❶ 公認好吃的粉絲都有哪些
說起粉絲,大家應該都是特別的熟悉了,並且相信大多數人在日常應該都會常吃到吧。每個地方的米粉的口味也是有所差別,所以人們對此的喜愛也是非常不一般的。但是在萬千人之中,還是有著志同道合的心理,他們都會對最美味的從而表達出來。那麼下面我們就來一起聊聊吧,公認的「最好吃」的4種粉,每種都非常有特色,你最喜歡吃哪一種呢?
腸粉
腸粉是廣東有名的小吃,廣東人對腸粉的偏愛一點也不亞於煎餅果子在北方人心中的地位。很多人去了廣東之後,都會品嘗這種美食的。做成的腸粉,看著十分的透明的,裹上喜歡的餡兒,口感嫩嫩的,尤其是熱乎乎的時候,入口感覺超級好。
❷ 柳州哪家爽口粉好吃
歐陽爽口粉,到處有,前進市場有一家,南亞也有等等。
映山街鳳凰飯店爽口粉,爽口肉幾鬼大構。
❸ 白涼粉什麼牌子好吃
1、宇峰白涼粉
宇峰牌白涼粉,操作簡單方便,成品晶瑩剔透,口感嫩滑爽口。一粉多用,桂花涼粉,五彩果凍,木瓜奶凍,想吃隨時可做,健康好吃。
2、川北涼粉
川北涼粉自蜀漢創立,傳承至今近兩千年歷史,依託這一品牌優勢,其白涼粉可口好吃,做法簡單,使用的生產原料安全可靠,價格親民。
3、深暉涼粉
材料來源於天然植物,採用環保節能生產工藝,加工過程中不添加任何防腐劑,保障深暉系列涼粉的口感和安全。
4、椰樹涼粉
含糖軟飲料,減肥時不宜多食用,營養素含量(每100克),熱量(大卡)34.66,碳水化合物(克)8.40,脂肪(克)0.00,口感上佳,回頭客很多。
5、老白渡涼粉
優良的品質、多樣化的種類、合理的價格使其在市場上一直佔有一定的份額,操作簡單方便,成品晶瑩剔透,口感嫩滑爽口。
❹ 酸辣粉還要買秘制配方在這里,酸辣爽口,一碗上桌搶著吃
今天這款酸辣粉中粉條我是選用紅薯粉,紅薯的營養價值非常多,研究表明紅薯粉中含有大量的膳食纖維可以有效的刺激腸壁,增強腸胃蠕動具有通便的功效,而且紅薯口感比較香甜,熱量高脂肪低所以非常適合不同年齡段人群食用,長期吃紅薯可以達到減肥的效果,下面就一起來看看這款酸爽開胃的酸辣粉製作過程以及步驟吧。
【菜名】:酸辣粉
【所需食材】:
紅薯粉條1把、香蔥1根、大蒜5瓣、小米椒適量、香菜適量、榨菜適量、花生適量、生抽2勺、食用鹽1勺、白砂糖2勺、陳醋3勺、五香粉適量、花椒粉適量、黑胡椒粉適量。
【烹飪步驟】:
7. 接下來我們把紅薯粉放到底料碗中,然後在加入少量的熱水,在酸辣粉上在放入適量的榨菜、花生、香菜、蔥花即可,這樣一碗酸爽開胃的酸辣 粉就製作完成了。
【烹飪竅門】:
1. 粉條大家還可以根據個人口味選擇粉絲或者是水晶粉,口感各有不同。酸辣粉中的調料最好用兩種辣椒粉,這樣口感也會比較好。
❺ 你覺得什麼粉好吃
我覺得正宗的柳州螺絲粉最好吃。酸中帶辣,味道又鮮美,讓人很有食慾。四季都可以吃,和冷天最配了,吃下去渾身熱乎乎的。
❻ 廣西什麼粉好吃
柳州的螺絲粉。
螺螄粉是廣西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料而成。辣椒是在明末從美洲傳入中國的,起初只是作為觀賞作物和葯物,進入中國菜譜的時間並不太長。辣椒強勢進入中國後,掀起了一場不大不小的飲食革命,柳州人將之融入螺螄粉並加以發揮,才有了螺螄粉。據說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、葯材、天然香料等民間秘方熬制而成,熬過湯後的螺肉就會丟棄,因其精華都濃縮入湯里。
❼ 爽口酸辣粉怎麼做
酸 辣 粉
【食材】
紅薯粉/酸豆角/炸黃豆
花生/榨菜/香菜/香蔥/生薑
生抽/醋/雞精/花椒油/鹽/花椒粉
【步驟】
1、紅薯粉放熱水裡泡軟。(最好是提前兩小時泡軟,想吃軟爛一點的話可以泡久點)
2、香菜、香蔥切段,蒜壓成泥,姜切末備用。
3、拿大碗,放3勺生抽、4勺醋、一點點雞精、花椒粉、薑末、蒜泥、辣椒油3勺、花椒油、鹽攪拌均勻。(這里是大概比例,可以根據個人喜好添加)
4、鍋內燒水,水開後放入泡軟的紅薯粉,煮3、5分鍾左右,煮至差不多透明的樣子就可以。
5、在剛剛調好汁的大碗里,加入骨湯或雞湯。(要是沒有骨湯、雞湯的話,可以放開水,但是味道會比較淡)
6、將煮好的紅薯粉放入大碗內,在上面依次加入榨菜、酸豆角、炸黃豆、花生,最後放上香菜、香蔥即可。
最爽的是紅薯粉吃完後,在湯里撈花生和黃豆,加上榨菜、香菜直接塞一口。
❽ 米粉哪個牌子最好
1、亨氏
亨氏米粉富含寶寶生長發育所需的多種營養素,有助於寶寶身體的健康成長,幫助改善寶寶免疫功能,不添加防腐劑。據有給寶寶吃亨氏米粉的媽媽們說,亨氏米粉大部分口感都不錯,價錢也不高,寶寶很愛吃。只是豬肝蔬菜類的,口感不好,寶寶不愛吃。
2、貝因美
貝因美米粉根據不同種類添加不同的輔料,如蔬菜、水果、肉類等。產品口感細膩爽滑,易於沖調,有穀物和添加輔料天然的香味,能幫助寶寶食慾大開。但有媽媽們反映說貝因美的大多數米粉的粘稠度太高,口感不太好,寶寶不愛吃。
3、嘉寶
嘉寶米粉很天然,口味純正自然,口感細膩滑潤,營養豐富,易於寶寶吞咽、消化吸收。據有給寶寶吃嘉寶米粉的媽媽們說嘉寶米粉很天然,寶寶吃了之後很健康,但由於米粉不添加蔗糖的,而且甜味比其他米粉淡,寶寶可能需要一個適應的過程。
4、伊威
伊威米粉以優質大米為原料,粉末細膩,口感醇香,富含多種營養素,生產工藝先進衛生,採用小袋包裝,更加方便,更加安全。據有給寶寶吃伊威米粉的媽媽們說寶寶吃起來很方便,寶寶蠻愛吃的,但是嘗起來感覺裡面的調料太鮮了,會影響寶寶鋅的吸收。
5、雀巢
雀巢米粉雖然被指米粉中的重金屬含量超標,但已經證實是有人惡意炒作,雀巢米粉在米粉市場的知曉度和銷量一直都是很不錯的。據有給自己寶寶吃雀巢米粉的媽媽們說雀巢米粉的營養很全面,寶寶吃了消化吸收也好,米粉沖好後香滑細嫩,寶寶一直很愛吃。
❾ 爽口酸辣粉的做法步驟圖,爽口酸辣粉怎麼做
用料
紅薯粉80-100g
小油菜兩棵
火腿腸一根
香菇一個
肉沫少許
熟花生十餘粒
蔥花適量
醋適量
榨菜適量
辣椒油適量
步驟 1
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粉條提前30分鍾用熱水泡上
步驟 2
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准備肉沫,香菇,蔥花備用
步驟 3
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油菜洗好,火腿切片備用
步驟 4
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鍋內燒開水,粉條倒入
步驟 5
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鍋內倒入油燒熱,倒入蔥花翻炒
步驟 6
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倒入肉沫香菇翻炒至熟
步驟 7
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把花生,榨菜,醋倒入碗里
步驟 8
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把炒好的香菇肉沫倒入碗里
步驟 9
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粉條快熟的時候放入油菜
步驟 10
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鍋內倒入油把火腿煎一下,這樣更好吃哦
步驟 11
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把煮好的粉條和油菜倒入碗里,倒入煮粉條的水,加點鹽,倒些辣椒油,喜歡辣的可以多放些,再把火腿倒入碗里攪拌好
步驟 12
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很香啊,粉太多了,好撐