜末加進去,然後進行均勻翻炒,讓它趕快的出味。第六,我們可以觀察湯汁,然後進行熬乾的時候,出鍋時候一定要注意別讓它燒糊了,一旦燒糊,這整個雞翅差不多都糊了,一旦燒糊,是影響了整個雞的味道,到最後時大家一定要時刻注意,時刻觀察,如果雞翅做好了,我們可以少放佐料然後就可以進行食用了。
⑵ 雪碧拌面上熱搜,這樣的拌面真的能吃嗎
雪碧拌面當然能吃,而且還挺好吃的呢!
雪碧拌面的做法:先准備調料,小蔥大蒜沫干辣椒放在碗里,先淋入熱油爆香,然後加入兩勺醋、兩勺生抽、兩勺雪碧、兩勺芝麻醬、兩勺老乾媽,起鍋燒水,水沸後先放入面條,再放入胡蘿卜絲一起煮,起鍋將面條撈出,放入黃瓜絲,最後淋上醬料,攪拌均勻就可以食用了。
用飲料做菜已經就有很多的例子了,像可樂雞翅,啤酒鴨等,而且別有一般的風味。
同樣的我也可以用雪碧來烹飪美食,那我從哪裡想創意呢?首先雪碧是甜的那我們可以試著替代一下一些菜式里的糖,像糖醋裡脊里的糖的甜味可以用雪碧來替換,可樂雞翅里的可樂用雪碧來代替。還可以用雪碧的甜味來壓蓋另一食材的味道,像用雪碧的甜味來壓蓋苦瓜的苦味等。也可以再做麵食的時候用雪碧來和面。
下面我就介紹幾種用雪碧做的美食。
1.雪碧雞翅
這道菜的做法和可樂雞翅的做法是一樣的,只是把可樂換成了雪碧。先准備雞翅洗凈後在表面改刀,或者用牙簽在上面扎小孔利於入味。在水裡加蔥姜和料酒對雞翅進行焯水,撈出後瀝干水分。鍋里到少量的油把雞翅煎至兩面金黃後倒入雪碧,沒過雞翅即可。再加入蔥姜和醬油,大火收汁即可出鍋。
4.雪碧發糕
我們用雪碧來代替水攪拌成糊狀,加酵母粉放在溫暖的地方發酵至兩倍大。在發酵好的麵糊表面撒上葡萄乾等乾果,然後進入蒸鍋蒸二十分鍾即可。
⑶ 雪碧拌面火了,你覺得味道如何
雪碧拌面超級好吃,最近天氣炎熱很多人食慾也不是很好,吃這個就非常合適了。雪碧拌面很多人還不知道是什麼,有看過嚮往生活這個節目的應該就知道,這是在嚮往生活這個節目里黃磊老師發明製作的。我之前看過這個節目,我跟大家說一下雪碧拌面的做法。
拌面,起源於福建福州、沙縣等地。廣東人叫作撈面,在新疆,拌面是一道傳統小吃,俗稱拉條子。拌面由鹼面、切面、或者陽春面等煮熟後,加上蔥花與花生醬、醬油,豬油或者香油拌在一起的素麵食(偶爾會加上鹵豬肉碎),名為“拌面”。拌面廣東人主要使用蚝油作為調味料,再加上醬汁和餛飩,牛腩或牛筋。 方法是將面條放入湯中,煮沸後用開水吃。 這些面條大多數是粵式蛋黃面條。傳統上,吃“撈面”時會佐以炸醬、牛腩、豬手。新疆拌面,俗稱拉條子,起源於“駱駝客”。一種不用擀、壓的方法而直接用手拉製成的小麥面製品,加入了佐餐的拌面菜,是新疆各族群眾都喜歡的一種大眾麵食。沒想到拌面一路發展至今還出現了雪碧拌面,雪碧拌面已經試過了非常好吃,不知道可樂拌面好不好吃,哈哈哈。
⑷ 雪碧可以做什麼
【雪碧小油餅】
【製作食材】麵粉,雪碧,食用油,模具
【製作步驟】
1.首先,准備300克的麵粉倒入盆裡面,然後再准備一瓶雪碧,接著將雪碧慢慢地倒入麵粉裡面,一邊倒雪碧一邊用筷子去攪拌,直到把麵粉都攪拌成面絮狀。
2.最後,下手把面絮揉成面團,揉成光滑的面團之後,把面團放在盆中醒面10分鍾;10分鍾之後,把醒好的面團取出來,放在案板上揉搓,然後用擀麵杖把面團擀薄。
3.擀成上面的薄餅之後,用模具在薄餅上面壓出小面團,然後把其他多餘的麵皮揭開拿出來,剩下的麵皮可以按同樣的方法製作,揉搓,然後擀薄了,再用模具去壓出面團。全部做完以後,就是這樣的小面胚,把它們放在案板上,二次醒發15分鍾
4.起鍋燒油,多倒一點食用油,油溫六成熱的時候,把小面胚放進去炸;小火慢炸,用筷子不停地去翻動它,使面胚受熱均勻,然後面胚會慢慢的鼓起來,這個時候依然要用筷子去翻動它。
5.炸至金黃的時候,控油撈出,全程大約10分鍾,這樣,一道美味的雪碧小油餅就做好了,是不是很容易,炸好的小油餅有點像海星,脹鼓鼓的,好看又好吃;吃起來酥軟可口、美味香甜,喜歡的朋友一定要趕緊去動手試試啊!
1.雪碧不是要倒完啊,是多少麵粉就放多少比例的雪碧,相當於把水換成雪碧而已。
2.這道美食裡面沒有添加其他的調味料,但由於用的是雪碧,所以會有點甜,但是不會很甜,在家裡做的時候,可以嘗試加點糖。
3.炸的時候,要不停的去翻動面胚,整個過程都不能離開,要一直翻動它,這樣才不會炸糊。而且時間也要控制好,不然炸得太久,就咬不動了。
⑸ 如何做出好吃的雪碧涼面
雪碧涼面的做法
用料
面條 三人份
菜碼 黃瓜豆芽青菜
醬料 辣椒粉孜然粉黃豆醬
花生碎 適量
姜蒜沫 適量
炒料 洋蔥八角
鹽生抽老抽醋 適量
雪碧 適量
天熱了,雪碧涼面走起的做法
備料,油炸花生搗碎
小貼士
菜碼根據喜好可以自選
剩下的雪碧,加2個百香果,做了杯飲料
⑹ 雪碧可以做雞翅嗎
可以。可參考雪碧雞翅的做法:
主料:雞翅510克,冰糖15克,雪碧1罐,料酒25克,姜15克,老抽10克。
輔料:生抽30克,蚝油10克,鹽3克。
1、准備好電磁爐和洗干凈的食材,姜切片,老抽,生抽,蚝油,鹽放在一起成調料汁。
⑺ 美食博主做的雪碧拌面該搭配什麼配菜
黃瓜,胡蘿卜,蔥,蒜末,辣椒面,老乾媽,香醋,生油,芝麻醬,白芝麻。現在,美食博主們都在製作一種面就是雪碧拌面。可能聽名字大家會覺得這道菜簡直就是黑暗料理,用雪碧做出來的面怎麼會好吃呢。其實不然,在你認真做完了這道面之後,你就會感到口感非常的好。那麼,雪碧拌面怎麼做呢。其實,很簡單。首先,將黃瓜和胡蘿卜切絲,胡蘿卜下鍋焯水。緊接著做醬汁,把辣椒面,蔥花,蒜末放入一個碗里,然後起鍋燒油,再把油倒入在碗里爆香。然後倒入一勺老乾媽,一勺醋,一勺芝麻醬,一勺白芝麻,一勺生抽,兩勺雪碧攪拌均勻。最後再把面條下鍋煮熟,然後過冷水,再加入調制好的醬料,攪拌均勻就可以食用了。
⑻ 雪碧拌面超級好吃,你還知道哪些奇特的料理
雪碧拌面雖然聽起來像是黑暗料理,但實際上並不屬於黑暗料理的行列。而這道菜之所以會被人們所注意到,主要還是因為黃磊曾經在《嚮往的生活》節目中給嘉賓做過,並且得到了不錯的好評。而除了這道雪碧拌面外,火鍋底料燜飯和醬油荷包蛋也非常好吃。
當然了,除了上述兩種料理外,還有許許多多奇特的料理,在這里就不一一細說了。
⑼ 雪碧可以拿來做什麼菜
雪碧花生醬拌面,兩勺花生醬加一些水放入微波爐中叮一下出來,看花生醬的質地,如果花生醬比較軟就不需要加水。 在盤子中加入兩勺生抽,三勺雪碧,一小撮鹽,一小撮味精,再加入剛剛熱好的花生醬,全部攪拌均勻備用。將鍋中水煮沸下面條,將蔥切成小段,蒜切成小片。撈出面在冷水中過一遍降溫的同時使面條更勁道,然後把撈出的面和剛剛的醬料一起攪拌均勻。 大火熱油鍋,放入蔥花和蒜瓣煸出香味,最後把熱油潑在面上,會發出滋啦啦的油炸聲,攪拌均與就可以吃啦。花生醬的味道很香,加上雪碧的淡淡的甜味,說不出來的一種好處,不過拌面一定要趁熱吃,涼了會有一種糊味並且會粘在一起就不好吃了。
⑽ 雪碧加上什麼比較好喝
雪碧喝法,加上下面這些東西,更好喝:
--蜜桃冰冰--
橘粉粉的蜜桃顏色超美的!用煮的方法把蜜桃的味道和顏色完美融進雪碧中吧~
--用料--
水蜜桃1隻
檸檬汁少許
雪碧或蘇打水一瓶
糖一勺
--做法--
❶水蜜桃撕皮切塊加糖腌制。
❷腌制出水了,加水,檸檬汁煮到桃子軟爛。
❸桃子品種不同,煮出來的顏色不同,有些桃子煮了發黃,有的則橘粉色很好看。紅紅的水蜜桃可以煮出橘粉色,如果想紅色更多,可以連著果皮煮,或者加一點點楊梅肉。
❹桃子塊和汁水冰凍起來,喝的時候取出,沖入蘇打水或雪碧,喝起來桃味濃郁。
--小貼士--
如果連皮煮,色素溶出後就撕掉皮來凍,吃起來不需要再吐皮啦。
--紅粉雪碧--
會讓人眼前一亮的飲料,利用紅酒和雪碧創造出完美的分層,超夢幻的!
--用料--
雪碧
紅葡萄酒
小勺子
--做法--
❶拿1個杯子,先倒入雪碧2/3杯的量。
❷然後取1個小勺子,反向頂在杯壁偏上的位置。
❸然後慢慢順著勺子背面的地方倒入紅葡萄酒,這樣就能看到非常漂亮的分層了。
--紅粉雪碧2.0版--
用料中加入了果汁,酒的味道被沖淡了,但是顏值不減。
--用料--
紅酒
水溶C100西柚味
雪碧
--做法--
❶在杯子里加上四分之二雪碧。
❷再加四分之一西柚汁。
❸把勺子背面向上一端頂住杯口,緩緩的倒入紅酒。
❹用勺子輕輕的上下攪拌一下。
--小貼士--
最好用細長的被子哦,層次會比較分明!
雪碧一定要多一些,不然分層不明顯,嫌西柚汁酸的孩紙可以少加點。