A. 怎麼煮義大利面好吃
步驟
1.百味來傳統義大利面
2.備好主材料義大利面。注:義大利面有多種不同形狀,這一種是最常見的。
3.備好西紅柿醬。
4.將肉泥加蔥、醬油、胡椒和鹽調均備用。
5.備好配菜:西紅柿、青椒、洋蔥和大蒜頭。
6.將西紅柿、青椒、洋蔥切丁,大蒜頭拍一下切碎備用。
7.煮義大利面:水開,在鍋里加點鹽和油下義大利面。
8.起一炒鍋,鍋熱倒油,油熱先下洋蔥和大蒜。
9.炒出香味下西紅柿和青椒,快速翻炒兩下盛出備用。
10.另起炒鍋,鍋熱倒油,油熱下肉泥,炒透後將西紅柿醬倒入,翻拌均。
11.然後將前面炒好的蔬菜倒下去。
12.快速翻炒均。
13.最後將煮好的義大利面倒入鍋中攪拌均即可。
B. 義大利面怎麼煮好吃 這樣煮好吃又簡單
用料
主料
C. 義大利面怎麼做好吃又簡單
主料:義大利面適量、豬肉餡1兩、洋蔥1/4個、番茄1個、胡蘿卜適量。
輔料:油40克、黑胡椒碎少許、鹽少許、番茄沙司100克、芝士粉少許、蒜末少許、水500克。
義大利面的做法
1、全部食材。
D. 義大利面怎麼煮好吃
義大利面怎麼煮好吃?義大利面是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點,因此頗受中國人的歡迎。那麼,這樣的義大利面該怎麼煮才好吃呢?下面就隨小編一起去看看義大利面怎麼煮好吃吧。
義大利面怎麼煮好吃
1、在加鹽的水中煮義大利面,至熟,並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮,並切成丁。清洗番茄,去除蒂梗後,切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉,並用叉子攪散。
義大利_面的做法
3、加入土豆丁和肉碎炒香,加入番茄沙司、胡椒粉和幼鹽調味。
4、倒入意粉拌勻,然後盛入烤盤,上面擺上小番茄和馬蘇里拉乳酪丁。
5、放入預熱的烤箱180度烤15分鍾即可。
E. 怎麼做義大利面好吃簡單
怎麼做義大利面好吃簡單這個取決於材料的選擇,好的材料才是做出好味道的關鍵,介紹一些材料吧
材料:
coop酷歐培義大利面
番茄
coop酷歐培番茄醬
肉末
洋蔥
鹽、黑胡椒
酷歐培特級初榨橄欖油(一定要)
追問:
哦原來做意麵 主要就是材料啊,我真的不曉得,我知道做法是比較簡單,但是怪不得我用家裡的那種油,感覺就是不對,那麼你這個材料怎麼搞的
追答:
你真是的,材料你不會從超市,網上搞么,so easy!!!又方便,有簡單的網上搞,記得啊,橄欖油要選擇酷歐培的,這樣做出來的才可口
F. 義大利面怎麼煮
義大利面分好幾類
鮮面(國內可能沒有)
餃子餛飩類:義大利的餃子,陷很少要搭配醬吃。一般也是鮮面的,估計國內一樣沒有。
乾麵條:
長面條,(按Barilla牌子編號,好像是按直徑算的)包括比較細的1號、3號面,正常的5號、7號面,比較粗的9號11號面,其中7號以上的面條中間是空心
短面條,標號更高的,都比較短,有不同的花型,比如螺旋狀,筆筒粗細的空心,蝴蝶型等。
因為國內最常見的就是乾麵條,就給你講一下怎麼煮乾麵條
具體時間長短以包裝盒上的標注為參考,具體時長視個人口味和面條粗細、形狀決定。
1.燒水,選你能找到的最大最高的一口鍋,燒一大鍋水(尤其是針對長面條)
水燒開之後,往水裡加一大把鹽,這樣面條口感更好,不容易粘,並且醬料里往往沒有多少鹽,鹹味也主要靠這些鹽了。
2.加入面,稍微攪拌,然後敞著蓋煮
如果是長面條,加面條的時候用兩只手垂直攥住,分別向反方向擰一下,然後把面條垂直放在鍋的正中間,面條會自動呈散射狀散開。盡快的,用叉子或者筷子或者隨便什麼你喜歡的工具把面條輕輕彎折到水中,這樣面條熟得更均勻。
稍微攪拌,一下之後就讓他們在水裡煮著就行了。如果面條包裝上沒有標明煮多久的話,你用叉子(或者隨便什麼工具)挑起來一根,看面條有沒有很自然的彎下去,如果已經彎得很自然了,就嘗嘗,看中間還硬不硬。等那個硬芯剛剛被煮熟的時候,就可以用漏勺或者什麼東西接著,然後倒掉水,面條就煮成了。
如果是ragù (肉醬面)就直接把面條裝盤,然後在上面澆上紅醬就好了
入股是其他醬,往往需要先混合好,再裝盤。
至於醬的做法這里附上經典的ragù
切碎洋蔥,在鍋里放油,最小火煎5分鍾(這樣洋蔥味道能出來,但是洋蔥不會糊)
加入豬肉牛肉混合肉餡(比例豬3牛7)
和洋蔥混合均勻後開中火
加入番茄醬(義大利的番茄醬,不要蘸薯條的那玩意)
如果沒有番茄醬,就把番茄切成丁,加進去,熬煮。
煮到略微粘稠(比炸醬面的醬稍微稀一點就行)
加一小點鹽,攪拌均勻,關火。
在上面撒上 義大利一種叫 basilico 的香草(中文名叫「羅勒」或者「九層塔」)實在不行不撒 也可以,問題不大。
ragù 就做好了
G. 義大利面怎麼做好吃又簡單,做
用料
義大利面
番茄
番茄醬
肉末
洋蔥
鹽、黑胡椒
食用油、黃油
料酒、澱粉
番茄肉醬義大利面的做法
義大利面沸水入鍋,鍋里加入鹽,按面條包裝的說明煮8-10分鍾番茄肉醬義大利面的做法 步驟1
煮麵時將肉末里加入鹽、料酒、澱粉腌一下,西紅柿去皮切小塊,洋蔥切丁番茄肉醬義大利面的做法 步驟2
將下好的面條撈出,用食用油拌一下待用番茄肉醬義大利面的做法 步驟3
平底鍋內下黃油融化番茄肉醬義大利面的做法 步驟4
下肉末炒至變色番茄肉醬義大利面的做法 步驟5
下洋蔥炒軟後加番茄塊炒出汁番茄肉醬義大利面的做法 步驟6
倒入番茄醬繼續炒入味番茄肉醬義大利面的做法 步驟7
將面條放入一起炒均勻入味,再加少許黑胡椒出鍋
H. 簡易版義大利面怎麼做好吃又簡單,做法圖
主料:義大利面一人份125g、番茄1個、洋蔥1/4個、大蒜2瓣、胡蘿卜適量、番茄醬30g、鹽一丟丟
簡易版快手番茄醬義大利面的做法步驟
7.很好吃有木有!
小貼士:鹽只需要一點點,其實沒加也無所謂,番茄醬主要是取他的酸甜味,整體醬料還是靠自己的番茄熬出來才好吃