⑴ 涼拌丁香魚怎麼做如何做好吃
食材:香菜適量、洋蔥適量、丁香魚罐頭。
做法:
1、香菜切小段,洋蔥切絲;
2、將香菜、洋蔥、丁香魚放在一起,拌勻即可。
也可根據個人的喜好再加入其他的蔬菜,均勻搭配。
雖然丁香魚個體非常小,但是這類魚的營養價值卻很高。不論是煮粥還是炒菜抑或是煲湯,味道都特別的好。
⑵ 丁香魚拌冷盤做法
用料
丁香魚
黃瓜 半根
生菜 切絲
蒜末 2瓣
蔥末
海鮮醬油 一瓶蓋
老乾媽豆豉醬
鹽 少量
醋 少量
丁香魚拌冷盤的做法
生菜切絲 黃瓜切薄片 蒜切末 蔥切末
⑶ 巧拌丁香魚怎麼做
巧拌丁香魚的做法
丁香魚干用清水洗凈備用,洋蔥切碎備用,西芹或者香菜切碎備用
鍋里放少許底油,鍋熱之後放入洋蔥碎炒香,放入丁香魚拌勻,關火。
趁熱撒上香菜碎,起鍋即可。⑷ 丁香魚苦菊怎麼涼拌
食材明細
苦菊、丁香魚罐頭、醋。
1、食材圖。
2、苦菊洗凈切段。
3、放盆里,倒入丁香魚。用了半瓶魚罐頭。
4、加入醋,拌勻即可。⑸ 和鮮丁香魚好吃嗎
佃煮大丁香
做法5:丁香魚拌花生米
准備食材如下:花生米300克,丁香魚罐頭1個,白芝麻1湯匙,食鹽1茶匙,香菜1根
具體做法如下:起鍋加入寬油,將花生米放入鍋中,炸熟,然後撈出控油放涼,再轉移到湯盆裡面,切點香菜碎也放裡面,再放入丁香魚罐頭,加入1茶匙食鹽,攪拌均勻即可!
⑹ 丁香魚拌苦菊的家常做法怎麼做好吃
主料丁香魚一瓶苦菊500克輔料鹽少許糖一大勺醋少許
步驟
丁香魚拌苦菊的做法步驟11.材料准備好
丁香魚拌苦菊的做法步驟22.苦菊摘洗干凈切一寸左右放大點的盆子里背用
丁香魚拌苦菊的做法步驟33.丁香魚罐頭打開到在苦菊上
丁香魚拌苦菊的做法步驟44.加一點點鹽
丁香魚拌苦菊的做法步驟55.加一大勺白糖
丁香魚拌苦菊的做法步驟66.加少許醋調勻裝盤即可⑺ 丁香魚拌什麼好吃
菠菜拌丁香魚。很簡單,菠菜焯水切3-4厘米的段,放鹽,味精,蒜末,香油,加點丁香魚涼拌,別看簡單,味道獨特。一份菜放三分之一丁香魚就好
另一種也可以用來煮粥,對兒童與老人最為滋養。可以加姜和蔥作為配料⑻ 丁香魚拌苦菊怎麼做如何做好吃
丁香魚拌苦菊
主料
苦菊兩棵 丁香魚罐頭一罐
醋適量 醬油適量
雞精適量 白糖適量
丁香魚拌苦菊的做法步驟
1.兩棵苦菊,去根,洗凈,切小段,放到容器中。
2.將一罐丁香魚罐頭倒入切好的苦菊中。
3.放入醋,醬油,糖,雞精,喜歡吃什麼口味就多放哪種,然後,拌勻
⑼ 丁香魚干怎麼做好吃
辣炒丁香魚是一道很簡單的小菜,是常見的家庭菜餚,不過味道確實不錯。丁香魚干沒什麼腥味,這么一炒香香的很下飯。
食材
丁香魚干 150克
紅辣椒 2個
生薑 適量
干辣椒 適量
花椒 適量
植物油 適量
熟白芝麻 適量
砂糖 適量
1
丁香魚干用清水過兩,三遍,瀝水待用;
這道辣炒丁香魚雖然沒有什麼花哨的烹飪技巧,也沒有奢侈的配菜,但就是這種簡簡單單的製作,卻有著自己獨特的朴實味道。
方法/步驟
注意事項
⑽ 如何做丁香魚炒珠蔥
丁香魚炒珠蔥做法
食材
丁香魚 20尾
珠蔥 600g
油 1大匙
米酒 1大匙
鹽 1/4小匙
鰹魚粉 1/4小匙
步驟
准備食材。丁香魚干用米酒泡10分鍾,珠蔥切成段,蔥白與蔥綠分開。
熱鍋後加入油,加入丁香魚干炒香。
丁香魚干炒香之後加入蔥白炒香,蔥白飄出香氣後加入蔥綠。
加入半碗水並加蓋後用大火煮1分鍾,時間到打開蓋子並加入調味料翻炒均勻即可。
丁香魚食譜
丁香魚炒生菜
食材明細
主料
生菜1棵
丁香魚適量
輔料
鹽適量
雞精適量
步驟
將生菜洗凈撈出,折成兩段。
燒鍋倒油燒熱,下入生菜翻炒一下。
合入適量的丁香魚翻炒一下。
加點鹽、雞精,調味炒勻,即可。
丁香魚炒帶豆
原料:帶豆、丁香魚、鹽、雞精。
做法步驟:
將帶豆折成段洗凈撈出。
將帶豆下入沸水中焯至斷生至熟,撈出。
燒鍋倒油燒熱,下入焯好的帶豆,加點鹽。
翻炒一下。
合入丁香魚翻炒一下。
加點雞精,炒勻,即可。
炒丁香魚
主料
新鮮,丁香魚,200克:適量
蔥100克:適量
蒜30克:適量
辣椒2根:適量
香菜50公克:適量
A,太白粉,約3大匙:適量
B,鹽1/2茶匙:適量
味精1/2茶匙:適量
步驟
1. 丁香魚洗凈瀝干;蔥、香菜切小段;蒜及辣椒切碎。
2. 熱一鍋油至180℃,將丁香魚裹上太白粉,放入油鍋以大火炸約2分鍾,至表面酥脆後,撈起瀝油備用。
3. 洗凈鍋子,重新熱鍋,加入少許油,大火略爆香作法1的蔥段、蒜碎、辣椒碎及香菜後,倒入作法2的丁香魚,再均勻撒入鹽及味精,以大火快速拌炒至勻即可。