① 延邊風味拌冷盤酸甜可口，有哪些好吃的做法呢
涼拌白菜我家經常做的一道菜，非常爽脆可口，很下飯。我說一下我的做法吧。
用料：1.白菜心2.蒜末3.小米椒4.生抽、醋、鹽、白糖、花椒，橄欖油
做法：
首先，我做的涼拌白菜是要用白菜心，白菜心做出來的最好吃，外面的白菜葉可以醋溜白菜用，也不會浪費的。
4、黑木耳泡發好後，我們將其改刀成木耳絲，之後將胡蘿卜也切成蘿卜絲，一起放入沸水中焯一下，煮30秒左右，用過濾網勺撈出，瀝干水分放入大碗中待用；
之後，將切好的大白菜葉子葉也放入沸水中焯一下水，放進去大約10秒，立馬就用過濾網勺撈出，瀝干水分放入大碗中待用；
5、趁著大白菜、胡蘿卜放涼的時間，我們來調制一碗做涼拌白菜用的涼拌汁，碗中放入切好的蒜泥和薑末，可以稍微多放些，之後放入少量的食鹽、1勺白砂糖；
6、最後將調好的涼拌汁放入大白菜的碗中，根據自己的喜好，可以多放和少放，之後將其攪拌均勻，一碗美味的涼拌白菜就做好了；
② 延邊好吃的推薦
冷麵絕對屬於延邊朝鮮族的特色美食之一了，而且極具代表性，一到夏天的時候，冷麵館就會特別火熱，提前兩個小時都不一定能佔到位呢，正宗的冷麵一般都會選用芥麥面，在上菜的時候還帶有冰碴子，加上特製的醬牛肉，還有黃瓜絲辣白菜和雞蛋等配菜，吃起來酸爽冰涼又可口喲。
第二種：石鍋拌飯
相信大家在看韓劇的時候，常常會看到石鍋拌飯這樣的食物吧，表面上拌飯只是把各種食物拌在了一起，但是正宗的石鍋拌飯，裡面的配料也是很重要的，一般來說，上面會放上五顏六色的配菜，比如胡蘿卜絲以及香菇片還有西葫蘆條等等，而且在這幾種配菜的上面還會鋪有煎熟的雞蛋，當然這只是表面而已，埋在裡面的醬才是最重要的。
第三種：紫菜包飯
這稱得上是朝鮮族傳統美食了，和日本的壽司有著異曲同工之妙，不過做法也要簡便很多，紫菜飯沒有那麼多復雜的步驟，每個朝鮮族家庭或多或少都會做這種食物喲，實話告訴你們，小編做的紫菜包飯可是特別正宗的喲。不過其他地區的小夥伴們應該也聽說過這個食物，因為每個人做的口味不同，仔細想想，紫菜包飯也沒有太過正宗的做法哦，只要好吃就可以了喲。
第四種：明太魚
這邊的明太魚可真是絕了，雖然剛開始的時候可能不適應這種味道，但是經過了朝鮮族人的加工，味道簡直絕了。明太魚可以煎，也可以燉湯同時也能直接吃，尤其是紅燒明太魚，簡直是不可多得的美味，每種吃法都各有所長，如果你還沒有吃過這種食物，一定要記得嘗試一下喲。
第五種：江米雞飯
延邊特色美食實在太多了，但是最後一個一定要為你們介紹江米雞飯，小時候去春遊的時候，玩的很好的朝鮮族朋友就帶來了好吃的江米雞飯，因為人太多了所以只吃到了兩口，那味道簡直絕了。長大之後才知道原來那就是江米雞飯，於是專門去正宗的飯館嘗試了一下這道飯，果然還是曾經的味道呢。
其實江米雞飯不需要整隻雞，小朴說一隻雞腿也可以做出這種味道，但是可能沒有那麼濃，如果你來到延邊地區，不妨去飯館嘗一嘗這道美食哦。其實朝鮮族的很多特色美食都跟韓國美食相近，不過其中有一個很大的差別，那就是用料要比韓國美食更加充足哦。
③ 延邊美食什麼好吃
延邊大米、蘋果梨、長白山系列香煙、松茸、木耳、棒蘑、元蘑、猴頭蘑、松籽、薇菜、蕨菜、蛤士蟆油、西洋參、高麗紅參、長白山人參製品、鹿系列製品、熊膽製品、靈芝、朝鮮族冷麵、米腸、泡菜、打糕、牛肉系列湯飯、糖稀營養製品、辣椒醬、狗肉補身湯、米酒
④ 延邊有什麼特色小吃
1、蘋果梨（這是真正的延邊特產，別的地方沒有，是延邊的一個園藝師用蘋果和楊梨雜交而成的）。
2、木耳也不錯吧，水一泡蘸辣根吃挺不錯的嘛。
3、狗肉糖稀（大補的）。
4、打糕、發糕、散撞等。
5、明太魚、八爪魚（到學校還可以和同學一起喝啤酒做個下酒菜，哈哈~）
⑤ 大家幫我看一下這都是什麼快餐啊chihuo胖小哥這里的
哇，這個快餐挺豐富的。
那個裡脊肉感覺很好吃的樣子。
你真的很有吃福哦。
那個大腸丁本人不喜歡，氣味受不了，那怕洗干凈了，沒有任何氣味了，也會想起那個氣味。
那個油炸五花肉片是最愛。
那個荷包蛋也是不錯的。
呵呵呵，很豐盛的一餐。
⑥ 吉林延邊的明太魚特別出名，怎麼做才好吃
世界上最擅吃明太魚的當屬朝鮮民族。關於明太魚名字的由來，朝鮮王國後期文臣李裕元著述的《林下筆記》中記載：“明川漁夫有太姓者，釣一魚，使廚吏供道伯。道伯甚味之，問其名，皆不知，但道太漁夫所得。道伯曰：‘名為“明太”可也！’自是此魚歲得千石，遍滿八路。”就是說朝鮮咸鏡道明川郡有太姓漁夫捕獲了一種魚，將其獻給咸鏡道觀察使，觀察使覺得非常好吃，於是取明川郡的“明”和漁夫的姓，稱之為明太魚，此後這一名稱傳遍朝鮮八道。另一種說法是很久月以前，居住在海邊的朝鮮人遇到了三年自然災害，顆粒無收。忽一日，有一個叫朴明太的人發現海上漂來許多大魚，捕來食之不完，又淹製成干，幫人渡過了災荒。人們即稱此魚為“明太魚”。
⑦ 胖人該吃什麼東西
不在於該吃什麼東西。而在於少吃什麼東西。以下幾樣是最忌諱的：
1. 甜食。特別，肚子餓的時候不要吃甜食！
2. 油炸食品
3. 碳水化合物（澱粉類的東西都少吃）
4. 油脂類（乳酪，奶油，咖啡伴侶……）
應該輔助性多吃如下東西：
1. 新鮮蔬菜
2. 味道不是很甜，水分不多的瓜類和果類
3. 少吃多餐！
4. 多運動，走路40分鍾以上也是運動！
最重要的一條，持之以恆。很多胖人就是懶，要克服「懶」這個字，你就能瘦
人們都說胖人「好吃懶做」，其實是身不由己，力不從心。「好吃」是因為血糖不穩定以及營養素不足，你需要不停地吃東西來補充血糖和營養素。「懶做」是因為缺乏能夠燃燒和利用的能量以及營養素，你的確沒有力氣。「好吃懶做」又會使你更加肥胖，形成惡性循環。結果你脂肪越來越多，而營養越來越少。
一般認為，肥胖是因為營養過剩。實際上恰恰相反，胖人是脂肪過剩，營養不良。大多數胖人在早期糖和澱粉吃得太多，在晚期有程度不等的糖代謝障礙糖耐量異常或胰島素抵抗症。糖的代謝需要消耗掉維生素B族、維生素C、多種礦物質（如鐵，釩，硒，鋅，鉻等）以及輔酶Q.沒有燃燒的糖轉化成脂肪，造成進一步肥胖和糖代謝障礙。結果，胖人比普通人消耗更多的營養素，營養不良，血糖不穩。
過去認為少吃脂肪就能減肥，其實恰恰相反。正是低脂高碳飲食刺激胰島素分泌，造成和加劇血糖波動、營養素缺乏和胰島素抵抗，從而導致肥胖。吃糖或澱粉後，血糖先升後降，像過山車，兩個小時後血糖進入低谷，你覺得飢餓，又想吃糖或澱粉類食物。胰島素抵抗會使你的肌肉細胞無法有效燃燒和利用血糖，你缺乏能量，動不了。結果，你吸收的熱量增加，輸出的熱量減少，入超的熱量變成體脂肪儲存起來！
傳統的減肥法，無論是少吃多拉化學法，還是低脂低熱飲食法，只能使你的營養狀況雪上加霜。不管是限制脂肪的攝入，還是阻止脂肪的吸收，都會造成必需脂肪酸、脂溶性維生素（A，D，E）、維生素B12和肉鹼的缺乏。你會皮膚乾燥鬆弛，脂肪燃燒效率下降，變得更肥胖，並可能出現「三高」。
要徹底健康減肥，除了吃天然減肥食品外，你需要額外補充營養素。理由有三：第一，由於土壤的日益貧瘠，天然食品的營養素含量越來越不足。第二，肥胖和減肥使你營養倍加缺乏。第三，你需要補充維生素B6和鋅，作為製造胰島素的原料。你需要補充鉻，幫助胰島素控制血糖。你需要補充維生素B族、維生素C和鎂，把糖轉化為燃料而不是脂肪！你需要補充L－肉鹼，幫助把脂肪燃燒！
⑧ 東北大醬做什麼菜好吃呢
說到東北的大醬很多南方人真的是不懂，它就像是一個適配各種菜品中，可以跟任何菜發生關系，神奇的很。特別是入冬以後，東北的農村家家都得備著一口大醬缸，足夠一冬天所食用。很多人第一印象就是東北菜發咸一些，特別是老一輩的東北人做啥飯菜都喜歡多放一些咸鹽或者是大醬做菜，下面我就列舉幾個比較經典的東北大醬做的菜：
在天氣炎熱的季節，東北人都喜歡吃這道菜，這種吃飯只能說很東北。在院子裡面支一張小桌子，幾張干豆腐、兩棵大蔥、一把生菜、兩根黃瓜，一碟大醬，最後來一瓶啤酒，這就是東北人的一天中最為愜意的時光了。
⑨ 吉林延邊有哪些好吃的朝鮮小吃
在東北吉林有一個特殊的民族，那就是朝鮮族，其實朝鮮族在以前，就是朝鮮人。因為受到戰爭一系列的困擾，所以他們才會遷徙到中國，而中國人的大度，我想在世界上都是比較有名的，自然而然的就會收留這些難民。
我也比較喜歡喝朝鮮族的大醬湯，平時我們在家裡也可以做，但是那種大醬必須要到超市裡買那種正宗韓式風味辣醬。一勺風味辣醬加上豆腐，金針菇就足以體現它那種別樣的味道。
當然如果有機會到延邊旅遊的話，應該買一些泡菜回來吃，朝鮮族的泡菜特別有味道，尤其是那種小蘿卜，一根蘿卜足以讓你吃下一碗飯，味道特別的正宗，甚至比韓國的泡菜還要美味。