『壹』 煮什麼飯簡單又好吃
火腿雜蔬煲仔飯
主料:米飯、火腿隨意、冷凍蔬菜隨意、生抽看口味、其他各種調味料看心情、
做法步驟
米飯正常加水,弄好以後上面放冷凍蔬菜,我沒解凍直接放的。
肉類的東西加工一下,平常懶的話也可以直接放
等米飯蒸的水開始收干時放肉,大概15分鍾左右。期間可以上網看視頻,^ ^
嘿嘿~好吃的關鍵:黃油切小塊,埋到飯里。沒有黃油,請用普通食用油。這樣飯飯出來比較香
還差幾分鍾熟的時候,淋上醬油。今天放了點點豆瓣醬>
等煮飯燈亮(有時會很慢,差不多一共煮40分鍾左右自己直接關掉飯煲也行)盛出鍋!搞定!yeah~這時一個差不多半小時的視頻也播完了吧~如果你是看電影的話,可以一邊吃飯一邊看剩下的了~哈哈~
香菇滑雞煲仔飯
主料:雞腿、干香菇8朵、油菜適量、大米適量、大蔥適量、姜3片、生抽1大勺、老抽1小勺、糖1小勺、蚝油1小勺、干澱粉1大勺、水少許
做法步驟
准備原料。
雞腿可用琵琶腿,也可用整雞腿,個人感覺琵琶腿更嫩。
雞腿去骨,切大塊兒,將蔥姜與雞腿、香菇放一個大碗里,撒干澱粉與蚝油、生抽、老抽、糖及水,充分拌勻,腌20分鍾。
砂鍋放米和水,加入1小勺油,大火煮開轉小火至砂鍋無水。
此時米8成熟,青菜洗凈。鍋里燒開水,加鹽和少許油,放入青菜,焯20秒撈出過涼。
將腌好的雞塊、泡發的香菇均勻鋪在米飯上,蓋蓋子。
繼續煲20分鍾左右,雞腿米飯徹底熟後,把燙好的青菜碼在砂鍋里即可
臘腸什錦燜飯
主料:臘腸3根、洋蔥小半個、玉米小半個、青豆適量、板栗5個、花生油適量、鮮味汁1湯勺、鹽小半勺、蔥花適量、米1小碗、
做法步驟
准備好所有材料,洋蔥切丁,臘腸切片。(板栗是我上次買的,凍起來的。青豆也是凍的喲。冰箱常備這些食材)
放入米,青豆,板栗,玉米,然後給一點花生油,這樣更香。給平時做飯的水。(我給的水多點,因為寶寶喜歡吃軟的飯)洋蔥現在不要給
煮到飯基本熟了,在給洋蔥
給洋蔥,生抽,鹽,拌勻,繼續蒸10分鍾
美味的什錦燜飯就好啦
『貳』 做什麼飯好吃又簡單
1、醬油拌飯
你是否還記得兒時的醬油拌飯,那時候沒有生雞蛋,沒有大蔥,沒有白芝麻,沒有海菜...如今全都發生變化,不會改變的僅有那一碗飯的溫暖和一個家的溫暖。
2、雞蛋炒飯
一個雞蛋就能拿下,說起做什麼飯簡易又美味,雞蛋炒飯毫無疑問在列。雞蛋炒飯最開始的記述常見於1972年湖南長沙市馬王堆漢墓出土文物的竹簡上相關「卵火高」的材料。經權威專家資格證書,「卵熇」是一種用黏白米飯加生雞蛋做成的食品。有些人推論,這可能便是雞蛋炒飯的原名。
3、蓋飯
蓋飯是大西北甘肅省地域稱呼,東北地區叫燴飯,廣東省叫碟頭飯,也有的地區僅僅叫咖喱土豆飯,咖喱雞飯,宮保雞丁飯,番茄蛋飯,番茄牛肉飯,依此類推這樣子,實際上全是菜和飯放到一個菜盤里吃,菜澆在飯上,從而稱之為蓋飯。
4、廣式豬扒飯
主料: 白米飯一碗,生雞蛋一隻,雞排一塊
原材料使用量: 白米飯一碗,生雞蛋一隻,雞排一塊,發後的平菇5朵,玉米少量,辣椒少量
做法:
1.雞排用花刀拍松,撒上鹽,酒少量,用雞蛋清捏透,並撒上麵包粉備用
2.將生雞蛋加酒,鹽弄成雞蛋液,並和白米飯一起炒成雞蛋炒飯.鋪平在盤中央
3.將拍好的雞排炸至雙面金黃色並切片鋪平在雞蛋炒飯上
4.用文火翻炒玉米粒,辣椒及平菇粒並倒進番茄醬,放鹽,糖少量,再淋上小半杯水,煮大概2分鍾.將煮好的料汁淋在雞排和飯上就可以了
『叄』 既簡單、又好吃的菜有哪些這些菜該怎麼做
簡單簡單的一桌粗茶淡飯,但在家經常吃的味道也是一種小幸福。今天四口人都在家,孩子們不吵架,有需要學習的,有需要玩得,每天都能這樣做就好了。作為第二個孩子的媽媽,多麼容易滿足啊!孩子們不吵鬧,努力學習就行了!
小貼士:
主食要每天吃大米中添加雜糧更有特色。加上三色藜麥和黑米,飯的顏色更深更好吃。這就是我們周末一家的午餐。這種搭配有肉食,全家人都覺得不錯,沒有剩下的食物,吃得很開心。生活需要儀式感。我們的生活很簡單,但生活的每一天都可以認真對待,就從一天三餐開始吧。
『肆』 一個人吃飯時,製作什麼飯能簡單又美味
我們每天都需要通過膳食來提供營養,早餐我們盡量吃得好、飽!通常,我們很容易忽視早餐。我們去那裡弄點吃的,路上就去吃。因為我們工作累了,中午就去食堂或離開。這對我們的健康不好。我們應該對自己好一點。烤牛肉和腰果湯只需要煮很長時間。配料很簡單。湯很好吃,又甜又酸。營養豐富,味道鮮美。
如果你有時間,就做一個蔬菜。至於泡菜,午餐最好少吃,米飯、葷菜、麵食和湯都不錯。晚餐最好少吃肉和蔬菜。最好做些湯。如果你有心情,可以喝一杯清酒COPO,享受寂寞的時光,黃瓜切碎,雞蛋打碎,蔬菜洗凈,切塊,熱板油不要過多,倒入雞蛋,炒熟,加入蔥,炒黃瓜,翻炒兩遍,灑點醬油,倒點醬油,黃瓜里倒點炒放入適量清水,加水,然後在雞蛋中開水,煮熟後,撒上鹽、香菜香料,然後面湯,加入花椒油和醋,開水食用!大約需要15分鍾。
『伍』 有哪些簡單又美味,適合懶人的做飯方法
一、電飯鍋——做飯神器,做飯中的戰斗機
終極攻略:以下這些搭配方法是真得超美味,做起來又超簡單,可能有些搭配方法被我遺漏了,我記起再慢慢增加!
如果你實在懶得不行不行的,以下所有的做法都可以這么做——洗好米就放下所有的主料輔料(配料的話,其實加鹽或醬油就夠味了),加適量水,按下煮飯鍵,煮好放蔥花香菜,攪拌均勻。~好吃程度3顆星~
如果你不是懶到人神共憤,那就要有點講究了。洗好米,像黃瓜、土豆、排骨、雞肉等這些難熟的先放下與米飯一起煮,等到米飯已經煮好時再放其他配菜,再燜個10分鍾就可以開吃啦。~好吃程度4顆星~
如果你還能再多少勤奮點,就按照下面的做法,肯定是最好吃的。~好吃程度5顆星~
對了,還可以用電飯鍋做各種粥各種面煲各種湯,全能啊,電飯鍋簡直是神器,做飯中的戰斗機!!!
1、雞肉飯
主料:雞翅中、米飯
輔料:姜、胡椒粉、鹽、醬油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉
做法:
原料洗凈備用。雞中翅砍成小塊,姜切碎,放在盤中;
加入姜碎、醬油、料酒、鹽、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌勻,腌制10分鍾;
洗米,倒入電飯鍋膽內,水量就和平時煮飯一樣即可;
腌制好的雞肉平鋪在米面上,蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵;
待飯煮好了,打開拌勻,香噴噴的雞肉飯就做好啦!(如果喜歡吃辣的,可以加點辣椒醬)
2、番茄火腿飯
主料:番茄、豌豆、火腿、胡蘿卜(也可不放)
輔料:玉米(也可不放)、花生油、鹽、胡椒粉、大米、香菜
做法:
大米洗凈加水,比平時少加一點水,放入一隻洗凈的番茄,少許豌豆、火腿丁、胡蘿卜丁、玉米,幾滴花生油,再撒些鹽、胡椒粉就行了;
蓋鍋煮熟後的樣子,可以先把番茄去皮後再攪拌,最後再加點香菜(不喜歡吃也可不加),就可以開吃了。特簡單。
『陸』 有什麼簡單又好吃的年夜飯菜譜
總的來說,在我家鄉,雞,魚,肘子,豬頭這四道菜是必不可少的!然後加上一些冷盤及素菜基本足夠!如果人多可以適當的增加一些菜餚即可。
下面我給大家推薦一些簡單好做又好吃的年夜飯菜譜,大家可以做個參考哈。
1:冷盤:根據人數多少選擇,最少2葷一素。鹵雞爪,鹵鴨腳,鹵牛肉,鹵雞肫等,素冷盤建議蒜泥黃瓜或者涼拌菜苔。之所以冷盤建議大家選用雞爪之類的,是因為大家吃肉太多,腳爪之類的味道足,肉少,不膩,比較受人歡迎!
『柒』 適合中午吃的簡單又好吃的飯有哪些
適合中午吃的簡單又好吃的飯:
一、面條
拋開繁瑣的製作過程,一些簡單的烹飪方法也可以滿足大家中午的營養需求。中國人非常喜歡吃面條,面條的製作方法相比較而言非常簡單,並且在面條當中還可以加入蔬菜肉類等各種食物,可以讓中午的營養攝入更加均衡。
『捌』 什麼飯簡單又好做還好吃
5道下飯的美食做法!(簡單好吃又好做!)
1.肉末茄子
食材:
長茄子300g、油適量、鹽適量、醬油2勺、香油1/2勺、紅油適量、青椒適量
做法:
1)長茄子洗凈切長條。
2)茄子條上鍋蒸熟,晾涼。
3)青椒洗凈去籽後切小粒。
4)把青椒粒放入干凈小碗里,調入兩湯匙涼拌醬油。
5)調入1/2湯匙香油。
6)灑入適量精鹽。
7)根據喜好倒入適量的紅油,拌勻。
8)把調好的料汁倒在碼好的茄子條上即可。
『玖』 中午吃啥飯簡單又好吃
炒飯簡單又好吃。
主料:雞蛋2個、青豆50g、蝦仁40g、火腿2根。
輔料:油適量、鹽適量、胡蘿卜適量、玉米適量、芹菜葉適量、蔥花適量、蒜子適量。
1、首先准備材料。
『拾』 家常飯有什麼簡單又好吃的主食
米飯、饅頭、面條、油餅、水餃等,土豆是中國五大主食之一,同時也是國際上公認的繼玉米、小麥、之外的又一大主糧。所謂家常菜,顧名思義,家裡日常的飯菜以及飯菜的日常做法,沒有特別講究的特色和花樣。家常菜給外人一種到自己家的感覺,帶有溫馨、溫暖的意味。
米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食,是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。米飯,又稱白飯,或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。
(10)又好吃又美味又簡單的飯擴展閱讀
谷類和薯類是中國人民主要的能量來源,我們每一餐都離不開米飯、饅頭、大餅、面條或者其他谷類、薯類製品。在農村,這些谷類食物佔到居民一日三餐提供能量的80%以上,而城市居民也超過50%。
米飯、面條等富含碳水化合物的主食視為身材「大敵」,尤其在運動健身後對它們敬而遠之,實際上,這樣的做法是非常錯誤的。「運動與膳食營養補給中,除了適量的蛋白質、脂肪和水之外,最重要就是碳水化合物的補充。」