『壹』 有哪些簡單易做的早餐
簡單而又容易做的早餐,可以水煮雞蛋,煮玉米,麵包,煎雞蛋,培根,製作一個三明治,這也是非常的簡單而又快捷的早餐,搭配牛奶,非常的有營養。
『貳』 一個人怎麼做出營養簡單又實惠的早餐
早晨我會用雞蛋麵粉牛奶做無油餅,或者做玉米面鍋貼餅這個比較健康,然後有水果,再來一碗配燕麥酸奶。這就是我的早餐每天換著做。
『叄』 適合懶人的早餐做法都有哪些哪些做法省時又省力
大豆一直是人們最喜歡的材料。不管是做飯還是吃零食,都是非常合適的材料,土豆是用來做土豆餅的,不僅味道香,還加上低脂肪、時令蔬菜,營養豐富,早餐特別合適。
第六個:[新塘拌面]
一年四季都吃不到的新湯拌面,白牆醬特別能開胃,有時家裡沒有食材。一碗新湯拌面是最好的選擇。早餐使整個房間香氣四溢。我用了餓了,脂肪減少的蕎麥面。
1.早餐器燒水,水對蕎麥面開放煮熟。
2.立即撈出煮過的蕎麥面,倒入溫水中一次。
3、早餐機器平底鍋加熱一些食用油。
4.在碗中加入大蒜、芝麻、辣椒粉和小蔥,將熱油倒入碗中拌勻。
5.繼續加一勺生草,一勺香醋,一勺蚝油,一點香油,雞肉,拌勻。
6.將調好的調料倒入面條中拌勻。
6懶惰的人很快就學會吃早飯了嗎?方法簡單,很方便,不必早起,快試試吧!
『肆』 簡單早餐做法
火腿吐司+蔬果汁
把白吐司四周的硬邊切除,在1片白吐司上鋪上1片起司片和1片西式火腿片,再用1片白吐司壓緊,切成兩個三角形即可。再把芹菜切成小段,圓白菜切絲,把胡蘿卜和番茄切片,然後一塊兒放進榨汁機打碎,榨出汁液,加糖調味,即成蔬果汁,與火腿吐司一起食用。
烤薯球+麥片牛奶
馬鈴薯去皮洗凈,放到微波爐里加熱10分鍾左右,取出裝進鋁箔紙折成的小盒裡,用叉子在馬鈴薯上頭戳小洞,再撒些起士絲在上頭,送進微波爐,用250℃烤十分鍾左右至酥黃。牛奶加熱,放進即食麥片,稍微攪動,即可舀到碗里,配著烤薯球食用了。
牛肉麵包+雞蛋鮮奶
采購新月形麵包,用刀子在麵包彎角內側劃出一個開口,在微波爐內烤到開口酥黃時取出,放入切成片的鹵牛肉、切成絲的生菜、切成薄片的番茄,夾緊,備用。再把雞蛋在碗里打散,加入鮮奶和糖,調勻,罩上保鮮膜,放進盛水的鍋里蒸,鍋里的水開10分鍾左右後,即可取出,與牛肉麵包一起食用。
酒釀雞蛋+全麥吐司
把1杯水倒進鍋里,煮開,放2匙糖,加入2匙甜酒釀,一起煮,再把雞蛋在碗里*散,*入鍋里,煮開,關火,就可舀起來食用了。這時,把你備好的全麥吐司放進微波爐,烤到酥黃,取出後抹上奶油或者果醬,即可和酒釀雞蛋一起吃了。
漢堡麵包+米乳
麵包粉用鮮奶攪拌,豬肉餡與泡軟的麵包粉,和切碎的洋蔥末、胡蘿卜末、薑末,一塊兒攪拌均勻,再加入鹽、料酒、澱粉,調勻後,分成等份小塊,一塊塊壓扁,放進平底鍋煎黃,取出,與生菜、番茄片一起夾入漢堡麵包,即可食用。把洗凈並浸泡後的大米放入榨汁機打碎,再把炒過的花生打碎,兩者一並煮至乳狀,加糖調味後,就可以關火舀出,配著漢堡麵包飲用。
時間: 2005年5月4日 11:43:33
標題 : 西式點心
人難免有想吃點心的時候,一般都會去光顧地方風味小吃,一則方便,二則習慣,當然更主要的原因是風味小吃確實可口。不過再可口的東西吃久了,也會覺得膩,也會萌生換個口味的念頭。於是自己動手,做幾樣西式點心。下面介紹的這幾樣,與其說是西式點心,不如稱為中西合璧的點心更確切,製作簡易,富有營養,也與地方風味小吃一樣鮮美可口,樂在其中,你不妨一試。
鮮果西米露+果醬土司
放水入鍋燒開,放入西米煮5分鍾,待到西米呈半透明狀態,先把西米撈起來,再倒進1罐椰漿,加1杯水,燒開,加糖調味,煮到鍋中液體均勻了,關火,把原先煮好的西米放進去,攪拌均勻,要吃時先舀一些,可以加入各類新鮮水果的碎塊。再把麵包片(即吐司)2片放進微波爐烤到酥黃,取出來,抹上果醬或花生醬或奶油,就可以與鮮果西米露一起食用。
壽司+肉末番茄湯
把米洗凈,放進水裡浸過,煮成米飯,趁熱放進米醋和糖,可按1杯米2大匙米醋2大匙糖的比例,調拌勻和。用細鹽把1條小黃瓜搓洗干凈,切成4個長條,再將海苔片鋪平,放進少量米飯,再鋪上肉鬆和1小條黃瓜,卷緊,切成小段,即成壽司。番茄切丁備用,肉餡用油爆炒過,淋上料酒,加水,煮開,把番茄丁加入湯內一起煮,加鹽調味,將水澱粉勾芡慢慢淋入,舀出後撒上香菜,即成肉末番茄湯,可以和壽司一並享用。
松餅+奶茶
先把1杯低筋麵粉、1顆雞蛋、半杯鮮奶、2匙糖、1匙泡打粉一塊兒均勻攪拌,拌成濃糊狀,備用。燒熱平底鍋,鍋底塗抹上少量奶油,火放小,分批舀入少量麵糊,壓成餅狀,烘到兩面呈金黃色,即成松餅,可取出。把紅茶放入盛水的鍋里,煮開,改為小火,煮10分鍾左右,加入鮮奶和糖,煮勻後,用紗網濾去茶葉,即成奶茶,倒進杯內,即可配著松餅慢慢享用了
『伍』 100種簡單早餐做法大全
想讓你們都試試培根蔬菜餅!!!!
是讓我冬天早晨爬起來做早餐的最大動力!
光看圖就知道有多好吃吧!
外殼是酥脆的,底部是焦香的,內里是喧軟的!
只要晚上提前准備好食材,早上10分鍾就可以完成!!
喜歡啥菜放啥菜,我可以一星期不重樣!
大致就是分為三步走:
①把喜歡的蔬菜頭天晚上切絲備用。(重點是頭天晚上的輔助啊!!)
②早起和蛋糊
③煎餅
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1、頭天晚上用切絲器最細的那個刀片,把菜修成細細的絲。
放什麼隨你喜歡,我試過只放蘿卜絲味道也不差。
我喪心病狂的放過6種,就是這次↓↓↓↓↓↓
2、先拿出青蘿卜絲和胡蘿卜絲先放一點鹽,殺出水分後擠干。
接著和豆腐皮絲、培根(放一半)、香菇片一起放鹽、五香粉、香油拌勻。
鹽味要比平常炒菜稍微重一點,等下麵糊里就不放鹽了。
3、打散4個雞蛋➕5-6勺麵粉,一點點泡打粉(1g左右)攪成較為濃稠的,酸奶質地的麵糊。
和好後把蔬菜放進去
蔬菜糊最後的狀態是這樣的:
4 、平底鍋刷一點油,開中小火
麵糊倒進去攤平整,然後撒上剩餘的培根片
煎到兩面金黃就可以盛出來了!
除了有蘿卜的清脆,豆皮的香氣,還有培根的焦脆,香菇的口感,還有餅的暄軟,反正一口下去就是超級滿足啊!
哦對了,這個量是兩人份。
你可能會遇到的問題:
Q: 泡打粉可以不放嗎?
A :那一丟丟的泡打粉是蔬菜餅暄軟、蓬鬆的秘密武器!
在超市調料區可以買到,現在泡打粉都是無鋁的,很健康。
實在買不到也可以選擇忽略,就是口感上可能略有缺失~
Q:每樣菜放多少?
A:想放多少放多少。
我做的這個是4朵小香菇、4條培根、蘿卜們和豆皮各一小撮。
菜少麵糊多,餅會非常的蓬鬆柔軟,蛋香更加濃郁。
菜多了,口感更豐富。
放個對比圖看下。
Q:餅子看起來這么厚,能煎熟嗎?
A: 家屬第一次見也這么問了,說你怎麼可能這么快就煎熟呢?
這餅子看起來很厚的樣子,但他並不是死面餅子,麵粉很少
全靠菜蛋撐起架子,再加上泡打粉的膨發
而蔬菜和雞蛋又都非常好熟的,所以小火煎到兩面焦黃,包熟!
『陸』 有哪些又快又簡單的早餐做法
一、自製切片麵包
材料:切片麵包2片、雞蛋1個、培根1片、西紅柿1個、沙拉醬(木有也行)
做法:
1、雞蛋打散放點鹽,放點蔥花攪拌,然後麵包兩面都沾上蛋液。
2、鍋里放點油,熱了後用小火把麵包片兩面都煎一下。
3、麵包煎好了以後關火,西紅柿切片直接扔鍋里,利用鍋的余熱稍稍把西紅柿搞熟一點(這樣比較好吃)
4、最後把培根、西紅柿片、淋上沙拉醬都夾兩麵包片中間,可以添加其他東西夾裡面。
二、懶人蒸蛋早餐
材料:雞蛋2顆、蘆筍、秋葵各適量。
做法:
1、把雞蛋洗干凈,放在電鍋里用一杯水蒸,開關跳起再悶5分鍾左右即可。
2、如果要連蔬菜一起蒸,我有用碗裝,放在蔬菜中間即可熟後剝殼食用。
3、蘆筍和秋葵是另外用水加點鹽煮的,這樣比較不會過熟。
三、饅頭夾蛋配生菜
材料:饅頭2顆、蛋1顆、麥片少量、生菜二、三葉即可。
做法:
1、把饅頭丟進電鍋去蒸(在饅頭和內鍋之間最好放個東西墊一下,不然直接接觸的那一面蒸完之後會硬硬的,我是用沾醬的小碟子倒扣在內鍋里,再把饅頭放上去蒸)。
2、把蛋、麥片放在碗里一起攪拌好。
3、拿出生菜剝個兩、三片就好,洗一洗之後放在水裡泡一下。
4、利用正在泡生菜的時間把蛋煎好。
5、蛋煎好了,生菜也可以從水裡拿出來了。饅頭也差不多了,蒸好後切開(或撕開),把蛋和生菜夾進去。
6、這份量可以讓一個男生吃到撐,或是一般人的兩人份。
『柒』 早餐做什麼好吃的又簡單又好吃
第一款:蒸雞蛋羹
製作方法:兩個雞蛋(我用的寶寶蛋,比較小),在碗里打散,加入100g涼白開水,繼續用筷子攪拌均勻,為了讓蛋羹蒸出來更細膩,最好過濾一下,把打好的蛋液過濾一遍,倒在蒸蛋用的碗里,開水上鍋,蒸蛋碗蓋蓋或扣一個平盤,蓋上鍋蓋,蒸10分鍾後關火,燜5分鍾再打開蓋,淋上生抽醬油和香油即可。蛋羹嫩滑,大部分的孩子都愛吃這個。
雞蛋營養豐富易消化,蒸蛋羹是孩子輔食的首選,也是小學生早餐的最佳選擇。
第二款:牛奶香蕉餅:
製作方法:兩根香蕉切成小塊,和250ml牛奶一起用料理機打成香蕉奶昔,放進一杯麵粉攪拌成有流動性的麵糊,平底鍋上火燒熱,刷層油,舀一勺麵糊倒進去,自然流動成餅狀,兩面煎黃至熟即可出鍋。
這個是基本的牛奶香蕉餅的做法,在這份食材中還可以加上堅果粉或麥片等,讓牛奶香蕉餅更營養更健康。
第三款:蛋煎饅頭片:
製作方法:饅頭切成片,雞蛋加鹽打散,平底鍋燒熱後刷層油,饅頭片裹上蛋液在平底鍋里兩面煎熟,即可出鍋。
蛋煎饅頭片香軟可口,還可以抹醬吃,製作方便又快捷省事,做早餐很值得推薦。
『捌』 早餐有沒有可以代替香腸的簡單肉類
兒童的早餐:兒童正是生長發育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐:青少年時期身體發育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物)。
中年人的早餐:人到中年是「多事之秋」,肩負工作、家庭兩大重任,身心負擔相對較重,為減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,又應保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶,豆漿等飲料,糧食方面比較簡單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,麵包都可以,不過麵包不要加了油的那種就好了.還可以選擇吃個水果.如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃.
早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同.另外吃些菜的話營養更加好.包括蔥,青菜,蘿卜''''''''但是不用太多,只要把糧食的一些分量換過來就行了,水果也可以.至於飲料有200ML-250ML就好了.
營養學家早餐吃什麼
生活在緊張忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懶覺、來不及准備等諸多借口作為不吃早餐的理由。那麼,讓我們看看,營養學家自己的早餐是怎樣安排和准備的?也許可以為許多白領或家長提供借鑒。方法很簡單,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或鹵蛋,對半切,黃瓜切片,櫻桃番茄洗凈,第二天早上直接將雞蛋/鹵蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片麵包中。孩子的那份,把蝦皮用微波爐轉一下再放進三明治中,既補充了鈣,又增加蛋白質,味道帶點咸,也比較爽口。如果要調味,還可以放些番茄醬。整個過程不超過10分鍾,但是營養要素都具備了。如果時間還是不夠,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波爐轉一轉便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分鍾就能吃完。
需要提醒的是,最好在漱完口後、進餐前先喝一杯溫開水,這樣可以補充一個晚上消耗的水分。
營養早餐的多種搭配法
當然,早餐的選擇可以是豐富多樣的,只要滿足三大「必需」原則,你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。
1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。
2、養顏八寶粥:女性白領如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。
3、降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水沖好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
春天正是孩子生長發育旺盛的季節,不少孩子午餐在學校吃,豐富性難以保證,所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲,最好所有的家長都能勤快些,早起一刻鍾,為你的孩子准備一份豐富、營養的早餐,讓他「隨風拔得快」。
三口之家早餐食譜推薦 方案1
周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,麵包夾草莓醬乳酪(麵包200克,草莓醬50克,乳酪3片30克)
周二:牛奶3瓶,花捲3隻(每隻50克),蛋糕3隻(每隻25克),梨1隻(150克)
周三:酸奶3瓶(600克),蛋餅3隻(每隻含雞蛋25克、小麥粉75克),大蘋果1隻(150克)
周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,肉包子3隻(每隻50克),香蕉3根(300克)
周五:牛奶3瓶,三明治麵包3隻(每隻含麵包片兩片50克,生菜兩張50克,雞胸脯肉20克),煎餅3隻(每隻50克),桔子3隻(150克)
周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3隻(120克),燒賣3隻(75克),菜包3隻(150克),酸奶3瓶(600克)
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,火腿腸75克,早餐麵包3隻(每隻50克),香蕉3根(300克)
健康早餐方案2
周1:麵包(蛋糕)果醬(黃油)荷包蛋 牛奶 香菜胡蘿卜豆腐絲。
周2:黑面餑餑(燒餅)油條 餛飩 蒜泥拌黃豆蠶豆。
周3:熱餅 松花(火腿)豆漿(牛奶) 香蝦白蘿卜絲。
周4:花捲 肉鬆 炸花生米 豆腐腦(鍋巴菜)杏仁蝦干熗芹菜。
周5:煎饅頭干 煮果仁 雞蛋面 酸辣圓白菜。
周6:煎餅餜子 鹵豆腐乾 小米粥 芥藍黃豆。
周日:三鮮炒飯 雞蛋湯(豆漿) 糖醋白菜。
早餐中不妨加些蜂蜜
素有「牛奶和蜂蜜之鄉」美譽的以色列,人們的早餐必有蜂蜜相伴。在德國,有專門的「蜂蜜牛奶」產品出售,人們以此作為早餐常常供不應求。在「牛奶王國」荷蘭,牛奶和蜂蜜更是形影不離。在美國,小包裝蜂蜜作早餐常常供不應求。
蜂蜜是人體最佳的碳水化合物源,它主要含有天然的單糖--左旋糖和右旋糖。這些單糖有較高的熱能,並可直接被人體吸收,而牛奶盡管其營養價值較高,但熱能低,單飲牛奶不足以維持人體正常的生命活動,不少營養學家分析後認為,與牛奶互補的最佳配伍食物首推蜂蜜。
推薦一下:
一、脫脂牛奶一杯、烤全麥麵包兩片、番茄一個。
二、銀耳蓮子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、麵包火腿各一片做成的三明治一份。
三、小餛飩一碗、五香茶葉蛋一個。
【各國式早餐】
德式早餐:咸麵包的與眾不同
標准配置:煎雞蛋、麵包、蔬菜或水果沙拉、香腸或培根
歐美的早餐有些類似,在德國差別也不大,有時間就去自助餐廳,但是比較貴。在家裡吃的比較多,果醬抹麵包(咸麵包較多)、煎雞蛋、咖啡、果汁,蔬菜沙拉、水果沙拉任選。餐桌上有很多肉類,香腸或者培根,而且口味都比較重。
美式早餐:簡單、普及,來勢洶洶
標准配置:漢堡、牛奶、水果、麥片
美國人的生活方式傳染到世界各地,美洲、亞洲、澳洲的大多數城市人都向他們學習。漢堡早餐跟著肯德基、麥當勞來北京很多年了,上班族經常會選擇途經的快餐店買個方便的漢堡,拿著杯可樂、紅茶或者橙汁就上班去了。
中國早餐:傳統的,越來越少
標准配置:豆漿、油條、餛飩、包子、煎餅(北方);河粉、燒賣(南方)
中國人的早餐在北方顯得比較簡單,其實也已經很豐富了,我們吃的都比較可口。各地有各地的特色,包子和豆漿是全國普及的,南方人則有吃早茶的習慣。也有的地方的人常吃面條、各種河粉、米線,口味比較重,酸辣或者麻辣的都有。
意式早餐:玩浪漫,受青睞
標准配置:咖啡、牛角包、意粉、堅果
義大利人的早餐特別喜歡咖啡,咖啡是歐美大多數人離不開的東西,甚至喜歡黑咖啡。一般來說,可能早餐咖啡,午餐咖啡,晚餐還是咖啡。其實很多餐廳和咖啡館早上都提供早餐,品種非常豐富,牛角麵包、黃油麵包、各種點心、果脯以及杏仁、榛子等堅果碎、奇異果和PIZZA。
泰式早餐:中國南方的影子
標准配置:泰式米粉
去泰國旅遊的時候,只能在酒店吃星級早餐,越是高檔酒店,早餐越相似,都是麵包、水果、果汁等。而泰國人常吃的早餐是小攤小店的牛肉米粉,有一種特製的粘稠狀的汁兒,澆上之後美味無比。也有喜歡早上吃湯飯的,裡面加上鹹菜和花生碎,比較接近中國閩南地區的口味。
日式早餐:和中國最接近
標准配置:牛奶、米飯、鹹菜和醬湯
日本提出「一杯牛奶強壯一個民族」,所以他們的國民整體身高才增長了不少。注重營養的日本人早餐也有兩種吃法,傳統型會吃一些米飯,搭配鹹菜和湯。忙碌的上班族沒有時間准備的話也經常吃兩片麵包,喝點牛奶,匆匆了事而已。
早餐新說教:向南方人看齊 向美國佬學習
「營養飢餓」的說法現在也不算新了,就是說早餐的營養不全面、不豐富。看了各國的早餐傳統,我們覺得大家需要向南方人看齊,花點時間吃早茶。他們的早茶從早上六點一直到中午十一點,有豐富的麵食、米粉、小籠蒸、清水蔬菜,還有地道的甜品。
在廣州看到很多人悠閑地享受慢食的樂趣,把豉汁鳳爪吃得乾乾凈凈,最後還會以雙皮奶或姜撞奶收個尾。而美國人的早餐算是進化中的勝利品,它適合匆忙的上班族,花費時間短,但是有蔬菜、有牛奶、有碳水化合物、有肉類,非常全面。
『玖』 有哪些好吃又簡單的早飯
簡單又好做的早飯根據我的個人經驗,比較適合上班族,10分鍾以內就能搞定的早飯有三種。
1.煮粥。煮粥可以晚上提前煮好,而且可以各種口味的,天天不重樣都行。喝粥我個人喜歡和鹹菜一起吃,有味道一些,早上吃粥也比較好消化,不影響中午進食哈哈。
2.煮麵。煮麵條沒辦法提前煮,但做起來也很快。我一般都是簡單的水煮麵,可以加些青菜和雞蛋,增加營養和口感,很好吃了。
3.手抓餅。因為我不喜歡天天吃一樣的早飯,所以會換著吃。手抓餅也是超級方便的早飯,只要提前在超市或者網上買好餅,早上起來煎一下就可以吃了,手抓餅本身就是有味道的,想吃其他的話也可以自己加生菜,裡脊,雞蛋,再加上番茄醬,真的好吃的簡直流口水。
好了,我的簡單好做的早餐就分享到這里了,希望對你有幫助。