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鄧州有什麼好吃的驢肉

發布時間: 2022-04-30 13:20:32

㈠ 河南特色有什麼

特色小吃

1、道口燒雞

明上河園是由河南省開封市人民政府與海南置地集團有限公司合作建設的一座大型宋代文化實景主題公園,坐落於開封市龍亭湖西岸,是首批國家AAAAA級旅遊景區和中國非物質文化遺產展演基地。

(1)鄧州有什麼好吃的驢肉擴展閱讀:

南省,簡稱豫,中華人民共和國省級行政區。省會鄭州,位於中國中部,河南界於北緯31°23'-36°22',東經110°21'-116°39'之間,東接安徽、山東,北界河北、山西,西連陝西,南臨湖北,河南省總面積16.7萬平方公里。

河南地勢呈望北向南、承東啟西之勢,地勢西高東低,由平原和盆地、山地、丘陵、水面構成;地跨海河、黃河、淮河、長江四大水系。河南地處沿海開放地區與中西部地區的結合部,是中國經濟由東向西梯次推進發展的中間地帶。

截至2017年末,河南省共有A級景區412處,其中5A級景區13處、數量位居全國第三,4A級景區146處。全省共有世界地質公園4個,國家地質公園14個,省級地質公園15個,國家礦山公園2個,國家級恐龍蛋化石群自然保護區1個,星級酒店532個,旅行社1199家。

參考資料:網路-河南

㈡ 鄧州有哪些好吃

我也算是吃貨一枚了,好吃的不要太多,隨便寫寫經常吃經常沒位置的地方吧,真菌燴面,真菌小廚,真菌鮮餃,天合燴面,茅草屋,自家人,媽媽的六道菜,水塔餃子,吳香花餃子館,桃花釀小酒館,十里洋場(味道一般環境好)洪七公,四合院,王小女燴面,富華刀削麵,明珠酒店,麗江石斑魚,北京烤鴨,春卷燒餅,馬家土菜館強烈推薦,審計局那個道子進去第一家忘了叫啥,特色窩子面炒牛排很不錯,河邊開了一家湘菜湘江人家,二高對面有個豫林板面,文化路和團結路交叉口萬德隆往南紅燈最後一家老丁字口的有個地攤也不錯,大大小小的農庄很多,都很不錯就是說不上名,現在天熱了,燒烤蝦子啊很多都差不多,出名的燒烤就知古齋胖子鴨脖,之前禳城路沒修路邊很多不錯的飯店,什麼白泥崗辣子雞,無名排骨!暫時能想到的只有這么多,對了還有一家辣椒市場門口有家大盤雞味道不錯天天生意爆滿!

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㈢ 河南鄧州什麼東西最有名氣

鄧州窩子面原為武漢熱乾麵,_傳入河南鄧州後經過改良更上一層樓,_加入了綠豆芽,_牛肉丁,_澆上牛油辣椒,_香辣無別,_在武漢最老的熱乾麵館因為沒人去吃而倒閉,_鄧州的窩字面館卻是日益紅火。_鄧州街頭常賣的小吃是窩子面,_也是用挑子擔著賣的。_其做法是:將手擀麵條先煮熟後再做成一個碟子(用碗為模,_做成一小盤一小盤的坯子)。_客人來了,_用黃豆芽煮的湯下面,_墊底子的是煮熟的黃豆芽。_面出鍋後澆上豆腐臊子,_潑上辣椒油就行了,_其味鮮美、香辣而綿長,_經濟實惠,_老鄧州人都愛吃。_根據南陽色界網的饞貓們的情報報告:鄧州古城路和團結中路交叉口往西一點有家做的"窩子面"是相當地不錯。_ 鄧州胡辣湯歷史悠久,_源源流長。_傳說,_三國時期,_曹操率軍與袁紹對峙於官渡,_曹軍糧草告急。_曹軍糧草官素知曹操為人,_心焦如焚;為節約糧食,_拖延時日,_萬般無奈之中,_只好命令伙夫們從野地及百姓家中採集購買來紅薯葉、紅薯干,_又將戰死的馬匹剔毛褪骨,_肉切成絲狀,_一同燴於鍋中,_再拌以炒熟的紅薯麵糊,_放鹽並雜以大蔥、辣椒、胡椒等菜蔬佐料,_聊為兵士晚間充飢之用。_不意其味竟異常鮮美,_且食後耐飢頂餓;曹操偶然品嘗到了這種又胡又辣的湯食,_大加贊賞,_遂親將其命名為"胡辣湯"。_依靠胡辣湯填飽肚子的曹兵,_最終以少勝多,_大敗袁軍,_奪取了官渡之戰的勝利。_
據說,_這名軍糧官姓張名保勝,_祖籍鄧州。_戰後,_張保勝解甲歸田,_將胡辣湯製法帶回鄧州。_張的子孫們遂以經營這種湯食為業,_生意竟頗為興隆;同時,_他們又在實踐中加以演化改進,_如以麵筋取代薯干,_以木耳取代薯葉,_以羊肉取代馬肉,_並雜以更多佐料,_使其色香味更加俱備,_其聲名更加遠揚,_最終成為一方名吃。_張保勝因為開創了胡辣湯製造之先河,_因此被尊稱為這一行業的"祖師爺";至今,_在鄧州不少經營胡辣湯的老店家中,_還供奉著他的畫像。_
鄧州胡辣湯配料較為簡單,_主要以鮮肥羊肉、麵筋、麵糊為主,_雜以大蔥、生薑、花椒、胡椒、辣椒、茴香、金針菇等二十餘種菜蔬佐料。_其色褐,_其味鮮;食前倘稍滴幾滴小磨油、老陳醋,_則更是異香撲鼻,_食之幾成天上美味矣。_
筆者曾經親眼目睹過鄧州一百年老店製作胡辣湯的過程:先將麵粉加水,_揉成團狀,_用稀紗布包緊,_在水盆中狠搓猛揉,_直至水盆中的清水變得粘稠,_紗布包中只剩下絮狀物為止;這些絮狀物每塊大如拳頭,_置進鍋籠中蒸熟,_鹵好,_放涼,_然後又徒工們用刀切成指頭肚大小的麵筋塊。_切時,_但見白刃翻飛,_刀聲柝柝,_麵筋塊如水一般不斷從手指下溢出,_一會兒工夫便堆成小山狀。_然後是將精心選擇的大塊鮮肥羊肉文火燉熟,_切成片狀小塊,_再放入鍋中炒,_煎,_兌水,_添放各類佐料,_作成湯狀,_俗稱"臊子",_盛於盆中。_所有這些工序,_均需在頭一天下午或晚間完成。_第二天一大早,_雞鳴時分,_徒工們就起了床,_將爐火撥旺,_鍋內添水燒滾,_然後將羊肉臊子湯、麵筋塊傾倒入鍋中,_再將原來洗麵筋的湯拌入鍋內;不一時,_一大鍋肉味鮮美、熱氣騰騰的胡辣湯就出鍋了。_
據說,_製作胡辣湯的關鍵環節,_是"臊子"內各種佐料在數量上的對比度要掌握得恰倒好處。_有些祖輩以經營胡辣湯為業的人家,_家內多有祖傳配方,_上面記載著各種佐料以及麵筋、羊肉、食鹽和水的配兌比例。_配兌時,_主人將徒工支開,_關門掩窗,_親自將每種配料用秤稱好,_配兌,_完工後才由徒工們動手。_這種家傳秘方,_多是傳內不傳外,_傳媳不傳女,_頗增添了鄧州胡辣湯撲朔迷離的神奇色彩。_
目前,_鄧州境域經營胡辣湯的,_小戶幾近千家,_大戶也有數十家。_而其中最負盛名的,_則為"拐子胡辣湯"和"韓家胡辣湯"了。_這兩家均為百年老店,_在色香味的調制方面已經達到登峰造極的地步,_極受市井小民歡迎。_六十年前鄧州城鄉便流傳著"胡辣湯泡蒸饃,_吃飽了晚上看焰火"的民謠。_如今,_韓家胡辣湯僅在鄧州市區即開分店四五家。_每天早晨,_天剛麻麻亮時,_店內店外便食客盈門,_人聲鼎沸;碩大的湯鍋前,_小徒工用木勺將湯一攪,_湯內的肉呀、麵筋呀便一齊漂浮上來;小徒工呼隆一大碗,_呼隆,_又是一大碗,_手腳特別麻利。_盛到湯的,_在旁邊小吃攤上,_買得四指厚的鍋盔,_或是雪白的麥面蒸饃,_噴香的油酥燒餅,_金黃的長柄油條,_覓一方便之處蹴下來,_一手端碗,_一手持饃,_咬一口饃,_喝一口湯,_直吃得滿頭大汗,_咂咂有聲。_
其實,_鄧州胡辣湯之所以受到歡迎,_除了其味道鮮美、香辣暖胃之外,_更重要的是經營者們抱定了"薄利多銷,_多銷多賺"的宗旨:每碗胡辣湯僅售價五角到一元。_由於其味美,_其價廉,_坐車的官員們吃得起,_拉車的小民們也吃得起;腰纏萬貫的大款們吃得起,_買賣豆漿的小販們也吃得起,_真正做到了陽春白雪與下里巴人,_二者兼而得之。_雖然每碗湯只有一兩角錢的利潤,_但由於胡辣湯的吸引力,_那鍋盔、蒸饃、燒餅、油條也就銷得特別快,_正應了"一業帶動,_百業興旺"的俗語;各種吃食賣得多了,_利潤一疊加,_也就很為可觀了。_
如今,_鄧州胡辣湯已經聲名遠揚。_每有外地客人來鄧,_總要千方百計一嘗為快;而精明的鄧州人也並沒有故步自封,_滿足於現狀,_他們在鞏固本地營銷市場的同時,_還放眼世界,_遊走八方,_不但在北京、鄭州、武漢、廣州等數十個大中城市開設了鄧州胡辣湯分店,_更有甚者,_已經跨出國門,_把鄧州胡辣湯傳播到東南亞一帶呢!!

㈣ 鄧州特產有哪些好吃的

鄧州有窩子面,有胡辣湯,有油條,還有糖陀螺和麻圓,還有好喝的牛肉湯

㈤ 鄧州有什麼特產

鄧州古稱「鄧」或「穰」,是河南省直管市,是豫西南門戶城市,國務院確定的丹江口庫區區域中心城市。鄧州市享有中原天府,丹水明珠之稱。

窩子面


鄧州窩子面

鄧州窩子面原為熱乾麵,傳入鄧州後經過改良更上一層樓,加入了綠豆芽,牛肉丁,澆上牛油辣椒,香辣無比,在武漢最老的熱乾麵館因為沒人去吃而倒閉,鄧州的窩子面館卻是日益紅火。

高湯燴面

源自清真羊肉泡饃,因豫西南人食不慣羊肉之膻腥騷味,故而改進,發揚光大,成為當時和時下市面上的大眾食品。每當夜幕一下,鄧州的方城燴面館食客林林總總,人滿為患,成為一道亮麗的街景。人們因為喜愛,無論是販夫走卒,還是高官政要,大有不分尊卑共聚一桌的思想,正是一派太平盛世的景象。

元妙觀扒素雞


元妙觀扒素雞

製法:(1)「扒素雞」:豆腐皮10張,在清水鍋內煮幾滾後,取出用新抹布包壓起來,約10--15分鍾揭掉抹布,用刀片成5厘米長、1.5厘米寬、1.5厘米厚的塊,擺放碗內。(2)上放花椒1個、蔥花1.5克、糯米1.5克、鹽1.5克,添半勺黃芽湯,入籠蒸15分鍾端出,再兌點開水和胡椒面即成。特點:形似雞塊,嫩脆香辣。

糊辣湯

鄧州美食糊辣湯配料以鮮肥羊肉、麵筋、麵糊為主,雜以大蔥、生薑、花椒、胡椒、辣椒、茴香、金針菇等20餘種菜蔬作料。其色褐,其味鮮。食前加幾滴小磨香油、陳醋,則更是異香撲鼻。已知,鄧州經營糊辣湯的,小戶近千家,大戶也有數十家,而其中最負盛名的,當數「拐子(張文勝)糊辣湯」和「韓家糊辣湯」了。這兩家均為百年老店,在色香味的調制方面已經達到登峰造極的地步,極受市民歡迎。

  • 小磨油

河南省鄧州市是小磨油製作工藝的發祥地,至今已有120餘年的歷史。據鄧州志載:早在清光緒年間,鄧州小磨油每年就有30餘萬公斤經漢口「鄧幫商行」銷往港澳和東南亞地區。

鄧州小磨油之所以出名,其一是原料芝麻獨特。該地屬暖溫帶區,土壤、水分中含有多種礦物質,因此芝麻籽粒飽滿,千粒平均重達3克以上,出油率高達75%,且油脂中富含人體必需的不飽和脂肪酸。其二是製作工藝原始:先將芝麻炒至半煳,爾後用專用小型石磨壓榨成糊狀,接著按比例兌水,攪拌,最後沉澱,濾凈,即成為原汁原味的小磨香油。其三是清、香、醇兼備,曾經有「無風香三里,有風十里香」之美譽;其色清澈透亮,其味甜潤清爽,若用以烹炸食品或調制涼拌菜餚,則可去腥臊而生奇香,若配製中葯,則有清熱解毒、涼血止痛之功效

  • 絞股藍黃酒

鄧州特產榮冠牌紅曲絞股藍黃酒系列被世人譽為「南方人參」、「福音草」的神農架野生絞股藍精品和紹興特製紅曲為主原料精釀而成。酒體飽滿可人,口味鮮美醇厚,營養豐富齊全,常飲降血脂、降血壓、養顏減肥。是一種集營養保健和飲用美酒為一體的純天然飲品。

  • 棉花

棉花,是錦葵科棉屬植物的種子纖維,原產於亞熱帶。植株灌木狀,在熱帶地區栽培可長到6米高,一般為1到2米。花朵乳白色,開花後不久轉成深紅色然後凋謝,留下綠色小型的蒴果,稱為棉鈴。錦鈴內有棉籽,棉籽上的茸毛從棉籽表皮長出,塞滿棉鈴內部。棉鈴成熟時裂開,露出柔軟的纖維。纖維白色至白中帶黃,長約2至4厘米,含纖維素約87—90%。棉花產量最高的國家有中國、美國、印度等。

  • 南陽黃牛

南陽黃牛是全國五大優良品種之一,居全國黃牛品種之首。南陽黃牛主產於南陽盆地唐、白河流域。國家在鄧州市設有黃牛良種繁育場,研究、改良、發展黃牛。南陽黃牛不但為農業生產提供畜力,而且還提供大量肉類、皮張等畜產品及一批良種種牛。南陽黃牛為地理標志保護產品。南陽黃牛為地理標志證明商標。

㈥ 鄧州有什麼好吃的..

穰城路體育場對面王記牛肉湯菜館挺干凈的,那的羊肉菜卷,鹵肉系列,還有炸金槍魚很好吃

㈦ 鄧州有什麼特色點的小吃

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「鄧州」因何得名?這個地區的民風民俗有那些?有那些特色小吃以及可供游覽的地方?
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鄧州地處豫鄂邊陲,南扼荊襄,北達京鄭,西倚秦嶺,東鄰新唐,素有「三省雄關」之稱。全市轄28個鄉鎮、辦事處,578個行政村,160萬人口,其中城鎮人口40萬人,總面積2300平方公里,耕地260萬畝。1988年撤縣建市以來,先後被國務院確定為對外開放城市、改革開放特別試點市,被省政府確定為優先發展中等城市試點市,2004年省政府批准鄧州市享有全部省轄市經濟及社會管理許可權,為經濟單列市。
鄧州旅遊獨具特色。鄧州市建置較早,屬中原歷史文化名城,歷史悠久,文化積淀豐厚,考古發掘七、八千年前的新石器時代遺址達20處之多,有文字記載鄧州歷代為國、郡、府、州、郡、縣、市治所所在地。故地上地下文物蘊藏很豐富。現市級文物保護單位93處,省級文物保護單位4處。
福勝寺塔位於鄧州市區十字街西南50米處。為七級八角仿閣樓式磚塔。平面呈八角形,塔門向南,高38.28米。塔身全部用青磚壘砌,內外壁面用白灰漿勾縫,內部用紅粘土粘合。塔身自下而上逐層遞減,外廓剛柔適度,造型優美,有明顯的宋塔特色。河南省古代建築保護研究所修葺該塔時發現地宮。經報經國家文物局批准,於1988年7-8月進行了發掘。通過發展。在地宮 中發現金棺、銀槨及佛骨、佛牙、舌利子等28件稀世珍寶,蜚聲海內外,對研究古代的科技史、藝術史、宗教史、建築史等均具有重要學術價值。
清真西寺始建於明,清道光四年重修,原有房屋28間,佔地1000多平方米,另有石碑8通,木製匾額21塊,明未遭兵焚。清道光二年(1736年)和道光四年(1825年)進行了重修。幾經滄桑,現有禮拜堂、望月樓和卷柵9間,是伊斯蘭教寺院中特有的建築,為向訇觀看月亮出沒,宣讀聖書、齋戒時使用的地方。整個建築雕龍畫棟,八角玲瓏,頗具匠心。禮拜殿、望月樓、卷柵三者以勾連搭式之法組合在一起,緊緊相連,給人以寬敞肅穆之感,現歸鄧州市伊斯蘭教協會管理。
汲灘陝山會館位於城東20公里的汲灘鎮中學校院內。是外地旅鄧商人聚會議事的地點。也用來敬神感靈,祈福禳禍,交流信息,接待商人和停放貨物的地方。明清時期,鄧州經濟活躍,在鄧州興建的會館有15處之多,在這些會館中,以汲灘的「陝山會館」最講究。會館內有大殿、拜殿、戲樓、鍾樓、鼓樓、春秋樓及石牌坊等,氣勢雄偉,巍巍壯觀。汲灘鎮緊靠湍河,又是趙河入湍處,且東邊與新野的上庄、王集鄉毗鄰。全鎮地處平原,地勢平坦。湍河自西由後灣入境,趙河自北由李窪入境,至後灣匯入湍河,東流折向南,過刁堤入新野縣境。在清代湍河水深,汲灘鎮是鄧州水路貨運的集散地,非常繁華,有「小漢口」之美譽。因此,陝山會館當時經濟是很活躍的,有大批商賈集此地。現存的陝山會館,中線上有卷棚三間,大殿三間。大殿兩側各有陪房兩間,構成一個整體,全系磚瓦結構。主房全出前、後檐,歇山式。卷棚進深8.7米,長11.6米,高7米;前有月台,月台高0.5米,寬4米,長9.5米;大殿進深11.6米,高8米,陪房進深6.5米,長7.2米,高5米。卷棚與大殿間有近2米的間隔,房檐相接,顯得緊湊,建築高大雄偉,結構嚴整,保護較好。
風 景 名 勝
鄧州市文物古跡甚多。有太子崗、八里崗、黑龍廟等仰韶文化、龍山文化遺址;穰、涅陽、冠軍、安眾、樂城、臨湍等古城遺址;秦漢墓群,南北朝彩色畫像磚;福勝寺塔、花洲書院、鄧國侯吾離陵等名勝古跡;漢華表、金元碑等珍貴文物。北宋名臣范仲淹曾任鄧州知州,在花洲書院寫下了千古名篇《岳陽樓記》。1985年5月,在福勝寺塔下地宮中發現的金棺、銀槨、舍利子等稀世珍寶,更是輝映鄧州。
鄧州市張村鎮上營村是遠近 聞名的「台灣村」,全村2300多人,約60%為台灣高山族後裔,已經在此居住了300多年。鄧州「台灣村」聚居台灣同胞數量之多、歷史之久,在祖國大陸絕無僅有。
台灣村:
清康熙七年(公元1668年),黃廷將軍隨鄭成功收復台灣之後,率十萬大軍投誠清朝,他在帶兵進京途中,受命沿路屯墾,最後的5個營在鄧州扎營。依那思羅、迪摩達奧、安篤斯且、安達依魯等5位兵將隨軍屯墾後,各娶當地漢族女子為妻,並分別改為漢姓陳、周、蔡、黃、林。在300多年漫長的歲月中,五姓後裔繁衍壯大,但他們有些風俗習慣一直沒有改變,最終形成了今天的「台灣村」

㈧ 河南 鄧州有什麼好玩的地方

寶天曼原始森林,我去過啊.感覺一般吧.除了原始森林,沒什麼好玩的,如果搞科技研究或者考古什麼的.估計還可以吧.而且爬山時間太長.太累人.那你去內鄉寶天曼漂流~~
最好上午到那邊
還能去山上看看原始森林
1點左右能去漂個2多小時
下午再到縣衙轉轉 焦作雲台山\平頂山石人山,好象都不錯.有去過的哥們沒有?
我去旅遊社問過了,跟團太貴,時間也太緊.你要去的是花洲書院吧

吃東西的話到到鄧州的回族一條街,有些東西做的還是不錯的。

附近好玩的就是丹江水庫了,大概60公里左右吧

㈨ 舌尖上的鄧州市,南陽市鄧州市小吃美食介紹是什麼

南陽市鄧州市小吃美食介紹是:

1、鄧州窩子面:

窩子面原為武漢熱乾麵,是一種漢族傳統名點。傳入河南鄧州後,經過改良,口味更上一層樓,加入了綠豆芽,牛肉丁,澆上牛油辣椒,香辣無比。