A. 為什麼你沖泡的普洱茶不好喝
在我看來,主要可能有以下幾個原因:
第一個:選擇的普洱茶不是好茶葉,俗話講東西好不好,全看原材料,你泡出來的茶不好喝,有可能是你的茶葉受潮了,或者你買到的就不是正宗的普洱茶,說白了就是你被人騙了。
第二點:泡茶的程序你沒有做到位,特別是普洱茶,普洱茶的飲用重在對水溫、對茶葉的掌控量,如果你在泡茶的時候第一次沒有用水洗茶葉,肯定口感不會好,喝茶的時候第一次的水叫洗茶水,主要是為了清洗茶葉中的雜質,保證普洱茶的口感。
第三點:就是心情,喝茶本身就是一件充滿逼格和調性的工作,在喝茶的時候可謂是要做到天時、地利、人和,要把控好這幾點可是不怎麼容易呢,特別是喝茶的心情,這個是佔主導地位的,如果喝茶的人心情不好,那麼即使是玉露瓊漿,這個人品嘗起來也是乏而無味的。
B. 喝普洱茶有什麼禁忌嗎什麼樣的人不能喝
1、不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時而飲
常言道,「空腹茶心慌,晚茶難入睡」。空腹飲茶會沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等「醉茶」現象,並影響蛋白質的吸收。
2、普洱茶隨泡隨飲,忌飲隔夜普洱茶
普洱茶經過久泡後,茶中會有重金屬等有害物質析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果。另外,保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲,隔夜普洱茶則更不應飲用。
3、剛做出的普洱茶不宜喝,
從營養學角度來講,剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置,營養物質還沒有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應。
4、保持茶具清潔很重要,
飲普洱茶莫忘勤洗杯 有些常喝普洱茶的人喜歡茶杯里積有一層厚厚的「茶垢」,認為這樣沖泡普洱茶才更有味。其實,茶垢對人體健康極為不利,它含有多種重金屬物質,在飲茶時帶入身體,阻礙營養的吸收,還含有某些致癌物質,故應及時清洗普洱茶具內壁的茶垢,以免其危害健康。
5、普洱茶宜長飲,不宜間斷飲
普洱茶要細水常流,不可間斷,否則,難以起到健康養生的效果。古代名醫華佗《食論》中提出了「苦茗久食,益思意」論點。
6、普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲 「淡茶溫飲保年歲」,飲普洱茶的溫度以25~50度,不超過60度為宜。
經常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會產生副作用,因而提倡溫熱飲,以利於養生。
7、普洱茶宜淡飲,不宜濃飲
長期飲用過濃普洱茶會使人體新陳代謝功能失調,減弱胃腸對食物中鐵質的吸收引起貧血或維生素B缺乏症。
8、忌飯前飯後大量飲普洱茶
飯前大量飲用普洱茶,會沖淡唾液,影響食物消化。飯後飲用要擇時而飲,不宜盲目。餐前後較好相隔一小時才能真正達到養生保健的好效果。
9、睡前飲普洱茶要適度
睡前2小時較好不要飲用普洱茶(生茶),會造成精神興奮,影響睡眠,甚至失眠。但可以少量飲用性質溫和的熟茶。
10、忌飲劣質茶或變質茶
儲藏普洱茶要注意環境,避免吸收異味,否則易吸濕而霉變。變質的茶中含有大量對人體有害的物質和病菌。
11、忌沖泡次數過多的普洱茶
不宜沖泡次數過多,普洱茶沖泡次數過多會將茶中一些對健康有害的微量物質浸泡到茶湯中,從而對健康不利。
12、慎用烹煮法
由於長時間的高溫沸煮,保留在普洱茶中的茶多酚氧化而減少,維生素被破壞,而且難溶於水的物質析出(如重金屬、農殘物等),所以烹煮法從科學的角度講是不利於健康的。
以上12點就是喝普洱茶的禁忌
不適合飲用人群:
1、孕婦不宜多喝普洱茶,因其有可能會抑制小兒發育;
2、處於經期的女士們不適合喝普洱茶,經期缺鐵,多喝普洱茶會造成身體鐵元素無法吸收;
3、大病初癒的人,不宜喝過多的普洱茶,過多飲用會造成身體不適。
希望能對你有所幫助
C. 哪些人不能喝普洱茶
以下是不適合喝普洱茶的人:
1、胃病發作的人:普洱茶中含有較多的咖啡因,對於胃酸過多,或胃潰瘍的人來說,胃病發作時喝茶會沖淡胃液,不利於消化,並且容易引起胃酸食管反流,甚至加重潰瘍病情。所以,此時,就算有再大的茶癮,也千萬忍住。
2、生理期來臨時每個月生理期來臨時,經血會消耗掉不少體內的鐵質,因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果。但若此時習慣在飯飽之際喝茶的話,茶葉中高達50%的鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收,大大減低鐵質的吸收程度,因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血葯中的鐵結石產生沉澱的現象。
3、八大體質中的陽盛體質、血瘀體質是不適宜飲用熟茶的,所以有部分朋友說喝過普洱茶會感覺上火:嘴上起泡、臉上長痘痘、便秘等,
4、失眠的人:睡前飲普洱茶要適度睡前2小時最好不要飲用普洱茶(生茶),會造成精神興奮,影響睡眠,甚至失眠。但可以少量飲用性質溫和的熟茶。
(3)普洱茶有什麼不好吃擴展閱讀:
喝熟普洱茶的功效:
1、熟普洱茶有紅茶素(TR)黃茶素(TF)茶褐素(TB)沒食子酸和維生素C等,這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用,所以說普洱茶熟茶對需要提高免疫力的人群有很大的作用。
2、熟普洱茶里含有黃酮苷具有維生素P的作用,是防止人體血管硬化的重要物質,適合中老年人,茶多酚葉綠素維生素C等多種有效成分綜合作用形成的(雲南茶產區大茶樹的茶多酚含量均達到30-34%,兒茶素總量達到18-24%,且其耐泡,茶浸出物達46-50%)
3、含有豐富有益菌群的發酵熟普洱茶,在進入人體後不會對胃產生刺激作為,而且能夠在胃的表層形成附著膜,對胃不好的人有保護作用,經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。
4、現已有很多醫學實驗表明,持久喝普洱茶熟茶可以把血脂下降30%左右,而飲用其他茶水在同樣的時間卻沒有相同的效果,足可以證明普洱茶熟茶這個降血脂的功效。
5、普洱茶熟茶可以把人體腸內的油膩油脂有效去除,會增加大腸的蠕動速度,有效通便利水,從而達到減肥效果。
D. 普洱茶為什麼不好喝
你覺得普洱茶不好喝,最根本的只有兩個原因,一你不喜歡喝,二你買的普洱茶不好喝。
因為像我這種把普洱茶列為我最愛的茶類前三名之一的人,只會問出普洱茶為什麼那麼好喝這種話…
大多數潮汕人很愛喝茶,可以說我是喝茶長大的,以前在家,基本吃完晚飯一家人坐下來看電視都少不了沖茶喝,家裡比較常見的就是鐵觀音大紅袍貢茶紅茶普洱茶之類的,普洱茶好像算這幾種裡面較貴的了吧,個人感覺普洱茶真的要比其他茶特別,沖出來的顏色比較濃,喝起來的口感差別也和另外幾種差別比較大,但反而讓我很喜歡,其他茶我喝個幾輪下來就有點膩了,唯獨普洱茶我能喝一晚上不膩,還好我是那種喝茶不會睡不著的人。
然後我有個朋友,也是基本什麼茶都不怎麼喜歡唯獨超喜歡普洱茶的,所以當時我一直覺得,應該很多人都認為普洱茶比較好喝吧,直到後面上了大學,有個舍友什麼茶都愛喝就是不喝普洱茶,我才知道真的是「蘿卜青菜各有所愛」,你最喜歡的東西也許剛好就是別人最討厭的。所以你可能只是自身不愛普洱茶而已。
另一個原因可能是你買的普洱茶不好喝或者泡法不好,普洱茶本身沖出來就很濃,所以記得不要泡太久,不然可能就變苦澀了,對啦,沖普洱茶時可以往上面加點那種曬乾的菊花,我奶奶經常這樣泡普洱茶,我覺得很好喝,是另一番味道。
E. 仁易說茶:很多人說普洱茶為什麼不好喝
普洱茶入口沒有其他茶那麼好入口,剛喝茶的人也許覺得不好喝。但是,當體會到普洱茶的回甘,一些好的變化,喝普洱茶給身體帶來的愉悅的時候,就會愛上普洱茶了。
F. 普洱茶好喝嗎
普洱茶指的是普洱散茶,品質特點是條索肥壯,湯色橙黃,香味醇濃,帶有特殊的陣香。有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數種的味道,這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中,也可能同時有多種味道共同。對於普洱茶好喝不好喝問題,因每個人的飲茶習慣不同,對茶的口味要求也不同,因依個人喜好飲茶,我個人對普洱茶評價從滋味上來說,我不習慣、也不喜歡。
G. 普洱茶所具有的優點和缺點
好處:
1、普洱茶茶性較中和、正氣、不寒、不熱、不分四季、老少皆宜、常飲可保健康。普洱生茶茶氣重、去油膩效果好,但對胃有一定的刺激,適宜胃功能較好,身體肥胖,血脂血壓較高的人士飲用;
2、普洱熟茶茶氣溫和,潤滑細膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養顏,適宜所有人群飲用。每餐前後都要喝普洱茶,如此便可改善通便,減低便秘所帶來的威脅
3、普洱茶中含有相當於抑制血壓升高的安妥明成份,能中和血脂肪,產生凈血作用,茶中並含有豐富的葉綠素,根據醫學實驗報導,葉綠素不但可以阻止體內吸收膽固醇,還能進一步幫助消化膽固醇,若能習慣飲之,能將動物性脂肪排出體外,增加血液良性循環,促進新陳代謝,使人年輕煥發,精力充沛。
4、普洱茶具有同中葯同樣的效果,可將體質調節到最佳狀態。普洱茶中的麴菌,含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂,這對脂肪分解具有效用。
5、普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值。普洱茶有殺死癌細胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。
缺點:
1、沖泡麻煩。緊壓茶在品飲時較為麻煩,這是生茶和熟茶都有的問題。但熟茶之所以更麻煩,還在於沖泡時一不小心便會使湯濃似醬油而無法下咽。另外,熟茶要求的工具比生茶更甚。
2、口感不好。一般消費者對茶葉的感受,是綠茶帶來的,離開了綠茶的口感范圍,便會被認為非茶。而普洱茶熟茶,以綠茶的標准來衡量,便是非茶類。所以,喝慣綠茶的人,一般喝到熟茶後,都會有不自然的感覺。另外一種人,則認為熟茶過淡,茶味不足。
3、衛生安全。衛生問題是普洱茶被指責得最多的地方之一,因為熟茶的發酵不像生產生茶那麼簡單,整個過程比較復雜,而衛生的控制一直以來受到消費者和競爭對手的詬病。當然,現在的普洱茶企業,基本上都強制通過了QS質量標准,衛生問題已經得到解決,但在一些消費者的心理,還是留下了陰影。
H. 喝普洱茶的不良反應
普洱茶分為兩種一為普洱熟茶,二為普洱生茶,普洱茶的減肥,降脂功效主要來自兩個方面的因素:一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的(雲南茶產區大茶樹的茶多酚含量均達到30-34%,兒茶素總量達到18-24%,並且其耐泡,茶浸鑫鐦?6-50%)。二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的攝取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。
普洱茶減肥原理:普洱茶清熱利水,化痰消食,溫養脾胃,有很好瘦身功效。一杯普洱只含有約4卡路里的熱量,而喝純的普洱則被譽為最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能幫助增強身體燃燒脂肪的能力,而茶多酚則更有效的協助脂肪的分解和消化。剛開始喝普洱茶建議在飯後30分飲用,消脂解膩,並能增加食餌性體溫發生。當然飯前飲用也可,能使胃有飽漲感,從而減少攝入食物,但飯前喝完後,如果感覺太餓而自己又控制不住食慾的話,就成增肥了,這點請才開始喝的朋友們一定要注意,如果自己不能控制的話,建議飯後半小時喝。最好不要飯後馬上飲用,以免沖淡胃液。
I. 普洱茶好不好喝為什麼別人說喝著帶霉味的
帶霉味的普洱茶多半是保存不好受潮了的。普洱生茶主要有苦、澀、甘、甜等口感,普洱熟茶主要有甜、醇、滑等口感。
1、普洱生茶顏色以青綠、墨綠為主經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,易傷脾胃,不過經自然陳化以後茶性就會慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,降脂,提神,降壓和減肥的功效。
2、普洱熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發酵充足的熟茶,湯質濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發酵輕者多為深紅色,發酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動脈硬化、預防便秘、利尿、養胃。
一直喝普洱溯岳茶坊的普洱茶,感覺很好。現在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)尾(xìn)號。她人很好,有什麼不懂的都可以問她。
喜歡普洱茶不是一時的激情,也不是隨聲附和,不過是時間,日久生情,成了生活的一部分。