㈠ 去西江苗寨旅遊，看到腌湯聞著奇臭，居然吃著很香還上癮
之前旅遊的時候一直注重的都是風景和一些人文，看著不同的風光，感受著不同的習俗，對於當地的美味是很少去理會的，但自從來到貴州雷山西江千戶苗寨，我的看法就從此被改變了，覺得一路上的風景和美食都是缺一不可的。我能夠擁有這么大的感觸，還是要從貴州雷山小有名氣的腌湯開始說起。
聞著這個味道就像要嘔吐一樣，這是一個特別的美味，但是非得要硬著頭皮去品嘗一下。看起來和火鍋差不多，但味道區別特別的大，簡直是人間的美味，好吃極了，吃了一個還想要再吃一個。其實這里還有很多的美味，比如苗族臘肉，雞稀飯等，還有魚腥草。
㈡ 西江千戶苗寨有什麼好吃的
朋友，西江千戶苗寨美食推薦如下：
1、苗王魚
這是苗家宴請客人的名菜。苗王魚味美肉鮮，許多外國遊客吃後都稱贊「到西江不吃苗王魚等於到北京不吃北京烤鴨一樣會終身遺憾」！
2、酸湯魚
酸湯魚，苗族獨有的食品，入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。一般是先加入特產糟辣椒和本地許多有營養的中草葯，借番茄酸烹出自然酸湯，然後將清洗的活魚下鍋煮。酸湯是用燒開的米泔水釀制而成的，上好的酸湯應為白色。清酸湯味酸而清香，但醇厚味略差些，另加上用西紅柿泡製的紅酸湯，味道就更加完美了。如再加些黃豆芽、小竹筍和野蔥作輔料，說到酸湯魚，不能不提到酸湯。到貴州，不能不吃酸湯魚。
3、折耳根炒臘肉
說折耳根的話，很多人都不熟悉，如果告訴你其實折耳根就是魚腥草的根，是不是就如雷貫耳了？與別的地方用魚腥草的葉做菜不同，在貴州多半用的是它的根。很細很長的淺白色莖狀物，吃起來粉粉的，炒熟了以後腥味沒那麼重，不習慣的人還是能嚼得出來。臘肉也是從貴州運來的土法腌制的臘肉，肉色明顯比市面上看到的更深，尤其是邊緣較硬的一圈。有點發紫的臘肉噴香濃郁。
4、鼓藏肉
鼓藏肉是苗家在過十三年一次鼓藏節時少不了的一道菜，鼓藏肉寓意著「金銀財富」，每當過鼓藏節時大家都會帶著充滿神秘的「鼓藏語」在祝福和勸酒聲中「大稱分金，小稱分銀，大塊吃肉，大碗喝酒」。苗家有這樣一句俗語：「過這十三年一次鼓藏節，吃肉就要吃一坨坨，喝酒也要喝一碗碗」
5、蕨菜
蕨菜為蕨類植物蕨還處於捲曲未展時的嫩葉，蕨菜是野菜的一種。它所烹制的菜餚色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃，而且富含氨基酸、多種維生素、微量元素，還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素，被稱為「山菜之王」，而且是不可多得的野菜美味。蕨菜可鮮食，但較難以保鮮，所以市場上常見其腌製品或干品，現在我國蕨菜大量用於出口。
6、米花飯
首先上好的糯米淘凈曬干，同時到山裡採摘各種有利於身體的植物熬成紅、黃、藍、橙、黑等顏色，之後將洗凈的糯米分別浸泡於各類植物染料中，待各種鮮艷的色彩已深深浸透米質，米的顏色已徹底改變，再將它拿到水邊淘洗干凈，然後放到甄子里蒸熟。此時，滿甄子紅、黃、藍、橙、黑，鮮艷的色彩在濃濃蒸氣中熠熠閃爍，純粹的香味滿屋飄溢。面對如此色鮮味美的食物，即使你酒飽飯足，也禁不住要嘗上幾口。
7、苗族米酒
糯米酒，又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟，主要原料是糯米，釀制工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上，糯米酒還常被作為重要的調味料。
此外，魚剁辣椒， 有酸菜肉（也就是扣肉）， 還有茄子涼拌都很有地方特色，值得品鑒。
請採納，謝謝支持！
㈢ 西江千戶苗寨 有什麼好吃的
吃飯的話酸湯雞，還有菜市場入口左邊有一家面還可以，生意很好。人多的話，可以試試長桌宴，人少只有去拼席。可以感受下苗家妹子祝酒。
小吃的話，苗王酥。如果喜歡吃辣的，推薦試試那個「苗阿妹」辣椒，很爽哦！前提是你能吃辣，不然肚子痛哦。
㈣ 請問西江苗寨有些什麼特產和美食嗎
西江苗寨主要有銀飾，牛角梳和臘肉，苗族自古是一個沒有文字的民族，苗族人會把各種生活，信仰雕刻到銀飾上面，工藝精湛，還有苗族是一個好戰的民族，所以他們會把銀子打成各種銀飾品，利於方便隨身攜帶！西江牛角梳真的值的購買，推薦牛魔王牛角梳，款式挺多的，質量還比較好，最重要的是老闆為人很和氣！賣了3把回去，老婆，丈母娘，自己媽媽，每人一把，回到家後朋友都想要，後面又找老闆發了10把，因為苗族人用梳子做定情物，送給自己心愛的人或者老婆以代表相思和白頭攜老，年輕的阿妹就會用阿哥送的這把梳子來梳理自己的秀發，苗族文化真的是讓人敬佩…臘肉也還可以，在大城市住的朋友也可以買點回去… 美食的話有酸湯魚，帶皮牛肉火鍋，長桌宴等…糯米粑和黑毛香豬也很好吃…這是本人有幸在西江旅遊時所購買過的西江特產和吃過的美食，和大家分享一下…希望能幫到來西江苗寨旅旅的明友！
㈤ 西江千戶苗寨有什麼特色菜
呵呵，
首先歡迎樓主， 我去那吃的， 覺得好吃的。
有魚剁辣椒， 有酸菜肉，也就是扣肉。 還有茄子涼拌。酸湯魚。等等。
特別推薦，長桌宴和那裡的米酒，哈哈，可真是回味無窮啊。
希望樓主玩得愉快。
㈥ 西江千戶苗寨里的小吃特色
苗寨的酸湯魚，牛肉粉，街上的現打糍粑，還有就是苗家的長桌宴。希望對你有幫助！
㈦ 西江千戶苗寨的特產有哪些
一、商品名稱：月亮姑娘牛角梳
產品說明：採用優質的PU皮，原創設計，苗族蠟染刺綉圖案拼接，純手工製作，瞬間提升了包包的品質，穩重的色彩，尊貴奢華.
設計理念：一針一線一藝術，苗綉的藝術擁有自己獨特的風格，針法靈動，綉工精細，豐富的刺綉色彩，如苗家精靈們在古樸的大地上翩翩起舞.
商品材質：優質PU皮
顏色：藏青色
產地：貴州雷山
風格：民族風
產品特點：高檔的PU皮，質感細膩，輕柔柔軟，純手工的苗族蠟染及簡潔精緻的刺綉圖案拼接，使更加靈動立體，細膩精緻中凸顯出不平凡品位..
㈧ 西江千戶苗寨有些什麼特產
西江千戶苗寨特產有 糍粑、苗銀、苗族刺綉、苗族米酒
㈨ 西江千戶苗寨好玩么還有沒有什麼號吃的吖~！
其實黔東南哪裡都是風景區。每個縣都有自己的特色，鎮遠的好些，建議還去雷山西江（最大的苗寨）和雷公山原始森林、從江的月亮山
、榕江的古榕群和都柳江風光、凱里附近的苗寨也蠻不錯的。太多太多了。一定要多吃小吃啊，太爽了。還要買些紀念品，特色的。多拍照。十一的時候，晝夜溫差有點大了，記得帶上些外套。祝你十一旅遊愉快！好吃的很多啊，酸湯魚、榕江卷粉、從江椪柑、榕江臍橙、芋頭糕、榕江湯粉……
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