① 糯米糍可以包什麼餡料,糯米糍八大做法讓你美味
糯米糍
可以包豆沙,
白糖芝麻
花生碎加白糖
椰蓉等各種餡料,
② 糯米糍都有什麼餡
用料
水磨糯米粉 130g
熟花生 適量
水 適量
熟白芝麻 適量
椰絲,椰蓉 適量
糖(這是加在糯米粉里的) 20g
油(花生油) 適量
糯米糍花生餡的做法
把花生白鍋炒熟,炒香,放入保鮮袋擀碎,碎的程度看自己喜歡,擀碎後把花生衣吹掉
小貼士
③ 咸糍粑用什麼做餡好吃
既然是鹹味的詞吧,我覺得是用新鮮的豬肉做餡的話就最好了,當然你可以加一些韭菜呀。或者是自己喜歡的別的菜在裡面,或者是加一點豆皮或者是豆腐在裡面也是可以的。自己喜歡什麼就加點什麼,如果是我的話,我還有可能加點腐竹在裡面。當然也有可能加點芹菜也不錯的。關心他人。那好
④ 廣式糯米糍特別好吃,糯米糍的配方是什麼
按糯米粉七斤、粳米(平時所吃的大米)粉三斤的比例混合,這樣的比例做出來的糍粑既柔軟,表面的「喜」字又清晰。如果把粉的比例顛倒為三比七,所糯米糍因口感軟糯香滑,其內陷豐富可以有多種選擇而受到大家的歡迎。特別是青少年朋友們。現在很多的甜點店一定不會少這道甜點。夏天水果多,最適合吃糯米糍了。
第一次吃糯米糍就愛上了它,奶香十足,軟糯可口,咬上一口,裡面滿滿的鮮果,餡料的種類也特別多,想吃什麼,就包什麼口味的餡料。下面我就介紹一下糯米糍的做法將糯米皮放在手心中,加入水果丁包好,最後沾上一層椰蓉就可以吃了哦!想一想就流口水啦,做起來非常簡單,但是需要大家有耐心一點,試試吧。將糯米粉、涼水、細砂糖、色拉油,全部倒入一個容器中,攪拌成團,再分成8個均等的糯米團子糯米糍和雪梅娘(也稱為大福)兩者口感很相似,軟軟糯糯,香甜可口,雪梅娘外邊裹的是熟糯米粉,而糯米糍外邊裹的是椰蓉。
⑤ 做糍粑餡放什麼菜好吃
我喜歡吃甜的,一般會放棗泥,感覺更好吃,你也可以自由發揮一下,放抹茶這些。
⑥ 紅豆餡糍粑怎麼做好吃
紅豆沙餡糯米糍粑
揉成圓球形狀的糍粑
滿滿的餡
⑦ 請問油炸糍粑油糍裡面放什麼餡比較好吃
油炸糍粑油糍裡面放芝麻,豆沙或者紅糖餡比較好吃。
油炸糍粑具體做法:
1.
糯米泡半天。
2.
上鍋蒸熟後,開鍋後上汽中火蒸40分鍾。
3.
趁熱放金屬盤或菜板上,用牛肉錘捶得起粘性,然後加上適量的鹽和花椒和芝麻。
4.
保鮮盒抹上一層油,用將捶好的糍粑放入,表面抹平,蓋上蓋放冰箱冷藏一晚。
5.
第二天拿出來脫模,切成厚片。
6.
中大火將植物油燒熱,把糍粑片放入炸成兩面金黃就可以。
⑧ 糯米糍粑做什麼餡好吃
用料
水磨糯米粉
130g
水
適量
熟花生
適量
熟白芝麻
適量
椰絲,椰蓉
適量
糖(這是加在糯米粉里的)
20g
油(花生油)
適量
糯米糍花生餡的做法
把花生白鍋炒熟,炒香,放入保鮮袋擀碎,碎的程度看自己喜歡,擀碎後把花生衣吹掉
芝麻也是白鍋炒香,我家的爐火即使調最小也是很旺火,基本上我的芝麻倒下鍋轉兩下就倒出來了,感覺還是有些糊掉,但是無所謂
糯米粉130克加涼水加糖調成糊狀,再加入油攪拌均勻,我用攪蛋工具攪的,比較容易攪勻,無顆粒狀後放進微波爐中高火蓋蓋叮3分鍾,取出,小心燙
椰絲椰蓉准備好
拿一點叮好的糯米粉,包上熟花生碎,熟芝麻,白糖,椰絲收口滾圓,在椰蓉堆里一滾就完成啦,喜歡甜的,包的時候多放點糖
⑨ 糯米糍有什麼餡料
常見的餡料有芒果(水果)、紫薯、紅豆沙、黑芝麻等。
可以根據自己的喜好選擇,一般水果、紫薯、紅豆、蓮蓉都可以,同時,也可以在做皮的時候搭配一些輔料如:抹茶、南瓜可以做不同顏色的糯米糍。
⑩ 外焦里嫩的新版糯米糍粑,有哪些好吃的做法
糯米香飯,小時候總是鬧著要媽媽做這個糯米飯,小小的肚子都能吃上兩三碗,把糯米先泡水兩小時,然後用高壓鍋蒸熟,把瘦肉絲、野菌干、蒜蓉和胡蘿卜一起下鍋炒熟,然後拌到糯米飯里,再燜上一會兒,最後撒上蔥花,一鍋超級香的糯米香飯就做好啦!
它是用糯米跟紅豆一起製作而成的,糯米上鍋蒸好,然後揉碎做成糍粑,中間包著紅豆,然後用油炸香,吃起來非常的香,可以說是每次回家必吃的美食,一碗湯粉配上兩個豆包心,很美味的一餐。冷水湯圓。用冷水將糯米粉拌勻,掌握好乾濕度,捏成坨再包上湯圓心子,放到開水裡煮一定時間,煮「飄"後再倒點冷水再煮一下,反復幾次煮好煮透,舀到碗里即可食用。
甜大碗。將糯米蒸熟成糯米飯再與適量的豬油、白糖、芝麻、花生、欠粉等一起拌勻裝入大碗,重新蒸制而成。萬變不離其宗,所有粽子都是用蘆葦葉包的,唯一不同就是各地風俗加上創新,裡面的內容不一樣,有包紅棗的,有包肉的。還有葡萄乾。東北人家冬季最常吃、最愛吃的一種糯米製品就是「粘米團」,它有兩種,一種白色的是用糯米製做的,另一種黃色的是用粘苞米製做的,裡麵包裹著紅豆餡,吃的時候需要蘸著白糖,熱的時候吃特別粘,還可以像芝士一樣拉絲,可以當主食吃,也可以當甜點吃,又糯又軟又香甜。