Ⅰ 簡單的海帶湯怎麼做
簡單的海帶湯做法（海帶排骨湯）：
1、備好食材，海帶清洗干凈，瀝干水，切片，排骨切塊洗凈瀝干水。
備註：海帶的營養價值，海帶具有軟堅散結、消痰利水、鎮咳平喘、去脂降壓的功效。用於甲狀腺腫大、淋巴結結核、慢性氣管炎、高血壓、高脂血、水腫等症。
Ⅱ 海帶湯怎麼做好吃竅門
一般我們製做海帶湯的情況下，以便更為的美味可口，實際上會添加許多的輔材，比如豬排骨，它是大夥兒最喜歡的食物，還能夠添加一些淮山葯、東瓜等。輔材能夠依據本人愛好開展挑選。可是針對一些素餐盆友而言，還是喜愛純素海帶湯。那麼，純素海帶湯怎麼做好吃呢？製做全集共享給大夥兒。
海帶湯是一道菜餚，製做原材料關鍵有海帶絲、牛羊肉、蒜油、芝麻油、白鬍椒粉、豆油皮、大豆油、鹽等，營養成分很高，含有蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物，對大家的身心健康十分有利。
海帶絲雖好，但也不能嘴饞，請適當服用。另外因為海帶絲味咸性寒，因而脾胃虛弱、發脹、腹瀉消化不良者需慎食；並且吃海帶後不應該馬上飲茶，或吃葡萄、山楂果等怪味新鮮水果，以防影響對礦物的消化吸收。
在食材中，海帶絲的含碘量很高，每100克海帶絲中就帶有300-700mg的碘。碘是身體中所必不可少的一種營養元素，是生成甲狀腺囊腫的關鍵成份之一。身體假如長期性處在缺碘的情況，將引起甲狀腺結節，進而影響身心健康。因而常吃海帶能夠立即地為人體補充需要的碘，避免甲狀腺結節症狀的產生。並且孕婦更應當適度的吃點海帶絲，補充碘的攝取量，以防導致胎寶寶發育不全、智力障礙。
作法：將鮮海帶絲切割成絮狀
起油鍋放姜蒜末後的鍋內再添加水、鹽、一小把生花生米干海帶絲，少添加一點切成細絲的豆油皮，煮開後添加木薯澱粉、白鬍椒粉（務必），添加一個雞蛋拌和一下起鍋。
超好吃。沒有植物油脂能夠養顏美容並且營養豐富。
泡茶的海帶絲200克，牛羊肉100克，生抽2勺，芝麻油、蒜泥1勺，白鬍椒粉，大豆油
作法1
⒈牛羊肉1塊（彷彿用的是豬裡脊肉）放進一鍋沸水裡煮，直到牛羊肉爛了，撈出來.
⒉泡好的海帶絲切條，放進羊肉湯里。牛羊肉切割成粗絲，也放進鮮美的湯里一起。煮到海帶絲熟透，放進蒜末和生抽（沒有鮮香的那類），煮一會，就好了。
作法2
⒈海帶絲在水中泡一下
⒉牛羊肉切沫與生抽、芝麻油翻拌
⒊在鍋中放進大豆油，炒牛肉和海帶絲
⒋炒後添加水焯一下，隨後放進生抽、蒜沫、白鬍椒粉就可以。
Ⅲ 海帶湯怎麼做好吃
主料：海帶300g、排骨500g。
輔料：料酒適量、鹽適量、生薑適量。
海帶排骨湯的做法
1、排骨備用。
Ⅳ 海帶燒湯怎麼做好吃
海帶被譽為“長壽蔬菜”，是一種質優價廉的海洋蔬菜。海帶又厚又好吃，特別適合煲湯。我們來看看煙台長島的海帶吧
長島海帶，長，寬，厚實，口感好，因為長島是冷水生長的海帶，所以比南方海帶鮮美！營養價值高！
煙台人喜歡吃海帶，尤其喜歡用海帶湯。來推薦煙台人常做的幾種海帶湯！
首先，素食海帶湯，清淡可口，適合夏季食用，清熱解毒
這是我家幾天前做的海帶湯。它很好吃。湯可以保存一點，可以用來做蔬菜湯。底條好吃又營養！
冬天的時候，最常做的，就是大白菜海帶豆腐湯，有時候加點粉條，瘦肉，熱氣騰騰一大碗，吃起來特別過癮！單調清淡的白菜豆腐湯，加入海帶，馬上就鮮美啦！
Ⅳ 海帶湯怎麼做好吃
主料：嫩豆腐1塊、海帶結100g、白蘑菇50g
輔料：干蝦米10g、濃縮雞汁1大勺、雞粉少許
1、按照食材與調料准備好菜品所需主料及輔料；
Ⅵ 海帶湯怎麼做好喝
用料 干海帶50克；豬頭半個或者筒子骨1根；羊肚菌8個沒有可不放；黃豆30克；白鬍椒粒30粒；八角1個；生薑7片 做法
提前泡好的黃豆加些水破壁機磨碎了步驟8就是磨碎後熬出來的(注意:黃豆磨成渣熬會容易噴鍋所以磨不磨都可以)海帶先泡水半小時再洗凈切塊備用之前的山葯湯中有詳細說明羊肚菌的處理方法可以看那篇做參考豬頭（我家是喜歡吃拆骨肉剛好豬頭的肉又特別嫩魚頭肉也是最嫩的同理同理所以我一舉兩得了）或者筒子骨焯水後冷水沖洗備用其實這就是個萬能湯底冷水下鍋黃豆磨與不磨2種操作營養價值是一樣的大火湯滾後把白沫用細網弄出來不知怎麼拍的時候是正的這里呈現又反了反正這部就是放料酒20克和白鬍椒粒（白鬍椒粒可以在步驟4的時候放）湯滾後轉小火煲2.30小時筒子骨2小時就可以了牛奶湯質磨碎的黃豆熬好的湯真是美膩這是2個半小時後已經把豬頭取出來放入備好的海帶了放鹽放羊肚菌這時再放一些胡椒粉海帶湯一定要配上濃濃的胡椒香中小火熬個25分鍾就關火撒蔥花晚餐搞定清淡減脂金鉤豆芽海帶湯
Ⅶ 如何做海帶湯好吃
烹飪技巧
小英子心語：
1. 海帶一定少買那種摸起來厚實有韌性的，過軟的海帶一泡就爛掉了。
2. 一般這種鹽漬海帶都很咸，要泡8小時以上，中途還要換上幾次水。
Ⅷ 怎樣做海帶湯好吃
材料
冬瓜300公克，海帶20公克，蛤蠣150公克，薏仁100公克，姜1塊，市售高湯1200㏄，鹽1/2小匙，胡椒粉少許
做法
1.冬瓜洗凈瀝干水份，去皮去籽後切塊狀備用。
2.海帶洗凈泡入水中；蛤蠣泡水吐沙；將切片狀；姜切片狀備用。
3.薏仁以清水稍稍沖洗後，泡入水中5小時，倒入電鍋內鍋中，再加入2杯水於內鍋中，外鍋加入一杯水，煮至電鍋跳起燜5分鍾。
4.取湯鍋，先加入高湯以大火煮至滾沸，再放入作法1的冬瓜塊、作法2的海帶、薑片和作法.3的薏仁煮約20分鍾。
5.續加入蛤蠣，煮至蛤蠣開口後，再加入全部的調味料拌勻即可
Ⅸ 海帶湯怎麼煮好吃又簡單
准備工作：適量的排骨、海帶、姜和一些鹽。
1、把海帶放到水中浸泡10幾分鍾左右，撈出來放在一旁待用。
2、將海帶放到煮滾了的開水中汆燙片刻，然後撈出來把水分瀝干。
3、把准備好的姜洗干凈去掉皮，切成絲即可。
4、排骨洗干凈後，用開水焯一下，將血水洗干凈。
5、在鍋里倒入適量的水，把焯好的排骨放入鍋中，用小火煮20來分鍾即可。
6、排骨煮爛後，加入准備好的海帶，之後加入一些鹽調味，這道菜就完成了。
Ⅹ 煮海帶湯怎麼做好吃
訂閱
白菜海帶湯是一款清淡的湯品，以白菜和海帶為主要食材，營養相宜，味道也很可口。今天就給大家分享一個簡單的白菜海帶湯的做法。
步驟/方法：
既然是做白菜海帶湯，那麼白菜和海帶是必不可少的食材了，海帶富含碘，碘是人體中必不可少的微量元素，是甲狀腺的重要組成部分。如果一個人的身體內缺少碘，可能會引發，甲狀腺的一些疾病，比如甲狀腺腫瘤，會影響到人的健康。准備一些輔料，油、鹽，蔥，然後把海帶放入水中浸泡，海帶泡好後會成條狀
然後切白菜，把白菜切成片狀，然後把蔥切碎，將油放入鍋中，等到油溫起來後，把春花放入鍋中，稍微炒一下，然後把白菜和海帶，一起放入鍋中翻炒，加水燉，等到水開後就差不多了，在裝盤之前加一點雞精在裡面會使湯更加鮮美，味道也會很好，注意海帶本身是鹹的，所以鹽不要發太多，適量就好。
如果想要做得好吃一點的話，在告訴大家一個方法，白菜用手撕，不要用刀切，海帶還是用水浸泡，然後鍋中放油，等到油溫起來後把蔥放入鍋中熗鍋，放入白菜翻炒一下，然後加入雞湯（注意是雞湯，不是白開水），加一點點鹽，把海帶放進去，繼續燉，在出鍋前在放一點雞精讓海帶湯看起來更加鮮艷可口，大概燉10分鍾的時間就可以盛起來了。
注意事項：
但是要注意的海帶富含碘，不適合甲狀腺結節的患者食用，會增加患者的病情，還有在燉的過程中盡量不要加水，也不要燉的時間太長，燉的太久，白菜會很爛，沒有味道，，也不要燉的時間太短，不然白菜幫還是生的，除非你喜歡吃生的，另外就是鹽一定不要放多，海帶本身含鹽量就很高量。