『壹』 出門要帶哪些干糧好吃
錢,必備葯品,少量的水和你喜歡的零食,水,記住,肯定不要帶,粗糧,高熱量的,一定要帶,請到牙牙樂休閑食品選擇散稱:士力架,干吃湯圓,金絲肉鬆餅,瓜子,丹麥曲奇餅干,兒童EGO餅干,花生,怪味豆,以及各種肉乾。總有一款適合您。
『貳』 什麼牌子的餅干好吃
1.越蔓莓餅干:蔓越莓是一種天然抗菌保健水果,因此用蔓越莓烘焙的餅干也具有豐富的營養價值。黃油讓蔓越莓餅干奶香味十足,加了蔓越莓干,酸酸甜甜。麵粉保留了小麥中的蛋白質、麵筋質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣等各種營養物質。
『叄』 什麼夾心餅干好吃
奶油夾心餅干,巧克力夾心餅干,都挺好吃的。並且每個人的口味不同,所以還需要自己去嘗試。
材料:無鹽黃油112克,紅糖50克,細砂糖75克,雞蛋1個,低筋麵粉150克,小蘇打2克,鹽1克,餅干14片
【數量】 10塊
【烘烤】 上下火180度,12分鍾
【製作過程】
1. 材料准備好:中筋或者低筋麵粉都可以,紅糖易結塊,需過篩後使用;無鹽黃油切片室溫軟化,帶殼雞蛋約重60克,餅干去掉夾心,14個單獨的餅乾片;
2. 麵粉過篩,再把小蘇打和鹽倒入麵粉中,用小勺混合;
3. 5片分別一切四半做裝飾用,剩下的切成1公分的小塊,有少許碎渣兒也沒事兒;
4. 軟化好的黃油用手指一按有小坑,放入打蛋盆中,用電動打蛋器攪打順滑,倒入紅糖和細砂糖;中速攪打2分鍾;
5. 把雞蛋打入黃油糊中,中速攪打2分鍾;
6. 攪打好的黃油蛋糊呈現濃稠細膩的膏狀;
7. 將粉類倒入黃油蛋糊中,用刮刀翻拌均勻,不要過度攪拌,無乾粉狀態就可以了;
8. 將碎倒入麵糊中,用刮刀翻拌均勻,即為餅干糊;
9. 將餅干糊舀入保鮮袋中,入冰箱冷凍30分鍾;是冷凍,不是冷藏噢;是為了使麵糊變硬;
10. 戴上一次性手套,冷凍好的面變硬了,取一塊面團稱重為50克左右,先團成球,再按扁,不要太薄,因為受熱後還會變薄;
11. 烤盤上事先鋪好油紙,將團好拍扁的餅干生坯放在烤盤上,間距5公分為宜,留出膨脹變大的空間,中間的這個餅干生坯不放為佳;烤箱在面從冰箱取出時就開始預熱180度;
12. 將餅干生坯送入預熱好的烤箱中,180度,12分鍾;
13. 烤好的餅干體積變了不少,也變薄了一些,彼此擠在了一起,先把事先切好的餅干趁熱壓入餅干中,再用勺子把彼此粘連的部分切開;連同油紙一起拖到晾架上,涼後餅干變硬了。將剩下的面團稱重後揉圓拍扁入烤箱中烤熟。
『肆』 好吃的餅干有哪些
餅干應該是每個人最愛吃的零食榜單里的前十了!甜的鹹的、巧克力味的草莓味的、薄脆的夾心的、硬的軟的……總有一款是你的愛~
今天就來學學怎麼做吧~烘焙新手?不怕,做法超級詳細!用手捻一塊製作的餅干到嘴裡,餅干香濃的味道充分與味蕾相結合,滿嘴余香,一點點的咀嚼,哇,融合的恰如其分~怎麼樣~有沒有動心~
▽蔓越莓餅干
· 主料 ·
低筋麵粉(含蛋配方)| 110g黃油(含蛋配方) | 70g雞蛋液(含蛋配方) | 12g蔓越莓干(含蛋配方) | 35g糖粉(含蛋配方) | 50g
· 輔料 ·低筋麵粉(無蛋配方) | 185g黃油(無蛋配方) | 100g牛奶(無蛋配方) | 15ml(14~15g)蔓越莓干(無蛋配方) | 50g糖粉(無蛋配方) | 75g
· 做法 ·
1.黃油切小塊,室溫軟化,稍微攪打幾下。
2.加糖粉,繼續攪打均勻至顏色變淺,體積膨大。(糖粉加進去可以用刮刀和黃油稍微拌幾下,不然糖粉容易濺出來~)
3.將蛋液分2-3次分別加入,確保每加依次雞蛋液前都攪打均勻。(做無蛋版本的把這個蛋液用牛奶替換哈)
4.將低筋麵粉篩入,用刮刀稍微攪拌均勻。
5.蔓越莓干倒入,並攪拌均勻。6.將面團撮成條放入模具中整形,沒有模具的可以直接撮成長條做成圓的,放入冰箱凍約2小時左右,凍硬就好,具體看實際情況哈,別凍太硬會不好切的。
7.好的面團取出,切約7mm的厚片,排入烤盤,放入預熱好160度左右的烤箱中烘烤約22-23分鍾左右,表面稍稍上色即可,烤好出爐晾涼~(怕大家到後面不小心烤焦了,把溫度改低一點,稍微延長點時間~最後的時間可以自己稍微看著點,也更不容易過火咯~覺得顏色太淺稍微調高一點溫度直至合適就可以咯)
『伍』 國內什麼老字型大小的餅干好吃
蘇打餅干,蘇打餅干是由小麥粉、蘇打粉、黃油等材料製作而成的食品。食用過量容易造成血壓升高,水腫,變胖等狀況。製作方法是先在一部分小麥粉中加入酵母,然後調成面團,經較長時間發酵後加入其餘小麥粉,再經短時間發酵後整型。這種餅干,一般為甜餅干。含有碳酸氫鈉
全麥餅干,一般的餅干都是用白麵粉做的,質地精細,容易消化吸收,膳食纖維含量極低。營養知識比較豐富的人都知道,全麥餅干更有利於身體健康,因為它富含纖維素,能幫助人體打掃腸道垃圾,還能延緩消化吸收,有利預防肥胖。孩子可以開始嘗試吃全麥餅干,麵包,以培養愛吃粗食的好習慣。全麥餅干是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的餅干。它的特點是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,但有香氣。由於它的營養價值比普通餅干高,B族維生素豐富。
消化餅干,消化餅干是一種起源自英國的微甜餅干。主要由糙棕色小麥麵粉,糖,植物油,全麥穀物,膨脹劑和鹽製成,不含任何可以幫助消化的成分。消化餅干通常都和咖啡或茶一起食用。消化餅干在1876年就已經在英國面世了,是一種起源自英國的微甜餅干,有關食譜更可以在1894年出版的“新通用烹飪書”找到。初期的消化餅干都添加碳酸氫鈉,由於以前人們都普遍認為碳酸氫鈉有助於消化(因其抑酸性質),消化餅干因得其名。
薄脆餅干,薄脆餅干是一種扁平且乾燥的餅干,主要由黑麥麵粉製成。薄脆,顧名思義,即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口。薄脆餅乾重量很輕,保鮮時間較長。作為一種主食,薄脆餅干較長時間都被認為是窮人用來充飢的食物。
『陸』 什麼餅干好吃
1.餅干是以小麥粉為主要原料,加入糖、油脂及其他原料,經調粉、成形、烘烤等工藝製成的口感酥鬆或鬆脆的食品。
2.選購餅干時盡量選擇低脂、低糖和低卡路里的餅干。選擇時只要留意包裝的營養標簽,不要選擇脂肪高、糖份高和卡路里高的品種就可以了。
3.餅乾的配料成分也要仔細查看,餅乾的各種口味基本上來自於香精和色素。巧克力味的餅干不一定是真正的可可脂製作的,很可能是代可可脂製作的仿巧克力,而代可可脂裡面往往含有反式脂肪酸
『柒』 中國十大最好吃的餅干
奧利奧。奧利奧餅干特別好吃。還有好吃點。好吃點,餅干也特別好吃。徐福記。徐福記的餅干也特別好吃。
『捌』 有哪些好吃的夾心餅干
10、嘉士利果樂果香餅干
中國餅干領導品牌,六十年的品牌歷史、嘉士利果樂果香夾心餅干為主打產品,打造中國果醬味夾心餅乾的領導品牌,有草莓味、鳳梨味、藍莓味、青檸味、香橙味等5種口味可選,香脆可口,果醬幽香,深受年輕消費群體的喜愛。
9、俄羅斯農庄蜂蜜拉絲餅干夾心餅干
俄羅斯進口蜂蜜餅,挺特別的一款餅干。它採用高級的小麥粉,中間用蜂蜜煉乳做為夾心,濃郁的煉乳蜂蜜味,甜而不膩,營養而又健康。做為一款休閑零食,早餐或者小點心都是不錯的選擇。這一份大約有45小袋,食用方便衛生,口感香醇,香甜松軟,老少皆宜
8、嘉頓時時食夾心餅干
香港老牌餅干,嘉頓採用優質小麥為主要原料,獨特的生產工藝。旗下產品屢次獲獎,深受顧客及用家的支持和擁戴
7、奧利奧
這個不用多介紹
6、三立牌抹茶夾心餅干
一份清新抹茶的甜蜜。清新典雅的雙層,盡顯大氣風范,清翠的夾心餡料茶香純正,口感純正,口齒留香。有濃郁的抹茶奶油,讓心沉醉;還有酥脆的餅干夾層,還原最純正的口感。清新淡雅的茉抹茶、甜美的奶油、酥香的餅干,每一片都是精心製作,最用心的禮物才配得上最真心的愛
5、貝樂甜馨牛軋餅
軟奶牛軋餅,兩塊酥脆的餅干夾著奶香十足的牛軋糖,口感豐富有嚼勁,經典的海苔味和香蔥味,咸香味美,越嚼越香
4、卡夫樂之
樂之餅干一直都是明星產品,優質的小麥粉才能保證餅乾的鬆脆程度,當清新的麥香與濃郁的芝士相遇,便有了這讓你一吃就停不下來的夾心餅干
3、白色戀人
香酥清脆的薄餅,中間夾雜著上等柔滑的巧克力,濃淡相宜。奇特的美味,細膩的口感,輕輕一抿,即在口中化開。這款薄酥餅吃的時候不會覺得很甜,喜歡甜食的可以嘗試下,真的超級贊,每一個單獨包裝設計滿貼心,方便攜帶,推薦!」
2、 go ahead酸奶果肉夾心餅干
英國著名的Go Ahead酸奶夾心餅干,每一片都分三層,最外層是酸奶塗層,中間是酥脆餅干,最裡面是果肉果醬夾心。有5種口味哦!
1、茱蒂絲三明治夾心餅干
融合了清單的乳酪奶香的味道,不管是下午茶點還是休閑解饞,都會讓你感受到異國風情。可不要小瞧人家哦,雖然看似簡單,但只要吃一口就知道那酥脆的響聲是多麼的觸動心弦,那甜柔的滋味簡直讓人不法忘懷,香味撲鼻