① 廣島的生蚝什麼時候去吃最合適
現在就可以。
② 生蚝幾月份吃最肥最好吃 生蚝生吃還是熟吃好
1 生蚝幾月份吃最肥最好吃 最好是每年9月到次年4月。 生蚝別名又叫牡蠣，含鋅非常豐富，是很好的補鋅食物，屬於海產貝殼，一般適宜在亞熱帶、熱帶沿海養殖。生蚝一般從5月份開始放養，一般養殖6個月左右開始捕撈，在進入冬季後，天氣寒冷使生蚝能量消耗少，肉質會比較肥美，一直到來年的清明，即4月初，生蚝都很肥美，所以可以選擇在這個階段吃生蚝。 2 生蚝生吃還是熟吃好 建議熟吃。 1、生吃可能會造成感染 一般可以用來生吃的生蚝要求生長在一級水域;二級海域的水產品就只適合熟食了，但是現在海鮮市場海產品的來源與品質都不確定，如果養殖不當，造成污染，生蚝可能會帶有寄生蟲或者致病微生物，人吃了生的或半生的被污染的水產品，可能會感染這些寄生蟲或致病菌，對於人體的不良影響較大。 2、體質虛寒的人不建議生吃 對於體質虛寒的人來說，還是少生吃為好。生蚝屬於涼性食物，體質虛寒的人吃了可能會加重體內虛寒，造成機體寒氣過重，可能會引起免疫力下降、脾胃虛寒、抵抗力降低。 3 生蚝有寄生蟲嗎 生蚝是有寄生蟲的。 如果將生蚝煮熟了吃，不會被感染寄生蟲，可放心食用；如果吃到沒有煮熟的生蚝或生吃生蚝，可能存在被感染的風險，所以還是建議大家吃生蚝吃時要熟吃。 4 生蚝吃太多了會怎麼樣 1、可能會腹瀉 任何食物都不宜吃過量，而如果吃生蚝太多的話可能會出現腹瀉。如果吃的生蚝受到污染而又一下子吃太多的話可能會有腹瀉的情況，因為受到污染的生蚝裡面含有許多細菌和寄生蟲，它們如果入侵腸道，會導致腸道炎症，出現腹瀉的症狀。 2、加重體內虛寒 生蚝性涼，如果脾胃虛寒或自身寒氣過重的人吃多了，會影響自身的健康平衡，可能會出現胃部隱隱作痛或腹脹、食慾不振的現象。而且生蚝本身的膽固醇很高，如果是本身基礎代謝較高的人群，建議一次吃1~2個即可。
③ 吃生蚝的最佳時期是什麼時候,要怎麼吃..
冬季是吃生蚝的最佳時期。
原因：每年11月時都是生蚝收獲的季節。民間流傳著「冬至到清明，蚝肉肥晶晶」的俗諺，意思是說，從冬至開始到次年清明的牡蠣肉最為肥美。
吃法：
1.刺身生吃。爽脆柔嫩，海水味重。相對來說，澳大利亞的生蚝最適合入門級生蚝愛好者，因為它口味最清淡，又不失海洋氣息的鮮味，有種礦物質的香味。
拓展資料：
生蚝又稱牡蠣，屬牡蠣科（Ostreidae真牡蠣）或燕蛤科（Aviculidae珍珠牡蠣），雙殼類軟體動物，分布於溫帶和熱帶各大洋沿岸水域。海菊蛤屬（Spondylus）與不等蛤屬（Anomia）動物有時亦分別稱為棘牡蠣和鞍牡蠣。
牡蠣於公元前即已養殖以供食用；珍珠（pearl）可在珍珠牡蠣的外套膜中產生。牡蠣的兩殼形狀不同，表面粗糙，暗灰色；上殼中部隆起；下殼附著於的方法個的廣泛，較大，頗扁，邊緣較光滑；兩殼的內面均白色光滑。兩殼於較窄的一端以一條有彈性的韌帶相連。殼的中部有強大的閉殼肌，用以對抗韌帶的拉力。
殼微張時，藉纖毛波浪狀運動將水流引入殼內（每小時流過的水量可達2～3加侖），濾食微小生物。鳥類、海星、螺類以及包括鰩在內的魚類均食牡蠣。
④ 生蚝什麼時間吃好
秋冬時的生蚝最好
生蚝,也叫牡蠣,
每月應不超過五次。
吃多了體內的酸性和嘌呤物質會升高，易患痛風、腎病及心腦血管病，尤其是不能與啤酒同食。
⑤ 生蚝什麼時候吃最好
生蚝一般在10月-次年4月肥，4-9月瘦。
其實天天都有生蚝，只是季節不同肥度不同，食材只要新鮮什麼時候吃都好。
現在就是肥蚝季節，自己DIY很簡單！
⑥ 什麼季節是吃生蚝的好時節
法國有句俗語：「不帶字母R的月份，不吃牡蠣」。也就是說從五月到八月不是吃牡蠣的季節。只是此時的牡蠣出於繁殖期間，比較瘦，並且分泌出一種以葡萄糖為主要成分的乳狀液體，味道並不可口。
所以每年從9月到次年4月都是適宜吃生蚝的季節。而冬天則是食生蚝的最佳時期。
⑦ 生蚝什麼時候吃季節吃最好
每年從9月到次年4月都是適宜吃生蚝的季節。生蚝別名又叫牡蠣，是所有食物中含鋅最豐富的每100g牡蠣，不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物，要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。海鮮（hoisin），又稱海產食物，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主。
⑧ 什麼時候吃生蚝是最佳時間
吃生蚝的最佳時間？
生蚝在冬至至清明的時候最肥。「涼水的蠣子熱水的蛤」說的就是在生蚝在天氣寒冷的時候肉質肥美，適合食用，蛤蜊在夏季炎熱的時候肉質最肥美，而冬至至清明是天氣最為寒冷的一段時間，因此生蚝在冬至至清明的時候吃最肥。
生蚝什麼季節最肥美
每年9月到次年4月都是適宜吃生蚝的季節。生蚝又叫做牡蠣，是一種貝類海鮮，其營養豐富，含有蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等營養成分，且肉質細膩、Q彈，被人們廣泛喜愛，而一般來說，生蚝最好在每年9月到次年4月食用，這時生蚝肉質較肥，是盛產的旺季，當天氣開始變冷，生蚝就開始進入冬眠了，其肉質會有所縮小，口感和營養都不如旺季那麼好。
生蚝怎麼做最好吃？
第一步：先取一個干凈的小刷子，將市場上買回來的生蚝一個個的用小刷子清洗干凈。取適量的生薑清洗干凈之後切成片狀，大蔥洗凈之後切成段狀，放到一旁備用。
第二步：在處理生蚝的時候取適量的大蒜剝皮之後切成蒜末的形狀，幾個紅辣椒清洗干凈之後用刀切成小辣椒圈的形狀，將蒜末和辣椒圈都放到一個小碗的裡面，再繼續向碗裡面加入適量的生抽、香醋和幾滴香油，攪拌均勻就是蘸料了。
第三步：高壓鍋當中先加入適量的清水，繼續向高壓鍋當中加上蒸簾，把清洗干凈的生蚝放到蒸簾的上面，繼續向蒸鍋的上面加入生薑片和大蔥段，開火將鍋裡面的水燒開了之後繼續蒸30秒左右關火，等到高壓鍋當中的氣全部泄干凈之後打開高壓鍋，將生蚝取出來裝盤。
⑨ 生蚝什麼季節吃最好
生蚝在春秋季節吃都很好，沒有忌諱的季節。
⑩ 什麼時候是吃生蚝的最佳季節
從冬季和初春都是食用生蚝的好季節。 生蚝一般從5月份開始放養，一般養殖6個月左右可以開始捕撈，因此11月份就可以開始食用，一直可以食用到來年的5月份，但是進入12月份，天氣開始寒冷之後生蚝消耗少，能量蓄積多，肉質比較肥美，一直到來年的清明，即4月初的生蚝都很肥美。