⑴ 火腿腸怎麼煮好吃
材料
火腿腸,荷蘭豆,黑胡椒粉
做法
1.火腿腸在油中炒熟,裝起。
2.荷蘭豆同樣的方法炒熟,倒如火腿腸再翻炒片刻,即可。裝盤後再撒下黑胡椒粉。
⑵ 金鑼火腿腸怎麼做好吃又簡單
❖目錄
1火腿腸怎麼做好吃呢?
2火腿腸炒什麼好吃呢?
3自製火腿腸做法大全是什麼呢?
4火腿腸配什麼菜炒好吃?火腿腸的五種做法
1火腿腸怎麼做好吃呢?
雞蛋火腿腸三明治
1、准備切片土司2片,生菜葉洗凈甩干,火腿腸切片待用;
2、鍋內倒油,油溫時磕入一枚雞蛋,灑調料,煎熟;
3、煎好的雞蛋和生菜放在2片土司之間,然後沿對角線把四方的土司切成2個三角形;
4、在其中一個三角形上面鋪上切好的火腿片,另一三角形放上去,對齊就好了。
火腿腸麵包卷
1、把所有原料(除黃油和火腿腸外)揉成面團,我用的是麵包機和面程序,15分鍾後加入黃油,將面團揉到出筋膜後進行基礎發酵。
2、發酵至2.5倍大時,分成6份,揉圓松馳15分鍾。
3、將面團擀成橢圓形,底邊壓薄。捲成長卷,搓成長條。
4、取一根火腿用長面條卷好,以次做好,排入烤盤最後發酵至2倍大。
5、在麵包表面刷一層蛋液,再灑上白芝麻。
6、烤箱預熱180度,中層上下火烤20分鍾,上色後記得加蓋錫紙。
西芹火腿腸粥
1、先把大米、糯米洗凈。
2、鍋里放足量水,把米倒入鍋中,大火燒開,轉小火煮25分鍾。
3、芹菜洗凈,切成碎末。火腿切成小丁。
4、把火腿丁放入鍋中攪勻,中火燒開。
5、把芹菜末放入鍋中,用勺子攪勻。
6、雞蛋磕到碗里,攪勻倒入慢慢倒入鍋中。
7、開鍋後加鹽、胡椒粉、味精調勻,盛入碗中,即可享用。
2火腿腸炒什麼好吃呢?
一、火腿蛋炒飯
材料:
白飯2小碗,洋火腿少許,豌豆仁和胡蘿卜及玉米少許,雞蛋1個,蔥末1大匙,鹽1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。
作法:
1.羊火腿切丁,胡蘿卜也去皮切丁,將豌豆仁、胡蘿卜、玉米粒一起放入滾水中川燙過後取出;雞蛋打散再入鍋中快速炒至七分熟。
2.加白飯、火腿丁、胡蘿卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒勻後加入調味料,淋上蔥末拌勻即可。
二、黃瓜炒火腿
配料:黃瓜400克,雙匯火腿腸一節,雞精少許,鹽少許,油少許.蒜一瓣.
蒜瓣拍碎,黃瓜切片,火腿腸切片,油入鍋燒熱,蒜泥略炸,入火腿腸片,翻炒變色,入黃瓜片,不斷翻炒,待黃瓜變軟,放雞精少許,鹽少許,水少許,蓋鍋略煮出鍋.
製作簡單,味道清淡,咸中帶甜,還有黃瓜的清香。
也有人反對用火腿腸的,那就用裡脊肉代替吧,裡脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然後再放黃瓜炒.黃瓜倒進後,炒的時間不可過長,否則顏色會很難看,大約八九成熟就可以,加白糖,蔥段,
⑶ 火腿腸做湯怎麼做好吃
紫菜火腿腸湯,就是一種用紫菜和火腿腸為主要食材的湯。無論是紫菜,還是火腿腸,其營養價值都是比較高的,兩者共同製作而成的湯,也是比較鮮美且受到了很多人的歡迎的。不過想要做出好吃的紫菜火腿腸湯,還是有很多技巧的。下面,就為大家介紹紫菜火腿腸湯的做法以及營養價值。
一、紫菜火腿腸湯的做法
1.紫菜洗凈瀝干水分,雞蛋加點鹽打散,火腿腸切片,切蔥花。
2.鍋內燒開水,放入紫菜再次燒開。
3.放入火腿腸。
4.取一雙筷子貼在裝蛋液碗邊,讓蛋液順著筷子均勻地淋入鍋內,勾芡些澱粉進去煮開,加鹽、醋,撒入蔥花即可出鍋。
二、火腿腸的營養價值
雖然提起火腿腸,大家對它的印象都不太好,但是,火腿腸也不是一無是處,它還是有一定的營養價值。火腿腸富含碳水化合物,碳水化合物是構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。火腿腸富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。並且火腿腸富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩沖貧血,有利於生長發育。火腿腸富含鈉,調節滲透壓,維持酸鹼平衡;維持血壓正常;增強神經肌肉興奮性。並且,火腿腸還有一定的食療作用,有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證。
三、紫菜的營養價值
1、紫菜的碘含量豐富。紫菜的營養價值有哪些?對於缺碘的人群來說,可以利用食療的方法,經常吃一些紫菜,來起到補充碘元素的作用。
2、在紫菜里含有豐富的膽鹼、鐵和鈣。這些營養物質可以提高人體的智力,對於骨骼的發育和生長也會很有好處。
3、在紫菜里還會含有一些多糖類的物質,這些物質可以提高人體免疫力,對於降低膽固醇,也很有效果。
4、在人體內,蛋白質和氨基酸是人體的生命源,缺少了哪種物質,你的身體都會出現健康隱患。而常吃紫菜可以及時補充身體內的蛋白質和氨基酸。
⑷ 火腿腸怎麼做好吃
材料
火腿腸50克,雞蛋3個,洋蔥少許,油、鹽適量。
做法
1、洋蔥去皮洗凈切丁,火腿腸切丁,洋蔥洗凈切未。
2、雞蛋打入碗中,加入火腿腸、洋蔥丁、鹽攪勻。
3、起鍋熱油淋入蛋汁,用小火煎至兩面呈金黃色即可。
⑸ 火腿怎麼做小吃
火腿腸可以說是從剛發明出來到現在一直都是收歡迎的一種食品之一,製作方面,做的方法多樣,既可以當閑余時的零食,也可以拿它用來做飯,最經典的還可以用和泡麵使用,曾經學生時代,門口小攤上的炸火腿腸,陪伴了我的整個學生時代,下面就來看看火腿腸可以做哪些簡單的小吃。
火腿蝦仁蛋炒飯。廚房必備食材雞蛋、火腿、淡水蝦,下面我們就用這三種食材做一道美食,這道火腿蝦仁蛋炒飯,軟糯可口,芳香四溢,吃一口滿滿的清香環繞在唇齒之間,讓人回味無窮。准備材料:昨晚剩下的米飯、蔥花、青豆、雞蛋、蝦仁、火腿腸;步驟一:平底鍋熱油放入蔥花和雞蛋炒香;步驟二:放入米飯炒干,最後放入青豆和蝦仁,翻炒均勻即可。簡單又方便,從此不用定外賣也不用吃泡麵,五分鍾即可完成。
火腿腸和蔬菜丁。這道菜營養豐富,色澤鮮亮,十分誘人,保證你吃後還想吃,非常適合小孩子食用。准備食材:火腿腸、蔬菜、食用鹽、胡椒粉、澱粉、味精;第一步:火腿腸切丁備用,蔬菜准備玉米、青豆、胡蘿卜,這里只要胡蘿卜切丁即可;第二步:平底鍋熱油,下火腿翻炒清香,倒入蔬菜丁翻炒;第三步:取小碗放入鹽、胡椒粉、澱粉加入水攪拌均勻,放入鍋內,加入味精,翻炒均勻即可。
丟面,將面放置在一個大型的平底鍋裡面進行煎烤,在平底鍋的表面抹一層油,然後用這層油慢慢的煎烤食物的下表面,直至食物的表面呈現一層金黃色。這個時候一鍋美味的煎小火腿腸就做好了。
火腿腸的花王吃法還有很多,小夥伴們學會了嗎。
⑹ 火腿腸的吃法
第1種吃法:火腿鮮蝦粥
材料:
火腿一根,雞蛋兩個,一瓶純牛奶,芝士兩片,蔥花適量。
製作方法:
1、 雞蛋打散後加入牛奶繼續打散。
2、 然後將火腿切成絲,芝士切成絲備用。
3、 熱鍋冷油,油熱倒入蛋液,攤成圓形,轉小火。
4、 等到蛋液7成熟時,還有蛋液,立馬放進火腿和芝士,撒上蔥花。
5、 再將蛋卷沿邊捲起來,將介面處稍微的煎一下,防止散開,就可以出鍋啦~
喜歡吃芝士的妹紙可以多放點,但是小心膩哦~
⑺ 火腿腸可以和什麼煮
最簡單的方法是和方便麵一起煮。放在火鍋里和土豆片、生菜、粉絲一起煮也很好吃。放在把子肉裡面容入肉香味道真是好極了。
⑻ 美味火腿怎麼燒
火腿腸是用動物類肉製作的食物,搭配輔料味道細致美味。火腿腸現在很普遍,給簡單的家庭菜餚增加色彩,火腿腸大部分都是單獨當做零食吃的。下面我們就給你們看下火腿腸怎麼做好吃。
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火腿腸怎麼做好吃
一、火腿腸怎麼做好吃——蘿卜火腿腸粥
第一步:現將火腿肉洗凈剁成為火腿肉丁。
第二步:將火腿肉丁放入碗中用鹽,水澱粉稍稍攪拌揉捏後腌制下。
第三步:蘿卜去皮洗干凈後將蘿卜切丁。
第四步:粳米淘洗放入砂鍋中,加入清水開始大火煮大概三十分鍾。
第五步:粥半小時後基本是半熟狀態,在粥中放入火腿肉丁,蘿卜丁。
第六步:幾分鍾後,粥煮好後放入香油攪拌下,美味的蘿卜火腿粥就完成了。
二、火腿腸怎麼做好吃——西蘭花炒火腿
第一步:准備好西蘭花,清洗之後撕開成為小朵的西蘭花,放入開水中汆燙下。
第二步:將西蘭花撈出,過涼水後 瀝水,火腿切片,挑一碗水澱粉。
第三步:鍋燒熱後用油加熱,先放入火腿腸翻炒之後放入西蘭花。
第四步:西蘭花翻炒均勻之後用水澱粉調入,等到食材都掛上水澱粉即可。
第五步:用鹽和雞精調味即可。
⑼ 除了直接吃和炒,火腿腸還有哪些鮮香的做法呢
火腿腸相信大家都愛吃,炒飯、煲湯、炒菜,這幾種選項里,都是可以放上火腿腸的。現在的火腿腸有著不同的味道,有玉米味的油燒烤味的,還有泡椒味的。各種各樣的口味讓人眼花繚亂,所以不管是什麼味的火腿腸,還是自己製作的更加的好吃安全吧,下面就來製作這道豆皮火腿腸吧,營養又好吃喲。
火腿腸選擇澱粉含量少一些的味道比較好。這里的雞蛋我用的是土雞蛋,炒好的雞蛋顏色很正,口感也香嫩蓬鬆。火腿腸本來就是鹹的,所以只需在雞蛋裡面加適量的鹽即可。