1. 福州周麻婆哪家的比較好吃
前嶼的那家還可以，學生街那家超難吃！
2. 為什麼周麻婆改叫胖姥姥
周麻婆沒有改叫胖姥姥。周麻婆餐飲管理有限公司成立於2012年8月，中國小食代餐飲領導品牌「周麻婆」首倡快餐式小炒的經營模式，享受實惠美食。
公司現有近兩百家的特許經營門店，遍布福建及江西、浙江、廣州等地市，周麻婆一直都是使用這個招牌，從來沒有變更過店名。
(2)周麻婆什麼菜好吃擴展閱讀：
周麻婆是一家以家文化為經營理念的企業。創始人周紅霞來自福建浦城，因為浦城是三省交界，所以歷代名人墨客雲集，餐飲文化濃厚。
周麻婆成立於福建福州，主營家常菜，麻婆是非常持家節儉一個女性的代表，創始人姓周，承擔了弘揚中華文化和美食的使命。所有的中華美食都是源於家常菜，是再次把這些菜提煉回到餐桌，在麻婆家裡有一句話就是家裡菜好實在。
3. 周麻婆店鋪的鹹蛋茄子做法
鹹蛋茄子做法
主料
茄子 (一個)
咸鴨蛋 (一個)
輔料
油 (適量)
廚具
無
分類
炒 十分鍾 簡單難度
煮熟的咸鴨蛋去皮放入碗中，使勁搗碎，越碎越好。茄子去皮切成細條，然後用手使勁抓一下，爭取把茄子抓蔫。
鍋中放油，要比平時炒菜多些，把搗碎的咸鴨蛋放進去炒香，然後放入茄條，使勁炒直至茄子熟透。
出鍋前放入雞精調味，由於鹹蛋的鹽味已經夠了，就不用放鹽了。嘗一口茄子外麵包著沙沙的鹹蛋很香哦。
4. 周麻婆是什麼菜系
周麻婆一般指麻婆豆腐！
是屬於川菜系列的。