『壹』 很多人愛吃火鍋，火鍋的鍋底是用什麼做的
好像生活中女生都偏愛吃火鍋。平時家裡自己做火鍋的話；底料為辣子雞最愛；餐廳點火鍋以清湯鍋底或者酸菜牛肉火鍋然後讓咱們開始說喜歡的食材——首先既然名字都是涮羊肉了，那嗨哥最喜歡的食材必定就是羊肉啊！只不過比起那些冷凍的羊肉卷嗨哥還是更喜歡火鍋店裡面的手切羊肉。
我們吃火鍋自然少不了牛羊肉，各種丸子，蔬菜，以前喜歡吃辣鍋，番茄鍋，前段時間機緣巧合下吃了一回壽喜鍋，覺得還挺不錯的，清清淡淡，燙蔬菜吃特別好吃。我最喜歡吃火鍋了，喜歡麻辣口味的火鍋。食材一般會選擇羊肉卷牛肉卷，在家吃火鍋還會自己刀切牛肉片。有時候還會搞些大蝦涮涮，蔬菜會涮香菇金針菇豆腐皮花菜香菜萵筍。
『貳』 冬天想跟家人吃火鍋有哪些好吃實惠的鍋底推薦
冬季跟家人一起吃火鍋，是一件非常美好的事情。寒冷的冬季和親朋相聚圍著熱氣騰騰的火鍋，即滿足了口腹之慾，又增進了感情。火鍋已經是我們日常生活中不可缺少的了。
說到火鍋底料多數人想到的肯定是麻辣火鍋，現在川渝地區已經推出了各種品牌的手工麻辣底料，最好選擇牛油的，因為不上火。味道方面其實都差不多。想要品質上乘的，這里可以推薦網購「蜀九香」，非常正宗。普通的推薦川娃子，名揚，也很好吃。
『叄』 劉一手火鍋什麼鍋底好吃
去吃劉一手火鍋，他們家的火鍋鍋底，我最喜歡的就是麻辣牛油火鍋底料的鍋底吃起來非常的爽，但是一般來說我會選一個鴛鴦鍋，因為跟朋友去有些人不能吃辣，不能只是照顧了我的感受，但多數人還是喜歡吃辣火鍋的。
『肆』 冬季吃火鍋選清湯鍋底還是番茄鍋底
你好，我選擇的是清湯鍋，下面是我的理由，望採納。
一，清湯鍋裡面的料更少，吃火鍋看著更舒服健康一點兒。
二，清湯鍋的氣味比番茄鍋小，吃完火鍋沾上的味道比番茄鍋更淡一點。
三，清湯鍋相較於番茄鍋可以吃出每道菜的滋味，不像番茄鍋啥都是番茄味。
以上是我的回答，謝謝閱讀。
『伍』 吃火鍋用什麼樣的材質的鍋好
吃火鍋用陶瓷的比較好或者是用銅火鍋或者是用鐵的膠鋼的材料的，都是可以的。但是最好是不用鋁的，因為本身加熱是會有毒的。
『陸』 火鍋用什麼東西煮鍋底好吃
個人覺得，螃蟹和大白菜熬的鍋底很鮮很好料 加上點大蔥，姜，枸杞 ，再燙其它任何口鍋菜都好吃。
或者買大骨頭兩三根加姜，干貝，蘿卜，枸杞用高壓鍋慢火熬出白湯來，也非常美味哦
對了，還有菌類的菜可以給火鍋湯底提鮮。。
『柒』 吃火鍋最好用什麼鍋
其他的鍋建議大家在使用的時候慎用，實際上市場上很多針對於吃火鍋而出售的鍋，大家不妨到各大賣場選購一款適合於自己的鍋。
相關知識講解：火鍋是一款人人都無法拒絕的美食。網路上對於火鍋湯到底能不能喝爭論已久。火鍋湯底到底能不能喝成了很多人心底的一個疑惑。那麼火鍋湯底能不能喝呢?
研究表明，火鍋湯久煮嘌呤高不利健康、火鍋含亞硝酸鹽或致中毒。所以火鍋湯也不建議喝，否則嚴重的可能會引起中毒。
因此，健康吃火鍋要掌握兩大要領：要領1：堅決放棄持久戰；要領2：冰凍飲料碰不得。你學會了嗎？
『捌』 海底撈什麼鍋底最好吃
現在海底撈的鍋底出了太多口味了，而且每年還在不斷的增加中，再加上每個地區的鍋底也不相同，我來說一下遼寧這邊的鍋底吧～
1⃣️無辣不歡黨
【牛油麻辣】我覺得這個鍋底與其說是麻辣，還不如說是香辣，牛油香醇，很適合涮各種肉類和下貨，煮無骨鴨掌也是一絕！如果要煮鴨掌的話建議最先下鍋，煮到最後整個鴨掌軟軟糯糯的，別提多好吃了！
【清油麻辣】清油麻辣這款鍋底我覺得是麻辣的部分比較多了，它和牛油那款鍋底相比的好處應該就是燒開了之後不會嘣油，不過如果是能吃辣和愛吃辣的小夥伴，還是建議選牛油鍋底！
tip：辣鍋點鍋底的時候請服務員小哥哥小姐姐幫忙選去渣，這樣就不會不小心吃到花椒啥的了～
2⃣️滴辣不沾黨
【番茄鍋底】我家真的太愛海底撈的番茄鍋底了，哪怕在家也要囤上幾袋番茄鍋底底料！海底撈的番茄鍋底絕對是你吃過一次就會愛上的，以前開始涮之前服務員小哥哥小姐姐會給盛一碗番茄湯開開胃，不過現在也學著網紅吃法，加入了牛肉粒和香蔥粒。
親測番茄湯底涮一些像巴沙魚這樣的海鮮和麵筋球、炸豆衣卷這種的易吸湯的涮品真的好吃到飛起！還有小吃中的茴香小油條！涮起來也是一級棒！
tip：喜歡番茄鍋底的小可愛可以在選項欄選擇特濃！然後再要一份米飯加上牛肉粒澆上番茄湯汁！yummy！！！
【菌湯鍋底】菌湯鍋底的蘑菇應該是鮮香菇煮出來的，不像是別的火鍋店是用干香菇泡出來的，有點奇奇怪怪的味道。喜歡喝菌菇湯的可以點菌湯鍋底喝喝，還挺鮮美的，不過涮肉好像沒有特別的好吃，所以我只推薦喝它的原湯。
【三鮮鍋底】emmmm，第一次吃海底撈的時候點過一次，給我的印象並沒有很深刻，只能說是無功無過，還是只推薦用來喝吧。
3⃣️其他鍋底
【羊蠍子鍋底】近兩年新出的一款鍋底，是香辣口的，冬天吃很暖和，喜歡啃羊蠍子的可以在它和上面兩個辣鍋中選一個，不太喜歡吃羊肉的可以略過了。
tip：羊蠍子應該是指羊的脊骨，因為形狀像蠍尾，所以被稱作羊蠍子。
【泰式冬陰功鍋底】酸辣口，如果喜歡冬陰功湯的應該會喜歡它，不過我還是選擇放過我自己了（捂臉）
【酸菜鍋底】東北特色大酸菜，哈哈哈，東北酸菜配肥一些的肉涮起來解膩又好吃，酸菜鍋推薦涮豬五花，喜歡的朋友可以來加一份粉條，東北豬肉燉粉條來啦！