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玉米粒和青豆加什麼炒好吃

發布時間: 2022-05-06 01:15:30

㈠ 玉米炒青豆怎麼炒好吃

青豆玉米炒蝦仁

用料
鮮蝦 100克
玉米粒 70克
青豆 70克
胡蘿卜 50克
鹽 適量
雞精 適量
油 20克
做法步驟

1、將蝦去頭尾,剝殼,挑去蝦線。(將買回的活蝦放入冰箱冷凍層內,冰凍半小時後再取出來就很容易把皮剝下來了。)

2、將處理好的蝦仁放入碗中,加少量的鹽。用手抓勻放置5分鍾,(用鹽先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,這樣炒出來的蝦仁才會清脆好吃)。

3、然後將鹽洗去。

4、用廚房紙將水份吸干。(蝦仁如果沒有吸干水份,腌制的時候它就不容易附著腌料)

5、將處理好的蝦仁加一點澱粉和一丟丟料酒抓拌均勻至上漿。

6、腌制15-20分鍾。

7、胡蘿卜切小丁。

8、將青豆,玉米粒,胡蘿卜丁入開水焯2-3分鍾。

9、焯好的蔬菜瀝水撈出。

10、鍋中適量油,燒至7成熱,下入蝦仁滑炒至變色。

11、加入焯好的蔬菜。

12、加入適量鹽和雞精。

13、大火快手翻炒均勻。

14、出鍋裝盤。

小貼士
蝦仁好吃,如果是自己做的就更鮮美些,一次多買些鮮蝦回來,自己動手做成蝦仁吧。活蝦剝皮比較困難,將買回的活蝦放入冰箱冷凍層內,冰凍半小時後再取出來就很容易把皮剝下來了。

㈡ 玉米青豆胡蘿卜怎麼炒好吃

主料

  • 青豆200g

  • 火腿腸一條

  • 胡蘿卜一個

  • 玉米一根

  • 輔料
  • 玉米油適量

  • 鹽適量

  • 雞精適量

  • 青豆玉米炒胡蘿卜的做法步驟


  • 3

    看著不錯吧

    ㈢ 玉米跟青豆怎麼做好吃

    9.完成.

    ㈣ 青豆玉米怎麼炒好吃

    青豆炒玉米做法

    用料:玉米粒 300克、青豆 260克、

    輔料:豆油 適量、鹽 適量、綿白糖 適量、胡蘿卜 半根。

    步驟:

    1、現將切好的胡蘿卜丁與青豆、玉米一起放鍋里清水煮熟

    小貼士

    青豆胡蘿卜提前煮熟,炒的時候適當調味即可,不費時間

    青豆蝦仁

    材料:河蝦375克。

    輔料:青豆75克,雞蛋清40克。

    調料:鹽3克,味精2克,料酒2克,植物油30克,芡粉5克,香油1克。

    做法

    1. 河蝦去殼洗凈瀝干,放入蛋清、鹽拌勻,再倒入生粉攪勻。

    2. 熱鍋加油至六分熱,倒入蝦仁小炒,撈起;倒入青豆翻炒,再倒入蝦仁、味精、酒翻炒,起鍋前淋上麻油即可。

    金玉滿堂-玉米青豆合炒蝦仁

    材料:

    大蝦仁,200克,新鮮蘑菇,50克,玉米粒,250克,新鮮青豌豆粒,250克,菜油,1湯匙,鹽,3克,白鬍椒粉,1捏。

    做法

    1. 將蝦仁去腸泥,洗凈,用紙拍干水,切成1厘米見方的丁。蘑菇洗凈擦乾切成小丁。

      玉米豌豆洗凈,瀝干水。

    2. 炒鍋置中。 偏大火上預熱。倒入油熱至七成。加蝦仁,炒2分鍾,鏟出備用。

      待鍋再熱後,放蘑菇,炒1分鍾;加入玉米和豌豆炒3分鍾;加鹽和白鬍椒粉炒勻;

      將炒好的蝦仁倒入炒1分鍾,鏟出裝盤。

    ㈤ 青豆玉米粒胡蘿卜怎麼做好吃

    1、准備食材:胡蘿卜、甜玉米、青豆。

    2、青豆玉米剝好備用,胡蘿卜去皮切丁。焯水:燒水,水開後先放胡蘿卜丁。半分鍾後放入青豆。再半分鍾後關火。然後倒入漏勺瀝干水份。

    3、不粘鍋放入少許油,倒入焯水過的胡蘿卜青豆,翻炒半分鍾。

    4、接著加入甜玉米粒翻炒。

    5、翻炒兩分鍾,撒適量鹽,即可出鍋。

    ㈥ 青豆炒玉米粒的家常做法

    家常炒玉米粒

    【材料】:甜玉米 適量、胡蘿卜 1根、青豆 1把、午餐肉 35克、鹽 1小勺、糖 1小勺

    【做法】:1、玉米用不銹鋼湯匙挖下來,然後沖洗一遍去掉一些雜質,可以讓小朋友幫忙弄玉米粒,這樣小朋友吃飯積極呢,畢竟自己動手嘛。

    8月,家裡小孩最饞這道菜,10分鍾就能上桌,鮮美營養不夠吃
    2、我們可以准備一點配料,把胡蘿卜,午餐肉切小粒粒,像玉米粒大小的丁,這樣搭配起來顏色比較有食慾。

    8月,家裡小孩最饞這道菜,10分鍾就能上桌,鮮美營養不夠吃
    3、胡蘿卜丁和青豆在炒之前先焯水,這樣易炒熟,煮開1分鍾後撈出瀝干水;

    8月,家裡小孩最饞這道菜,10分鍾就能上桌,鮮美營養不夠吃
    4、鍋內倒油燒熱,倒入玉米粒用中火炒,炒出香味和水汽減少時加入一點點清水,然後加上鍋蓋稍微燜煮1分鍾,用新鮮玉米,最好將其煮熟後再炒,否則生玉米粒很難成熟。冷凍玉米粒是熟制後冷凍的,所以比較容易炒到適合的口感。

    8月,家裡小孩最饞這道菜,10分鍾就能上桌,鮮美營養不夠吃
    5、接著放入青豆和胡蘿卜,翻炒時注意不要粘鍋,因為這兩樣食材已經焯熟了,其實下鍋炒炒就能吃;

    8月,家裡小孩最饞這道菜,10分鍾就能上桌,鮮美營養不夠吃
    6、再倒入火腿丁炒勻,最後放點鹽和糖調味即可,這道菜很清淡,最後只需要加一點點鹽意思一下。

    8月,家裡小孩最饞這道菜,10分鍾就能上桌,鮮美營養不夠吃
    色香味俱全的家常炒玉米粒出鍋了,無論是營養還是色彩都特別贊,營養均衡,色彩豐富,專治挑食的小朋友,小朋友一口氣吃一碗呢。

    ㈦ 青豆炒玉米怎麼做好吃

    玉米450克
    青豆300克
    油適量
    鹽適量
    醬油適量
    大蒜適量
    製作時間:10-20分鍾
    用餐人數:
    步驟
    1
    准備材料.提前把玉米剝好.
    2
    大蒜切碎.
    3
    鍋里燒水下玉米下去煮下撈起.
    4
    熱油鍋.下大蒜下去暴下
    5
    接著把玉米倒下去.
    6
    再倒入青豆.
    7
    炒均勻後加鹽.
    8
    加少許的醬油炒熟即可
    9
    完成.

    ㈧ 蝦仁玉米粒青豆怎麼炒好吃

    蝦仁炒玉米粒青豆:
    1.清水洗凈蝦體,去掉蝦頭、蝦尾、蝦殼和蝦線後的純蝦肉即為蝦仁。將蝦仁洗凈後瀝干水分(不脫漿)後,用料酒、鹽、水澱粉腌制後靜置20分鍾。
    2.將青豆和玉米粒洗凈瀝水後備用。
    3.鍋中倒油,燒熱後將姜蒜末倒入炒香後倒入青豆和玉米粒,加入鹽和雞精炒至7成熟。鍋中扒出一小窩,倒入蝦仁翻炒至熟。

    ㈨ 蝦仁炒玉米粒,青豆,胡蘿卜的家常做法

    先把蝦去皮,沖洗干凈,將胡蘿卜切成丁,鍋里放適量油,燒熱放入蔥姜醬油耗油爆鍋,然後把胡蘿卜,蝦仁,玉米粒,青豆一起放鍋里炒,用少量水典粉溝個欠,就可以出鍋了,美味的家常菜就做好了。

    ㈩ 青豆玉米怎麼做好吃

    玉米和青豆的搭配,很不錯,加上胡蘿卜,顏色和營養兼具,老少皆宜。
    營養分析 查看詳情
    33克
    30克
    47克 587
    千卡

    食材清單 加入采購清單
    10-30分鍾
    玉米粒 適量 、 青豆 適量 、 胡蘿卜 一根 、 鹽巴 適量 、 食用油 適量
    烹飪步驟
    步驟1/5
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    食材准備:玉米粒。
    步驟2/5
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    青豆,自己剝好。
    步驟3/5
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    胡蘿卜,切丁,盡量小丁。
    步驟4/5
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    先加入胡蘿卜和青豆翻炒,再加入玉米。
    最後一步
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    翻炒至玉米粒變得飽滿,青豆表面有'爆紋',放入適量的鹽巴,翻炒均勻即可。甜甜脆脆!