Ⅰ 仙居楊梅，荸薺楊梅跟東魁楊梅有什麼區別哪種好吃一點
從口感上來說，荸薺楊梅更好吃，因為味道甜、可食率最高、核最小。仙居楊梅、荸薺楊梅、東魁楊梅的區別為：形態特徵不同、分布范圍不同、營養價值不同
一、形態特徵不同
1、仙居楊梅：仙居楊梅色美、味甜、個大、核小，大的比乒乓球還要大，而且成熟期早，一般在6月初就可成熟上市。
2、荸薺楊梅：果中等偏小，重約9．5克，扁圓，形似荸薺故名。
3、東魁楊梅：果形大如乒乓球，成熟期不易落果，採收時間長達10-15天，較耐貯運，果實鮮食和制罐兼優。
二、分布范圍不同
1、仙居楊梅：仙居栽培楊梅有1000多年的歷史，三百多年前的楊梅樹如今依然生長在仙居的土地上。
2、荸薺楊梅：中國南方各省區，江西，雲南，貴州等地區。
3、東魁楊梅：東魁楊梅發源地為黃岩區江口街道東嶴村從上世紀50年代開始，當地人特意進行人工繁殖和培育實驗，取得很大成功。
三、營養價值不同
1、仙居楊梅：富有蛋白質、糖、果酸、鈣、鐵、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸和多種維生素。
2、荸薺楊梅：含可溶性固形物高達13%，含酸量0．8%，可食率高達96%，品質特優，核小。
3、東魁楊梅：可溶性固形物13.5%,其糖含量為10.5%，果汁含量為74%，而酸含量僅為1.35%，遠遠優於其他楊梅。
Ⅱ 楊梅有豐富的vc，楊梅如何才能選到好吃的
引言：在生活中很多人都比較喜歡吃楊梅，我們知道楊梅它裡面會有一些營養物質，它的維C是特別豐富的，所以楊梅如何選才比較好吃呢，接下來跟著小編一起去了解一下吧。
所以我們在選擇楊梅的時候，一般可以選擇一些新鮮的楊梅，有的楊梅，它比較紅，但是它比較酸，可能是還沒有熟，所以在選楊梅的時候盡量選一些紅的發紫的楊梅，而且要選擇一些個頭比較大的楊梅，這種楊梅看起來它的顏色是非常好看有的楊梅，你看他表面非常的好。裡面可能會有一些小沖動，所以這種楊梅裡面可能會有重，這時候吃的時候一定要注意，而且這種楊梅的口感也比較差。所以吃楊梅可以讓我們的皮膚變得很好，裡面不僅有豐富的維生素C，還有一些豐富的維C，對人都是特別好的，吃新鮮的水果讓我們的皮膚變得也比較好，所以對於很多人來說吃楊梅非常的好，但是也要適量不能吃過多。
Ⅲ 楊梅都有什麼品種如何挑選好吃的楊梅
梅雨時節，正是吃楊梅的季節，酸酸甜甜的楊梅有生津止渴的功效，為大多數人所喜愛。
說到怎麼挑楊梅，最直接的辦法當然是拿起一顆，直接放到嘴裡嘗一嘗。如果鮮嫩甘甜，吃完嘴裡又沒有餘渣，而酸甜度又正好是你所喜歡的，當然就可以購買了。而那些嘗起來比較干澀，吃完一嘴渣子的，我想即使老闆把它誇得再好，相信你也不會購買。
我覺得大家需要了解楊梅這個果品的一些品質特點，這樣有利於在後面的挑選。
一是楊梅的果品好不好吃與成熟度關系非常大。成熟度不夠，則很酸，同時顏色不深，隨著成熟度的提高，降酸明顯，顏色變深，果實變軟，當過熟時會出水，果實發酵，並失去食用價值。而所謂的最好吃的時間往往比較短，一般只有幾天（2—3天），整株楊梅可採的時間往往僅十天左右，這就是時令水果的一個重要特點。
二是每一個品種往往都有自己最好吃時候的一些特點，比如白色品種成熟時往往有種帶黃透明的表現，如晚稻楊梅則會烏黑發亮。了解品種的特性能夠更好的挑選楊梅。
三是好的楊梅一般會具有以下的特點。新鮮，可以從果實肉柱表面的光澤度來看。其次是有一定的硬度，第三是不出水，第四是果實圓整，著色均勻。
從上面的介紹我們可以挑楊梅就比較容易。
挑新鮮度。首先是新鮮，這比其它的都重要。新鮮的往往果面有光澤，比較干凈，沒有出水或出水少，葉子新鮮。
挑成熟度高一點的。顏色選正，均勻著色，有色品種顏色盡量深，果實秒殺硬卻富有彈性。
在現實中，我們基本上按下面的程度選，對於一堆楊梅，一眼看上去比較熟，又感覺比較新鮮的，那麼就可以挑，挑的時候挑顏色黑點，但手感又比較硬，並有彈性，不出水，沒有霉變，破損的果實，大小以大為好，果型要正一點。最好能夠嘗下，酸甜跟顏色和成熟度差異很大，記住好吃的顏色，就能夠在其中挑出比較好的楊梅。
Ⅳ 怎麼形容楊梅好吃
形容楊梅好吃如下。
1、六月中旬，酸甜可口的楊梅成熟了，滿樹楊梅猶如一串串晶瑩剔透的珍珠，點綴著青山。
2、摘一個楊梅，放在嘴裡，每一根刺溜滑地在嘴裡舌頭里翻轉接觸，使人感到細膩而且柔軟。
3、楊梅在舌頭上滾動，舌頭觸到了楊梅汁，立刻就紅了。再多吃幾個，舌頭上、嘴裡，沾滿了楊梅那酸酸甜甜的好味道。
4、等楊梅漸漸長熟，刺也漸漸軟了，平了。咬上一口，酸酸的，甜甜的，爽口極了!舌頭上還同時染滿了鮮紅的汁水。
Ⅳ 楊梅有豐富的vc，楊梅怎麼才能選到好吃的
在中國，楊梅主要產自南方，在兩廣以及雲南、浙江等地都有大量分布。我最喜歡的還是懷化靖州楊梅，口感很不錯，也新鮮，當然別的地方的也很棒，現在給你介紹介紹。楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。
那裡的楊梅，個頭很大。完全原生態。很多都是大樹楊梅呢。味道好極了。而且羅免的楊梅有獨特的物理除蟲技術，楊梅的話我們浙江比較多！外面水果店賣的基本都是餘姚和台州仙居的楊梅！我台州臨海的下面是自己家種的楊梅、不怎麼去搞 ，就是平時時間到了去修剪下弄點肥料，但是名氣最大，歷史最長，品種最優的要數浙江楊梅了，培植楊梅已超過二仟年的歷史，而且這兩地是國家最早認可的中國著名楊梅之鄉。
Ⅵ 楊梅是什麼味道
酸甜適中。楊梅味道比葡萄甜一些接近於甘草的酸味。楊梅成球形，直徑10－15毫米，熟時深紅、紫紅成白色，味甜酸。
沒有熟透的楊梅又酸又甜，熟透了的特別甜，越吃越愛吃。吃楊梅吃的太多，牙齒會又酸又軟，連豆腐也咬不動。楊梅雖然熟透了酸味還是有的，因為它太甜，吃起來就不覺得酸了。
楊梅的故事：
相傳明末清初，吳三桂引清兵擄掠中原，遭到中原人民的英勇抗擊。當他帶頭竄到靖州偏遠的木洞時，適逢楊梅成熟季節。吳三桂的兵馬又飢又渴，便摘梅充飢解渴。吳三桂連吃數顆，酸得齡牙裂嘴。
他本患齷齒，經酸梅一刺激，痛得更是難受，一怒之下，當即下令將楊梅樹砍光，然後拔營向貴州方向而去。第二年春日，木洞來了一位白鬍子老翁，他先在一個叫「上沖」的地方，選好幾蔸楊梅樹蔸，用利斧一砍兩開，將帶來的梅枝插入，然後用泥土堆好，夯緊。
說來也怪，那插入的梅枝茁壯成長，結的楊梅與山梅大為不同，黑里透紅，又鮮又亮，甜里帶酸，酸里帶甜，特別好吃。山民無不歡喜，大家效法在楊梅蔸上插入梅枝，不到數年功夫，木洞滿山滿坡又長起了楊梅樹。
Ⅶ 楊梅品種有很多，楊梅品種你有哪些了解呢
楊梅是許多人喜歡吃的一種水果。它的酸甜口感非常好吃，開胃。夏天吃東西非常好。了解楊梅的朋友都知道，楊梅的品種很多。楊梅有哪些比較好的品種？下面小編就給大家介紹一下。
1、荸薺種
臨海早大美是早熟(6月中旬)的大果楊梅品種。單果重15.7克，最大果重18.4克，可溶性固形物含量11%。肉質硬，質量好。
Ⅷ 什麼樣的楊梅比較好吃
建議用這樣的方法挑選，選出來的會比較好吃哦。
1、暗紅色，或者過於黑紅的楊梅最好不要選購，青色、青紅色的楊梅還未成熟，應當挑選果面乾燥、顏色鮮紅的楊梅。
2、看果肉 看楊梅的果肉，表面一層有很明顯的一粒粒的果肉要突起，不能癟下去的。癟下去的一般都不新鮮。
3、用手觸摸 如果楊梅果肉太酥軟，那就是過於成熟了，最好別買。而肉質太硬，則還沒有完全成熟，吃起來酸澀，口感不佳。軟硬度適中的楊梅，才是最佳選擇。
4、吻楊梅香味 新鮮的楊梅聞起來有股香味，如果長期存放或存放不當則可能有一股淡淡的酒味，這說明楊梅已發酵，已經過了最佳食用期，影響口感。
5、品嘗楊梅 楊梅汁多，鮮嫩甘甜，吃完嘴裡沒有餘渣。有些質量比較差的外地楊梅比較干澀，入口汁少，吃完還有餘渣。
Ⅸ 哪個品種的楊梅好吃，馬山楊梅怎麼樣
我國的楊梅種植的歷史十分悠久，在眾多的楊梅品種里中，屬馬山楊梅，東魁楊梅，硬絲楊梅，烏酥楊梅，這幾種口感非常不錯，值得品嘗，當然，其他品種也並不會普通到哪去，畢竟總有一種楊梅會俘獲到你的芳心。
馬山楊梅，果肉豐富而多汁，色澤飽滿鮮艷，具有生津止渴，消食健胃的功效，最重要的是酸甜非常適口，營養價值高，不僅含有豐富的蛋白質，糖和有機酸，還有大量的鈣，鐵等礦物質和維生素，有著很好的食療作用，腹瀉時，取些楊梅熬制濃湯喝下，可以起到止瀉，具有收斂功效。馬山楊梅最常見的簡單吃法是即食和蘸醬油，沙拉，酸奶等等，清洗楊梅時可以加點鹽水浸泡十分鍾到二十分鍾，鹽水起到殺菌消除寄生蟲的作用，再用清水清洗一遍後，然後就可以直接食用或者做成冰鎮楊梅，隨時可以食用。
烏酥楊梅，產自汕頭，生長地理位置優越，遠離城市有著先天條件，所以楊梅的果肉厚而細嫩，還有被評為“廣東省名優水果”無公害農產品，有著優良的品質，果形大，可以即食，不過外表柔軟，清洗時要多加註意。在夏天炎熱季節里，把烏酥楊梅浸泡白酒里，到時喝上一些，可以頓時覺得寧神氣爽，具有消除暑熱，緩解油膩。
Ⅹ 什麼楊梅好吃甜
咨詢記錄 · 回答於2021-10-17