❶ 牛奶可以做什麼簡單的甜品
牛奶方磚
特別簡單的一個甜品，只需要牛奶，糖，還有木薯澱粉（粗糙點的話，什麼澱粉都可以的～），如果有點追求可以去搞點椰子粉，下面是做法。
第一步：
將一定量的木薯粉加入牛奶中（只要不要太多，就是不要讓牛奶變成類似蛋糕糊那樣就好～），然後根據自己個人喜好加糖（如果精緻點，可以先用溫水把白糖融化再加入其中～）
注意：掌握不好甜味可以自己用勺子嘗嘗
第二步：
上鍋煮開，馬上換小火（這個最重要，要不成品會有糊的！如果覺得其實挑掉糊的也無所謂，那就，大膽做吧！），用鍋鏟不停攪動（一定不能停！）然後到攪不動了，而且可以看到牛奶和木薯粉混合物已經凝成坨狀了，馬上關火，用余溫再攪一下，拿出一個模具（飯盒什麼的都可以，看自己喜好～），放入其中，弄平整，蓋上保鮮膜，放入冰箱，具體時間我也不知道，反正放一下午絕對沒問題～
第三步：
脫模，切成小塊，有椰子粉的，粘點椰子粉，有奶粉的，給點奶粉也行，真的巨好吃的牛奶方磚，你值得擁有
❷ 內蒙古朋友送的磚形奶製品,是什麼,可以怎麼吃
你的奶製品俗名奶豆腐，它分干製品和鮮製品，干製品可以保存一年之久而它的奶香味不變，鮮製品2—3個月保質期，就是說在這期間把它吃掉，鮮製品它不易常時間在冷藏下保存，如果暫時吃不了，把它放到有陽光的地方涼干，這期間翻幾次，防止上面長綠色的毛毛。
拔絲奶豆腐的做法（鮮製品）：
拔絲奶豆腐實際是就是拔絲類食物的一類，拔絲這種做菜的手法可以做許多食物，如：蘋果、香蕉、雪糕等還有就是我今天要介紹的拔絲奶豆腐。
原料：奶豆腐改刀成小塊，糖（炒糖用），麵粉、蛋清（掛糊用），油
做法：
1、奶豆腐在下鍋炸時，一定要用蛋清和麵粉掛糊，將原料奶豆腐裹住，術語叫掛糊吧。
2、在油燒到七成熟時，將已掛好糊的奶豆腐下鍋，炸至金黃色撈出。
3、炒糖汁，這是最重要的一步，決定你的拔絲品是否能拔出長長的、持久的絲來。鍋內要放干凈底油，中火加熱，加入白糖，用勺不斷攪動，使糖受熱均勻，炒至糖呈淺黃色，泡沫變大時，將鍋端離火口，使泡沫變小，顏色加深。用勺舀起糖汁往下倒，能成一條線狀。這時迅速將已炸好的奶豆腐下鍋翻動，使糖汁裹勻奶豆腐。註：糖量與原料的體積比例為1／3。
注意：糖汁炒好後，倒入的原料一定要熱，如果原料不熱，會使糖汁變涼，就拔不出絲來。因此，做拔絲菜時，應用兩個炒鍋，一個用來炒糖汁，一個用來炒主料。這樣易保存主料溫度，以掛勻糖漿。
做拔絲奶豆腐的小竅門：做拔絲菜不可用急火，以免糖漿過火，碳化，這樣做出來的拔絲食物口味是發苦的。如在糖漿中加少許蜂蜜，風味尤佳，呵呵～～好甜哦～～
附加內蒙"奶豆腐"的做法
製法是將提取出奶油的酸奶子放入鍋里熬煮，使水分蒸發，奶液凝固後將其裝入奶豆腐模子中固定成型，陰晾風干即可。也有的是將酸奶加熱後冷卻後裝入粗布口袋中過濾擠壓，濃縮後再壓製成各種塊狀的奶豆腐。奶豆腐可酸可甜，製作時加糖即甜，不加糖則酸。曬乾的奶豆腐可以存放很長時間，日常可和以炒米奶茶食用，外出放牧或遠行又可以充當干糧。
❸ 用牛奶做的甜品，你吃過哪些
用蛋糕粉，牛奶，雞蛋，直接弄成糊糊，然後採用烤箱烤，這種方法的好處是不用費很多時間，直接按比例配置就好；缺點是如果沒有烤箱的話，這個方法就不適合了。另外蛋糕粉超市有賣，你可以考慮做一個甜品的雙皮奶，牛奶加雞蛋就OK了。是不是超級的簡單呢？下午呢吃一個美美的下午茶，可以從這里開始哦！現在是春季，在南方是個回南天，濕氣比較重。
❹ 奶磚雪糕冰淇淋怎麼做
1.兩個蛋黃，60g白砂糖
2.攪打至顏色發白，成流動狀
3.加入牛奶先攪打均勻，再煮沸幾秒（煮的時候要攪拌，以防粘鍋），冷卻後放入冰箱冷藏一小時
4.淡奶油加入香草精（沒有可不加或加入香草粉，香草酒均可）打發
5.倒入冷藏後的牛奶蛋黃糊
6.攪打至蓬鬆狀態，像平時做的蛋糕糊，流動狀（不要攪打過度，容易水油分離，別問我為神嘛知道）
7.倒入容器中，放入冰箱冷凍至硬，用勺挖著吃，真的味超濃（不用反復攪打，省時省力），也可以倒在各種模型中
8.奶味超濃郁，真愛吃
9.再來一張誘人吧
10.打發淡奶油時加4滴色素，得到你想要的顏色，綠色很清爽吧
11.倒入雪糕模具中，凍至硬後取出用涼水沖擊表面或用吹風機熱風吹一下，使表面冰渣融化，這樣就能輕松脫模了
12.也可以凍在盆里，挖成球擺在漂亮的盤子裡面
13.成品
14.成品
❺ 用牛奶做冰糕的做法
冷飲是炎熱夏季不可少的食物，外面天氣熱的像蒸籠，此時如果手上有根冷飲，那真的是沁人心脾。冷飲種類有不少，牛奶雪糕是最常見的，當然了，廠家為了吸引顧客，會在牛奶雪糕裡面加入藍莓、葡萄等水果。想吃純正牛奶雪糕的可以嘗試自己做，那牛奶雪糕最簡單做法有哪些呢?
做法一：
主料淡奶油200克純牛奶1盒
首先准備一盒牛奶，選擇你自己覺得品質靠得住的就行，一盒淡奶油，200G，一個空碗，能裝得下那盒牛奶就行，白糖適量，按照自己口味加。
把牛奶盒撕開，不要撕爛，然後將裡面的牛奶倒到碗里。
將奶油倒進空的牛奶盒裡。
倒入白糖。
把牛奶盒像這樣捏起來，然後搖，搖到白糖融化，奶油變稠。
加入100ML剛才倒出去的牛奶，我沒有量杯，順手用了吸奶器配的瓶子，哈哈。
用保鮮膜包好牛奶盒，放入冰箱冷凍，一小時拿出來攪拌一下，然後馬上再放回冰箱冷凍。
成品，奶味非常濃郁，但是又不會太甜膩，和外面有添加劑的牛奶雪糕還是有區別，口感更接近小時候吃的牛奶方磚。我偷懶，放冰箱里頭就睡覺去了，所以口感沒有那麼細膩，有冰渣，但是也很好吃，想吃口感細膩的，一定不能偷懶，記得一小時拿出來攪拌一下哦。
冷凍的時候，時間不要過長1個小時為宜。
喜歡吃甜的可以適量添加白糖。
牛奶雪糕是雪糕的一種，吃時，將冰棒連著模具用水沖一下，或者在室溫里放一兩分鍾，就很容易取出了。
製作原料：
牛奶(250毫升)，大型雞蛋1隻(只取蛋黃)，糖20克(或酌情增減)，玉米澱粉12克，鹽一丁丁點，香草香精2滴(也可不用)。
做法二：
1，將玉米澱粉、糖和鹽在鍋中混合。
2，將舒化奶一點一點地慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪拌均勻。
3，將蛋黃也倒入鍋中，並與材料充分攪拌融合。
4，用中火加熱牛奶液，邊加熱邊攪拌，很快就會出現比較的沸騰泡泡，立刻轉微火，越小越好。
5，繼續攪拌大約1分鍾，讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感。
6，然後關火，倒入兩滴香草香精攪拌均勻。
❻ 光明奶磚可以做冰激凌紅茶嘛
可以做。
商品介紹：光明的白雪奶磚是一款經典產品，有著輝煌的歷史，代表了傳統冰淇淋產品的過去和現在，上海市民對它有著很深的情結。產品經典純正香草口味，入口即化，香甜柔滑，藍紙盒子的包裝不時讓人回憶起童年的時光。規格：115g*24盒。
❼ 奶塊如何用來做奶榮我有奶磚兩塊丶紅茶兩袋不知怎麼做奶茶怎麼做法
這個簡單，我懂的啊，，