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什麼早餐又簡單做又好吃

發布時間: 2022-04-28 02:55:17

⑴ 有哪些好吃又簡單的早飯

簡單又好做的早飯根據我的個人經驗,比較適合上班族,10分鍾以內就能搞定的早飯有三種。
1.煮粥。煮粥可以晚上提前煮好,而且可以各種口味的,天天不重樣都行。喝粥我個人喜歡和鹹菜一起吃,有味道一些,早上吃粥也比較好消化,不影響中午進食哈哈。
2.煮麵。煮麵條沒辦法提前煮,但做起來也很快。我一般都是簡單的水煮麵,可以加些青菜和雞蛋,增加營養和口感,很好吃了。
3.手抓餅。因為我不喜歡天天吃一樣的早飯,所以會換著吃。手抓餅也是超級方便的早飯,只要提前在超市或者網上買好餅,早上起來煎一下就可以吃了,手抓餅本身就是有味道的,想吃其他的話也可以自己加生菜,裡脊,雞蛋,再加上番茄醬,真的好吃的簡直流口水。
好了,我的簡單好做的早餐就分享到這里了,希望對你有幫助。

⑵ 早餐怎樣做又好吃又簡單

一、早餐煎餅果子——

這個做起來不麻煩,也不用專門攤煎餅的鏖(ao)子,電餅鐺或平底不粘鍋就可以。用的材料也很常見,但是要做得好吃,還是有些小竅門,下面我們一起來看一看。

用料:雞蛋1個,麵粉1大勺,香腸半根,西生菜葉2片,油條半根(可不用),甜面醬、芝麻醬適量,蔥花兒少許,植物油少許,辣醬少許(可不用)。

做法:

1. 准備好各種材料,麵粉放入小碗中,加適量冷水,調成均勻的稀糊狀(沒有麵粉顆粒)。將西生菜葉洗凈,切蔥花兒、油條和香腸備用。沒有油條的話,可以用脆皮、黃瓜條、洋蔥絲等代替。

小提示:麵粉要用中筋粉(餃子粉)等有筋度的粉。麵糊中水越多,麵糊越稀,攤的餅就越薄,因為麵粉含水量不同,所以沒法固定一勺麵粉配幾勺水,只要記得調成的麵糊用勺子舀起來,緩慢倒的時候,能勉強滴成一線不斷的程度就可以了。

2. 在電餅鐺或者平底不粘鍋里刷少許植物油,將麵糊倒在鍋中,這時打開小火,用刮板把麵糊刮勻攤開成圓餅,小火把面餅烘到底部凝固成型,七八成熟的樣子。用鍋鏟把四周和餅的底部鏟一下,確保沒有粘連的地方,把餅翻面,在上面打一個雞蛋。

小提示:不要先預熱鍋,要把麵糊倒入冷的鍋中,不然麵糊一遇熱就凝固,成了一坨就沒法均勻攤開了。等面餅底部凝固後,再翻面打上雞蛋,如果底部沒凝固就翻面,很容易散架,而且吃生面會拉肚子的。

3. 用鍋鏟把雞蛋黃弄散,將整個蛋液塗滿餅,小火加熱到蛋液八成凝固。小提示:如果倒進鍋里的麵糊多,餅會稍厚,麵糊少的話,餅會稍薄,看個人喜歡吃哪種了。這是第二次攤得稍厚的餅。

4. 把餅再次翻面,讓雞蛋的一面朝下,繼續小火。這時在餅的表面刷甜面醬、芝麻醬和辣椒醬的混合物,也可以根據個人口味,改成用沙拉醬或千島醬。

小提示:如果翻過來的餅底還沒刷醬就很濕,發粘,一動就破,說明沒熟,要烘熟了之後再刷醬。如果醬比較粘稠刷不開,可以加少許涼開水調開再刷。我用的蒜蓉辣醬里有鹹味,大家刷醬時也要注意醬的鹹度。

5. 關火,將西生菜葉、分成四瓣的香腸、油條放在餅上,用鍋中的余溫烘熟底部的雞蛋。喜歡吃蔥花的可以撒一些,也可以在第三步把蔥花撒在沒熟的蛋液里。

小提示:香腸也可以用火腿片、培根等速食肉製品代替。也可以用烤腸、炸雞等,不過這些要刷沙拉醬和糖醋醬更好吃一些。如果嫌肉膩,可以加適量洋蔥絲或黃瓜條解膩。

6. 待底部雞蛋完全凝固,出現少許焦痕(有焦痕比較香),把整個餅緊緊捲起來,從中間切開吃,或者裝入口袋裡,拿著整條吃都可以。小提示:最好現做現吃,口味最好。如果涼了,也可以放入微波爐中火轉幾十秒就可以。

二、醬油炒麵—— 用普通的掛面做了這款簡單、鮮香又快捷的早餐。洋蔥和捲心菜都是剩餘的食材,洋蔥補鈣,且口感微甜,雞蛋軟嫩,捲心菜爽脆,再加上胡蘿卜和面條,營養和口感都很豐富,小朋友很愛吃。

用料:掛面80克,雞蛋1個,洋蔥20克,捲心菜20克,胡蘿卜少許,植物油2勺,鹽1勺,生抽少許

做法:

掛面在熱水裡煮至六七成熟,倒在篩網里,用冷水沖洗,瀝凈水分備用。煮麵條的同時,將洋蔥、胡蘿卜、捲心菜切絲。雞蛋加鹽打散,在鍋中炒至六七成熟,倒出備用。

熱鍋熱油,炒軟洋蔥後,加入胡蘿卜絲翻炒幾下。

倒入捲心菜,快速翻炒。

倒入瀝凈水分的面條,加鹽後用筷子拌炒。

倒入雞蛋塊,鍋邊烹少許生抽,炒勻盛出即可。

⑶ 簡單好做的早餐有哪些

早餐是非常重要的,一餐千萬不能不吃,但是許多減肥的女生總覺得一天不吃飯是最好的,所以能餓一天是一天,可是到最後只會導致暴飲暴食,簡單好吃的早餐不光是可以節省時間,而且在吃完早餐後還可以鍛煉鍛煉,這樣能促進消耗,而且還不用擔心會發胖,再加上早上吃東西是最不可能發胖的。

米飯雞蛋餅

一款最最簡單而不浪費的蛋餅,如果前一天有剩下米飯,那麼第2天的早餐可以做個米飯雞蛋餅。

主料:雞蛋2個
配料:剩米飯半碗
調料:白糖少許
1:准備好雞蛋、米飯、白糖。
2:雞蛋磕入碗中,加入白糖攪拌均勻。
3:把剩米飯倒入蛋液里。
4:攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。
5:平底鍋刷一層薄油,倒入一半米飯蛋液,鋪平鍋底。
6:底部煎熟
這個米飯餅甜的、鹹的,都好吃,依據個人喜好。做鹹的可加入食鹽和胡椒粉,再搭配點蔬菜,表面煎得老一點,吃起來口感酥脆。煎得嫩一點,吃起來口感軟糯。
簡單美味的營養早餐
蘋果雞蛋餅
蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。
蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。
當蘋果遇上雞蛋,便帶來了香甜軟糯的蘋果雞蛋餅。主食與水果的結合,更有利與營養的補充。
無以倫比的口感,讓人一試難忘。
材料:雞蛋2個、蘋果半個、低筋麵粉少許、熟黑芝麻少許
調料:黃油適量、白糖適量
1:准備好所有材料。
2:取半個蘋果,去皮去核切成小丁。
3:黃油放入鍋中融化。
4:加入切好的蘋果丁,調入少許白糖。
5:因為加了白糖,翻炒幾下會有一點湯汁出來,蓋上蓋子悶1、2分鍾。
6:當蘋果炒至軟爛時,加入少許熟的黑芝麻拌勻,盛起備用。
7:雞蛋磕入碗中,加一點點的白糖。
8:雞蛋打散以後加入少許低筋麵粉。
9:攪拌成無顆粒的蛋糊。
10:平底鍋開小火,刷上一層薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面剛凝固的時候,
在1/4處鋪上炒好的蘋果丁。
11:用鍋鏟把整張蛋皮對半對折,再輕輕把邊緣壓緊。
12:然後從沒有蘋果的那頭掀起,蓋在有蘋果的這一半蛋皮上,稍稍煎制即可。
1:炒蘋果丁的時候最好用黃油,口感更好。
2:糖的量根據自己喜歡,可少但不宜過多。
3:麵粉不能加得太多,蛋糊要稀一點。
4:要在蛋皮表面剛凝固的時候鋪上蘋果,這樣才能把對折後的蛋皮牢固的粘合。

⑷ 簡單又好吃的早餐

1、雜糧粥(紅豆、小米、糯米、麥仁),雞蛋香蔥餅、香菇醬、糖拌西紅柿、焯荷蘭豆。睡前用電飯煲預約的雜糧粥,早上起來做餅,本來想做個漂亮的雞蛋餅的,結果還是很醜,荷蘭豆用水煮了一下,給蘑菇妹嚼著玩的。
  2、雞蛋餅,揉的相對較軟的面團,靜置15分鍾左右,擀開後撒上油、鹽、香蔥碎,捲起來再捲成一個小圓餅,按扁後擀成面餅,放在平底鍋里放少許油,把餅放進去兩面煎熟,最後打一顆雞蛋加少許鹽攪拌均勻後倒在平底鍋里,和餅一起煎熟就可以了。也可以頭一天晚上把餅胚做好,放冰箱里,第二天再煎,這樣就可以節省早上的時間了。

⑸ 您可以在家製作5種超級簡單,美味,獨特的早餐有哪些

你可以在家裡做5個超級簡單又健康的早餐

這些都不需要你花太多的時間和精力。

現在是假日季節,你最不想做的事情就是考慮早餐吃什麼。我們得到你,這就是為什麼我們准備了這個列表的美味,健康和超級簡單的早餐食譜,不需要太多的時間或努力。還有,我們有沒有提到過它們也很健康有營養,所以即使你沒有下定決心要吃得健康,你也會一直這么做。

5個超級簡單又健康的早餐食譜,現在就開始嘗試吧

1. 麵包Poha

麵包泡芙是一種讓你每咬一口就會長出來的令人咂舌的健康食物。

成份:

8片,黑麵包

建議一個比喝咖啡更好的方式來開啟早晨。

⑹ 早餐自己在家做,有哪些容易做又好吃的

早餐可以說是一天之中最重要的一餐啦!對於上班族來說,午餐時間經常會不準時,吃一頓營養豐富的早餐,才能夠維持一上午充沛的精力。當然,不止要管好自己,咱們還要負責孩子的早餐,那更不能馬虎,必須保證孩子吃得飽又吃得好。因此,我們在烹飪早餐時,既要保證營養的均衡,澱粉、蛋白質都不能少,又要節約寶貴的早晨時間,還要花樣多變以免吃膩。

⑺ 日常飲食,有什麼好吃易做的早餐推薦呢

對於工作一族來說,早餐最好要吃,早餐也最好三分鍾之內能夠解決,能夠效率比較高的吃到有營養的早餐是一件很幸福的事情。那麼有哪些比較簡單的早餐組合呢?

一、小南瓜

有一種可愛的小南瓜,大約成年人手掌大小,早餐如果不想要搞特別多的花樣,那就直接把南瓜切開取出中間的籽,然後直接把這種南瓜蒸熟,十分香甜軟糯,直接使用一塊或者半塊小南瓜就足夠飽了。有時間的小夥伴可以在拿一塊黃油和一塊奶油乳酪,然後和南瓜放在一起丟進微波爐里轉一圈,這樣子熱量會更高一些,香味也更好。

⑻ 有哪些早餐簡單又好吃

早餐是每天的第一餐,對身體的有著重要作用,那麼好吃又簡單兒早餐有哪些:
玫瑰早餐粥+鮮牛奶

選取低脂或零脂牛奶,開水煮沸,導入玫瑰早餐粥,充分攪拌融合,內含紅玫瑰、赤小豆、白扁豆、芡實、山葯、紅棗、枸杞等,即可食用了。

烤薯球+麥片牛奶

馬鈴薯去皮洗干凈,放到微波爐加熱10分鍾左右,取出裝進鋁箔紙折成的小盒裡,用叉子在馬鈴薯上頭戳小洞,再撒些起士絲在上頭,送進微波爐,用250℃烤十分鍾左右至酥黃。牛奶加熱,放進即食麥片,稍微攪動,即可舀到碗里,配著烤薯球食用。
漢堡麵包+米乳
麵包粉用鮮奶攪拌,豬肉餡與泡軟的麵包粉,和切碎的洋蔥末、胡蘿卜末、薑末,一塊兒攪拌均勻,再加入鹽、料酒、澱粉,調勻後,分成等份小塊,一塊塊壓扁,放進平底鍋煎黃,取出,與生菜、番茄片一起夾入漢堡麵包,即可食用。把洗凈並浸泡後的大米放入榨汁機打碎,再把炒過的花生打碎,兩者一並煮至乳狀,加糖調味後,就可以關火舀出,配著漢堡麵包飲用。
鮮果西米露+果醬土司
鍋里加水燒開,放入西米煮5分鍾左右,待到呈半透明狀態,把西米撈起來,再倒進1罐椰漿,1杯水燒開,加糖調味,煮到鍋中液體均勻,關火,把原先煮好的西米放進去,攪拌均勻,要吃時先舀一些,可以加入各類新鮮水果的碎塊。再把麵包片(即吐司)2片放進微波爐烤到酥黃,取出來,抹上果醬或花生醬或奶油,就可以與鮮果西米露一起食用。
壽司+肉末番茄湯

把米洗凈,放進水裡浸過,煮成米飯,趁熱放進米醋和糖,1杯米、2大匙米醋、2大匙糖,調拌勻和。用細鹽把1條小黃瓜搓洗干凈,切成4個長條,再將海苔片鋪平,放進少量米飯,再鋪上肉鬆和1小條黃瓜,卷緊,切成小段,即成壽司。番茄切丁備用,肉餡用油爆炒過,淋上料酒,加水煮開,把番茄丁加入湯內一起煮,加鹽,將澱粉加水勾芡慢慢淋入,舀出後撒上香菜,即成肉末番茄湯。

松餅+奶茶

先把1杯麵粉、1顆雞蛋、半杯鮮奶、2匙糖、1匙泡打粉一塊兒均勻攪拌,拌成濃糊狀。燒熱平底鍋,鍋底塗抹上少量奶油,火放小,分批舀入少量麵糊,壓成餅狀,烘焙到兩面成黃金色,即成松餅。然後把紅茶放入盛水的鍋里煮開,改小火煮10分鍾左右,加入鮮奶和糖,煮勻後,用紗網濾去茶葉,即成奶茶,倒進杯內,即可配著松餅慢慢享用。

⑼ 簡單省事又有食慾的早餐都有哪些哪些做法老少皆宜

早起一般胃口都不大,更不喜歡吃油膩的食物,所以早餐做起也就相對簡單,利用冰箱現有食材,蒸蒸煮煮幾分鍾就上桌,做起來簡單,吃起來隨心,清淡可口又健康衛生。不過,早餐也不能每天千篇一律,至少看起來要有食慾,所以,看似普通的食材,還得花點兒小心思才行,讓視覺和味覺每天都有不一樣的體驗,也能讓一家老小都能喜歡。接下來分享幾款早餐,做法簡單,營養美味,而且,老少咸宜。

▼ 第一天早餐:【花捲饅頭】、【小米綠豆葡萄乾粥】、【蒸紅薯】、【醬牛肉】、【蘋果獼猴桃】

三鮮餡韭菜盒子,皮薄餡料足,是很多人的最愛,春天的韭菜既鮮嫩營養也比其它季節高,有「春食則香,夏食則臭」之說,所以趁著這個季節要多吃;平時精米精面吃得多,早餐經常熬點兒雜糧粥喝,既換了口味兒,也補充了精米精面少有的營養成分,而且,做起來也簡單,用電飯煲預約就可以;雞蛋吃膩了,可以換換鵪鶉蛋,營養比雞蛋還高,尤其適合孕婦及正在生長發育的兒童及老人食用。

早餐就介紹完了,總結下,這幾天的早餐基本不重樣,食材也都是觸手可及,關鍵就是改變做法和搭配,這樣才能給視覺和味覺一個新鮮感,所以說,早餐不重樣,其實很簡單,普通食材就能做出老少皆宜的早餐。

⑽ 有哪些又快又簡單的早餐做法

一、自製切片麵包

材料:切片麵包2片、雞蛋1個、培根1片、西紅柿1個、沙拉醬(木有也行)

做法:

1、雞蛋打散放點鹽,放點蔥花攪拌,然後麵包兩面都沾上蛋液。

2、鍋里放點油,熱了後用小火把麵包片兩面都煎一下。

3、麵包煎好了以後關火,西紅柿切片直接扔鍋里,利用鍋的余熱稍稍把西紅柿搞熟一點(這樣比較好吃)

4、最後把培根、西紅柿片、淋上沙拉醬都夾兩麵包片中間,可以添加其他東西夾裡面。

二、懶人蒸蛋早餐

材料:雞蛋2顆、蘆筍、秋葵各適量。

做法:

1、把雞蛋洗干凈,放在電鍋里用一杯水蒸,開關跳起再悶5分鍾左右即可。

2、如果要連蔬菜一起蒸,我有用碗裝,放在蔬菜中間即可熟後剝殼食用。

3、蘆筍和秋葵是另外用水加點鹽煮的,這樣比較不會過熟。

三、饅頭夾蛋配生菜

材料:饅頭2顆、蛋1顆、麥片少量、生菜二、三葉即可。

做法:

1、把饅頭丟進電鍋去蒸(在饅頭和內鍋之間最好放個東西墊一下,不然直接接觸的那一面蒸完之後會硬硬的,我是用沾醬的小碟子倒扣在內鍋里,再把饅頭放上去蒸)。

2、把蛋、麥片放在碗里一起攪拌好。

3、拿出生菜剝個兩、三片就好,洗一洗之後放在水裡泡一下。

4、利用正在泡生菜的時間把蛋煎好。

5、蛋煎好了,生菜也可以從水裡拿出來了。饅頭也差不多了,蒸好後切開(或撕開),把蛋和生菜夾進去。

6、這份量可以讓一個男生吃到撐,或是一般人的兩人份。