① 昆明有什麼好吃的小吃
昆明有以下特色小吃:
過橋米線、青頭菌 、雲南臭豆腐、 豆花米線、 涼米線 、罐罐臭豆腐 、 罐罐雞、 腌菜包 、 鹵腐(腐乳)、 寶珠梨、鹵鴨子 小白魚、海榨、宜良烤鴨、松茸、 火焰土豆泥、雞、 摩登粑粑、毛肚、 涼雞米線 、鹵餌絲、 包漿豆腐、 鬼雞、 滾鍋牛肉、蚝油蘆筍 黑椒牛排 厚片 糊辣魚火鍋 花椒香腸 黃金餅 回餅 茴餅、火樹銀花 、米布、 米酒、 牛肝菌、貢丸 木瓜牛奶、南瓜湯圓、 嫩牛、 檸檬蛋奶、雞湯白菜、雞油、 見手青 、醬爆茄子、金牌吊燒雞、金沙玉、 金條稀豆粉、 韭菜炒葛根粉、紫米粑粑、 血腸、 烤雞腳筋、 乾巴菌、 玉米漿、 干鍋蝦、 涼拌魚皮、米漿粑粑、糯米砣、 酸辣粉、 炸牛奶、 燉豬腳、官渡粑粑
以下是昆明的特產信息:
昆明特產
茶:雲南省昆明最為有名小金沱,有益健康、養顏、明目、提神、守一軒小金沱,昆明代表性企業、七彩雲南、守一軒。
山茶花:雲南山茶花,花大色艷,有的一株盛開萬朵,如火如荼,紅霞一片。山茶花早在1300多年前就被人們發現。栽培始於隋、唐,宋漸多,元代以後與日俱增。被譽為「雲南山茶甲天下」。
昆明牙雕:歷史悠久,工藝精湛,有立體牙雕和平面牙雕之分,更值得一提的是刻字組像,形象生動,雕工精細,設計精巧,是難得的工藝收藏珍品。小牙雕大約幾十元,大一點的上百元左右。
茶雕:以雲南大葉種曬青毛茶為原料,通過雕刻純鋼模具,並使用模具將普洱茶壓製成具有各種造型風格的茶雕作品。
蠟染:蠟染是流行於雲南省少數民族地區的民間手工染印工藝品,昆明蠟染面料融合雲南少數民族的文化,圖案獨特新穎,古樸大方,一塊蠟染布的價格約15元左右。
路南挑花:路南挑花是石林彝族自治縣撒尼人(彝族的一個支系)的傳統手工藝,歷史悠久。主要產品有背包、桌布、窗簾、服飾等。挑花手法多樣,有單面挑、雙面挑:有素色挑花,有新色絲線挑花。有的產品有挑、有綉、有補。其成品或精巧,或粗放,充分表現了撒尼人的聰明才智和藝術創造力。
木雕工藝品:是用比較珍貴的木料雕製成的各種工藝品,古樸別致,深受遊客的青睞。比較集中的木雕工藝品銷售點一是花鳥市場,二是翠湖南路的眾多工藝品店。
烏銅走銀:這是雲南獨特的工藝美術技藝。產品以烏銅為胎,在胎上雕刻各種花紋圖案,以金或銀冷嵌其間,即呈現黑黃或黑白分明的裝飾效果,色態極其雅緻。如使烏銅走銀與斑銅和錫制工藝品相結合,裝飾效果顯得更加鮮艷明朗。
錫工藝品:錫工藝品採用個舊出產的高純精錫,經過溶化、壓片、下片、造型、車光等多道工序,再精鏤細雕,刻上各種圖案,精心製作而成。其成品潔白似銀、光亮如鏡、還具有耐酸鹼、無毒無味、防腐、不易氧化等特點。錫制工藝品品種繁多,巨細皆備,除生活用品外,還有許多精緻美觀的藝術品、欣賞品、禮品和獎品。
雲南斑銅:昆明青銅製造歷史悠久,早在戰國時期、西漢時期昆明地區就創造出具有鮮明民族特色、奇異的地域色彩和獨特的藝術風格的青銅文化。斑銅工藝就是在吸收青銅、銅鼓製作技術基礎上成長起來的一朵奇葩。斑銅製作工藝復雜,它採用獨特的工藝使銅和其他金屬混而不合,呈現出各種瑰麗的棱斑花紋,色彩金黃交錯,華貴高雅,因而取名斑銅。
雲南食用菌:雲南地處雲貴高原,山多林茂,氣候溫和,雨量充沛,夏秋兩季,時晴時雨,為食用菌的生長繁殖提供了極其有利的自然條件。雲南食用菌品種繁多,風味各異,在滇味菜餚中是名貴的「山珍」。其中最具經濟價值的是雞樅、松茸、竹蓀,此外還有牛肝菌、羊肚菌、青頭菌、乾巴菌、猴頭菇等。[
雲南水果:各種時鮮水果,品種繁多,四季不斷,昆明街頭常年都有供應。著名的果品有景谷象牙果,新平、元陽、元江、菠蘿、紅河、玉溪、思茅、芝麻蕉、天寶蕉、矮腳蕉、菠蘿蜜、寶珠梨、大叔楊梅、青蘋果、黃桃,昆明、桃李、會澤、石榴、酸角等。
雲煙:雲南紅雲紅河集團生產的「雲煙」、「紅山茶」、「茶花」、「大重九」、「春城」等產品,贏得消費者的信賴。
雲子:即雲南圍棋子,距今已有500多年的歷史。早年以永昌府(今保山市)生產的棋子質量較高,又稱永子,明清時期為進獻皇室的貢品,雲子古樸渾厚,手感舒適,色澤柔和,適於弈者作長時期的觀看與思考。白子潔白如玉,黑子在棋盤上呈漆黑色,手指夾住對著光看則呈碧綠色,素有「國寶」之稱。
② 昆明市區內的特色小吃
1 五華區醫院(百匯斜對面)後面的小巷子里的洋芋百匯下面師專對面的酸辣粉。(洋芋巷的洋芋,豆花米線,綠茶白酒,冰稀飯都是超級好吃的昆明小吃啊!)
2 錢局街的小火鍋
3 龍泉路上馬村菜市場西面路口右手那家炸洋芋
4 地球村(小飯店,但是很多高校門口都有分店)財院分店的沙鍋飯
5 雲大鼎新後門鐵路邊上有家不知道名字而且看上去很惡心的飯店裡的一大鍋菜的東西.像北方是沙鍋,但是又是拿大鐵鍋裝的
6 順城街東口那家烤羊肉串(店裡全是新疆人)(那一票都有好吃的)
7 呈貢縣城一條小街上的一家豌豆粉
8 和平村鄭記泡菜風味小吃
9 和平村豆花米線 湯圓風味小吃店
10 南強街老字型大小鹵面(推薦鹵餌絲)
11 西壩路街邊燒烤 個舊雞腳王
12 威遠街豪客來,黑胡椒牛排,3分熟,好吃不貴(但是冷飲不好喝太甜了)
13 景星花鳥市場,罐罐腦花,酸辣面,米藕,燒豆腐...
14 老田嫂燒烤,豬耳朵。(白雲路煤機廠幼兒園大門旁,貴。)
15 官渡小吃,滇池鬧市。
16 楊記烤豬腳,烤豬腳。穿金路,世博加油站前100米左轉一條破爛小路300米處。(夠旮旯了吧)
17 雞腳王燒烤,烤雞腳,西壩路口。
18 民生老牌涮菜,涮菜,五一路中段民生街街口。
19 趙家堆加油站旁邊的小巷子里有個叫《紅凌園》的小飯店,生意很好.而且很便宜,我們4個人吃到走不動才花了38元.小菜做的地道
20 大觀商業城裡的《開心酒館》,做的東西很好,但是稍微有點貴(相對於前面的小太陽餐廳,在關上21 關陪路,紙巾的外殼上有電話,是7185295。主要是澄江那面的銅鍋魚和洋芋飯。尤其是洋芋飯很有特點。
22 尚義街的是大排面,螺峰街中段,有家小鍋米線,叫做清泉小吃,隔壁還有家傣味,好吃不貴。
23 全景那邊有一家小鍋米線店好吃的不行,想起來就流口水~~~~
24 滇池路口,方舟大酒店裡有一家。
25 新迎小區盛興超市旁有一家。
26 關上高原明珠下面有一家。
27 北辰有一家。
28 江川三道菜的飯菜也很不錯,洋芋飯也好吃~
29 新迎小區呢南春米線館
30 菠蘿村的燒豬腳
31 昆明飯店後面東風巷口口上,有家小店,做呢米湯老奶洋芋
32 豆腐廠烤雞腳
33 茨壩的羊肉火鍋,超爽且不貴,那裡還有家叫魚具店的炸洋芋和涼米線
34 涼米線還是建新園、橋香園、金馬坊那點呢「老滇味」好吃
35 佳園小區雲海飯店的「西紅柿雞片」,蘭台酒店後的「宣威火腿宴」,龍頭村的回民飯館。
36 天麻雞火鍋 西站對面
37 大觀商業城的包漿豆腐,
38 過橋園(推薦五一路和小西門分店)的過橋米線,
39 端士樓(海埂路)炒餌絲,
40 昆都的蛋答,
41 牛街庄的燒烤,
42 普照村的酸菜魚,
43 瓦倉巷的青椒童子雞,
44 白葯長邊上的大觀牛菜館牛肉麵,
45 文林街teresa呢pizza
46 翠湖邊上「翠湖邊上」(店名)的牛柳
47 昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面
48 櫻花對面河南飯館呢鹵面
49 楊林呢洋芋雞(就是有點遠,練車的時候方便去)
50 開遠小哨呢烤鴨
51 澄江銅鍋魚
52 海埂路口方舟旁邊的江川三道菜
53 董家灣交警大隊邊呢江川三道菜
54 四十三醫院門口呢川菜小炒
55 五華體育館宴谷呢小煎雞
56 昆明飯店的冰淇淋(我們十中呢怕是都曉得,哈哈冰淇淋的回憶啊)
57 西貢碼頭呢紅磷小蝦
58 北門野山菌的菌子,
59 櫻花28樓呢香草牛排和泰國菜,
60 丹霞路棕樹營小學門口呢洋芋,
61 大風埡口下去一小點的一條龍的乳餅蒸火腿,
62 新聞路的蘭老鴨小刀鴨,
63 新聞路的破酥包子,
64 昆大對面六合村呢辣子田螺, 65 雲大西門出來文化巷鳳凰咖啡屋呢奶油幕絲和雲南咖啡
66 全景呢餃纏面,
67 星火電影院後面的沙鍋飯,
68 大滇園呢糊辣魚
69 新迎小區呢南華鹵面
70 西南呢淹菠蘿
71 翔雲會館呢葡萄冰茶
72 文化巷的鍋子樓
73 文化巷藍白紅的草莓蛋糕
74 金星小區東門外靠環城路(北走)怒江拉祜族土鍋雞
75 翠湖邊的石屏會館
76 全景後面的那個街上的原南太橋豆花米線
77 電池路陽光小區呢火瓢牛肉,在新迎小區也有一家
78 昆明大學旁邊的那個傣味
79 洪源路師大附中後門的砂鍋飯砂鍋菜砂鍋過橋米線
80 洪源路師大附中正門向南走,在科醫路的傣味
③ 昆明有什麼好吃的
昆明小吃篇 (經典):
大觀商業城的包漿豆腐,西站的小*肉。
過橋園(推薦五一路和小西門分店)的過橋米線,端士樓炒餌絲,
昆都的蛋荅,
牛街庄的燒烤,
普照村的酸菜魚,
瓦倉巷的青椒童子雞,
白葯廠邊上的大觀牛菜館牛肉麵,
文林街teresa呢比撒,
翠湖邊上「翠湖邊上」(店名)的牛柳,
尚義街花市邊的大排面, 豐園拉麵館。
昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面,
櫻花對面河南飯館呢鹵面,
海埂路口方舟旁、董家灣交警大隊邊邊的江川三道菜,
四十三醫院門口呢川菜小炒,
五華體育館宴谷呢小煎骨,
昆明飯店的冰淇淋,
西貢碼頭呢紅磷小蝦,
順城街的牛、羊肉串、燒烤,
北門野山菌的菌子,
櫻花28樓呢香草牛排和泰國菜,
丹霞路棕樹營小學門口呢洋芋,
新聞路的蘭老鴨小刀鴨,
新聞路的破酥包子,
昆大對面六合村呢辣子田螺,
雲大西門出來文化巷鳳凰咖啡屋呢奶油幕絲和雲南咖啡,
花鳥市場建新園的腸旺米線,
全景呢餃纏面,
星火電影院後面的沙鍋飯,
大滇園呢糊辣魚
新迎小區呢南華鹵面 昆十中對面的二分店
和平村呢淹菠蘿
西南後面昆明走廊內的粥火鍋和涮涮屋
祥雲會館呢葡萄冰茶
楊林聞老三的酸菜魚(永昌小區有分店)
交菱路的海哨魚飯店
海埂大壩的蟮魚
松花壩賀老六家的烤魚味道超贊
馬街電廠那裡的蘸水羅非魚和炸牛奶
北大門紅頭籠的牛蛙和辣螃蟹
辣得爽火鍋的糊辣魚
錢局街的小火鍋
圓西路砂鍋王的砂鍋飯
圓西路騰沖廣義和的酸筍乾巴炒飯、干腌菜湯
電大對面金竹園的干煸四季豆(我喜歡,是我唯一會吃的豆)
東寺街金碧春的鐵板板筋
永昌小區陸家廚房的干椒粉絲,太極豆腐
昆都阮家的傣味酸筍炒牛肉(裡面有蕃茄),鬼雞,潑水粑粑
花鳥市場里老房子干椒田螺
白塔路的周記辣子雞和紅椒田螺
新迎小區三江口飯店的涼拌脆螺(推薦,每次必吃),涼拌*皮太爽啦
人民電影院後面小巷裡,炒*耳朵和排骨泡飯是招牌
老粥皇的烤鵝,蝦蛟,奶皇包,牛喃雲吞面
還有白邑那邊有一家魚塘有三文魚,現買現殺,價錢很公道,非常非常新鮮!(只是芥茉不要找他買,他賣的太貴了)
新迎小區:交配中心對面狗記的黃燜狗肉爽!茅草房菜街子旁農家菜的炒龍蝦也好吃呢!
小西門:南疆賓館旁橋香園旁邊小巷的小火鍋(原錢局街那家)好吃!
牛街庄電影院隔壁呢牛街燒烤王國呢燒烤也不錯,特色是菜葉烤牛肉!特別好吃!
五一路上有一家叫「福照街」,味道不錯,
明通商場背後有家叫「今天晚上」,
新迎小區裡面有家「豐潤園」,
鍋爐廠門口原來的糧店叫「老糧倉」,
新昆明背後有家「祥雲會館」,
黑林浦有家叫「大瓦房」,
景新花鳥市場東風路這邊口上有家「昆明老房子」,
小雲貴巷「金蘭苑」,
世博園門口「老地方」,
關上有家「鼎新閣」
在紅聯對面,關上電信局對面有家「宏芳源」,
什麼火車南站、翠湖邊上、關上呢菌火鍋么就不消說啦
雙龍橋譚三爺的烤狗排,烤狗腿,聞到狗肉香,和尚也跳牆,多年燒烤首選。
關上的大理一家人,昆明吃過的還算比較正宗的大理風味。
廣福路周家村的版納菜,傣味扎實,我最喜歡烤*臉。
昆都商場那家什麼的鹵鵝頭和魷魚,記不起名字,不過很好找。
八公里的酸湯火鍋,去晚了保證沒座位。
南壩路上的大蓉和,川菜正宗,適合公款消費
滇池路上的鄉村小榭,金牌燉雞,好久未去,據說質量有所下降
金沙路上的春城烤羊,我吃過最香的烤全羊
永安路的水**海鮮火鍋,建議用小鮑魚和蝦主打,一個字----鮮!
錢局街的那家什麼,記不清名字了,滇味特色,氣鍋雞和排骨不錯。
1910、火車南站菜品和環境都不錯,正宗滇味
翠湖邊上的和風軒環境不錯
海弈酒店的海鮮自助還是爽呢,在沒有查出有脂肪肝之前常去。
新人人的晚茶,我最喜歡那碗鮮蝦面
西壩路的個舊雞腳王,味道就不說了,傣味的鬼雞好吃,涼的,很辣很爽!沒去過版納,不知道當地的什麼味道。
新迎小區「景頗人家」的鬼雞比「金傣園」呢還好吃!
菠蘿村精神病院對面的巷子,東川辦事處旁邊有一家賣燒烤的「*腳王」,那家的烤*腳肥而不膩,好吃!但是*腳嘛,還是龍頭街上呢老字型大小不
④ 昆明哪個地方小吃最多
昆明滿街的吃真是讓人垂涎,街邊的小吃、燒烤、環境優雅的室內餐廳都有當地的特色食品。在昆明品嘗獨特的民族食品,是遊客難忘的選擇。民族風味菜餚在製作上有烤、腌、凍、焐、舂等多種方法,器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。
最值得一提的是,昆明的山珍在全國都很有名,山珍中的野生菌類,更是百吃不厭。不過,昆明菜的口味有點偏咸偏辣,對於四川、湖南那些口味重喜歡吃辣的地方來說算不了什麼,而江浙一帶口味清淡偏甜的人可能有點不太適應了,入鄉隨俗吧,否則那麼多好吃的東西不能吃,就太遺憾了。
總體來說,昆明吃喝較為集中的地方是北邊的北大門美食街,西邊的興苑路,也就是在西山區政府大樓旁,另外還有滇池路、關上中路、官南大道、世博大道等。
昆明的小吃數不勝數,對遊客來說,恐怕敞開肚皮吃,短短的幾天里也難以享遍美食,就讓我們給你一點小小的提示吧。
以下可是各種特色小吃的簡略指南哦!西南商業城的炸臭豆腐、師大附中的鹵餌絲、西山貓貓溝的農家菜、海埂公路大壩鱔魚、大滇園的糊辣魚、牛街庄的燒烤夜市、胖子火鍋、關上的野山菌火鍋、石閘立交橋下的黃燜羊肉火鍋、昆明理工大學新迎校區宿舍門對面馬路的沙鍋米線……實在是不勝枚舉啊!分類來說,大家會有個更清晰的概念。
小吃:西南大廈旁邊的小吃一條街
野生菌:關上路野生菌一條街
燒烤:東邊的牛街庄燒烤;穿金路官房廣場旁邊的燒烤攤子;北邊的「豆腐廠」;西站客運站附近鐵路旁邊的建水燒烤;西邊還有豐菱小區趙家堆和魚翅路,再往西就到紅聯燒烤了。
狗肉:南市區的雙龍橋狗肉店,十多家連成一片已有些年月,午夜時分那個熱鬧自不必說了,最好吃的在梁源小區內的區內的曲靖來的那家,味道特好。再就是老海埂路黃瓜營,那是昆明最老的狗肉攤了,狗肉米線,烤狗排,老遠就讓人聞著流口水。
夜市集中的地方:景星街花鳥市場附近、滇池電影院、祥雲美食城(柏聯廣場後面、金馬碧雞坊斜對面)、紅聯燒烤(春苑小區對面)、人民路上的「西南夜市燒烤城」、「幸福魚」雲南風味自助風味小吃(大觀商業城內),「清明上河食廊」的自助式風味小吃,尚義街,官渡古鎮(離昆明城區5公里)。
昆明十大名特風味小吃:過橋米線、四喜湯圓、蕎包子、太師餅、都督燒賣、薺菜餃、火腿豆燜飯、小鍋米線、餌塊、什錦涼米線。
⑤ 昆明好吃的東西有哪些
昆明小吃:
一、米線篇:
(1)、豆花米線
雲南的米線分干漿(細)和酸漿(粗,滑),干漿米線一般做成:過橋米線,而酸漿米線做豆花和涼拌才好。一般人民幣二塊。
地點:西南大廈旁邊的小吃一條街和專賣精品的錢局街上都可吃到正宗的。
(2)、涼拌米線
地點:昆明市人才交流中心旁、(涼雞米線)大理古城內農貿市場旁(我找得到,但記不得叫什麼街了,問當地人都知道)
(3)、過橋米線
地點:「江氏兄弟」橋香園(小西門)、新世界(圓通路上)
(4)、小鍋米線
地點:昆一中正門對街那家、還有就是丹霞路上滇菜館「醉陶居」也有。
(5)、外來的貴州:如「花溪王記」的牛肉米線,「
二、其它:
(1)、豆面湯圓
地點:昆明的西南大廈旁邊有一條文化巷裡可吃到味道不錯的豆面湯圓,還有便是花鳥市場有多家都在買。小碗有五個(二塊錢)大碗有七個(三塊錢)
(2)、臭豆腐和炸洋芋。
地點:西南大廈旁邊的小吃一條街就有一家何大媽豆腐店,很好吃。
(3)、小鍋鹵餌絲
地點:新建設旁的一家小吃店(是原來五一電影院的那家小吃店)味道很地道,
(4)、皇帝食品大救駕
地點:光華街騰沖餌絲店
(5)、泡水果——泡梨、泡梅子、傣味菠蘿、梅、泡辣酸木瓜。吃起來極為美味香甜。
(6)其它更多:汽鍋雞、調糕藕粉、罐罐米線、罐罐腦花、烤乳扇、米涼蝦、豌豆粉、藕粉、燒餌快,石屏豆腐、罐罐粉條、罐罐血旺、春卷、燒餌塊、炒麵、豌豆粉、燒豆腐、蕎糕、洋芋粑粑、包穀粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米團、宜良烤鴨、晉寧鹵鴨、糍粑、甜白酒、醬螺螄
昆明滇菜:
醉陶居(丹霞路) 端士樓(滇池路) 老房子(快到世博園) 老昆明(好多家,環城東路老酒廠吧那裡,老雲工斜對面) 老街坊(東寺街) 任午會館(白龍路) 金蘭園(景星街) 金碧春(東寺街)
洪園(黃土坡虹山) 故園(藝術學院對面院子里) 滇禧園(興苑路上) 海棠春(興苑路上) 一品滇(興苑路上) 滇菜第一村(大觀人家):大觀樓附近西門 富天閣(興苑路旁得高管支隊旁邊) 翠湖邊上:就在翠湖邊(講武堂這邊),翠湖的一壺春旁也還有一家,去吃過但也記不得名字了,性價比不是很好,環境還行。 葯膳館:家樂福世紀廣場的5樓還是6樓上,頂樓有個小花園,環境不錯。(人均最低消費200元) 太陽飯店:勝利花鳥市場旁
以上價格都對於一般老百姓老說都不是很便宜,但都可以吃到比較正宗的滇味。
昆明葯膳:
(1)、三七:三七汽鍋雞。生三七能夠通經絡,去死肌,除血脂,有益健康。熟三七能夠恢復傷口,專治跌打勞傷。是上好的草葯膳食補品。
(2)、草烏與火腿肉通過七八個小時的煮燉
(3)、附片:附子豬腳桿,又么煮成附子雞,附子羊肉,附子牛肉天麻
昆明火鍋
基本上沒有昆明本地正宗的火鍋「老閣子」「鼎峰」「花積廚」這些都是茶園火鍋,「獅子樓」「小天鵝」是人家四川口味的了,要便宜么就「胖子」「老幺」了。除此以外么還可以吃點什麼「沙坪壩」,「老灶」「民族風情園」
地點:
老閣子 (興發村)
鼎峰 (曙光小區)
花積廚 (人民東路)
獅子樓 (東站泰麗酒店 )
小天鵝 (關上,金康園附近,梁原小區)
胖子(祥雲小吃城)
老幺(同上 )
沙坪壩 (青年路)
昆明傣菜:
老知青(翠湖邊上)
尚義街上也有一家,吃過但記不得名字了。
昆明吃菌子:
雲南的野生菌:雞樅:、乾巴菌……
地點:西市區興苑路上有兩家,吃過後記不得名字了,很容易找到的,就在路邊。其中一家和關上那家是一家人開的。
昆明吃魚:
鮮魚飯店,原來在昆明市郊的較出名的「普坪村沾水羅非魚」,現在搬到西市區的興苑路上了,西山區農業局的斜對面;
聞氏酸菜魚與雞:總店在離昆明較遠的嵩明縣,現在昆明有分店:白馬小區的白馬小學旁邊,以及西市區的興苑路上;
胡辣魚:胡辣魚的店昆明較多,但我覺得在西市區的西山區政府大樓的斜對面的那家相當不錯,一般要早去,否則的話就沒坐位;
酸湯魚:西市區的馬街北路上的那家最正宗,在馬街北路的西山客運站對面,在這里不久還可以坐車去雲南的麗江、大理……
冷鍋魚:北市區的「三隻耳」,味道一般;
海稍魚:交菱路上,雲南省農業學校的門口那家不錯,還有最好吃的一家是在馬街的電纜場的醫院食堂旁邊,很不錯的啊!!!是正宗的海稍魚,但很難找啊!
澄江銅鍋魚:魚從澄江撫仙湖運來,有較好吃的青魚、鯰魚,還有洋芋(土豆)燜飯……
三文魚(紅鱒魚):團結農家李紹先家(49元一公斤),還有就是尋甸清水海,生吃。
江魚:金江漁港和北辰小區的川老漢火鍋店
昆明花菜:
新鮮黃花菜湯、炒石榴花、金錢花炒雞蛋、炒核桃花、芭蕉花湯……
昆明特色酒樓有:昆明春天(創新滇萊)、乙古香(時尚餐廳)、茶花園酒樓(創新滇粵菜),滇禧園(創新滇萊),陽光會所(商務會所)、18區(另類餐廳)、萊茵堡(商務會所)、今天晚上(主題餐廳)、大蓉和(情調餐廳),新世界美食城(小吃餐廳)、世搏吉鑫園(文化餐廳),老上海人家(別墅餐廳)、壬午會館(別墅餐廳)、福照樓雲南汽鍋雞飯店(新傳統滇菜餐廳)。
昆明燒烤夜市:
這燒烤攤子實在太多,也就說是名氣大味道好的了!從最東邊說起,當然是「牛街庄」不過應該算是種回憶了,想起烤的嫩牛肉和大薄片就流口水啊!現在的牛街庄燒烤已經大不如從前了!再來就是「新迎夜市」,有燒烤吃還有大杯冰檸檬水,那個爽。穿金路官房廣場旁邊,這里小壩還有大媽燒烤,這里當是烤豬手和包漿豆腐最有名了。
北邊再進城就是「豆腐廠」,那裡的煮小瓜不錯。
西邊的個舊雞腳王不錯的,他的烤雞腳味道沒的說,再者是羅非魚,味道剛剛好,而其餘的是浪得虛名,總店在西壩路口還有家分店在雲藝。還有就是西站客運站附近的鐵路旁邊的建水燒烤,去了必點小肉串。西邊還有豐菱小區趙家堆和魚翅路,再往西到紅聯燒烤了,再往外走就吃不成了!說到夜市燒烤不能不說說南市區的雙龍橋狗肉店,十多家連成一片已有些年月,午夜時分那個熱鬧自不必說了,最好吃的在梁源小區內的區內的曲靖來的那家,我經常去,味道特好。再就是老海埂路黃瓜營,那是昆明最老的狗肉攤了,狗肉米線,烤狗排,老遠就讓你聞的流口水。還有一品德鐵板燒也不錯!(位置在昆明市政府對面,香格里拉走廊里)推薦菜:一品板筋
昆明吃喝較集中得地方:
北邊:北大門美食街 西邊:興苑路(西山區政府大樓旁)
滇池路、關上中路、官南大道、世博大道
夜市小吃比較集中得地方:
景星街花鳥市場附近、滇池電影院、祥雲美食城(柏聯廣場後面、金馬碧雞坊斜對面)、紅聯燒烤(春苑小區對面)、人民路上的「西南夜市燒烤城」、 「幸福魚」雲南風味自助風味小吃(大觀商業城內),「清明上河食廊」的自助式風味小吃,尚義街,官渡古鎮(離昆明城區5公里)。 老莫 2008-06-26 01:34 檢舉
⑥ 昆明有什麼特色小吃
封雞是雲南省的著名特產,有著悠久歷史,其中以姚安縣所制最為有名。這種雞也屬風雞,整隻帶毛,有頭有爪,豐滿個大,形狀美觀,烹制後風味極佳,
雲南
特色小吃--雞豌豆涼粉
過橋米線,是雲南著名的風味小吃。過橋米線主要以湯、肉片、米線再加作料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制以清澈透亮為佳,將雞脯、豬裡脊、肝、腰花、鮮魚等切成薄片,擺入小碟,米線則以細白、有韌性者為好;
雲南特色小吃
1.小雞煮稀飯
小雞煮稀飯,是佤族普及面最廣、節慶或待客的最佳粥品。佤族地處雲南邊境山區,聚族而居,民風古樸,尊老愛幼,待客如賓。