當前位置:首頁 » 特色小吃 » 怎麼做美食簡單又好吃只用蛋
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

怎麼做美食簡單又好吃只用蛋

發布時間: 2022-04-30 01:06:55

① 如何用雞蛋做出最簡單的美食


想用雞蛋做出簡單的美食,可以製作很多種吃法,比如說煎蛋、攤蛋餅、蛋炒飯。那麼接下來,看看每道美食的具體做法吧。


用雞蛋製作美食的話,吃法多種多樣,還可以製作青椒炒蛋、黃瓜炒蛋或是煮雞蛋切塊和水果搭配拌成沙拉,這些做法在家都可以自己上手操作,手法簡單好用。

② 如何用雞蛋做出簡單卻好吃的美食

雞蛋是最常見的食材了,別看它簡單,能變換出來的美食可不少呢。

一、番茄炒蛋。

誰能抗拒的了這道佳餚,米飯殺手第一名。碗中打入雞蛋,加入少量的溫水,放入適當的食鹽,順時針開始攪拌,直到水和蛋液充分的融合在一起。番茄去皮切成小丁。平底鍋放油,燒到七成熱的時候,倒入蛋液,微微凝固後開始翻動,炒熟後盛出來。留鍋中底油放入西紅柿,小火翻炒,喜歡吃甜的,可以加入適當白糖,直到西紅柿變得軟爛出湯後倒入雞蛋。翻炒均勻後撒些蔥花即可出鍋,把酸甜的湯汁澆在米飯上,那滋味絕了!

要說雞蛋能做出來的美食,那真是三天三夜也講不完,大家還有什麼好的食譜,可以一起分享哦。

③ 用普通的雞蛋,怎樣做出既簡單又好吃的美食

用普通的雞蛋,怎樣做出既簡單又好吃的美食?

雞蛋營養豐富,烹飪方法也很簡單,蒸煮煎炸炒,自己能想到的方法,用到雞蛋上都可以試一下,它很快就會變成一道好看又好吃的菜餚。下面我列舉一下,平常我做的雞蛋美食。


以上就是我對「用雞蛋你都能做出什麼樣的美味?」的回答,希望能幫助到你,走過路過的朋友有更好的見解,歡迎評論。

④ 雞蛋可以做什麼簡單的美食

雞蛋是最常見的食材,日常中用處非常廣,可以說是我每天必須要用到的材料。

我介紹個簡單的食譜雞蛋布丁,口感嫩滑,奶香濃郁,而且簡單,是不錯的一款下午茶甜點材料

雞蛋殼3個

雞蛋液一個

牛奶150克

細砂糖20克

步驟

1、將雞蛋尖的一頭戳個洞,然後用小剪刀輕輕剪開,倒出雞蛋液


2、取一個雞蛋液的量,將蛋液打散,牛奶加入細砂糖攪拌至糖溶化後

3、將蛋液倒入牛奶中

4、 混合的蛋液跟牛奶過篩兩遍以上,成為細膩無雜質的牛奶雞蛋液




5、倒入蛋殼中,八九分滿,烤箱提前預熱,烤盤裝入水,水要到模具的一半,將雞蛋殼放在餅干模上固定住,放入烤箱,上下火165度,烤30分鍾左右



6、出爐趁熱吃,口感最好

⑤ 用雞蛋做出簡單卻好吃的美食,需要怎麼做

用雞蛋可以做出很多簡單好吃的美食,那麼雞蛋的做法呢也是五花八門。首先我們先來說幾種常見的吧。

第一種,煎雞蛋。這時候朋友們可能就要笑了,煎雞蛋還不簡單?但是要做好吃了那可有點不太容易,下面就來教給大家做法。第一步,准備一隻生雞蛋,然後准備好食用油、少許的鹽,洋蔥切成圈圈。這時候先起鍋燒油,油加熱後,將雞蛋直接打到鍋內,注意要保持好看哦,蛋不能太散。調成小火慢煎成好看的形狀,撒上少許食用鹽,這時候顏色變為金黃,雞蛋的外圈有些許焦黃,散發出香味,蛋黃半熟成型,撒上一點胡椒,出鍋!

還有幾種加雞蛋的炒菜,比如說青椒炒雞蛋,這樣適合喜歡吃辣的朋友,也有韭菜炒雞蛋也是很好吃的。希望可以幫助到您。

⑥ 雞蛋做什麼好吃又簡單

雞蛋的營養價值很高,所以父母每天都會為孩子准備一個雞蛋,但是大多數孩子都會挑食,不喜歡水煮雞蛋。所以人們對雞蛋的做法做了許多的改良,讓雞蛋的做法多樣,每天不同的做法,讓孩子喜歡也不再挑食。人們不喜歡雞蛋的做法太復雜,所以今天小編怎麼了許多雞蛋的簡單做法給大家參考,詳細介紹雞蛋做什麼簡單又好吃。

1、虎皮鹵蛋

食材:雞蛋300g、老鹵1碗、冰糖適量、鹽適量、花椒適量、大料適量、桂皮適量、香葉適量、山楂干適量、陳皮適量

做法:雞蛋洗凈,冷水下鍋,小火煮熟。煮好的雞蛋剝殼後用廚房紙擦乾。放入油鍋中慢火炸。炸至虎皮色時撈出。鍋內留少許底油,放入冰糖。小火熬到起大泡。放入炸好的雞蛋翻炒。炒到雞蛋表皮顏色發紅。放入以前的老鹵。加上各種香料。蓋上鍋蓋,慢火咕嘟大約15分鍾,湯快收干時關火,根據口味適量調入食鹽。
2、糖醋荷包蛋
食材:雞蛋3個、油適量、鹽適量、白糖適量、白醋適量、生抽適量、蔥絲適量
做法:雞蛋三個准備。將白糖、白醋、生抽、食鹽混合調成料汁。坐鍋熱油,磕入雞蛋煎成半熟的荷包蛋鏟起備用。鍋內留底油,倒入步驟二的調料汁大火燒開。倒入雞蛋,加蓋燜至雞蛋略蓬起來即可。
3、桂花醉蛋
食材:雞蛋8個、烏梅100g、冰糖100g、陳年桂花酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、鹽1小勺
做法:准備好配料中的烏梅冰糖和桂花酒。先用1大碗水把烏梅和冰糖放到裡面煮15分鍾,到烏梅的味道都煮出來以後加入醬油,冷涼後倒入桂花酒。雞蛋大頭敲一個小窩,注意不要敲碎了哦,煮一鍋開水,放入1小勺鹽以後加入雞蛋,煮7分鍾後撈出,迅速放入冷水中讓雞蛋降溫。完全冷涼後的雞蛋輕輕把外皮磕碎,很容易就剝出一個個白白胖胖的蛋仔。將剝好的雞蛋泡入步驟2煮好的浸泡液中,浸泡一夜以上,如果你急著吃的話,也可以把蛋白用叉子叉出小孔,就可以很快入味。浸泡好的雞蛋撈出,用線割開。

⑦ 雞蛋怎麼做好吃又簡單可以管飽

大家和我一起來數一下,用雞蛋可以做哪些美食?青椒炒雞蛋、蒸雞蛋羹、雞蛋蔥花餅、肉末蒸雞蛋、西紅柿炒雞蛋、紅糖煮雞蛋,什麼這些都是菜譜;

如何用雞蛋做出既簡單又美味的美食?那我們給大家介紹一款小點心吧,雞蛋是這款美食的主要原材料,我相信大家應該都會喜歡,而且你們都吃過,說不定您在看這篇問答的時候,手上還拿著這款美食在吃啦?

還記得好多年以前,媽媽每天都會去菜市場買菜,回來的時候,就會從菜場給我帶一小袋回來,口感香甜酥脆的芝麻蛋卷,是不是大家都有過相同的經歷?

小的時候,街頭巷尾還有專門現場加工雞蛋卷的臨時攤位,想在回想起來,那濃濃的蛋香混合著奶油的香味,立馬就好像從不遠處飄過來一樣,這是屬於我們共同的童年回憶;

今天我們就給大家說說在家用一口不粘鍋,製作香甜酥脆的雞蛋卷,是不是感覺好像不太符合題主的要求,用雞蛋做的不假,好吃美味也不假,但是能非常簡單嗎?只要您家有一口不粘的平底鍋,做雞蛋卷就是一件非常簡單的事;

如何用雞蛋做出既簡單又美味的美食呢?下面我們給大家簡單的介紹一下在家如何用平底不粘鍋來製作香甜酥脆的芝麻蛋卷:

1、大碗中,放入三個雞蛋,之後放入大約1勺的白砂糖、一點點食鹽;

2、放入一勺炒熟了的白芝麻或者是黑芝麻,攪拌均勻;

3、放入大約2勺的低筋麵粉,之後將碗中的蛋液和麵粉往一個方向攪拌,攪拌均勻,直到沒有小疙瘩為止;

4、小碗中放入大約2勺的豬油,放入鍋中,隔水加熱,逐漸讓碗中的豬油融化;

5、將完全濃化成液態的豬油,放入少量到麵糊中;

6、攪拌至如下圖圖片中的狀態一樣,稍微有點粘稠即可;

7、拿出我們的平底不粘鍋,鍋中不用放油,用小湯勺,舀一勺攪拌均勻的麵糊,放入平底鍋中;

8、蛋液麵糊入鍋,我們需要適當的調制鍋中麵糊的形狀,盡量圓些,全程小火,等到麵糊全部凝固後,蛋卷就會從中間開始慢慢拱起來;

9、這時就可以手工翻一下面,同樣煎至酥脆即可,將煎好的蛋卷放在菜板上,先用一根筷子將蛋卷的邊緣捲起,之後緊緊的貼著上一根筷子再放入一根筷子,開始卷蛋卷,稍微卷1-2圈的樣子,要及時的將後面的筷子抽出,之後繼續將蛋卷完全卷好即可;

10、見下圖,這是卷好的蛋卷,不過現在還能吃,要將卷好的蛋卷完全放涼,放涼後就會變得非常酥脆,就這么簡單,香甜酥脆的芝麻蛋卷就做好了;

如何用雞蛋做出既簡單又美味的美食呢?

只要您家有一口不粘的平底鍋,做雞蛋卷就是一件非常簡單的事,是不是既簡單又美味,您敢說你不喜歡吃嗎?

寫到最後,還是要啰嗦幾句,放入黃油的口感會更好,但要是您家沒有,也可以用豬油代替;

用平底鍋製作蛋卷,最好每做完一個,就將平底鍋清洗一下,同時保證鍋是冷的,這樣做雞蛋捲成功的幾率會大很多;

我在家用雞蛋製作香甜酥脆的雞蛋卷,算是簡單和美味的