Ⅰ 炒麵配什麼菜好吃
家常炒麵
鮮面條、生雞蛋、油菜子、油、醬油、香油、芝麻油。
1.水燒開後煮麵條，煮至8完善，放進涼水太涼，瀝干水份後放少量油、小勺醬油、小勺上下香油拌一下；蔬菜綽水後過涼。
2.熱鍋冷油，放進鮮面條爆鍋，持續用筷子煸炒，把水份所有炒成後放進蔬菜爆鍋到一些鮮面條有點兒焦了澆上芝麻油就可以。
雞蛋西紅柿涼面
鮮面條、生雞蛋、番茄、青椒、油、鹽、生抽、五香粉
1.煮好的面在冷水中太涼，撈起來；番茄切片；青椒去籽切條。
2.鍋內加點油，添加五香粉炒出香味，添加生雞蛋、番茄迅速煸炒，添加生抽炒勻，倒進鮮面條和青椒，加入適當的鹽調料。
3.迅速的滾動鮮面條，使鮮面條勻稱的裹勻料汁就可以熄火。
三絲炒麵
鮮面條、紅蘿卜、香腸、包心菜
鹽、味精、生抽醬油、醬油、大蔥
1.紅蘿卜、香腸、油麥菜切細條；小香蔥切長段；鍋內放鹽、油燒開水，放進乾麵條，至鮮面條變松，撈出。
2.熱鍋加點油，放進紅蘿卜，油麥菜炒至斷生，添加香腸絲，煸炒一會兒，添加煮軟的鮮面條，用筷子煸炒勻稱。
3.添加鹽、生抽醬油、醬油、味精煸炒至勻稱著色，添加小香蔥段再煸炒一會兒就可以。
Ⅱ 吃面條配什麼炒菜最好
很多人都很喜歡面條，面條不僅可以養胃，而且做起來也方便。但苦於吃面條的時候沒什麼菜，就導致了營養的缺乏，所以就不能經常吃。其實只要搭配好，面條也是可以非常有營養的，重在搭配。那又該如何搭配呢？搭配的原則就是在數量相同的條件下讓營養最大化，所以就要選擇含維生素和礦物質最多的蔬菜。來看看都有些什麼菜，挑一些你喜歡的下面條吃吧。
面條
首先是西蘭花，做好也很簡單，先用開水過一遍，然後放在面條的鹵中攪拌勻即可。西蘭花的營養在蔬菜中可以說是局首位了 ，含有豐富的蛋白質、膳食纖維、B族維生素、維生素和胡蘿卜素等，都是人體必不可少的營養成份，而且加入到鹵中可以讓鹵的味道更鮮美，外觀更豐富色澤多樣有食慾。
蘆筍素來有蔬菜之王的美稱，蘆筍中除含有西蘭花含有的蛋白質、維生素C、維生素B外，還含有豐富的纖維素、鈣、葉酸、維生素A、氨基酸，氨基酸的含量最高，幾乎超出其他蔬菜的百分之二十七。蘆筍中含有的這些營養成份不僅僅豐富，而且比例也很得當，和人體所需的比例幾乎一樣。蘆筍的食用方法也很簡單，現在開水中焯知道熟了，然後加入到面的鹵湯中，然後既可以調上面吃了，一定又是另一種風味啊。
洋蔥大家一定很熟悉了，它也是有美譽的，被人們稱作「菜中皇後」，是一種保健的好食品，別小看長相極其普通的洋蔥啊，它的營養價值也是很高的。比如說含有蛋白質、鈣、磷、維生素C、胡蘿卜素等。也許你想說這不很普通么，其他蔬菜都有。你不知道吧，洋蔥有它獨特的地方，那就是含有環蒜氨酸，菊粉等保健的成份，可以有效的補鈣、降血脂、降血糖。先把洋蔥和肉絲炒熟，然後加到鹵湯中就可以了。
香菇，是一種菌類，也有它的獨特之處，素有「山珍」之名，高蛋白卻低脂肪，這樣更是符合了更多人群的食用。香菇中還有多種氨基酸、維生素和糖。可以單獨炒熟加入到鹵中，也可以和別的菜一起炒，香菇不愧為香菇啊，香味很濃，而且很特別，遠遠的就能聞到，是不可多得的蔬菜之一
Ⅲ 吃面條用什麼菜做好吃
面條當中含有豐富的蛋白質還有很多的微量元素以及礦物質等等比如鈣鐵鋅鎂等等。這些對我們的身體健康都是非常有好處的，而且面條不僅經濟實惠而且吃起來比較飽腹。但是如果在面條當中加入是寫蔬菜的話會讓面條變得更加的健康營養而且好吃。
西蘭花就是一個非常不錯的選擇。西蘭花當中含有豐富的蛋白質，還有很多的膳食纖維，維生素以及胡蘿卜素等等。這些對我們的腸胃消化還有身體的吸收都是非常有好處的。西蘭花和面條一起搭配吃的話簡直不要太好吃啦。
蘆筍也是和面條搭配的很好的選擇。蘆筍的口感清脆可口，而且當中也含有豐富的蛋白質，纖維素，葉酸等等。此外蘆筍的氨基酸的含量也是非常的高。將蘆筍洗干凈焯水之後和面條搭配一起煮著吃非常的可口。
除了西蘭花、蘆筍之外，西紅柿，青菜等等都是非常不錯的選擇。大家可以按照自己的口味來選擇的。面條作為一種主食，大多數人都忽略了它的食用注意事項，其實只有正確的吃面條，我們才會最大程度地獲得營養。
Ⅳ 面條配什麼菜
吃面條配土豆絲，西紅柿炒雞蛋，肉末炒豇豆等等，都很好吃。
Ⅳ 下面條配什麼菜好吃
煮麵條一般放韭菜或者青菜，這個根據個人喜好去放。比如，菠菜、油麥菜、白菜等綠色蔬菜。
面條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。「北方面條，南方米飯」 這句話概括了古代中國的地方主食的特色。由於古代中國食品衛生條件較差，相對於其他食品而言，經過煮沸的面條最為潔凈，可以極大地減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。由於制條、調味、粗細的不同，從而使中國各地出現了數以千計的面條品種，遍及各地。
蔥油拌面大家都吃過，今天為我大家分享一下小時候母親給我做的茄汁面，這個味道記憶猶新，紅潤的番茄湯汁加上淡淡的蔥油香氣，讓人食慾大開，小時候坐在院子的板凳上，吃著熱乎乎的面條，影像歷歷在目！
材料：番茄1個 細掛面 青菜適量
蔥姜蒜 食鹽
製作過程
1、鍋里加入油，溫油將切好的蔥花倒入油中，熬出蔥香味後加入番茄炒碎
2、小火將番茄炒成番茄汁【炒之前可以將番茄皮燙掉】
3、加入適量的清水大火燒開
4、水開後加入面條，煮麵條的時候我加入了一個雞蛋，面條煮熟前加入青菜燙熟，出鍋前加入食鹽調味即可！
Ⅵ 面條搭什麼菜好吃
面條。答好多的菜。好吃的比方說西紅柿炒雞蛋。五花肉炒白菜撈面。還有茄丁面。做出來都非常好吃。
Ⅶ 面條配什麼菜好吃
面條的吃法很多。我在家都是把面條煮好。涼水裡過下。炸肉醬。拌著吃，簡單的炸醬面。
也可以做熱湯面。小白菜，油菜，菠菜。都可以用作配菜。去超市買大骨調料粉。油燒熱，放蔥姜，放大骨調料粉。填湯。湯開下面條。出鍋前放入配菜。任一款都可以。放點紫菜。香菜。海米。林少許香油。吃吧
Ⅷ 吃面條配什麼炒菜好呢
生活條件越來越好，大家都不願意吃清水白面，不過有的時候煮麵條就是為了方便，不想再特意花費時間炒菜。我們就可以在下面條的時候加一點輔料、配菜，這樣煮出來的面條好吃又能夠省去炒菜的時間，像添加雞蛋、西紅柿等等。本文介紹了幾種面條里可以添加的配菜，喜歡煮麵條的人可以參考一下。
吃面條配什麼菜好
蔬菜
如果是生吃，最好現吃現切，以免營養流失，色澤黯淡。常生吃的菜碼有黃瓜、蘿卜、香菜、西紅柿等。另外，將蔬菜焯一下拌入面中也很好。除了常吃的油麥菜、菠菜等綠葉菜，還可以加一些蘑菇。焯菜時在沸水中加入1%的食鹽，能減少水溶性營養成分的流失。
豆製品
吃面最常見的營養問題是蛋白質攝入不足。2兩面條中的蛋白質只有10克，加上面醬中的蛋白質也滿足不了一頓飯的需求。因此，菜碼中需要多加一些豆製品，如黃豆芽、煮熟的黃豆、腐竹、毛豆、豆腐絲等。
雞蛋
如果在面里加個雞蛋，面條的營養會大大提升。吃湯面時可以將雞蛋直接打進去做成荷包蛋。
知道了吃面條時配菜起碼要三種，不妨學習日式或韓式涼面的方法，將煮熟的整蛋切開放入面中，當然，放個煎雞蛋也不錯。
吃面條的好處
1、面條含有一定量的蛋白質，是維生素和礦物質的主要來源，含有維持神經平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9，同時，還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質，因此吃面條能使人長壽，故有「長壽面」之說。
2、面條是運動員的最佳食品，它能為運動員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。
3、吃面條能使人更加清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。
4、不會引導起肥胖。吃面條不會增加體重，已列入減肥食譜。
5、面條不含膽固醇，適合高膽固醇患者食用。
6、有抑制食慾的特點，因為面條在胃中的消化比較慢，使長時間有飽脹感，不易飢餓。
7、能夠分解脂肪，因為面條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩定的水平，進而保持血糖的長期穩定。
8、面條是用硬小麥和全麥麵粉製作的，纖維素含量很高，與用去麩小麥製作的白麵包不同，精製麵粉缺乏很多營養，因此面條比麵包的營養價值高。
Ⅸ 中午面條配什麼菜好吃
看你喜歡什麼菜了，一般面條里配的青菜比較多，當然還有些是油麥菜，畢竟都是綠色的，點綴一下更好看，當然還可以弄些西紅柿和雞蛋，那就更好看了，也比較有營養！
Ⅹ 煮麵條配什麼炒菜好吃
面條的吃法很多。我在家都是把面條煮好。涼水裡過下。炸肉醬。拌著吃，簡單的炸醬面。也可以做熱湯面。小白菜，油菜，菠菜。都可以用作配菜。去超市買大骨調料粉。油燒熱，放蔥姜，放大骨調料粉。填湯。湯開下面條。出鍋前放入配菜。任一款都可以。放點紫菜。香菜。海米。林少許香油。吃吧