① 如何用麵粉做好吃的東西
01
煎餅,煎餅是最常見的一種小吃了,很多人都用來當早餐,又簡單又美味。這個只要把麵粉和成糊,然後煎成金黃的就可以了。
02
餃子,麵粉可以用來包餃子,自己用麵粉做的餃子皮口感好,又健康,我們只需把麵粉和成團,然後發酵15分鍾就可以做餃子皮了。
03
雞蛋餅,雞蛋餅可是一道有豐富營養的小吃了,你可以把雞蛋和麵粉和在一起,也可以在麵粉半熟的時候打一個蛋上去。
04
麵食,相信有很多人都喜歡吃面條吧!可是都不知道是用什麼做的,其實,麵粉就可以做面條,只是把面團拉成條,就可以像普通的面一樣煮了。
05
蛋糕,麵粉也可以用來做蛋糕,蛋糕是不是很美味呢,在麵粉糊中加上雞蛋,牛奶,白砂糖等就可以做了,如果沒有烤箱,也可以用電飯煲做的哦。
② 麵粉可以做成那些美食哪些做法是好看又好吃的
小貼士:
1、我做的還是有點兒繁瑣了,有料理機其實可以省去蒸山葯、紫薯這步,切成小塊兒直接放料理機打成糊即可。
2、模具中一定塗油均勻,否則不易脫模兒。
好了,關於山葯紫薯松糕的美食分享就到這兒了,喜歡就轉發分享給親朋好友收藏吧,如果您有好的建議,歡迎在評論區留言分享,也希望您提出寶貴意見,再次感謝您的閱讀。
③ 請問麵粉可以做的簡單小吃是什麼呢
【不含色素的彩色手擀麵】
紫色的手擀麵
我們首先准備一顆紫甘藍,然後將其切成小塊,然後用鹽水浸泡一會,沖洗干凈
將紫甘藍放入料理機中,倒上一些涼白開,然後將其攪打成汁,攪打好後,用濾網過濾一遍
面盆中放入麵粉,然後倒入榨好的紫甘藍汁,然年將其揉成表面光滑的面團,面團揉好後蓋上屜布,醒二十分鍾左右
好吃又簡單的蔥油餅就做好了,大家可以嘗試動手製作一下
④ 麵粉美食小吃做法大全
麵粉可以做出哪些美食呢?
麵粉,簡直就是一種神奇的糧食,和水相融合之後,經過雙手的加工,可以做出各類看著精美、食著味佳的食品。
一、煮類麵食:
a、加工面條:麵粉可以加工成各類掛面,方便麵等;這類食品便於貯存,食用方面。
b、手工面條:西北人一般少食掛面,一般家庭都是手工製作。
面條的種類很多,吃面條一般撈面、湯面兩大類。
撈面有:拉條子、手擀麵等。
配上不同的菜餚,又分為:臊子面、大鹵面、干拌面、炒麵、燴面、炸醬面、油潑面、蔥油麵、涼面、漿水面、河洛面、搓魚子、撥魚子、漏魚子、貓耳朵、行面、小面等。
湯面分為:一鍋子面,揪面片、棋花子面、扁豆子面、雀舌面,炮仗面等。
西北人吃面,分季節:冬天多吃燴面、炒麵、干拌面等。
夏季要吃涼面,漿水面、漏魚子等。
西北人吃面,分早晚:
午飯多為撈面類、晚飯多為湯面類。
西北人吃面,分年齡。
青壯年吃面,干拌類撈面,耐飢餓頂飽。
老幼病者,多食軟、湯類,碎面片,扁豆子面、棋花子面等。
c、帶餡類:各類餃子、混飩等。
二、蒸類麵食:
蒸類麵食也是品種繁多:各類饅頭、各類花捲、各類包子,蒸餃、燒麥、銀絲卷、墊卷子、花饅頭、千層餅,棗饃、糖三角、手工蒸制月餅等。
這類麵食,不但是家常食品,更是一種民間麵食工藝品。
三、烤烙類麵食:
西北地域遼闊,人口相比南方較少,加之歷史的原因,西北人的烤烙麵食歷史悠久,具有耐貯存,便於攜帶的特點。這種優勢主要體現在烤烙類麵食。
蔥油餅、牛肉餅、清真大餅、臨夏瓊鍋子、靜寧鍋盔、涇川罐罐饃等。
西北的大餅,厚則幾寸,薄則如紙。
四、北方特有的用麵粉加工的岐山擀麵皮、蘭州釀皮子、天水呱呱等。
⑤ 用麵粉可以做什麼美食
用麵粉可以做的美食:
一、煎餅果子
食材:高筋麵粉、 油、水、 糖、 鹽、酵母
1.先把糖、鹽、酵母倒入盆中用少許水化開,然後倒入高筋麵粉再慢慢倒入溫水把麵粉攪拌均勻,揉搓成團,放置30分鍾等面團膨脹至兩倍大小,之後刷上一層油再次輕輕揉搓蓋上保鮮薄放置20分鍾。
2.20分鍾後把面團擀至平整,均勻切成2指寬長條。
3.接著拿一根筷子在每條面條中間豎著壓一下。
4.然後把兩條面條重疊,再從中間壓一下
5.最後把面條拉長,放入油鍋中炸制膨脹酥脆變色就可以出鍋了,放在空架上立干油就可以食用啦!
⑥ 只有麵粉能做什麼吃的
麵粉可以做成多種好吃的食物,下面給大家介紹包子、紅糖發糕、花捲、炸糖糕這幾種的做法。
第一種:包子
1.溫水裡放入酵母、麵粉攪拌均勻,揉至面團,餳面兩次。
⑦ 麵粉可以做些什麼美食
麵粉是一種由小麥磨成的粉末。按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食。以麵粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。
手撕餅
製作方法
1把180克中粉倒入容器中,分次倒入溫水,一邊加水,一邊用筷子攪拌,待麵粉呈雪花狀後,用手揉成光滑的面團兒,蓋上保鮮膜,餳約20分鍾;
2.黃油隔熱水溶化後稍微冷卻一下,然後倒入在20克麵粉里,再倒入鹽,用勺子攪拌均勻,製成油酥備用;
3.把餳好的面擀成約3mm厚的面片,用勺子在擀開的面片上抹上均勻的一層酥油,從一端卷到另一端(沿著寬邊卷哈,卷得稍微緊一些);
4.把面卷好,按平後用刀切開,一切為二,然後把兩條面合並在一起,捲成卷兒,蓋濕布鬆弛20分鍾後再用手按平,然後用擀麵杖擀成薄薄的一張餅;
5.將平底鍋燒熱後倒入一點油,放入薄餅,蓋上蓋子,用中小火烙制。一面烙約1分鍾時,在表面刷薄薄的一層油後,翻面兒再烙,反復2次,待兩面都呈金黃色時,餅就好了。冷吃熱吃都可以。
⑧ 麵粉做什麼既簡單又好吃
麵粉可以做很多好吃的,像是烙煎餅就不錯。根據自己的喜好可以加入一點蔥花或者是韭菜,烙成煎餅以後蘸醬吃或者是卷著菜吃都行。而且製作方法還簡單,只需要一些麵粉加上適量的水拌均勻,攪拌成粘稠的狀態就好了。烙成煎餅可以搭配各種食材吃。吃不完的還能存起來,當做早餐吃,能節省不少的時間。烙煎餅是麵粉很簡單的一種吃法了。可以試著做一些,卷上大蔥或者是土豆絲特別好吃。
綜上所述,麵粉的簡單做法有烙煎餅、做面條和蒸包子。這幾種也是家家戶戶比較常見的做法了。尤其是烙煎餅和包子,每次多做一點可以當做早餐或者是夜宵去吃。非常方便。
⑨ 麵粉可以做哪些簡單好吃的美食
麵粉可以做中式甜甜圈,所需食材:高筋麵粉、酵母、雞蛋、白糖、鹽、玉米油。
⑩ 麵粉可以做什麼好吃的簡單方便
很高興來解答這個問題:麵粉的應用很廣泛,美食製作愛好者最簡單的方便的做法:
一,雞蛋餅,雞蛋打散放入麵粉,順時針方向攪拌均勻,放入蔥花,鹽。不粘鍋攤餅就可以了
二,和面(稀一點)加入白糖,油炸著吃,這樣吃就有點上火,不過味道很好的
簡單方便的就這兩種了!詳細步驟可以私聊我。
最後祝你生活愉快