① 怎樣蒸紅薯才最好吃
（1）最先提前准備原材料：紅薯（蒸制時間宜在20分鍾內）
（2）將地瓜用冷水清理干凈，置放一邊預留。
（3）在電飯煲里放進適當的冷水，並把電飯煲的蒸隔放到上邊
（4）擺好蒸隔後，把清理干凈的地瓜放到蒸隔上，蓋上外蓋。
（5）把電飯煲的電源插頭插好，將電飯煲的情況換為做飯，待電飯煲跳了以後，取下地瓜就可食了。
紅薯的功效與作用
適當的吃一些紅薯可以讓身體變得更加健康，它裡面含有維生素b6，維生素c，葉酸，胡蘿卜素以及鉀元素，可以讓電解質平衡，讓人體細胞液體平衡，這樣心臟自然也可以變得更好，紅薯裡面所含有的維生素c以及胡蘿卜素就能達到預防動脈粥樣硬化作用，能夠讓血液裡面的高光氨酸水平降低，對動脈血管造成損害。
適當的吃一些紅薯可以預防肺氣腫出現，很多人都有抽煙習慣，如果香煙抽的太多，那麼肺氣腫就很容易危害身體健康，這個時候適當的吃一些紅薯，可以起到的改善作用還是非常明顯的。
它裡面還含有非常多的維生素a，適當的吃一些能夠讓肺氣腫的發生幾率降低很多，適當的吃一些紅薯還可以達到抵抗癌症作用，裡面含有葉酸，維生素c以及胡蘿卜素，營養物質全面，而且又很容易被身體吸收消化，所以適當的吃一些紅薯就非常不錯，還能夠讓腸道蠕動速度變得更快，直腸癌以及便秘出現的幾率就不會那麼高。
適當的吃一些紅薯能補充礦物質，維生素元素，能夠讓減肥的效果變得很好，很多人想要減肥但卻達不到好的作用，這就是因為減肥的方式不正確，吃一些紅薯能夠讓飽腹感增強，其它的食物攝入就不會那麼多。
② 蒸紅薯怎麼做好吃又簡單
在我們的生活中紅薯受到了大家的喜愛，對我們的身體有很多的好處，並且一般人都是可以食用的，還有著粉糯甘甜的口感，以及使人的心情非常的愉快，我們都知道紅薯的做法有很多，最常見的則是烤或者是蒸了，那麼紅薯怎麼做好吃又簡單呢？
食材
紅薯 2個
方法/步驟
要想簡單做紅薯還想好吃的話，也是有很多種方法的，如烤紅薯，主要是使用兩個紅心的心薯，先把紅薯清洗干凈，放到已經鋪好的錫紙的烤盤上面，放到烤箱的中層，調到兩網路烤上大約一個小時左右的時間，一直烤到紅薯滲出糖汁來就可以了，紅薯要選擇小一些的，不然烤制的時間會很長，紅薯的個頭要均勻，不然小的熟了大的還沒熟，使用烤網烤紅薯的時候，要注意下面要放層烤盤，避免汁液流到烤箱裡面而引起意外。
紅薯怎麼做好吃又簡單
還有紅薯粥的做法也是很簡單並且很好吃的，在我們的生活中也有很多人選擇了紅薯粥的食用方法，主要是用到了大米與紅薯，把大米清洗干凈並放到清水裡面浸泡一夜，紅薯的皮去掉後切成小丁，放到保鮮盒裡面浸泡一夜，這樣會更容易煮開花，紅薯切成小丁狀也是可以使煮粥的時間縮短的，在早上起來之後把紅薯丁與大米放到砂鍋裡面，加入適量的開水熬煮，煮開後進行攪拌到粥粘稠就可以了。
紅薯怎麼做好吃又簡單
3
紅薯怎麼做好吃又簡單呢？對於紅薯相信大家並不陌生，在我們的生活中可以說是常見的不能再常見了，關於紅薯有著很高的營養價值，並且也有著多種多樣的做法，烤紅薯與紅薯粥的做法即簡單又好吃，在以上有相關內容的詳細的介紹，希望可以幫助到大家。
我的做法是先把水燒熱，燒到把手放在篦子上方能感覺到熱氣，這時候放入紅薯，蓋上鍋蓋，然後大火把水燒開，然後轉小火15分鍾出鍋。
紅薯里的澱粉要在60度左右才最容易轉化成糖分，太高溫是不行的。
所以要溫水入鍋，大火燒開水轉小火，讓紅薯慢慢升溫，盡量多的把糖分蒸出來，紅薯越干越甜，所以烤紅薯才那麼好吃，蒸的肯定水分多，所以只能從澱粉下手。
而且不需要蒸到稀爛，蒸時間長了，水分進入的太多，紅薯會變成水泡一樣的，不甜還水滋滋的。
再說紅薯也不需要講熟不熟，紅薯本身就能生吃，加熱只是為了綿軟口感，所以15分鍾小火蒸煮足夠了。
當然鍋大鍋小也有關系，因此時間自己把握調整，第一次先按我說的嘗試下
③ 怎麼煮紅薯好吃又簡單
紅薯做法很多，常見的有：
烤紅薯。冬天家中有爐子，直接在爐子上烤，邊看電視邊烤紅薯，省時省力。
蒸紅薯。將紅薯洗干凈，一個分成三塊，節省時間，蒸好後即可。（亦可以撒點糖）
將紅薯洗干凈，去皮，切成條狀、片狀，然後就在油中炸到金黃色，放涼儲存，想吃時蒸一下即可。（過年時，這是一道美味佳餚，相當甜飯）
煮粥。把地瓜削皮切塊，把水燒溫大約在65度左右，倒入洗凈的大米，再下入地瓜塊，大火燒開在轉小火慢慢熬煮半個小時左右。（還可以放些豆子）
④ 蒸紅薯怎麼做好吃
說到紅薯，我們每個人都特別喜歡吃。畢竟那種香甜的口感，無論是蒸著吃、烤著吃，還是煮著吃都特別美味。而且紅薯還有很多特色做法，比如各類紅薯零食，讓我們感受到紅薯這款食材的獨特魅力。其實要說紅薯最美味的做法還要算糯米紅薯餅啊！
糯米紅薯餅做好之後，有點類似驢打滾，但比驢打滾更加香軟，而且還不粘牙呢！外面再包裹一層白芝麻，那誘人的形態和柔軟的感覺，完全符合傳統優質美食的稱號。而且每一口都香軟無比，當零食又能當早餐，特別過癮。特色小點心香軟可口，比驢打滾好吃，比糯米丸子顏值高，特解饞！
最重要是紅薯糯米餅的做法非常簡單，在家就能輕松搞定，以後饞了餓了想吃就吃，特別爽。紅薯別直接蒸著吃了，學會新吃法，軟糯香甜，做一次饞一次！原來紅薯還能這么吃，家庭待客必備呢，千萬不要錯過哦！
【紅薯芝麻餅】
製作配料：紅薯400克 糯米粉適量 白糖20克 清水適量 黑白芝麻適量 豆沙適量
製作方法：
1、准備幾個小紅薯；
2、紅薯去皮後切成薄片，隔水上鍋蒸熟；
3、蒸熟的紅薯倒入大碗里壓成泥，然後加入白糖攪拌均勻；
4、分次少量加入糯米粉，然後和成不粘手的面團即可。這個面團偏軟一點最好，這樣操作起來比較容易；
5、取一個大約30克左右的面劑，包入適量豆沙餡，利用虎口的位置邊轉動邊收口；
6、最後整形成長方形即可；
7、准備適量黑白芝麻，把做好的餅皮表面噴點水，然後放在芝麻碗里，均勻裹上芝麻即可；
8、全部裹好之後備用；
9、平底鍋刷一層植物油，把餅胚放進去，中小火慢煎，煎至六面金黃色即可；
10、我們的紅薯糯米餅就做好了，香甜軟糯，表面沾滿了芝麻，有濃濃的芝麻香味，內餡還有甜甜的豆沙，真的太好吃了！
⑤ 怎麼蒸紅薯好吃
紅薯糯米餅的做法
紅薯糯米餅的製作材料：
主料：紅薯200克,糯米粉200克
輔料：棗（干）150克,茼蒿100克
1. 將棗洗凈去核，切絲；
2. 茼蒿洗凈取小葉備用；
3. 紅薯洗凈去皮，切小塊，上鍋蒸熟，取出搗成泥；
4.
薯泥放入適量糯米粉，攪拌均勻和成面團；
5. 將和好的面團分成若干個小面團，取一個面團做成小餅狀；
6.
然後放入適量豆沙餡，包起成一個紅薯糯米球；
7. 然後將它按扁，做成餅狀；
8. 將事先准備好的紅棗絲和蔬菜葉鑲到小餅上作為裝飾；
9.
依次做好所有的小餅，下鍋煎至兩面金黃即可。
小帖士-食物相剋：
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
紅薯玫瑰糕的做法
紅薯玫瑰糕的製作材料：
主料：紅薯500克
輔料：小麥麵粉300克
調料：白砂糖180克,花生油150克
1.將紅薯洗凈，蒸熟，去皮壓成茸。
2.將250克麵粉放入盆內，倒入適量沸水，邊沖水邊攪勻，待濕透成麵疙瘩後倒在案板上晾涼，放入乾麵粉50克揉勻。
3.紅薯茸和濕面團一起和勻，揉成長條，分成小面劑子。
4.將每個面劑子中放入玫瑰糖，包成圓球形，再按扁成扁圓形糕坯。
5.鍋內倒入花生油，燒至六成熱，放入糕坯，邊炸邊翻，炸至糕坯鼓起，色呈淡黃時，即可食用。
紅薯玫瑰糕的製作要訣：
調料中的花生油作炸糕坯用，宜准備比實際用量多一些。
玫瑰花糖的製作方法：
材料
鮮紅玫瑰2朵，白砂糖100克
工具：木臼，深色瓶
做法
1、擇下紅玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，將玫瑰花瓣洗干凈。(
花店買的玫瑰花是不能食用，食品有專門有可食用玫瑰花）瀝去多餘水分，或用紙巾輕按，將水抹乾；
2、將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中，用石杵搗爛，10分鍾左右後，一直搗到糖與花瓣融為一體，成為色澤艷紫、質地晶瑩的團塊；
3、搗好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中，裝好瓶，封嚴瓶口，放於避光通風處存放。如果心急的話放幾天就可以吃了，但越存花香越濃郁，吃時用小勺挖出，佐粥、做糕點、包湯圓都很棒。
小帖士-食物相剋：
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
紅薯三刀的做法
紅薯三刀的製作材料：
主料：紅薯400克
輔料：糯米50克,小麥麵粉50克,芝麻50克
調料：赤砂糖150克,花生油150克
1.將紅薯蒸熟，去皮，去纖維，加入紅糖、糯米粉，和成面塊，按扁，用刀切4棱，放在抹油的盤內，上籠蒸透，取出晾涼。
2.在案板上撒上麵粉，放上面塊揉勻按實，擀成約1厘米厚的長方片，拿有棱的筷子在片上壓上約0.7厘米寬的溝槽，切成約1.5厘米寬的長條，再橫切成約3厘米長的塊，放在托盤上。
3.將炒鍋內倒入花生油，燒至六成熱時重新放入小紅薯面塊，炸至紅黃色時撈出，撒上芝麻，即可食用。
紅薯三刀的製作要訣：
調料中的花生油作炸紅薯面塊用，所以應准備實際用量多一些
小帖士-食物相剋：
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
⑥ 地瓜怎麼蒸好吃又簡單
可以和倭瓜一起蒸，做蒸倭瓜地瓜。
主料：地瓜1個
輔料：倭瓜半個
1.准備材料。
⑦ 紅薯怎樣蒸好吃又簡單
最好的辦法就是用空氣炸鍋做紅薯最好吃，又甜又糯。
⑧ 怎樣煮紅薯好吃又簡單
主料
紅薯150g
輔料
食鹽適量
步驟1
地瓜有很多紅土，開水一邊沖，一邊用鋼絲來刷洗，洗成這樣就算干凈了
步驟2
鍋內加水
步驟3
由於鍋矮，把地瓜切兩半，放進鍋里
步驟4
加點鹽，加碘鹽
步驟5
蓋上蓋子，煮
步驟6
煮熟的時候，開鍋蓋，用筷子搓一下，軟進去，就熟了，可以出鍋了
或者
1、將紅薯洗凈, 對半切或是切成三大塊(比較容易熟)，然後高壓鍋熟蒸熟，一般需要10-15分鍾。
2、 然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖，麵粉，最後加入雞蛋。
3、攪均勻後，揉成丸子，在切板輕輕壓平，再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子，壓成一個個圓圓或心型的形狀。
4、最後油鍋架上(油可以不要很多，不吃油哦)，將餅餅放入，兩面各煎一次即熟
⑨ 超簡單蒸紅薯（宿舍版）怎麼做好吃
蒸紅薯（超級簡單）的做法
1紅薯，洗干凈，除去壞的
2直接上鍋蒸，中火
3大約半個小時，只要用筷子戳一下，覺得沒有阻力就ok了