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山芋餅加雞蛋怎麼做好吃又簡單

發布時間: 2022-05-05 09:27:22

1. 蛋香紅薯餅的做法,蛋香紅薯餅怎麼做好吃,蛋香

蛋香紅薯餅的做法

1.紅薯去皮,切成厚約5、6毫米的大圓片兒。

2. 山葯紅薯餅怎麼做好吃又簡單

山葯紅薯餅的做法

步驟8

熟了出鍋……

3. 紅薯餅怎麼做好吃又簡單 紅薯餅可以加雞蛋

材料:紅薯,糯米粉
製作方法:
1、將紅薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鍾至熟;
2、將紅薯蒸軟,趁熱壓爛成泥,加入糯米粉揉成粉團;
3、取適量薯泥用雙手先搓成丸子,按壓成餅狀;
4、在鍋中放入少許油燒至五成熱將餅放入,中火煎至金黃;
5、熄火後用鏟將每個餅在鍋邊壓出油分;
6、裝盤後即可食用。
紅薯餅可以加雞蛋嗎
紅薯和雞蛋不宜同時吃,一起吃會腹痛。食用紅薯要蒸煮的時間應長一些,因為紅薯中含有氣化酶,只有經長時間的蒸煮(蒸煮透)才能把氣化酶去掉,要不然吃了會出現腹脹、打嗝。我們吃時也不要把這兩種食品都當成主食吃。因為雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,有的人甚至造成腹痛,特別是對腸胃功能不是特別好的老人應少食。
紅薯含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。紅薯中的胡蘿卜素、維生素B1
等多種維生素,為維持人體健康所必需。紅薯中的澱粉加熱後呈糊狀,使得不耐熱且易溶於水的維生素C,得到了很好的保護。其中的礦物質對於維持和調節人體功能,起著十分重要的作用;鈣和鎂,可預防骨質疏鬆症;鉀具有降低血壓的作用。近年來更有研究說紅薯有防癌、抗癌功效,所以紅薯比大米還要貴的現象。

4. 蔥香紅薯雞蛋餅的做法,蔥香紅薯雞蛋餅怎麼做

  • 主料

  • 麵粉

    80g

  • 紅薯

    1個

  • 雞蛋

    2個

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 十三香

    適量

  • 小蔥

    適量

  • 芝麻油

    適量

  • 清水

    適量

  • 步驟

  • 1.准備好材料。

  • 2.紅薯去皮刨細絲。

  • 3.打入雞蛋。

  • 4.倒入麵粉。

  • 5.加入適量的清水。

  • 6.加入蔥花,攪拌一下。

  • 7.再加點油。

  • 8.加點十三香。

  • 9.加適量的鹽。

  • 10.最後再加點芝麻油,攪拌均勻。

  • 11.鍋底刷點油。

  • 12.將麵糊倒入,盡量攤平,中小火慢煎。

  • 13.一面成形後,翻面繼續煎至兩面都焦黃就可以出鍋了。

5. 如何做紅薯雞蛋餅怎麼做好吃 雞

主料

紅薯1個 雞蛋1個

白砂糖1湯匙 麵粉2湯匙

紅薯雞蛋餅的做法步驟

6.煎至金黃就反面,繼續蓋上蓋子小火煎至另一面金黃

小貼士

紅薯是一種粗糧,含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。

6. 紅薯餅如何做,才能軟糯香甜

【紅薯餅】

【原材料】:紅薯、雞蛋、糯米粉、豆沙餡或果醬。

【製作過程】:

1、紅薯一個洗凈去皮,把紅薯切成薄片(切片能使紅薯更好蒸熟),放在一個導熱好的盤子裡面,放入蒸鍋中把紅薯蒸熟取出。

2、把蒸好的紅薯倒入一個大碗里搗成紅薯泥,搗的越細膩紅薯泥就會越來越筋道,搗好後打入一個雞蛋攪拌均勻(雞蛋能使紅薯泥更加的蓬鬆細膩)。

攪勻後在裡面再加入糯米粉(紅薯泥和糯米粉的比例大概是2:1),再淋入一點食用油(食用油可以使紅薯餅更柔軟不會變硬),攪成麵疙瘩以後揉成一個光滑的面團,這個面團是偏軟一些的。

7. 雞蛋餅的家常做法 紅薯雞蛋餅的做法

1、紅薯削皮洗干凈後,先切成薄片,再切成條,最後切小粒;
2、雞蛋磕進麵粉里,加入砂糖,加入2湯匙的水,一起攪拌均勻成麵糊;
3、把紅薯粒加進麵糊里;
4、平底鍋加熱,刷上一層薄油,倒進麵糊,小火煎;
5、想紅薯熟得快點,就蓋上鍋蓋來小火煎;
6、煎至金黃就反面,繼續蓋上蓋子小火煎至另一面金黃;
7、裝碟開吃。

8. 紅薯絲餅怎麼做好吃 搭配雞蛋會更入味

9. 紅薯餅子怎麼做才很好吃

用料

紅薯 一個

雞蛋 一個

麵粉 少許

黑芝麻 少許

白糖 少許

好吃!紅薯餅子!的做法

  • 將紅薯擦絲,放入盆里。

  • 好吃的紅薯餅就做好了!!!