⑴ 雲南曲靖市有什麼特產哪個比較好吃呢
每座城市都有其獨特的「味道」，那些屬於曲靖的味道，早已深入到每個曲靖人的骨髓里。那一間間街邊小店，一份份令人垂涎的美食，就是我們曲靖人的美食記憶。
漫步在曲靖城，那些遍布大街小巷的早餐店裡，蒸餌絲是必不可少的一個品種。曲靖蒸餌絲，2017年已經列入雲南省級非遺名錄，還入圍全國旅遊金牌小吃。一碗香噴噴的蒸餌絲，在曲靖人心裡，更多的是一種情懷，很多身在外地的曲靖人都會說：「下了火車，先克甩碗蒸餌絲」。
師宗柑桔，具有成熟早、果形色澤好、可溶性固形物含量高、化渣少核等優點，果皮光滑美觀，果肉清香，甘甜爽口，脆嫩多汁，耐貯耐運，是鮮食、加工的優質果品。其品種較多，個大、皮薄、味甜的碰柑在全省首曲一指，臍橙、錦橙、夏橙、血橙更是獨樹一幟。
黑爾糯米
黑爾糯米享譽盛廣。其特是品位好、價值高、外形吸引人、米質優、同一些高級領導品嘗而遠近聞名、區位優勢、米價市場行情好。
蕎絲
馬龍蕎絲色澤黃亮透明，營養豐富，香脆可口，含有大量的 蛋白質、維生素的特點，是理想的饋贈親友的禮品和 美容健身食品。
藠頭
藠頭的吃法，在馬龍也很考察。鮮品切片或成絲炒肉。味道獨特，而更多的還是用來腌制。個大色白的可按各人喜好腌成酸、甜、辣等口味，不但色澤晶瑩鮮亮，而且馨香沁人，令人聞而生津不止；品質稍差的則拌入辣椒剁碎腌成藠頭辣子，都是開胃佐餐順氣的佳品。
⑵ 雲南曲靖有什麼特產
雲南曲靖的特產有宣威火腿、火紅黑山羊、會澤大洋芋、會澤寶珠梨、樂業辣椒、富源魔芋、富源大河烏豬、羅平小黃姜、羅平菜油、深溝雞。
⑶ 雲南會澤有什麼著名的東西。（比如小吃之類的。）
以禮河大酒店的土豆全席、榮祥酒樓的滇味老八碗、人和樓的會澤雞全席、福興園酒樓的都督湯、正星樓四季壯羊館的羊八碗。 土特產有小烏洋芋、樂業辣椒、燕麥炒麵、銅鄉酒。
⑷ 會澤爆炒肥脹那家最好吃
你好，這個爆炒肥腸的話，就是市場那一家的口感很不錯的，所以喜歡吃的話可以考慮一下的
⑸ 會澤有什麼最好吃
。。。自己認為是好吃的就是好吃的 祝你情人節快樂， 如果滿意請採納o(∩_∩)o...哈哈
⑹ 雲南會澤和會里石榴區別
摘要 會澤是雲南曲靖的歷史文化名城，獨特的地理氣候條件，造就了它豐富多元的農特產品。鹽水溝發源於娜姑鎮干海子村，流經娜姑鎮的鹽水、爐房、發基卡、干海子、牛泥塘五個村委會，該溝水直穿鹽水村委會，是鹽水村全村生產生活的重要用水，全長39.4千米。當地村民為便宜記住這條溝，就以鹽水村的名字命名為鹽水溝。石榴主要種植在這條溝的兩岸，故以鹽水村命名，稱「鹽水石榴」。鹽水石榴有著悠久的栽培歷史，因主產於鹽水溝兩岸而得名，清乾隆年間就已著名。鹽水石榴，雲南省會澤縣特產，中國地理標志產品。會澤縣娜姑鎮鹽水溝一帶氣候乾熱，土壤為羊肝沙和紫砂土，磷、鉀含量偏高，PH值接近中性，是石榴生長得天獨厚的自然條件。優越的自然環境，造就了鹽水石榴皮薄、果大、粒飽、核軟、汁多、味甜等優良品質。
⑺ 都說雲南的洋芋好吃，那具體雲南哪個地方的洋芋最好
昭通的大山包、小龍洞、盤河新華等地因是高寒山區，這些地方的洋芋口感真的是無以倫比，特別是在上個世紀八十年代以前施農家肥，用柴炭、海垡燒出來的洋芋在百米之外都能聞到獨特的香氣。而且在會澤洋芋中的精品又是烏洋芋口感最佳。不是簡單的面，而是面中帶沙。鮮，甘，香，型全占。去皮悶熟開花象棉桃。不加調料，不用加菜都能吃飽！
⑻ 會澤炸洋芋配方
配方及做法如下：
一、用料
土豆（洋芋） 一個（大） 糯米粉 三勺
二、步驟
1、洋芋切塊，直接切塊扔在鍋里煮，大概十五分鍾後，拿筷子戳一下，能戳進去就表示熟了可以撈起來晾幹了。
拓展資料
洋芋又稱土豆、馬鈴薯、山葯蛋等。塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。多年生草本，但作一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形，有芽眼，皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈棱形，有毛。奇數羽狀復葉。聚傘花序頂生，花白、紅或紫色。漿果球形，綠或紫褐色。種子腎形，黃色。多用塊莖繁殖。 可入葯。
⑼ 雲南曲靖出了名的特色美食都有啥
雲南曲靖出了名的特色美食都有啥？曲靖位於雲南省東部，是一座歷史文化名城，它以悠久的歷史、燦爛的文化、傑出的人物、優美的自然風光而享有盛譽，這座古城不但歷史悠久，文化底蘊深厚，而且各種美食更是本地的一大特色，今天小編就來分享雲南曲靖出了名的六大特色美食，一起來看看吧。
一、會澤稀豆粉
炸洋芋是雲南曲靖地區出了名的特色小吃，炸洋芋主料土豆，洋芋炸得金黃酥脆再放上濃稠的佐料，大勺一攪，鮮香四溢，折耳根、蔥花、香菜在鍋里翻騰，紅綠相間，最是誘人，隨意一拌，還沒開吃，口水就已經流下了。炸洋芋總是印在我們雲南曲靖人的心上，以至於過了許多年，提及幸福的樣子，我總下意識認為吃炸洋芋也是一種和美幸福的光景。
以上就是小編分享雲南曲靖出了名的六大特色美食，你還知道哪些？記得留言評論哦。