㈠ 做超級好吃便當的技巧是什麼
我們在為自己做便當的時候，也是會選擇自己喜歡吃的食材的，所以我們在做便當的時候，也是可以做一些葷素搭配的菜，我們也是可以選擇一些茄子。還有雞蛋這樣做出來的便當也是非常的好吃的，首先我們可以做一個油燜茄子，然後再做一個蒸雞蛋，在給自己准備上一碗米飯，再做一個紫菜蛋花湯，這就是非常完美的便當了，而且我們做便當的技巧，也就是營養搭配這一塊兒一定要做到。
所以平時我們給自己准備便當的時候，都是要選擇一些自己愛吃的營養搭配的蔬菜和水果，這樣也會讓自己在工作中能夠吃到一頓美味的便當，這對自己這一天的心情也是很有幫助的，所以有喜歡的朋友可以自己試著去做。
㈡ 簡單便當的做法大全
便當怎麼做才好吃?便當的做法多式多樣分享了簡單便當做法，快來學習一下吧！
牛腩便當
材料：牛腩600克（依個人喜好也可選較有嚼勁的半筋半肉），海帶120克，紅白蘿卜各150克，生香菇120克，120克青江菜，番薯1顆，白飯1碗，蒜仁少許
調味料：醬油50毫升，冰糖1匙，胡椒粉少許，番茄醬2大匙，開水800cc
做法：
1、番薯去皮，刨絲適量加入飯鍋蒸熟。其餘番薯切塊備用。
2、牛腩洗凈切塊，紅白蘿卜洗凈去皮切大塊備用。
3、鍋放入少許油，以蒜仁爆香後，加入所有調味料，待水滾後再煮10分鍾，放入牛腩，海帶，紅白蘿卜，香菇，番薯，以小火燜煮35分鍾即可。
4、青江菜汆燙。
5、等所有菜放涼後裝入便當盒即可。
貼心提醒：
1、最好用帶點甜味，不會太鹹的醬油來鹵。
2、添加番茄醬不但能讓這鍋鹵味有點酸酸甜甜的味道，還能讓色澤更明亮，促進食慾。
松阪豬肉蓋飯
材料：松阪肉70克，杏鮑菇70克，柳松菇少許，洋蔥70克，紅蘿卜70克，120克青花菜，南瓜70克，蒜末少許，蛋1顆，白飯1碗
調味料：淡醬油2大匙，味霖1匙，開水600cc的，橄欖油1匙
做法：
1、松阪肉洗凈切薄片，鍋中以橄欖油和蒜末爆香後，將松阪肉煎熟備用。
2、杏鮑菇，柳松菇，洋蔥，紅蘿卜，蘋果，南瓜統統洗凈，去皮後切片，青花菜洗凈切小朵。
3、鍋中放入少許橄欖油和蒜末爆香後，放入洋蔥片，紅蘿卜，蘋果微爆香，加入所有調味料及南瓜，杏鮑菇，柳松菇，熬煮15分鍾，打一顆蛋入鍋，煮熟即成蓋飯醬料。
4、待醬料涼後盛裝在容器中，隔天微波加熱後淋在白飯上即可。
貼心提醒：
1、熬好的醬汁放進冰箱可存放3天。
2、蘋果可增添醬汁的香氣，多用當季盛產的菇類，新鮮又養生。
素鰻香椿飯盒
材料：金針菇150克，海苔片1片，牛番茄1顆，芋頭60克，50克秋葵，玉米60克，五榖飯1碗
調味料：
素蚝油1匙，胡椒粉少許，水30cc的，香椿醬1大匙
橄欖油1匙，麵粉1匙
紫蘇梅汁30克，冰糖20克，水300cc
做法：
1、金針菇洗凈晾乾，並以海苔片包裹捲成條狀，抹上少許麵粉沾水封口。
2、牛番茄洗凈汆燙，沖涼後去除外皮，鍋中加入調味料？煮開，加入去皮番茄，燜煮約3分鍾備用。
3、芋頭去皮洗凈切塊，玉米洗凈切段，放入電鍋蒸熟。
4、鍋中加入少許油，將金針菇海苔卷煎熟成素鰻，待涼後放入便當。
5、鍋中加入調味料一調成醬汁，灑在素鰻及飯上即可。
貼心提醒：香椿醬可到素食店購買，味道很好，也可用海苔醬代替。
粗壽司卷小漢堡餅便當
漢堡餅的做法。
材料：
絞肉 300g 你可以用豬肉和牛肉混合的。
洋蔥 1個
麵包粉 半杯，也可以用饅頭渣，不過麵包屑比較松
牛奶 3-5 勺
雞蛋 一個
麵粉 2 勺
黑胡椒，鹽 少許
肉蔻粉 少許（不要也行）
做法：
1、和勻了所有配料以後取出大小一致的團兩手交替摔打，甩出肉餅里的空氣然後用黃油煎。
2、煎兩面焦黃後，用下面的醬汁去煮。煮到濃稠掛汁即可。很適合便當的菜。
貼心提醒：壽司卷想必大家都會就不啰嗦了，卷進去蟹棒和雞蛋卷鋪一些剩菜葉子，擠少許沙拉醬進去捲起來就好了。如果帶便當，不要卷魚生哦。
㈢ 外賣能夠製作成什麼簡單又味道不錯的便當
引言：忙碌的工作讓現在的年輕人每天都在點外賣，每天都沒有時間去做飯。那麼即使點外賣，也想做成一個簡單味道不錯的便當怎麼辦呢？外賣能夠製成什麼簡單又味道不錯的便當呢？下面來為您推薦幾樣外賣製成的美味便當。
打開手機里的外賣軟體，購買一些吐司和一些小蛋糕，像黑森林，紅絲絨都不錯。准備好一個漂亮的便當盒，打開煤氣灶，把平底鍋預熱，塗抹黃油，把吐司放入，再加入一個雞蛋，火腿，乳酪片，這樣一份美味的三明治就做好了。三明治分成兩份，再打包一個小蛋糕，美味的蛋糕小便當也完成了。
㈣ 上班的時候，便當怎麼做簡單又好吃
現在的外賣呀還有去外邊吃飯的價格是越來越貴了，而且就算價格上去了店家給的量甚至變少了；另外外出吃飯還有很重要的一點就是重油重鹽，其衛生情況也不能得到保證。在這種大背景之下，越來越多的上班族開始青睞自己每天帶飯、帶便當來上班，這樣一來不僅健康省錢，一般做得還會比較符合自己的口味，真是個一舉多得好事兒！那麼，便當要怎麼樣才能做得即方便快捷、省時省力，又能好吃美味，給我們帶來一天的工作好心情呢？今天，小編就來給大夥兒推薦幾款好吃又簡單的便當，方便大家隨時取用。
隨後加入能完全沒過食材的純牛奶，再放入些許的咖喱塊，用中火煮大概4分鍾的樣子。最後放入之前處理好的雞胸肉，蓋上蓋子進行燜。直到你發現鍋里的土豆能輕松夾斷，口感也是那種粉糯的就可以了。記得在起鍋前，加入少量的鹽進行調味，這樣一份土豆咖喱雞就做好了。
㈤ 怎樣才能做出很好吃的便當
材料
小香腸………8根
香菇………3個
胡蘿卜………1根
青椒………2個
紅椒………1個
橙子………1個
番茄醬、楊梅…少許
（超市裏都有的哦）
製作方法
1、將香菇、胡蘿卜、青椒、香腸切成小碎丁，加入米飯一起翻炒，最後加入番茄醬和鹽即可。
2、把香腸切成等分的小塊，青椒、紅椒、也切成等分的小塊，最後用牙簽將他們按順序穿好。
3、用你喜歡的顏色去裝飾一下便當的色彩，美味、色彩的簡單便當，大功告成啦！
㈥ 如何做一份好吃精緻的便當
如果你想早上起來做的話需要前一天晚上先把雞腿肉腌好，第二天早上起來第一件事就是把烤箱預熱，預熱期間你可以去洗漱之類的。預熱好之後把腌好的雞腿肉丟進烤箱，每 7-10 分鍾拿出來刷一道腌肉的醬汁。容量丨Monbento飯盒一共兩層，我一般一層的一半米飯一蔬菜，另一層都放菜，對我個人而言已經夠了。如果你飯量較大，可能還需要裝飯的容器。冷/熱吃丨冷吃熱吃看你個人，我喜歡熱吃一般放微波爐叮2-3分鍾。
美生菜剝小片；小黃瓜切條狀；紅甜椒、洋蔥切絲備用。2. 透抽切成圈狀，洗凈燙熟；鮮蝦洗凈燙熟後去殼備用。3. 將作法1、2所有材料放入便當容器中，食用時淋上色拉醬即可。
㈦ 請問一下，日常便當-簡單清淡輕便當怎樣做好吃
材料
南瓜1/3顆白飯1碗大黃瓜1/4條茄子半根火腿一片秋葵一條便當菜的魚1份白芝麻適量乳酪起司半片
做法
1
步驟1.將南瓜、茄子切塊蒸熟。
2
步驟2.南瓜壓成泥後，與白飯攪拌混合。
3
步驟3.用湯匙挖成球狀放進便當盒中排好。
4
步驟4.火腿川燙、大黃瓜刨成薄片。
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步驟5.如圖片將火腿切的比大黃瓜細一點，並在黃瓜上。
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步驟6.之後將火腿與大黃瓜捲起。
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步驟7.如果中間會突出的話，壓回去就行了。
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步驟8.半片起司折四折疊起壓平到密合無縫隙。 步驟9.切小塊後塞入黃瓜火通裡面。 步驟10.秋葵川燙。
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步驟11.切成適當大小。
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步驟12.便當魚、茄子、秋葵放入便當盒中，灑些白芝麻在南瓜泥飯上。完成!!
㈧ 100種簡單午餐便當做法
糖 醋 里 脊
1 原料圖，菠蘿加冰糖煮成糖水菠蘿。姜磨薑汁備用。
2 豬裡脊一面斜切花刀，切好翻面再切一遍。然後切成一口大小的肉塊。
3 澱粉和麵粉混合，彩椒切塊，洋蔥切塊。肉用鹽，胡椒粉，薑汁，蛋清腌漬半小時。
4 肉均勻的沾一層粉，用手拍打掉多餘的麵粉，全部沾好備用。
5 油燒八成熱，下肉團炸微黃，撈出來，繼續燒油，再下入一次。
6 炸到自己想要顏色淺一點的時候，撈出來備用。
7 鍋里放三分之一湯匙食用油，炒一下彩椒和洋蔥片，炒均勻。
8 放入一湯匙番茄醬，一茶匙糖，炒勻。放半碗煮菠蘿的糖水，一茶匙鹽，調成合口的酸甜汁，至湯汁粘稠。
9 肉放進去翻均勻，沾勻湯汁即可。出鍋放點雞精提味即可。
㈨ 吃煩了外賣，可以做哪些簡單又好吃的便當
米飯配菜，少蒸點米飯，我喜歡的又簡單的菜有：西紅柿炒雞蛋，最簡單不過了。尖椒炒肉也不錯。土豆絲，辣炒白菜，蘑菇炒肉，紅燒豆腐，麻辣豆腐，都是不錯的下飯好菜隨便加入點食材，各種口味的炒飯就可以吃了。哪怕是家裡只有雞蛋，切點蔥花，做個蛋炒飯，極簡、速成。醬油炒飯、什錦炒飯、臘味炒飯，哈哈，都愛吃，食材豐富還營養。
紫菜放入溫水中，將紫菜泡發開後，將水分擠干凈，然後將紫菜放入盆中，打入兩顆雞蛋，放入一些蝦皮，放入少許食鹽，將其攪打散，炒勻用碗裝好，鍋里用清水煮好面條以後放碗里，加番茄雞蛋湯。放點蔥花鹽，其他佐料都不放，原滋原味攪打均勻備用將切好的食材丁放入飯鍋中，就可以開始蒸飯了。米飯蒸好後，將食材攪拌均勻即可。美味的網紅飯就做好了。