① 崑山有什麼特色小吃
崑山特色小吃
襪底酥
「襪底酥」據說是錦溪人根據宋孝宗時宮庭茶點仿製而成的。它形如襪底，一層層油酥薄如蟬翼，咬起來清香鬆脆，吃到嘴裡有甜中有咸，在江南一帶一直是人們爭相口嘗的傳統茶點。「襪底酥」受人歡迎，在於精選配料，做工講究。用油酥和面時要反復揉和五六次到完全均勻為止，這樣烘烤出來的酥餅才能一層層薄得透明，吃起來鬆脆爽口。餡芯製作精細考究，原料配比嚴格，如做椒鹽酥所用的鹽，要在鑊子里煨熟，擀麵仗擀細，小蔥要搗成碎末，才能不穿孔，不露餡。烘烤技術性很強，烘烤時師傅須一步不離地守在職邊盯住爐膛，直到酥餅呈現鮮亮的光澤、散發出清香時才出爐。
正儀青團子
青團子是糯米粉摻入青菜汁揉成的，白糖豆沙豬油餡，從色彩到口感都有著春天的氣味。蘇州一年四季各個時令都有各種名堂的糕團，直到今天依然如故。 一月元宵，二月二撐腰糕，三月青團子，四月十四神仙糕，五月炒肉餡團子，六月二十四謝灶團，七月豇豆糕，八月糍團，九月初九重陽糕，十月蘿卜團，十一月冬至團，十二月桂花豬油糖年糕。
周市爊鴨
周市爊鴨是江蘇省蘇州市崑山市周市鎮的特色美食。周市爊味醬鴨，簡稱爊鴨，是崑山著名特產之一，其特點是色、香、味俱佳，有「一家爊煮，滿街飄香」之譽。周市爊鴨，源遠流長，自古周市境內河湖縱橫密布，蘆葦荒灘眾多，是野禽棲息繁衍的場所。農閑之際，農民有獵取野禽走獸之俗，銷售或自煮，故流傳著「自古原野飛禽集，獵取爊煮換米炊」的民謠。 周市爊鴨的做法：將鴨子宰殺去毛，開肚洗靜，先用旺火燒開，再以文火悶煮，然後放入用丁香、肉桂、甘松、茴香等十餘味中葯配製成的老湯鹵汁內浸制而成。其特點是肥而不膩，嫩而不爛，鮮味收骨，甘美無比。
② 崑山有什麼特色的小吃
奧灶面、肘子和豬蹄，其它特色食品還有萬三糕、童子黃瓜、蝦糟、三味圓
③ 崑山有什麼好吃的
三味圓又稱湯麵筋, 是崑山市周庄鎮的名餚特產。周庄三味圓的皮以麵筋為料，餡用雞脯肉、鮮蝦仁、豬腿肉加蔥姜、黃酒等調制剁細精製而成。用雞湯燒煮，皮薄餡嫩，晶瑩剔透，湯清味鮮，集點心、菜餚、鮮湯之美，輕輕一咬，鮮汁直淌，堪稱上品。
到崑山游覽玉峰山，人們總要去「奧灶館」品嘗一碗「奧灶面」。奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名。紅油爆魚面，面條細白，湯色醬紅；白湯鹵鴨面，白面白湯，原色原味。
奧灶面不僅選料講究，味美鮮醇，另外還有「三燙」的特點：面燙，撈面時不在溫水中過水，而在沸水中過水；湯燙，配製好的面湯放在鐵鍋里，用余火燜煮，保持其溫度；碗燙，碗洗凈後，放在沸水中取用，不僅保暖，還消毒衛生。因此「奧灶面」即便是在數九寒天，食之也能冒汗。
周庄位於蘇州城東南，崑山的西南處，古稱貞豐里。是江南典型的「小橋、流水、人家」，周庄最為著名的景點有富安橋、雙橋、沈廳。周庄有許多特色小吃，最有特色的是沈萬三愛吃的肘子和豬蹄，其它特色食品還有萬三糕、童子黃瓜、蝦糟、三味圓及當地的水鮮等。
江蘇省崑山市，有一「奧灶館」，是個賣面條的百年老店。每天早上，這里門庭若市，車水馬龍，你進他出，絡繹不絕。來這里吃面的，不僅有近鄰，更有遠客，如上海、浙江和江蘇其他各地的，人們說「到崑山，不吃奧灶面，等於沒來崑山」。
這是為什麼呢？因為崑山人把這一有特色的傳統小吃，精心製做，達到了極致的境界。這里的奧灶面，湯有湯的滋味，面有面的講究，澆頭有澆頭的配法。紅湯面配熏魚，白湯面配鹽水鴨腿，人們吃後，無不點頭稱好。小小面館，多時一個早上就能賣出3500碗，每碗16元，合計56000元。一碗面條引來如此眾多的客人來崑山，又因一碗面條讓人牢牢記住了崑山，奧灶面成了崑山市的一個經濟、文化、社會的亮點，著實為崑山的經濟騰飛、文化發展、社會進步增添了一把力。
④ 崑山哪裡有什麼好吃的
老鵝館
如果崑山的大飯店只能挑一家，那必定是老鵝館，相比都是一個味的飯店菜，它做的夠鄉土，相對隱藏在小巷的小館子，它又夠商業，它價格適中，裝修中上，口味中上，還有老鵝煲，臭桂魚等招牌菜，多年來在崑山積攢了大量人氣，現在有四家分店，最好吃的還是同豐路市政府後面那家
⑤ 崑山是蘇州管轄的縣級市，這座城市除了經濟發展強勁，有哪些美食值得推薦
崑山是一個經濟發展強勁的縣級市，隸屬於蘇州，我在那邊呆過多半年，下面給大家分享一下到了崑山要品嘗一下的地方美食。
1、奧灶面
奧灶面是中國十大面條之一 ，是江蘇省崑山市的傳統麵食小吃之一，屬於蘇菜系。到崑山遊玩，人們總要去"奧灶館"品嘗一碗"奧灶面"。奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名。
以上是給大家分享的崑山的7道地方美食，味道都很不錯，到崑山的朋友可以找找嘗嘗，歡迎崑山的朋友給留言進行補充。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！
⑥ 崑山美食街在哪裡都有哪些小吃
崑山小食帶中華美食城，在人民路步行街對面的西園影城南後街店二樓，1000多平米的美食城，匯集百餘種美食，配合4D特色巨幕影城；
人民路
正陽橋
黃河路
紫竹路
昆北路
⑦ 崑山的好吃的
1.大清花餃子隔壁的隔壁的隔壁的在隔壁..那家鹿城小鎮.
2.環境幽雅.很乾凈.一直讓我很有食慾。他們的甜品很不錯.還有奶茶!(刨冰贊)
3.燒烤在紅峰新村口上(靠近中山路的) 燒烤一級棒!
4.沙鍋也在紅峰新村口上(和燒烤2個方向), 這也許是崑山最贊的沙鍋了...6元錢.有蛋啦.粉絲.白菜.青菜.榨菜.鹹菜.火腿腸.牛肉..............N多東西只要6元!就是環境不好.在人家家裡...
5.鴨血粉絲個人感覺在貴族城邊上的那家是最贊的! 具體位址說不清楚.到時候你們過去應該很好找的.在那邊有個雲和溫泉邊上!
6.麻辣燙個人認為阿芳最贊了. 地址在美羅後門的正對面!
7.火紅年代的川菜贊啊!(在同豐路的建行邊上) 特別是剁椒魚頭.那個叫一個字贊啊!
8.亭林路上一家XX素菜館(招牌是綠色的) 很不錯哦.很多葷的都是用素菜做的啊。很別致的啊!暫時這些想起來在告訴大家!
9還有自助餐，我覺得裕元花園酒店的是最好吃的，就在長江路上的。好像108一份吧（中午），還有15%服務費。有點小貴，但是真的很不錯。覺得不劃算的，進去就拚命吃魚生吧~哈
10諸葛烤魚 魚烤熟後治湯,端來方形的爐盆,拿碳火烹煮！屬川菜柏廬路與合興路交介面
11 黃河路開了一家米粉店，有空去試試再說。呵呵
12 爆米花：西街上，在那個小影院的對面。那邊的奶油是店主在上海買來的，香得跟一般小攤上的絕對不一樣。3元/份
13 還有在珠江路上的，外婆家！那裡的菜都蠻好吃的，呵呵！
14 大家都沒有說到骨里香哦，就是震川路上便橋對面，八百碗旁邊的熟菜店，最喜歡吃他們家的烤雞，他們家的熟菜賣得也很好哦，下午五點以後去就基本買不到什麼好的了。
15 友德酒家——強烈推薦 亭林公園對面，好像是老嘉樂美食隔壁 浙江人開的小海鮮館，價格便宜 海鮮面（裡面有蟶子啊，花蛤啊，大蝦，海參等等）很鮮美 椒鹽蝦婆婆（個大，肉肥，味鮮） 白灼香螺（每次去都要點兩大盆，那個味真是極品啊，白灼出來的香螺個大，主要沾的料很特別）姜蔥炒花蛤（不錯，價格便宜）以上的菜我們每樣都要了一份，還另叫一一分紅薯拔絲，一共好像是75元
16 皓皓香辣雞——強烈推薦 西街上城中派出所東隔壁 價格便宜（28元一隻雞，包括鍋底）說是香辣雞，其實不辣，雞味很香濃兩人吃最多50元吧，呵呵，真是價格便宜量又足，我們一直吃它
17 前進路燒烤 前進菜場後門小十字路口邊 這家本來是經營烤全羊的，現在乾脆連燒烤一起買了，烤東西的料非常地道，上等的孜然粉 羊肉串，一元一串，個大，我吃四五串就飽了 雞巽尖，一元一串，他這一串上有三個雞尖，量足沒有素菜，只在下午五點到晚上七八點這段時間經營
18 砂鍋粥——強烈推薦 城北大橋南下坡,以前在廣東經常吃，總覺得在這里吃不到上等的砂鍋粥（吃過柏盧路那家，感覺不好）11月22日跟壇￠╝├╔ａ�7�4+一份潮洲鹵水,價格比較高
19推薦震川中學旁邊的回家面館~在震川上學的時候，經常去回家面館吃面~味道很好的，特別是番茄雞蛋炒刀削麵~~~現在想起來好懷念啊！！地址在震川中學外面的十字路口向北走，是沿著震川菜場的那條路的，店面朝東。店面不大，老闆娘是個妝化得比較濃的婦女~~
20 一品雞粥店（培本小街往北一些，北市街）鴨血湯、白切雞（酥而不爛，鮮香可口）
21 姐妹面館總店（同豐路建委邊上） 分店（黃河路西灣新村門口）炸醬刀削麵（應該是所有面館中味道最好的）
22 絲路面館（地址總是在姐妹面館的旁邊） 肉絲炒麵（他們家的炒麵是所有面館中味道最棒，面最勁道的一個）
23 傻子面館總店（黃河路近同豐路口）分店（珠江路靠近同豐路口）,牛肉湯面（所有面館中牛肉麵他們家的最好吃） 酸菜魚（18元一份，魚片嫩滑，酸菜是上等的好酸菜，湯汁鮮美）
21湖南人家（同豐路玉龍菜場邊） 剁椒魚頭（個人認為是崑山最好吃的，我吃了崑山N家湘菜館啦，呵呵） 麻婆豆腐（相當的不錯，8元一份，太美味了）
25 炸串（這個東西當然算小吃哇） 同豐路建委9路車站前，銀夢酒家門口，大富豪夜總會門前（再找不到我無語了）那家炸串，醬料很獨特，非常香，吃了說不定睡覺前嘴裡還有那味，呵呵 比較好吃的是土豆片、海帶、年糕、素雞片、里雞肉、雞尖 註明：這家的炸串一定要讓他抹辣的醬，其實一點不辣，非常香。
26 鴨爪1 首推珠江路南苑新村社區里的的——駱記 這是我吃過的最美味的 鴨爪2 同豐路建設銀行對面的——珍珍熟食（老字型大小了，聽說有二十年的歷史了，最好吃的是奧鴨和鴨爪）
⑧ 崑山哪裡有好吃的
崑山「四大名吃」
曦丫米粉燒餅
色香味營養，四者具佳
糖棗，像紅棗那樣大小，用糯米粉拌麥芽糖入油鍋炸，再用白糖蘸桂花拌制而成。這種精製而成的糖棗，具有三大特點：甜而不膩，松而不粘，香脆回味。男女老少皆宜，輕輕咀嚼即滿嘴桂花香，誘人食慾，也是人們饋贈親友的理想佳品。
陸家浜糖棗已有近百年的歷史了。在清光緒年間，有一個青年叫陳友文，他家境貧寒，在陸家浜鎮上擺一個小攤，前店後坊，製作糕點茶食。有一年，天氣分外炎熱，小陳因早晨貪涼睡懶覺，使浸泡大米的時間過長而發熱發酸，為了使酸味去除，原料不損失，產品不變質，他想了許多辦法。
後來他把米粉搓成條，捏成小段，放在油鍋里炸，撈出拌糖，一吃一嘗，不但毫無酸味，而且香甜鬆脆，非常可口，受到顧客的歡迎，一天竟賣出近千斤。顧客問店主，叫什麼名稱，店主看到像大紅棗，就隨口回答，叫糖棗。從此，糖棗的名聲就開始傳揚四方。
⑨ 崑山有哪些好吃的小吃
正儀青團子，陽澄湖大閘蟹，周庄萬三蹄，錦溪襪底酥，周市熝鴨，崑山奧灶面，巴城葡萄，張浦早春紅玉～