⑴ 草莓的10種吃法
1、草莓棉花慕斯
這樣奶油味的口感絲滑的冷凍布丁入口清涼,確實是夏日的涼爽極品。草莓楔在玻璃杯口,使其看起來更加美味,與香草味的意式餅干更是絕配。
2、草莓意式奶凍配檸檬酥餅
這種做法的草莓是最受歡迎的甜品,色彩鮮紅的草莓汁與檸檬酥餅相搭配,在放一些樹莓來點綴,更使得這道夏日甜品色味俱全。
3、草莓檸檬調和蛋白冰淇淋
這種用蛋白製作的冰淇淋已經成為「吮指冰淇淋」,其做法方便簡單,首先將蛋黃打入冰淇淋里,然後將蛋白製成調和蛋白,再搭配幾片草莓片或者幾滴草莓汁,也可以將草莓換成檸檬。
4、草莓搭配奶油肉卷
這種做法可謂是聚會佳餚,雖然其做法簡易,但是色味俱佳。就是將草莓放在馬斯卡邦尼乳酪里,再放幾顆草莓在上面。
5、鮭魚、草莓和茴香沙拉搭配
涼爽的夏日裡,切碎的茴香,煮熟的鮭魚,再配上新鮮的草莓應該是每個人都必備的健康沙拉,將鮭魚、茴香、草莓拌在一起,再放些綠葉蔬菜,新鮮的薄荷,和少許蜂蜜,這道讓人清涼一夏的佳餚就完成了。
6、草莓牛油果吐司
既然有了牛油果吐司,那我們一定就能做出草莓牛油果吐司。牛油果搭配可口香甜的草莓就像是雞蛋和咸火腿一樣,雖然有點不可理喻,但是這種吃法很健康。草莓牛油果吐司是非常健康的早餐必備品,首先切幾片草莓和牛油果,然後把他們放在吐司麵包上,再撒上少許鹽和辣椒,也可以放些薄荷,這道既營養又健康的早餐就完成了。
7、草莓酸奶搭配香料糖漿
草莓和香醋是以前非常受歡迎的搭配組合,濃烈刺激的香醋可以使草莓釋放出更加新鮮香甜的味道。這種搭配不僅是人涼爽,還可以提神。你也可以用奶油代替酸奶,再用糖和雞蛋黃製作出更加美味的蛋漿糖品。
8、草莓沙拉意式奶凍搭配對蝦
這道菜餚不僅有利於視力,還能夠挑逗你的味蕾。其色彩鮮艷,口感美味,搭配綠色蔬菜和香甜草莓,可謂是夏日極品。
9、草莓冷盤湯
如果說西紅柿是天生的甜品,那麼添加些許成熟多汁的草莓,就能使其甜味更好的釋放。有的美食博主將其與新鮮薄荷和山羊乳乳酪相搭配,再添加些許調味品,就能製作出鮮美的夏日涼湯。
10、草莓雞尾酒
這種夏日草莓雞尾酒應該是聚會時的必備品。只需將白朗姆酒搭配些許草莓,再加幾杯酸橙汁和幾勺冰,這種既高檔又好喝的雞尾酒就製成了。
⑵ 奶油和草莓能一起吃嗎
奶油和草莓是可以一起吃的。
草莓不能和什麼一起吃
第1步草莓+地瓜:會腸胃不適,會導致腸胃功能紊亂,不利於人體消化系統的功能,不利於人體的生長發育和新陳代謝。
第2步草莓+紅薯:會導致胃腸不適,不利於人體消化系統的功能,不利於人體的生長發育和新陳代謝。
第3步草莓+黃瓜:會破壞維生素C,不利於人體對維生素c的消化和吸收,日常生活中應盡量避免食用。
第4步草莓+櫻桃:會易上火,導致扁桃體發炎,小便赤黃,大便乾燥等,不利於人體的生長發育。
第5步草莓+豬排:會胃腸不適,會導致腸胃功能紊亂,不利於人體消化系統的功能,不利於人體的生長發育。
草莓宜和什麼一起吃榛子
草莓+榛子:可預防貧血,可以提高我們的免疫力,增強體質,與此同時還可以滋潤皮膚,對便秘有一定的預防作用,還可以預防心血管疾病的產生。
草莓+紅糖:可利咽潤肺,可以補氣虛,補血,活血,並且對身體有一定的保健作用,還有這一定的美容養顏作用。
草莓+冰糖:可解渴除煩,可以滋潤我們的肺部,使人呼吸順暢,還可以止咳平喘,還可以降血脂,降血壓。
草莓+牛奶:有助於維生素B12的吸收,可以補充人體所需的蛋白質,還能夠美容養顏,補充營養,抑制腫瘤的產生,還能夠起到安神的作用。
草莓+酸奶:可助消化、解渴安神,能夠促進腸胃的蠕動,從而可以促進營養物質的消化吸收,還可以保護我們的腸胃,還有著一定的防癌抗癌的作用,同時還可以提高人體的免疫力。
草莓+豆腐:可減肥淡斑,可以預防心腦血管疾病,並且對癌症有一定的預防作用,還可以軟化血管,抗血栓。
草莓+玉米:可祛斑美膚,可以促進腸胃的蠕動,能夠有效的抗氧化,抗衰老,並且對癌症有一定的防治作用,還可以防治便秘,降血脂,降血壓。
草莓+山楂:可補虛養血,降血脂,從而可以有效的預防,心血管疾病,還能夠開胃消食,活血化瘀,並且還可以抗衰老,抗氧化,有一定的美容養顏作用。
草莓+橙子:可美白肌膚,可以促進腸胃的蠕動,增強人體的食慾,還能夠,有效的治療嘔吐,肝胃郁熱等症狀。可以提高人體的免疫力。
⑶ 鮮奶草莓的配方
我相信沒有人不愛吃草莓的,清清的甜味中夾雜著一絲絲的酸味,淡淡的清香有一種迷人的感覺。 但是草莓作為應季水果,嘗鮮期實在太短,眼看著草莓就快下市了,一想到這兒,草莓黨就開始不開森了,那就是把草莓變成草莓醬,將那份獨有的甜美多汁封存起來,延長味蕾對草莓的迷戀。
草莓鮮牛乳最近大火,我就特好奇,如此普通的草莓鮮牛乳為什麼會那麼火呢?於是我就復刻了一款,喝了之後還真是挺好喝的。草莓這種不管做成什麼飲料都會很好喝的神奇水果,搭配鮮牛乳簡直完美,
市售的果醬一般不會使用大量水果,而是使用明膠、增稠劑、香精等,哪裡有那麼多真正的水果在裡面呢。小姿用500g草莓才熬出了200ml的果醬,做法也很簡單。草莓鮮牛乳是特別少女心的一款飲品,直擊各位豬豬女孩們的靈魂深處,是很純正的牛奶+草莓的味道,很醇香。
食材
全脂牛奶 500ML、淡奶油 20ml、新鮮草莓 500克、細砂糖 40g、檸檬汁 1ml
做法
1.草莓用鹽水浸泡5分鍾,可以有效去除農葯殘留,如果掐壞草莓屁股洗就不容易洗去農葯,再用水沖洗2遍瀝干水分。
2.把草莓屁屁去除後切塊,我個人喜歡有果粒感,所以沒有切太小塊,省事的也可以倒進料理機3秒搞定。
3.把切好的草莓塊放入奶鍋里,加入40g白糖、1ML檸檬汁(切記不用加水)
4.然後中火燒開融化後轉中小火熬10分鍾左右,這期間會有泡沫不停要用勺子舀掉,同時為避免鍋底粘鍋,需要不時攪拌以免糊底(喜歡吃甜點的朋友可以根據口感多加糖)熬制融化濃稠起大泡泡的聲音,就差不多可以關火晾涼裝瓶了,白色泡沫要去除。
5.杯子倒入草莓醬,用勺子輔助掛壁
6.在草莓醬汁上倒一層淡奶油,以完全能覆蓋住草莓醬汁為准。用攪拌棒或長勺子進行引流,倒入大約500ML的全脂牛奶即可
顏值很高的草莓鮮牛乳,滿帶著少女氣息,草莓果肉與醇美的牛乳相碰撞,喝到心裡都是美滋滋的
喝的時候攪拌均勻就可以飲用,這里需要注意的是,一旦把草莓醬汁搖勻,就不會恢復到上下明顯分層的狀態了,牛奶會變成很可愛的粉色。
趁著草莓最便宜的時候,可以多做一些草莓醬存起來,自製草莓醬更健康。抹麵包和拌酸奶都超級贊!自己做的果醬健康無添加,絕對比賣的好吃~
草莓這種不管做成什麼飲料都會很好喝,搭配鮮牛乳簡直完美,各位豬豬女孩們動手做起來吧
小貼士
1.不要把草莓醬煮的特別濃稠,在煮草莓醬時,也不要添加太多檸檬汁,太多的檸檬汁會加劇牛奶蛋白的變性反應,太過濃稠的草莓醬遇到冷的牛奶會沒辦法充分溶解,影響風味。
2.請全程使用長攪拌棒或者長勺子進行引流再倒入牛奶,否則猛烈的沖擊會破壞賣相
3.挑選草莓時,請盡量挑選一個尖的,個頭小小尖尖的,才是比較健康的草莓。那些長出兩三個尖的草莓很可能激素過多哦~
4.步驟可不能亂了喲,認真按著方子走。放入不粘鍋中要不停攪拌,鍋不可沾水沾油。
5.至於熬好的草莓醬到底保存多久,按照方子做,應該是可以保存至少3個月以上的,如果減糖和減檸檬汁或者瓶子子消毒的不徹底,就請盡快吃完吧,如果發現有白毛就別吃了
6.糖能延長草莓醬的保存日期,所以不建議大家減太多的糖,除非是那種幾天內能馬上吃完的,檸檬汁起到防腐的作用,不能省略
⑷ 草莓配什麼吃最好忌廉還是奶油《緋聞女孩》裡面的Serena在第二季的時候在巴士上也吃過
弱弱地說一句,忌廉就是CREAM 奶油的音譯。一般來說,不會有人用BUTTER黃油來做果品調味的吧。
⑸ 草莓怎樣最好吃
草莓甜品
基本特點 草莓不僅外表好看,其體內含有豐富的維他命A、B、C及多種氨基酸、天然果酸,能使肌膚更潤澤嫩滑。
基本材料
草莓 雪梨:雪梨1/2,草莓140克,糖3匙,肉桂粉3匙,清水120克,清水40克(後下)。
草莓 菠蘿 水蜜桃:材料:糖50克,清水150克,草莓80克,純味低脂乳酪260克,糖水120克,菠蘿3片,蜜桃130克。
步驟:
1、雪梨去皮後,將草莓和120克清水、糖攪勻。
2、加入肉桂粉,用微火煮15分鍾。入於甜品碟上,最後將清水40克加入剩下的草莓醬,再煮5分鍾。
3、將醬汁淋在雪梨上,用白巧克力醬裝飾。可熱食也可凍食。
步驟:
1、將糖(50克)與清水(150克)混合煮成糖水,放涼備用。
2、將草莓、純味低脂乳酪、糖水、密桃分別用攪拌機攪勻。
3、放入冰霜冰凍,用鐵匙颳起放於玻璃杯中,加生果粒裝飾即可。
自製草莓聖代
冰凍莓果有的時候甚至比新鮮的質量和營養都好,因為超市裡賣的草莓,並不是在熟透的時候才採摘的,而冰凍莓果,都是在莓果的全盛期也就是熟的最恰到好處的時候才採摘的,所以很值得買,呵呵,況且上次買了一袋冰草莓,老也吃不完,所以,用來打糊糊吧,教大家一種聖代的做法。
。 蔓越莓果汁半杯,冰的草莓適量,紅糖適量。
2)一起放到攪拌器里。
3)打勻即可.
配料:什錦水果丁一大匙,草莓冰淇淋,鮮草莓七顆,棉花糖少許,奶油適量.
1.將什錦水果放在杯內.
2.取一大匙草莓冰淇淋放在水果上.
3.將鮮奶油擠花樣於冰淇淋上.
4.把鮮草莓擺在奶油旁.
5.撒上少許棉花糖即成.
奶油草莓
材料
草莓 300g
糖 100g
鮮奶油 100g
做法
1)製作草莓糖漿。半量的草莓 150g和90克糖一起碾碎,用過濾器濾過。
2)剩下的150g草莓切兩半,在碟子里漂亮地排好的
3)在鮮奶油里加上殘余的10g糖,起泡打法到如圖示程度。
4)草莓的碟子澆上草莓糖漿,添上鮮奶油即可
草莓布丁果凍
原料:
鮮草莓100克,果醬100克,淡奶油(超市有售)1升,糖水,明膠60克。
做法:
1、將明膠加水,在溫水中化開,再加入果汁。
2、往草莓上加果膠,剛覆蓋過草霉即可,冷凍片刻,待用。
3、將奶油打起,把剩下的果膠加在奶油中,放在選好的容器里,(盤子、碗,或者其他形狀的容器)冰凍成型,然後倒在盤子里,成為奶油果凍。
4、把做好的草莓凍輕輕覆在奶油果凍上。
5、你可以根據自己的喜好灑上少許果醬食用。
草莓的營養:
草莓里富含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鋅、鉀,維他命B1、B2和豐富的維生素C。
草霉的作用:
潤滑皮膚、增加食慾、幫助消化。
草莓派
草莓派是母親節的傳統食品,明年的母親節給媽媽露一手吧,製作一份充滿愛心的草莓派。
餡:6茶杯帶花萼的草莓;1茶杯糖;3勺玉米粉;半勺白杏仁末;鹽少許。
酥皮:2茶杯壓碎的松餅干;半茶杯融化的黃油;白杏仁末少許。
配吃:奶油冰淇淋。
做法:把酥皮用料放入一個小碗內,攪勻,在9寸的平底煎鍋內壓平,烤制8分鍾,完全冷卻;把草莓製成糊狀加入15杯水,再摻入糖和玉米,放入長柄煎鍋,攪勻中火加熱,到鍋中混合物開始冒氣泡,再加熱幾分鍾,出鍋加入白杏仁末,冷卻10分鍾;把冷卻好的酥皮和剩下的草莓倒入鍋中草莓糊狀混合物中,放冰箱冷凍三小時即可。吃時可配奶油冰淇淋。
⑹ 草莓水果奶油起司球怎樣做好吃呢
將漿果浸泡在糖中,然後搗碎: 切成兩半最好看的漿果並保留。剩下一片或四分之一的漿果; 在中型碗中加入4至6湯匙糖(取決於漿果的甜度),讓其靜置1小時,偶爾攪拌。糖會使草莓浸軟,使它們變軟,並產生液體。從漿果和儲備中取出果汁(你應該有大約1/2杯)。將草莓放入碗中,用土豆泥搗碎; 擱置。