㈠ 洋蔥跟什麼菜搭配一起炒
洋蔥可以和很多菜在一起搭配炒吃，洋蔥炒西紅柿竹筍玉米粒就很好吃，下面來看一道洋蔥炒菜的做法：
食材：洋蔥切碎、西紅柿兩個去皮切丁、袋裝筍焯水後濾干、蒜、甜玉米粒、鹽、糖、素耗油、干羅勒碎。
做法：
1、鍋中入油加蒜末、洋蔥末爆香；
2、加入西紅柿丁翻炒至粘稠；
3、加入少量羅勒碎拌勻；
4、倒入筍丁和玉米，要勤翻以免粘鍋。加入一大勺素耗油、適量鹽、糖調味；
5、待筍丁和玉米熟了，加入水澱粉勾芡即可出鍋。
玉米營養價值：
具有益陰、利肺、利大腸之功效；可治陽盛陰虛，夜不得眠，等症。
1.維生素含量非常高玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。
2.植物纖維素含量豐富
玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘等。起到抑制飯後血糖升高的作用；纖維素還可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平等。
3.富含硒和鎂
玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制。鎂一方面也能抑制癌細胞的發展，另一方面能促使體內廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。
洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症；洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。
㈡ 洋蔥跟什麼搭配，好吃
洋蔥是日常生活中比較常見的一種食材，吃法多種多樣，平時可以選擇單獨成菜，也可以和一些葷類、素菜類食材搭配烹飪。一般情況下，洋蔥可以一起炒的菜有多種，如雞肉、牛肉、土豆、胡蘿卜、雞蛋、黃瓜等，一起搭配食用不僅口味豐富，營養價值還會比較高。
例如，洋蔥和雞肉一起炒，有利於葷素均衡搭配，口感也比較豐富，可以促進食慾。另外，這樣搭配食用時，營養價值也比較高，雞肉中含有蛋白質、維生素E、脂肪等營養物質，洋蔥中含有維生素C、鉀、鋅等營養物質，二者同食可以為機體補充所需的營養。
但是洋蔥屬於辛辣、刺激性的食物，不建議大量生吃，否則可能會導致胃腸道黏膜受到一定刺激，從而引發疼痛，尤其是有胃炎、胃潰瘍等疾病的人群應盡量避免生吃洋蔥。
㈢ 洋蔥和什麼菜炒著好吃
【洋蔥炒雞蛋】
洋蔥炒雞蛋很多朋友都非常喜歡吃的一種食物，這種食物的口感特別不錯，含有的營養成分也是非常充分的，對於我們身體有著不少好處，在製作的時候也非常簡單。我們燒熱了鍋里的油把洋蔥切好倒入鍋裡面煸炒出香味，然後倒入雞蛋液，雞蛋液凝固之後再加入適量的生抽翻炒就可以了，整體製作方法非常簡單，讓很多朋友愛不釋口。
【洋蔥沙拉】
這種食物是有很多女孩子都特別喜歡的一種食物，在製作這種食物的時候，不僅需要洋蔥，還需要用到西紅柿和黃瓜以及沙拉醬，我們把這些食材全部洗干凈切成塊兒之後擺在一起，然後放上沙拉醬調味就可以了，可以說這一道菜是很多懶人在平常生活中必備的一道菜，不僅口感特別好，並且減肥效果也特別突出。
㈣ 洋蔥和什麼菜搭配好吃
1、番茄炒洋蔥
洋蔥切成小條。西紅柿切小塊。
炒鍋油熱後，下西紅柿翻炒出醬汁，放入切好的洋蔥，翻炒。待到洋蔥變軟，加入鹽和糖，出鍋即可！
2、洋蔥炒牛肉
牛肉洗凈切小塊，加1/3匙澱粉、1/3匙醬油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌勻，腌一會兒。下鍋之前再放半匙色拉油拌勻。姜剁末。洋蔥切條。
調汁：一匙清水、半匙辣椒醬、半匙醬油、半匙芝麻油、半匙鹽、1/3匙白糖。
起鍋加油8成熱後關火，將牛肉和洋蔥過油撈出。
鍋中留少量油，大火爆香薑末轉小火，下洋蔥牛肉翻炒。
倒調味汁後轉大火，翻炒收汁，加少許料酒即可出鍋。
3、洋蔥炒土豆
土豆洋蔥切片，盡量薄厚均勻。
油燒熱，放入切好的洋蔥，爆香然後放入土豆片翻炒，加鹽生抽，炒到土豆看著微微有透明感。
㈤ 洋蔥和哪些食物是絕配，一起吃，血管暢通，肝臟干凈，好處多多
人的血管通了，很多疾病都會消失，身體也會變得越來越不好。其實有很多的疾病都是因為血管堵塞造成的，比如腦梗，就是因為腦部血管堵塞造成的。
老年人的身體機能會逐漸的退化，所以身體會出現各種各樣的問題，其中血管堵塞就是其中的一個問題。洋蔥是很健康的蔬菜，可以通血管，老年人可以多吃一些。
洋蔥還可以跟青椒一起炒，味道很不錯，通血管的效果也是很好的。需要注意的時候，對洋蔥過敏，或者是不喜歡洋蔥味道的人群不要吃洋蔥。想要血管暢通無阻，就要注意飲食清淡，還需要適當的運動，保持愉悅的心情。
㈥ 洋蔥搭配什麼食物最好 洋蔥不能和什麼一起吃
1. 洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用；
2. 洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症；
3. 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用；
4. 洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬；
5. 洋蔥中含有一種名炎「櫟皮黃素」9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用；
6. 洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效；
7. 洋蔥中還含有一定的鈣質，近年來，瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症；
8. 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。
1、爆炒洋蔥牛肉 牛肉蛋白質所含的必需氨基酸很多，所以它的營養價值很高。牛肉還是人體每天所需鐵質的最佳來源。
2、洋蔥炒雞蛋 咸香可口，做法簡單。
3、涼拌洋蔥木耳 涼拌木耳洋蔥是一道健康冷盤，木耳補氣血，減肥，清腸胃，洋蔥可以殺菌，降血壓，腦血管硬化。
4、洋蔥炒杏鮑菇 簡單易做又好吃的菜，這又是個極簡單的下飯菜！
第一，比如海帶。洋蔥不能和海帶一起吃，因為洋蔥本身含有草酸，海帶含有豐富的碘元素和鈣元素，兩者同食容易引起結石的產生，形成草酸鈣結石。
第二，辛辣刺激性食物，比如蔥，姜，蒜。洋蔥本身為刺激性食物，再和蔥姜蒜這類食物一起吃，容易對胃黏膜造成損傷。
第三、洋蔥不能和海鮮一起吃。海鮮類食物含有豐富的鈣質，洋蔥和其一起吃，容易形成草酸鈣結石。
第四、洋蔥不能和豆製品一起吃，因為洋蔥容易引起豆製品變質，破壞豆製品中的營養元素，兩者同吃降低營養價值。
第五、洋蔥不能和蜂蜜一起吃。洋蔥和蜂蜜一起吃對眼睛不好。
㈦ 洋蔥搭配什麼菜炒好吃
洋蔥跟土豆是絕配，簡單一炒就出鍋，隔天吃一頓，精神飽滿過三伏
土豆，它是天然的鹼性食物，同時富含鉀元素。很多朋友不知道鉀元素的作用，其實三伏天是低鉀血症高發的季節，因為天氣炎熱人體容易出汗，此時鉀元素會隨著汗液流失，缺乏的話很容易感覺疲勞，乏力和嗜睡，所以要及時補充才行，這樣才能緩解疲勞，精神飽滿的度過夏天。
洋蔥是天然殺菌菜，搭配鉀元素豐富的土豆，不僅能保護腸胃健康，還能及時補充體力，緩解疲勞。
㈧ 洋蔥和什麼食材搭配比較好吃呢
洋蔥，大家都很熟悉的一款素食，是很多人都愛吃的一種草本類植物，自身有著一股獨特口味，是其它食材所比擬不了的。洋蔥營養十分的豐富，而且肉質特別的肉嫩，汁水十分充足，可以生吃也可以燒煮，這樣優秀的一款食材，售價還又十分的低廉，不吃那可真的是可惜了。
【文末小貼士】
1、切制洋蔥的時候，咱們最好是戴個眼鏡，或者在刀背上淋上一些清水，這樣就不容易辣眼睛，否則不小心遇到洋蔥汁，真的是特別難受。
2、炒制雞蛋的時候，建議可以稍微多放一些油脂，然後炒洋蔥的時候，咱再少放一些油脂，這樣菜品整體就會顯得清爽很多，口感也會有一定提升。
㈨ 洋蔥涼拌和什麼蔬菜搭配最好吃呢
洋蔥在西方國家的飲食當中非常常見，但在中國，洋蔥並不是家庭日常生活當中很重要的食材，很多家庭都只是把洋蔥做為配菜。
但洋蔥本身，營養價值卻不容忽視。它富硒、鈣，並且含有植物殺菌素，具有很強的殺菌能力，而且，它是蔬菜中唯一含有前列腺素A的，前列腺素A對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
相對於其他蔬菜來說，洋蔥價格比較低，但營養價值不容小覷，經常食用有益健康。做成涼拌菜相對炒制營養成份能夠最大程度的保留。
現代人越來越注重食療的養生效果，因此，合理搭配，通過一日三餐獲取健康是最有效、並且最安全的保健方式。願我們每個人都能吃出營養、吃出健康！
㈩ 洋蔥搭配什麼菜最好吃呢
當配菜我洋蔥的用處幾乎無處不在呢，做雞鴨魚肉時切點洋蔥做陪襯，或者炒牛肉時加點洋蔥絲一起炒。在韓國幾乎每道菜都會加洋蔥和大蔥，會增添幾分風味。在我們家通常用來燒魚、燒牛肉、燒三杯雞、炒小龍蝦、炒麵的時候用來做為配菜。或者最簡單的方法就是洋蔥炒肉片。
可以在腌制烤肉的時候放一些洋蔥 這樣的話烤肉的味道會很好 而且吸收了肉汁醬汁的洋蔥 隨便烤一下都特別香 吃完也不會有太大的異味～《地三鮮》洋蔥、青椒、山葯。蔥姜蒜花生油爆鍋三鮮入鍋翻炒斷生加入金標蚝油適量炒勻出鍋，上菜......