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綦江吃什麼又劃算又好吃

發布時間: 2022-05-03 10:20:11

① 綦江有什麼可以帶走送人的特產想推薦方便攜帶的,不要那種實地可以吃到的

綦江老四川牛肉干,扶歡米粉不好帶,趕水蘿卜還可以,就是個頭太大。

② 綦江哪家好吃

一、【茅草房土碗菜】

地址:文龍街道秋實又一城

電話:023-85881828

推薦菜:特色雙口黑木耳、 特色開味豬肚 、尖椒蹄花、 白砍雞 、清香小滑肉、 特色泡椒鱔魚、 尖椒雞 、泡椒土鯽魚 、鮮豬血 、火爆鴨、 蒜泥黃瓜、 火爆黃喉。

③ 綦江什麼地方有好吃的喲

綦江到處都有好吃的,但是有很多地方還是弄得不好吃.看你想要吃什麼了

④ 綦江特產有什麼

你上的圖是萬州的羊肉格格,綦江的扶歡米粉很好吃的。

⑤ 綦江北渡魚哪家好吃

個人認為是綦河春北渡魚,春蘭北渡魚好吃。
以上回答你滿意么?

⑥ 綦江有啥子特色小吃

綦江有特色小吃「啥湯」,SA湯,中國地方特色傳統風味小吃。SA湯獲得山東省十大金牌旅遊小吃、中國首屆金牌旅遊小吃。做法如下:

准備材料:麵粉、西紅柿、水、雞蛋、姜、香菜、香蔥、食用油、生抽、鹽料

一、姜切末,香菜切段,香蔥切末,西紅柿切丁。

⑦ 在重慶主城,有哪些好吃的值得推薦

如果你吃辣 那麼各大火鍋品牌是可以嘗試的(首鍋,龍騎…) 夜排檔也很有風味(龍脊廣場很多) 不吃辣 很多商業圈的 中餐也不錯(小八仙)

⑧ 綦江哪家火鍋好吃哦

這個要看個人喜好啦!我比較喜歡九九九,味道比較辣.秦媽也還可以.喜歡楊火鍋的人也不少.德庄比較清淡感覺的話.綦江火鍋比市區少多了.只是不清楚最近半年開了哪些.原來的老房子都還可以.可惜關門了.現在又換了個名字繼續在做.味道一般.

⑨ 綦江扶歡米粉好吃嗎

一般來說,米粉的味道分為三大類,即麻辣、清湯、加料(肥腸、牛肉。。。。。),其味道基本大同小異,不過變化最大的在麻辣類,其特點主要是突出辣還是突出麻和麻辣比例的變化上。好吃不好吃就看適不適合你的口味了,正所謂「仁者見仁,智者見智」了。

⑩ 綦江的米粉做法

步驟1:
選米
選用存放一年後的米而黏度較低的在萊米
步驟2:
洗凈
米洗凈後,放入大水槽中
步驟3:
浸泡
放入大水槽後,大概浸泡三到四小時左右
步驟4:
米粒吸收水份軟化之後,再用少許的地下水,用石磨慢慢地磨成粉液狀,以前都是用古老石磨,依靠人力或畜力在推磨的,現在是用電動磨米機在做的
步驟5:
壓乾
磨好的米漿入有許多毛細孔的棉布袋內,扎緊袋口,施加壓力以除去水份,使米漿中的水份能完全排出,變成雪白塊狀的濕澱粉
步驟6:
揉碎
再用手捏碎,放進口徑約三尺、深約二尺的大桶中攪拌,使它變得十分柔韌
步驟7:
攪拌(將米團折成圓筒狀)
放置一天之後,再製成周圍約一尺,高約七寸的粿粉團
步驟8:
蒸煮(粿)
制好的粿粉團,要放到蒸籠里蒸約半小時後,等大約七分熟後取出
步驟9: 攪拌
將蒸好的粿粉團放入攪拌機中
步驟10
掄米片
放進「輪粿機」里反覆地壓碾,成為韌勁十足的米片
步驟11:
擠米粉(米片經過「銅穿」的細孔,米粉即成型)
將米片捲成圓筒狀,投入底部鑿滿了「米粉孔」的壓榨器(銅穿)中,成為絲絲縷縷的米粉條
步驟12:
蒸煮
壓出來的米粉條還沒有全熟,還要再蒸或煮過才會全熟,如果用蒸的是炊粉 , 如果用煮的就是水粉
步驟13:
剛蒸出來的米粉,要拿刀子把這些米粉切成一段一段的。
步驟14:
拆米粉
把切好的米粉一絲一絲的用手撕開來,別讓它打結
步驟15
摺米粉
用筷子把米粉摺成一塊塊等分的塊狀

步驟16:
披(一片一片的米粉披在「竹架子」上)
把撕好一片片的米粉放在竹架子上
步驟17:
風乾
排掛在長約九尺半、寬約二尺半的竹製架子上,抬到屋外通風的地方吹乾。「炊粉」約需三小時就可乾燥了。抬到外面風乾的米粉,萬一突然下雨,來不及把米粉搬進屋裡,米粉就會發霉,所以就白費工夫了
步驟18:
包裝
把曬好的米粉放進袋子里包裝好,再加上每家工廠的商標。