❶ 房縣特色小吃
盧氏大骨面，用十幾種香料，用牛骨頭，雞熬出的濃湯，，經過十幾年改良，湯香味美，實惠，匠心品質，
❷ 作為鄂西的重要旅遊城市，十堰有哪些地方美食值得品嘗
去過十堰一次，我覺得那裡特色美食太多了，完全不輸其他城市阿，下面我列出幾個比較有特色的美食。
五《房縣盤鴨》
這是一道十堰市著名的風味菜，此菜光彩黃亮，味道鮮香，可以切成片，也可以切成塊燉湯。
同時十堰也是一座旅遊資源豐富的城市。道教文化聖地武當山不僅僅是道教文化的升華得，這里風景秀麗，一年四季都有不一樣的風景。特別是冬季，每當山上下起皚皚白雪，簡直是太夢幻了！
在十堰市區，其實沒有什麼特別的特色，一般都是商場商業街，和一般的城市都差不多，商城裡也有一些常見的連鎖餐飲，火鍋、烤肉、炒菜、甜品、電影，都可以滿足你的需求。
十堰是個山城，最多的就是自然風景。冬天戶外比較寒冷，十堰新開了滑雪場，在冬天是個不錯的選擇。滑雪以後，還可以去房縣泡溫泉，一冷一熱，甚至舒服。
到了房縣，就一定要嘗嘗當地最出名的廬陵王房縣黃酒，熱乎乎、甜絲絲，讓你一喝就忘不了，走的時候還能帶上幾提，回家當伴手禮。
❸ 十堰有哪些名菜推薦
（一）瓦塊魚：這道菜湖北十堰鄖陽區眾多佳餚中最有特色的一道名菜了，之所以叫做瓦塊魚就是因為煮熟之後的魚形狀和瓦塊一樣的，故名，而且這一道瓦塊魚從被當地人發明出來到現在也已經有幾十個年頭了，味道非常鮮嫩，而且沒有很多刺，當地人一般喜歡將瓦塊魚做成清蒸的或者是炸燴的，同一種魚用這兩種方式做出來有不同的口感，如果喜歡吃魚的話建議兩種做法都嘗試一下。
萬曆三合湯是始源自湖北鄖陽地區的一道漢族名小吃。鄖陽三合湯因其起源於同治年間的鄖陽而得名，當地人也說，三合湯是三種主要食品成分的組合，因此叫做「三合」，一碗正宗的三合湯中都含有當地農戶的紅薯粉。
❹ 十堰市是湖北省下轄市,湖北十堰的特產你都知道哪些
十堰市位於中國秦巴山區漢水谷地，擁有“南船北馬、川陝咽喉、四省通衢”之稱。最為出名的就是十堰有著是世界著名道教聖地武當山和南水北調中線工程調水源頭丹江口水庫，還有太極湖、野人谷等著名景點，不僅是一個旅遊聖地，還是一個美食佳地，有許多的特色美食，那去十堰旅遊，我們可以帶一些什麼特產呢？下面我給大家介紹一下，希望大家喜歡。
5、面面兒干飯
面面兒干飯全名金包銀玉米飯，是十堰地區方言中的叫法。它是用玉米面、大米為原料製作而成的一種米飯，蒸好的面面飯透著微甜，色香俱全，營養豐富。
❺ 能夠帶走的湖北特產美食有哪些
房縣黑木耳產於湖北省房縣。房縣位於湖北省西北部、十堰市南部，介於大巴山和武當山之間，是中國著名的黑木耳生產基地縣、馳名中外的「木耳之鄉」。房縣黑木耳因色鮮、肉厚、朵大、質優、營養豐富，贏得「房耳」盛譽。又因其「形似燕，狀如飛」，又被稱為「燕耳」
周黑鴨採用特殊工藝和神秘配料製作的周黑鴨「味道的確很好」，剛入口時「有點甜」，然後「越來越辣」，吃完了「嘴邊還留有餘香」，它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點，而且肉質精到、鮮嫩誘人，不僅聞的香，看了更讓人慾罷不能，急於品嘗；還因其色澤黃黑而得名，其味悠遠，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。
蟠龍菜，又稱盤龍菜、卷切，俗名剁菜，被稱為「鍾祥三絕」之一，是湖北省鍾祥市特有名菜佳餚，已列入《中國菜譜》，其製作技藝列入「湖北省非物質文化遺產名錄」。
武昌魚營養豐富，一般人都可食用，老少皆宜。
孝感麻糖是湖北有名的傳統小吃之一。配方是以精製糯米、優質芝麻和綿白糖為主料，配以花生，焦鹽，杏仁等，經過12道工藝流程、32個環節製成，孝感麻糖外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，甘甜可口風味獨特，營養豐富，含蛋白質、葡萄糖和多種維生素
襄陽大頭菜質之脆嫩，其中又以襄陽東津鎮的大頭菜最為極品，味之鮮美，香之濃郁，在全國同類產品中一枝獨秀，無可比擬，因而備受消費者喜愛，成為千家萬戶必備的佐餐妙品。
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❻ 房縣小花菇的做法，房縣小花菇怎麼做好吃，房縣
食材
主料
房縣小花菇
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
蚝油
適量
料酒
適量
老抽
適量
清水
適量
桂皮
適量
干辣椒
適量
花椒
適量
蔥段
適量
五花肉
適量
姜
適量
步驟
1.新鮮的小花菇，沒有買那種曬乾的，喜歡吃這種新鮮的呢！
2.把根處理干凈，我用小剪刀剪的，也不會浪費。
3.用清水將花菇洗凈，用清水泡著，將花菇的香味泡在水中，一會有用處。
4.五花肉選一小塊，不要太肥的，因為家裡人高血壓，所以我選了一塊肥肉少的！
5.切成厚度在0.5厘米左右的樣子放在盤中備用
6.將蔥、干辣椒切成段，姜切成片，桂皮和花椒也准備好。
7.鍋洗凈後，加入植物油小火燒熱。
8.先把花椒放進去，炸出香味，然後用鍋鏟把花椒鏟出去。
9.將蔥段，干辣椒段，薑片，桂皮一起放入花椒油中爆出香氣，這一步驟用小火即可！
10.改用大火將五花肉放到鍋中煸炒，煸炒至變色。
11.當肉香出來後，就把小花菇放進去和五花肉一起翻炒。
12.將剛剛泡小花菇的水倒進來，也可以用高湯。
13.等開鍋後加入適量的老抽，這是為了上色，不然肉片是白色，很難看的。
14.加些蚝油來提鮮味。
15.加入適量的鹽，由於家裡人血壓高，所以我加的比較少。
16.將調料都翻炒均勻。
17.加入些料酒可以除掉五花肉的腥膻味，增加菜餚的香氣。
18.最後大火收汁，即可出鍋
❼ 十堰都有哪些好吃的啊
十堰的好吃的有鄖縣酸漿面、丹江口翹嘴鮊、房縣核桃、鄖西馬頭山羊肉和鄖縣三合湯等。
❽ 十堰特產什麼吃的
1、利津水煎包，水煎包皆是圓柱形的，齊齊地立著，像一頂頂小型的廚師帽，皮表呈麥黃色。包子散發出一股子質朴的面味，渾厚的豬肉和辛辣的蔥味。
2、房縣黑木耳，因其色鮮、肉厚、朵大、質優、營養豐富，贏得「房耳」盛譽。黑木耳「形似燕，狀如飛」，又被稱為燕耳，有山珍之王的美稱。
3、龍峰茶，外型緊細顯毫，色澤嫩綠光潤，整碎勻整，凈度無嫩莖。沏泡後形如百龍競游，故名為龍峰茶。
4、黃龍鱖魚，黃龍水庫處於中緯度地帶，屬北亞熱帶江北濕潤區，為熱帶季風氣侯，年平均日照1930小時以上，流域平均氣溫15.4℃，最高為43.4℃，最低為9.9℃，年均濕度76%，適宜鱖魚生長。
5、鄖陽烏雞，毛色潔白，有光澤、體型小而緊湊，體重較輕，屬小型雞種。頭部大小適中；喙短彎有力，呈烏色，略透明；翅羽發達，尾羽上翹，善飛翔。
❾ 湖北各市都有哪些特產
湖北是我國的中部地區，三面環山，中部低平，有些類似於盆地。這里空氣潮濕，水資源豐富，非常適合人們居住。據說湖北水資源豐富，因為它依山傍水。當然，它的許多特色與水密不可分。讓我們看看湖北的一些特色菜。
10.黃陂荸薺
黃陂荸薺
湖北省黃陂地區屬亞熱帶季風氣候，雨量充沛，四季分明，非常適合馬蹄種植。早在明代，黃陂荸薺就因其獨特的味道和豐富的營養而被作為貢品獻給朝廷。皇室貴族、大臣和官員都稱贊它。
9.沼山胡柚
沼山胡柚
沼澤山和胡柚是湖北沼澤山鎮的特產。它的果實非常接近球形，形狀規則，外觀呈金黃色或橙黃色。然而，它有豐富的水分，甜味和降火的效果。這是一種美味又有營養的水果。
8.隨州泡泡青
隨州泡泡青
隨州泡泡綠是湖北隨州的一種特色蔬菜。它的葉肉又厚又軟，它的夜泡是深綠色甚至深綠色。此外，它還具有很強的耐寒性，經過霜凍和雪壓後會更美味。
7.宜城板鴨
宜城板鴨
翼城板鴨是湖北翼城的特產。它也被稱為翼城鹽水鴨。它的外觀主要是淡黃色，腹腔乾燥，肌肉緊張，它的味道乾燥，沒有柴火，非常美味。
6.白雲邊酒
白雲邊酒
白雲邊是湖北最著名的葡萄酒。它於1997年隆重出版。42度精裝白雲邊陳釀五年，45度精裝白雲邊陳釀九年，以及其他不同度數和年份的飲料。湖北白雲邊將貴州茅台、上海老窖瀘州、汾酒融為一體，創造出一種清香、進口、回味醬香的「雙香」白酒。白雲邊也是節日的最佳選擇之一。
5.房縣黑木耳
房縣黑木耳
房縣黑木耳是湖北省的特產。它產於十堰市南部，位於武當山和大巴山的中間。它也是中國著名的黑木耳生產基地。房縣人耳大、肉厚、色鮮、質高、營養豐富，有「山珍海味之王」的美譽。
4.宜昌紅茶
宜昌紅茶
宜昌紅茶可以說是中國最古老的茶葉產品之一。它被製成茶餅，然後乾燥。當你想喝它的時候，把它磨碎沖出來，加入配料和熱湯，然後喝它。
3.孝感米酒
孝感米酒
孝感米酒是湖北孝感的一種特色小吃。它的歷史非常悠久，可以追溯到幾千年前。孝感黃酒是由孝感優質糯米和孝感獨特的蜂窩酒釀造而成。製得的孝感米酒潔白如玉，清香撲鼻。毛主席品嘗後稱贊它為「美味好酒」。
2.洪湖蓮子
洪湖蓮子
洪湖以水聞名。那裡種有許多蓮藕，蓮子當然是不可缺少的。洪湖蓮子是一種營養豐富的美味小吃，種子大而圓，皮薄肉厚，口感清甜潤，酸甜爽口。
1.武昌魚
武昌魚
武昌魚是湖北省的代表性美食。它主要生長在開闊水域的中低層，底部有淤泥和沉水植物。武昌魚非常適合紅燒。它的肉質細膩，味道鮮美。紅燒後，真的很好吃。