Ⅰ 鎮江有哪些好吃的小吃
鎮江的鍋蓋面比較有名,還有就是餚肉,另外就是鎮江的醋。
小吃的話,可以去鎮江的西津渡那邊去看看,好多好吃的好玩的
Ⅱ 鎮江有什麼好吃的
百年老店宴春酒樓
推薦理由:宴春樓是鎮江的百年老字型大小,是鎮江淮揚菜系的集中代表,尤以蟹黃湯包和鎮江的餚肉聞名。
地址:老店(大西路人民街17號)、新店(解放路87號)。
江鮮一條街
推薦理由:位於金山之側,在金山覽景的同時可大飽口福,以「鎮江三魚」著稱,還能吃到拆燴鰱魚頭。「金水灣」是江鮮街中規模最大的餐飲店。「畢士榮江鮮大酒店」也很有名。金山漁業村也是不錯的選擇。。
地址:金山之側,整條街南起長江路,北至引航道渡口。
妯娌老鴨粉絲館
推薦理由:是一家鴨血粉絲湯的老店。要是問鎮江哪裡的鴨血粉絲湯最正宗最美味,老鎮江人一般都會推薦這里。另外他家的鹵味也是味美無比,非常值得推薦。
地址:大西路55號。
大華麵店
推薦理由:老城區里口碑很好的一家面館,鍋蓋面非常有名,逛大西路古建築群的時候就可以順道去品嘗了。
地址:大西路郵局旁邊的一個豁口裡
好再來鍋蓋面
推薦理由:鎮江很多地方都可以吃到鍋蓋面,這家離鬧市區很近,量大份足,面條做的也很勁道,湯頭也很鮮美。
地址:中山東路萬祥商廈後面巷內(近解放南路)。
大市口美食夜市
推薦理由:這里匯聚了各種民間小吃、高檔酒樓和繁華的美食街,是鎮江美食、購物、娛樂匯聚的地方。
地址:中山東路,靠近三五九醫院。
Ⅲ 鎮江的特色小吃有什麼
南門大街的夜市有很多特色小吃。炸臭干,鴨血粉絲,還有桂花蓮子粥。還有灌湯包。皮兒湯,也是的。
Ⅳ 鎮江有什麼好吃的東西
綠色食品東鄉羊肉
重陽過後,走在鎮江的大街小巷上,便很容易聞到陣陣撲鼻的濃香,熟悉的人都知道,這是東鄉羊肉的味道。在每年的秋冬季節,吃羊肉、喝羊湯是鎮江人的一大美食時尚,星級飯店、路邊小攤紛紛推出自己的東鄉羊宴:紅燒的羊肉,清炒的羊雜,泡著京江臍的羊湯……吸引來無數食客大開「羊」葷。
東鄉羊肉是鎮江的特色風味,盛產於鎮江市丹徒區的大路鎮、姚橋鎮以及大港一帶。這一帶地處鎮江市的東部,是為「東鄉」。烹制東鄉羊肉最富盛名的是現已劃歸姚橋鎮的儒里,這個原名朱家圩的小集鎮,傳說系由乾隆皇帝御賜方有現名的,而乾隆賜名的因緣,正是起於東鄉羊肉。
當年乾隆皇帝下江南,聽聞鎮江朱家圩一帶的羊肉味美至極,遂差人前去采辦。孰知差去的采辦既貪婪又好色,在朱家圩采辦羊肉時居然調戲村姑,最終被當地鄉人痛毆致死。得知此事後乾隆大怒,決定微服前往探個究竟,以做出最終的懲罰決定。然而,到了朱家圩後這位皇帝發現,當地人無論男女老少,個個知書達禮,於是賜名「儒里」。
如今,經營東鄉羊肉規模最大的當數鎮江市區的儒里飯店。據該店的老闆王嘉先生介紹,傳統意義上的東鄉羊肉是紅燒羊肉,其肉質細嫩,肥而不膩,可以養胃補虛。東鄉羊肉從選料到烹制直至加工羊肉的火(豆稈燒的文火),都十分有講究。因為主料選用的是當年的本地山羊,而這些山羊又是吃田邊、堤岸、山丘上的青草長大,所以東鄉羊肉又堪稱「綠色食品」。
隨著人們飲食口味的變化和羊肉經營的發展,如今東鄉羊肉不僅在烹制方法上有所優化,而且在菜系內容上有所拓展,「東鄉羊肉」已從最初的紅燒羊肉發展到今天的全羊席,其「東鄉」品牌得到了延伸。但是,由於東鄉羊肉的主料———本地山羊在養殖上難以取得量的突破,事實上如果大量養殖也會破壞生態環境,所以東鄉羊肉的最終發展還是由一定條件限制的。
Ⅳ 鎮江有什麼好玩好吃的地方
鎮江比較好玩的地方就是金山焦山北固山還有西津古渡。比較好吃的,比較出名的就是鎮江香醋和鎮江餚肉。
Ⅵ 鎮江有哪些好吃的地方美食
鎮江古時被稱作潤州,民國時期曾是江蘇的省會所在。提到鎮江,很多人可能會想到鎮江醋。但其實鎮江除了聞名海外的鎮江醋外,鎮江的美食也是極不錯的,如果你是一個吃貨,來到鎮江,鎮江是不會辜負你的。上菜!
一、 餚肉
來到鎮江,可以去吃吃鎮江的茶點。而在這種類繁多的茶點中,首推鎮江蟹黃湯包,價格有點貴。一隻大概五元這樣子,不過是蟹黃湯包,價格也可以理解。輕輕咬上一口,滿嘴都是蟹黃油的味道,真的鮮啊。
Ⅶ 江蘇鎮江有什麼好吃的東西
江蘇鎮江人非常懂得享受生活,所以"鎮江美食"名目眾多,其中以"鎮江三怪"最為出名,我們就從它們的傳說開始說起吧。
一.鎮江三怪的美麗傳說
"鎮江三怪"說的是香醋、餚肉、鍋蓋面三樣美食,他們的特點是:"香醋擺不壞,餚肉不當菜,面湯裡面煮鍋蓋"。這其中各自有一個美麗的傳說:
1. 香醋擺不壞
香醋是酒聖杜康的兒子黑塔發明的,香醋是鎮江三怪之首。傳說發明了釀酒術的杜康,舉家來到鎮江,開了一個小糟坊,釀酒賣酒,黑塔隨父做一些瑣事。有一天,黑塔給缸里加了幾桶水後,便興致勃勃地抓起一壇酒一口氣喝了好幾斤米酒,黑塔醉醺醺的一不小心倒在酒缸邊呼呼大睡起來。突然一聲驚雷,一位白發老翁對黑塔說:"黑塔你釀調味的瓊漿已經有二十一天了,今日酉時就可品嘗了。"黑塔正欲再問,仙翁已不知去向了。
鎮江香醋
醒來黑塔回想剛才夢中發生的事情,覺得十分奇怪,這大缸中裝的不過是喂馬用的酒糟與後加的幾桶水,怎麼會是調味的瓊漿?心想喝它一碗看看究竟什麼味道,誰知一喝只覺得滿嘴酸溜溜,甜滋滋,頓時神清氣爽,渾身舒坦。便知剛才夢中所說、口中所嘗一五一十告訴父親。杜康聽了也覺得神奇,用手指蘸了蘸,送進口中嘗嘗,果然香酸微甜。
杜康又細問黑塔一遍,對老翁講的二十一酉時琢磨許多,邊還用手比劃著突然拽住黑塔在地上用手指寫了起來:"二十一日酉時,這加起來就是個'醋'時,興許這瓊漿就是'醋'吧!"從此,便有了醋。這醋便在鎮江城內賣開了,便成了鎮江名特產。後來,鎮江人發現,醋擺久了不會變質,反而愈放愈久,味道愈加愈香。"香醋擺不壞",便成了鎮江第一怪了。蘇東坡還將醋寫入詩中予以贊美:芽姜紫醋炙銀魚,雪碗擎來二尺余;沿有桃花春氣在,此中風味勝蒓鱸。
目前,鎮江香醋的名氣已蜚聲海內外,就連國宴上也能見到鎮江香醋的蹤影,鎮江市造醋企業的代表:"恆順集團"也已成為知名的上市公司。
水晶餚肉
2. 餚肉不當菜
是江蘇傳統小吃,明、清時期已經享有盛譽。其特色是皮薄如紙,吹彈即破,製作"絕"、形態"美"、吃法"奇"。蟹黃湯包的製作原料十分講究,餡為蟹黃和蟹肉,湯為原味雞湯,製作工藝精妙絕倫。
3. 其他名吃
另外還有如下名吃,是鎮江人經常用來招待客人的:清燉蟹粉獅子頭、拆燴鰱魚頭、百花酒燜肉、白湯大面、鴨血粉絲湯、炒年糕等。
怎麼樣?說了這么多鎮江的美食,您肯定要流口水了吧?還是請您抽空親自光臨鎮江品嘗吧。
Ⅷ 鎮江有什麼好吃的地方
1、蟹黃湯包是江蘇的傳統小吃,蟹黃湯包的製作原料十分講究,餡為蟹黃和蟹肉,湯為原味雞湯,製作工藝精妙絕倫。主要材料有活大閘蟹、母雞、豬肉皮、高筋麵粉等。
(8)淮南鎮江有什麼好吃的擴展閱讀:
鎮江,江蘇省地級市,位於江蘇南部、長江南岸、長江三角洲西段,古稱「潤州」,民國時曾為江蘇省省會。鎮江是南京都市圈核心層城市和國家級蘇南現代化建設示範區及江蘇長江經濟帶重要組成部分。
鎮江是著名的江南魚米之鄉,市內有三山、茅山兩個5A級風景區和西津渡、南山等眾多名勝古跡。