Ⅰ 東北大醬什麼牌子的好
東北大醬是東北特有的一種醬料,其中豆瓣醬和盤醬兩種做的比較多,但現在比較流行的只有豆瓣醬,所以一般所謂的東北大醬對現代人來說就是豆瓣醬。大醬作為滿足的一種傳統美食有著悠久的歷史,最早可以追述到隋唐時期,所以東北一直被視為大醬的故鄉。
目前是國內很多地方都暢銷的醬類品牌之一,尤其是在東北華北地區非常常見。在東北很多人的心中,香其醬就是大醬的代名詞,有很多外地的朋友聽到名字會誤以為是一種醬的種類,其實這是一個品牌。
二.太陽島黃豆醬
這個可以算東北大醬史上元老級的人物了,年輕點的朋友可能不太了解,但是在年紀稍長點的人心中絕對是最經典的存在。這種醬在外地超市中並不常見,但是網上購買的人卻非常的多,尤其是從東北走出去的人更是它最忠實的粉絲。
三.寶泉大醬
產自寶泉嶺因此而得名,據說寶泉大豆醬始建於1952年,至今為止有著60餘年的歷史,一直是一個很暢銷的品牌,同樣是東北人最喜歡的大醬品牌之一。
四.海天黃豆醬
海天黃豆醬絕對是大家最熟悉的大醬品牌之一,也是我最喜歡的品牌。因為這種醬不是非常咸還帶有香甜味,所以吃法上就比較多。無論蘸醬菜,還是炒菜都可以使用,尤其是炸雞蛋醬味道更是突出。
以上這些品牌的大醬你是否都吃過哪,有一些可能只有在東北本地才能買到,畢竟東北人的口味還是同其他地區有一定區別的,所以東北人喜歡的重咸口味大醬你還真不一定能接受。
Ⅱ 韓國辣醬哪個牌子好吃
1 保寧
四川保寧醋有限公司,食醋知名品牌,始於公元936年,四川省著名商標,中華老字型大小,我國較大的食醋生產基地之一。
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2 大妃娘娘
大妃娘娘品牌隸屬於庫伯(大連)科技有限公司,公司始終都把產品質量管理作為公司的重要工作,把奉獻高品質產品給消費者作為公司的經營目標,把產品質量的管理作為企業戰略管理的重要部分,保證產品的質量始終如一。
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3 美阿里
大連美阿里食品有限公司成立於2005年,佔地面積3000平方米,本著「地道的韓國味兒」的經營理念,將韓國美食文化播灑到中國。
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4 升元
升元食品品牌隸屬於哈爾濱新世紀食品有限公司,哈爾濱新世紀食品有限公司位於榆樹鎮新榆工業園區,創建於1993年,是中外合資企業,生產的「升元」牌韓國醬菜系列產品50多種,是集種植、加工、銷售、研發為一體的市級農業產業化重點龍頭企業,年生產量可達8000餘噸,年產值可達5000餘萬元,是黑龍江、吉林兩省最大的腌漬蔬菜深加工食品企業。
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5 欣和/Shinho
煙台欣和味達美食品有限公司,中國知名(著名)調味品品牌,醬油知名品牌,山東省食品行業知名品牌,最受消費者信賴食品品牌,專業致力於研發生產銷售調味品的企業。
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6 英潮
主營鮮椒醬,辣椒醬,辣味食品。
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7 CHEILJEDANG
CJ第一製糖是負責CJ集團食品和生命工學業務領域的核心子公司。在過去的60多年間,引領韓國國內食品產業發展 為生命工學產業發展做出了貢獻,高居韓國綜合食品公司榜首。自1953年成立第一製糖工業株式會社以來,公司從 產品食品材料起步,逐漸將業務領域擴大到加工食品。CJ第一製糖的加工食品、食材原料等食品事業領域和生物 生物資源、制葯等生命工學事業領域,不但實現了量的增長,還獲得了質的提高,正在為超越各領域韓國榜首的成績 邁向全球領先地位而傾注力量。CJ第一製糖將通過ONLY〇NE精神的實證,持續發展為在F〇〇D&Bio產業中不斷 成長和進化的全球文化企業。
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8 慕滋食品
慕滋食品品牌目前的辦公地在上海,在互聯網上開設了官方旗艦店慕滋食品旗艦店,讓廣大網民在網上也能買到與慕滋食品實體店同款的商品。慕滋食品品牌自創立至今,深受廣大用戶們的喜愛,雖然慕滋食品已經取得一些不錯的成績,但並沒有放慢前進的步伐,仍在為成為行業中的最頂尖品牌努力。
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9 柏蘭
青島柏蘭食品有限公司,知名調味品品牌,始建於1978年,青島市著名商標,以芝麻、辣椒、大豆為原料生產調味品和食用油的農副產品加工企業。
10
10 dch
dch品牌在互聯網上開設了官方旗艦店dch旗艦店,讓廣大網民在網上也能買到與dch實體店同款的商品。dch品牌自創立至今,深受廣大用戶們的喜愛,雖然dch已經取得一些不錯的成績,但並沒有放慢前進的步伐,仍在為成為行業中的最頂尖品牌努力。
Ⅲ 好吃的,醬都有哪些
香辣醬的做法:1鮮紅辣椒2斤 2食油1斤
3牛肉或大肉1斤(精瘦肉)
4食鹽3兩
5白糖2兩
生薑3兩
花椒面1兩
10 甜面醬5兩
花生米3兩(炒後壓碎)
芝麻2兩(炒後壓碎)
做法:油燒熱至八成後到入切好的肉炒一會,再到入切碎的辣椒和調料小火炒半小時,最後放入面醬、味精攪拌即可
川菜里有很多冷盤都是麻辣味或者紅油味,因此,有沒有一缸辣味地道、辣香濃郁的熟油辣子,便成了能否做出一品上好冷盤的關鍵。在四川民間,有家就有熟油辣子,但家裡的熟油辣子真正能達到色澤紅亮、辣而不燥、香味醇厚、回味綿長的,其實並不太多。
煉制紅油,首先要講究辣椒的質量,干辣椒要肉厚籽少,顏色油潤紅亮;其次,要講究辣椒品種的搭配,貴州的朝天椒,川西壩子特產的二金條,渝黔一帶的小米椒,三種辣椒按照4∶4∶2的比例配好,以微火烘乾,搗成辣椒面子,這樣的辣椒面,有朝天椒的紅潤、二金條的香醇、小米椒的烈勁,入眼亮,入鼻香,入口之後辣味才會層層疊疊。
Ⅳ 什麼牌子的辣椒醬最好吃啊
1、郫縣豆瓣醬
原料中有胡豆,油潤紅亮,除用作調味外,也可單獨佐飯。個人覺得辣味不夠(本人喜辣),鹹味足、香,適合大眾口味。
2、老乾媽系列
較前者辣味重,沒有那麼咸,辣椒醬中的熟油比較多,有獨特的香味,是貴州產的。目前傳出國外,有曼谷老乾媽,泰國老乾媽等。
3、紫金椒醬
廣東那邊的,據說味道比較獨特。本人沒吃過。
4、自家自製的辣椒醬
尤其是以青辣子跺細,再加以鹽、油、味精、生薑等調味自家腌制的為最愛。辣味足,干凈衛生。
友情提示:辣椒增強食慾,促進消化,維生素含量豐富,還驅寒等。但是不宜多吃。
(個人經驗之談,望採納!)
Ⅳ 咸面醬什麼品牌好
單位名稱
海天醬油有限公司
單位性質
民營企業
資產類型
中資
定位
巨頭
品牌起源
中國廣東省
海天是中國最大的專業調味品生產企業,溯源於清朝乾隆年間的佛山醬園,至今已有300年的歷史,產品涵蓋了醬油、蚝油、醋、調味醬、雞精、味精、油類、小調味品等八大系列200多個規格和品種。 1994年海天成功轉制,目前海天已卓然而成全球最大的專業調味品生產和營銷企業。
Ⅵ 有哪些牌子的海鮮醬比較好吃的
一:李錦記海鮮醬,李錦記集團總部位於中國香港,李錦記是國際知名的頂級中式醬料品牌。集團旗下生產的蚝油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等超過200種產品,遠銷世界100多個國家和地區。 李錦記海鮮醬本身特點:色澤潤紅、清香誘人、醬體細膩、甜鮮適口等… 李錦記海鮮醬食用方法多種:腌制、燜煮、爆炒、蘸點等…
二:海天海鮮醬,海天是國內專業的調味品生產企業,歷史悠久,是中華人民共和國商務部公布的「中華老字型大小」企業之一,產品涵蓋了醬油、蚝油、醋、調味醬、雞精、味精、油類、小調味品等八大系列200多個規格和品種。 海天海鮮醬的特點:抑腥提鮮、是烹飪海鮮和生鮮肉類的優質調料。海天海鮮醬的食用方法是:蒸、蘸、燜、炒等…
三:廣味源海鮮醬 廣味源 —— 一個充滿活力的調味品牌!由幾代調味品人全心打造的響亮品牌,雄踞於亞熱帶南海之濱的珠江三角洲中心地帶 —— 千年古郡廣州番禺。 廣味源海鮮醬屬於廣味海鮮醬。 廣味源海鮮醬特點是:醬色天然、口味鮮甜、口感醇厚、甜度、鹹度適中、醬體均勻有光澤,適合調制多種風味汁醬。 廣味源海鮮醬食用方法:用來調制多種風味汁醬、也可做蘸醬、蘸食多種食品比如北京烤鴨 烤乳豬等。
四:廚邦海鮮醬 廚邦是廣東美味鮮調味食品有限公司的旗下品牌,生產經營的產品涵蓋九大類別:醬油、雞粉(精)、食用油、蚝油、調味醬、腐乳、食醋、味精、調味汁,共100多個品種,300多個規格。廚邦海鮮醬特點:醬體細膩,幼滑紅亮有光澤,鮮甜適口、抑腥提鮮、香濃味美。 廚邦海鮮醬使用方法同樣也是:腌制、爆炒、燜煮、燒烤、蘸鹵等…
以上是對這幾種海鮮醬的簡單介紹,至於哪種好吃感覺還是個人口味,但個人感覺這幾款還是比較適合大眾口味的,比較值得推薦!
Ⅶ 市面上的下飯菜罐頭醬菜腌菜哪種最好吃
豆豉鯪魚罐頭這種罐頭最大的特點是香和多油,送飯一流!大學不想吃食堂就買這個配飯,鯪魚油炸過,有一定嚼頭,骨頭能夠輕易咬斷吞下,豆豉的味道也是相當的贊!
金槍魚罐頭分為油浸和水浸兩種,水浸更容易添加輔料和掌控熱量。油浸的口味比較豐富,熱量也比較高,保質期相對會長一些。金槍魚罐頭除了日常下飯吃之外,兩片土司一夾價格便宜味道也炸裂,還能做義大利面、土豆泥沙拉之類的的,瞬間逼格就高起來了。
古龍肉醬罐頭古龍這個牌子的罐頭童年一部分的記憶一定有它!從小吃到大的就是這款肉醬,簡直就是肉醬界的大哥大。無論是配飯、拌面還是做菜都妥妥的~這個牌子的紅燒肉和午餐肉罐頭也挺好吃。
梅林午餐肉罐頭梅林的罐頭感覺都挺好吃,午餐肉口感Q彈!無論做三明治還是直接吃都美味。
Ⅷ 奧爾良腌料哪個牌子最正宗
奧爾良腌料品牌推薦:特味濃、吉得利、味好美、極美滋、麥味寶。
1、特味濃
特味濃品牌是特味濃食品有限公司旗下的品牌,成立於2000年,特味濃這個品牌生產的調味料、醬料、香辛料等產品可廣泛用在膨化食品和油炸、燒烤食物上,味道上佳。
Ⅸ 市面上的下飯菜罐頭醬菜腌菜哪種最好吃
我最愛吃的就是吉香居了,吉香居榨菜絲裡面最推薦的就是那款劇紅色包裝袋的,麻辣榨菜。這款麻辣的比香辣不知道高出幾條街。個人感覺這款腌菜可絕對屬於四川正宗。和吉香居出產的豆豉一模一樣,味道純正。雖然吉香居這個品牌才創建短短的十來年,可是味道絕對能讓你豎大拇指。
烏江榨菜,選自四川眉山,黃金北緯30度,最優質的榨菜產地。每一道加工程序都是精挑細選,配上四川地地道道的香料,和本土的榨菜腌制而成。你可能想像不到,烏江榨菜從採摘到洗凈撥皮還有挑選和腌制道道程序都是人工,現在能吃上人工腌制的榨菜越來越少,幾乎都是工廠化加工。這種文化的傳承、正宗的川味,好吃下飯任你吃也吃不夠。
Ⅹ 老乾媽哪種拌飯醬最好吃
拌飯醬最好吃的我個人覺得還是香菇肉醬比較好吃的,口感味道都很贊