A. 栗子燜羊肉怎麼做好吃
主料main
羊肉500克香蔥30克板栗250克香菜20克大蒜8克姜5克3人份
輔料others
冰糖15克料酒1大勺醬油1大勺醋1勺八角2個香葉4片鹽適量枸杞少許
板栗燜羊肉的做法
步驟step
1
倒入開水大火放入整棵香菜煮開後轉小火煮20分鍾，取出香菜不要再加入板栗，大火煮沸後轉小火煮30分鍾，撒枸杞煮10分鍾盛出
B. 板栗配什麼煲湯好喝
板栗燉什麼都好喝啊，我做的是板栗蘿卜湯。把煮八分熟的板栗剝凈後放入水中沸騰15分鍾左右，然後切入蘿卜絲，再沸騰五分鍾左右放入羊肉片兒即可。
C. 板栗燉羊肉怎麼做好吃竅門
1.胡蘿卜、白蘿卜洗凈切塊，
2.油菜洗凈，
3.蔥洗凈切段，姜洗凈切末，
4.羊肉洗凈切塊，放入沸水燙1分鍾，撈起洗凈瀝干，
5.往鍋里放油，加蔥段、薑末爆香，把羊肉放入小炒，再放入胡蘿卜、白蘿卜、桂皮、大料、糖、味精、醬油、料酒、水，開小火燜煮約一個半小時，以筷子試插羊肉，如可穿透，表示羊肉已熟，再去掉大料、桂皮，放入栗子，用小火燜煮2分鍾，放入油菜，淋上水澱粉及香油後翻炒數下即可。
中文名栗子羊肉主要食材栗子、羊肉輔 料白蘿卜、胡蘿卜、油菜調 料香油、醬油、料酒
材料：
羊肉350克，栗子罐頭1聽，胡蘿卜20克，白蘿卜20克，油菜10克，大蔥1根，生薑1小塊，桂皮適量，大料適量，澱粉適量，
調料：
食用油30克，香油1小匙，醬油1大匙，料酒1大匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙，
D. 栗子可以和什麼肉類一起燉
栗子燒雞最好吃了,當然還可以燉肉,排骨,羊肉,鴨肉.豬蹄,做栗子粥也很好吃.
E. 雞肉燉栗子怎麼做好吃
栗子是一種乾果食材，日常生活喜歡吃栗子的人十分多，即使並不是吃栗子的時節，還可以根據親戚朋友或是從網上購買一些新鮮的栗子回家吃。經常將栗子做為零食，還是對身心健康有益處的。並且板栗的吃法也許多，例如與雞脯肉配搭在一起吃，味道非常非常好。那麼雞肉燉栗子怎麼做美味?
原材料
原材料：雞翅二隻，栗子200克，乾乾蘑菇30克
調味品：食用油、老冰糖、米酒、醬油、生抽醬油、蔥蒜、八角茴香、白鬍椒粉、花椒面、鹽、濾水各適當
作法
1. 雞翅斬一小塊，清洗後涼水入鍋焯水;
2. 用濾水壺過慮好凈化水預留;
3. 乾乾蘑菇提早泡開，摘洗干凈;
4. 栗子曝出板栗仁預留;
5. 燉鍋燒開，放食用油，另外放進幾顆老冰糖文火漸漸地加溫;
6. 燒至老冰糖熔融、略微變為焦淡黃色時，放進黑椒雞塊煸炒;
7. 放蔥段、生薑片、蒜泥、八角茴香、白鬍椒粉、花椒面調料;
8. 再倒進米酒、醬油、生抽醬油炒勻;
9. 放進板栗仁;
10. 放進干蘑菇，煸炒勻稱;
11. 引入適當濾水;
12. 蓋上蓋子，大火燒開，轉中文火燉至雞脯肉軟爛、料汁收濃就可以。
關鍵使用價值
生產有機化學成分疫苗含蛋白5.7%，人體脂肪2%，碳水化合物化合物62%，灰份1.3%，木薯澱粉25%及維生素b2、脂肪酶等。
生產性味歸經疫苗味甘，溫性;歸腎、脾、肝膽經。
生產功效與作用疫苗健脾養胃健脾胃、補腎壯陽強筋壯骨、活血化瘀活血。用以惡心想吐、泄瀉、腰腳柔弱、吐、衄、便血、金瘡、折腫疼、瘰癧、月家病、九子瘍、赤白痢等症。
生產使用方法使用量疫苗 生吃、烹煮或炒存性研末服;外敷搗敷。
生產搭配運用疫苗月家病：栗子花10g，水煎服。(貴州省黃平)
九子瘍：栗子花適當，水煎服。(貴州松桃、畢節)
赤白痢疾：栗子10g、馬齒筧10g、棗兒紅10g，水煎服。(貴州畢節)
生產南北方栗子服用疫苗
1)炒栗種，其果型較小，糖份及蛋白較高，木薯澱粉少，糯性，栽培品種以河北燕山山脈產栗子為意味著。
2)菜栗種，果形很大，糖份低，水份高，木薯澱粉成分多，粳性，宜作菜式、點心、水果罐頭等，意味著種類有江蘇省、湖北省等房地產栗子。
F. 栗子煲烏雞湯怎麼做好吃
烏雞栗子滋補湯
〖材料〗烏雞1隻、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。蔥、鹽適量
〖做法〗將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開後撈出。
2：砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過的烏雞，加入薑片，大火燒開轉小火燉制。
3：溫水浸泡一會兒紅棗和枸杞。
4：烏雞燉半小時後加入板栗。
5：燉半小時後加入紅棗和枸杞，再燉半小時左右，最後加入鹽即可。
-----------------------栗子烏雞湯
〖用料〗烏雞1隻；板栗200克；紅棗15顆；姜；蔥；鹽
〖做法〗將烏雞洗凈，切塊，入冷水鍋中，放入幾粒花椒，水開後撈出，溫水浸泡一會兒紅棗。
2.砂鍋中，放入焯過的烏雞，加入姜、蔥片，大火燒開，轉小火。
3.燉半小時後加入紅棗、板栗煲2小時左右，最後加入鹽調味即可。
-----------------------栗子烏雞湯
【原料】烏雞半隻，栗子150克，紅棗8個，枸杞5克
【做法】准備好材料
2.將烏雞洗凈放入冷水中，燒開後撈出
3.栗子去皮洗凈，紅棗和枸杞洗凈
4.砂鍋中加水約1600ml，放入焯過的烏雞加入薑片，大火燒開轉小火煲30分鍾
5.然後加入紅棗、枸杞和栗子再煲半小時
6.最後加鹽調味即可。
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G. 板栗燉什麼好吃又簡單
每年的這個時候，栗子大量上市，大街上賣糖炒栗子的店鋪也變多了起來。
這不，一大早我就去買了板栗，順帶買了一隻雞，回家做了一道板栗燒雞，雞肉色澤紅亮，板栗香甜粉糯，好吃極了。
用料：
雞子，板栗，小蔥，生薑，白酒，生抽，糖色，蚝油，柱候醬，鹽，油。
做法：
用清水清洗干凈雞子，把雞子剁成小塊。
鍋內倒水，加一點白酒，將剁好的雞子冷水下鍋焯水。
等鍋內的水燒開後，再煮上3到5分鍾，撈出焯好水的雞子，用水清洗干凈。
鍋內倒油，放入薑片炒香。將焯好水的雞子倒入鍋內，翻炒均勻。
炒到雞子表皮有些微黃，加3勺生抽、1勺蚝油、3勺炒好的糖色，加入一小勺的柱候醬，調味調色。
倒入適量的熱水，水與雞子齊平就可以了，大火燒開後轉小火慢燉。
燉到雞子能用筷子輕松扎透，加鹽調味，倒入板栗，繼續燉制。
燉到鍋內湯汁不多，開大火收汁，滴入幾滴醋提味。撒上切好的小蔥段，翻動幾下就可以出鍋了。
這道板栗燒雞就做好了，雞肉的顏色紅亮誘人，板栗香甜軟糯，非常的好吃，喜歡這道菜的朋友不要錯過哦!
H. 鮮板栗燉雞怎麼燉好吃
主料：雞肉 板栗
輔料：豬油(板油) 食鹽 味精 胡椒粉 料酒 蔥 姜 醬油 香油 高湯
1.將凈雞剔去粗骨，剁成長、寬約3厘米的方塊。板栗肉洗凈瀝干。蔥切成3厘米的段。姜切成長、寬1厘米的薄片
2.炒鍋內放入豬油，燒至六成熱時，放入板栗肉炸呈金黃色，倒入漏勺瀝油
3.炒鍋內放入豬油，置旺火燒至八成熱，下入雞塊煸炒，至水干，即烹入料酒，放入薑片、精鹽、醬油、肉清湯，燜3分鍾左右
4.用大瓦缽1隻，放竹箅子墊底將炒鍋內的雞塊連湯一齊倒入，置小火上煨至八成爛時，加入炸過的板栗肉，繼續煨至軟爛，再 倒入炒鍋，加味精、蔥段，撒上胡椒粉，燒沸，用濕澱粉調稀勾芡，淋入香油，出鍋裝盤即成。
板栗燒雞的做法
食材准備：
兩個大雞腿，切成塊狀；生板栗一小碗；蔥一根，切成蔥花；姜一小塊，切成片
加工板栗
想要把板栗煮軟，通常比較耗時，所以我們得提前加工一下。把板栗帶皮洗凈後，放到清水裡，煮五分鍾，時間到後，等涼了之後把皮剝開，放進碗里。如果想要板栗燉起來更入味，這時需要將板栗仁過油輕微炸一下。
翻炒
油熱之後，將薑片放進鍋里爆香，再加點八角、香葉，放入雞塊和料酒，翻炒一會，加點生抽和少許鹽，再放入栗子仁。
燉煮
炒好後，一起倒入砂鍋中，加入清水，中火煮開，再轉小火燉30分鍾，加點白糖，然後再燜二十分鍾收汁，等時間到後，撒點蔥花，就可以開吃了。
I. 栗子燉肉怎麼做好吃竅門
冬天是進補的季節，可以大快朵頤的吃肉，而且燉菜是最適合冬天食用了。熱乎乎，暖暖的。
栗子是中國栽培最早的果樹之一，已約有2000～3000年的栽培歷史。 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老。到了冬天滿大街都是糖炒栗子的香味。也有賣生栗子的，可是剝皮太費勁，所以我乾脆不買。今年市場有了剝栗子皮的機器，免費給剝皮，這下好了，愛做飯的我，買來生栗子，可以做很多美食哦！
食材明細
豬五花肉、栗子、雞蛋、料酒、醬油、鹽、蔥、姜、白糖、大料。
1、主要原料。
2、五花肉焯水備用。
3、鍋里放油，放入白糖炒糖色。
4、炒到棗紅色，放入五花肉翻炒均勻上色。
5、放入料酒，醬油，蔥姜，大料，繼續翻炒。
6、加入熱水，將五花肉倒入高壓鍋，放鹽。放入去皮的熟雞蛋，生栗子燉制。
7、燉制二十分鍾即可。
8、栗子燉肉。
J. 板栗煮什麼好吃
板栗燉雞湯
材料：雞腿三隻，整顆板栗一小碗，紅棗四顆，枸杞，姜。
做法：
1、雞腿剁大塊，焯水去血、
2、板栗去殼去衣;姜切片。
3、板栗、紅棗、枸杞、薑片放入砂鍋，加水煮沸。
4、加入雞塊，大火燉十五分鍾，轉小火，燉兩小時。
5、喝之前加少許鹽即可。
排骨板栗湯
材料：排骨1根，剝好的板栗250克。
做法：
1、排骨冷水過鍋，燒開焯水。
2、排骨放高壓鍋內，加生薑，香葉，香果，香菇，料酒、幾滴生抽以及適量水，圧20分鍾。
3、高壓鍋冷卻後開鍋，加板栗，開鍋蓋大火燒開，轉小火燉20分鍾，板栗熟了即可。
蓮藕栗子甜湯
材料：蓮藕1節，栗子1小碗，葡萄乾1小把，冰糖適量。
做法：
1、栗子去殼、去衣後備用;蓮藕洗凈，颳去外皮，切成0.5cm的片狀。
2、鍋內加適量水，放入栗子、蓮藕，煮沸後改小火慢燉30分鍾以上，至栗子熟軟。
3、最後放入葡萄乾和冰糖，冰糖溶化即可。
棗栗湯
材料：板栗，紅棗，紅糖。
做法：
1、把棗和去皮的栗放進燜燒鍋內膽，燒開然後燜一晚上。
2、早上起來再加入紅糖即可食用。
小貼士：也可以使用高壓鍋、電飯鍋等。