⑴ 上海楓涇古鎮特產
楓涇丁蹄、楓涇黃酒、楓涇豆腐干、楓涇狀元糕。
1、楓涇丁蹄
上海楓涇丁蹄是上海地區的特色傳統名菜。上海楓涇丁選用豬後蹄為主料，佐以紹酒，冰糖，桂皮，丁香等輔料烹制而成。選料注重活、生、寸、鮮;調味擅長咸、甜、糟、酸。
2、楓涇黃酒
楓涇是目前上海地區惟一的優質黃酒產地。1939年，上海浦東的蘋源、康記。福記三家酒坊合並遷來楓涇，成立了蘋康福酒廠（坊）。1956年實行公私合營，1966年改為國營上海工農酒廠。1979年定名為上海楓涇酒廠。60多年來，楓涇一直是黃酒的重要產地。
3、楓涇豆腐乾
據史料記載，天香豆腐乾作為楓徑特產，已有100多年的歷史。其成品香味撲鼻，色澤烏亮，細膩鮮軟，咸中蘊甜，既可作菜，又可零吃，還可泡在茶中吃（故又有「茶干」之名）。
上海楓涇豆腐乾是一道特色炒菜,主要原料為豆腐乾等。楓涇豆腐乾小而扁方,15塊為一紮,味鮮美,50年前一直是「夏隆順」豆腐店*經營。
4、楓涇狀元糕
楓涇狀元糕原名楓涇元糕，傳統糕點之一，。明末清初，鎮上已有不少製作元糕的店鋪和作坊。相傳清乾隆二十二年(1757年)里人蔡以台得中狀元，紳商將蔡狀元平時愛吃的元糕改名為"狀元糕"。
(1)楓涇有什麼好吃的零食店擴展閱讀：
楓涇曾是江南四大名鎮之一。明朝宣德五年楓涇以界河為線，新中國成立，南鎮並入北鎮，劃歸上海市管轄，統一稱松江縣楓涇鎮，1966年再劃歸金山縣(金山區)。
楓涇鎮為典型的江南水鄉集鎮，素有「三步兩座橋，一望十條港」之稱，鎮區多小圩，形似荷葉，故又稱「清風涇」、「楓溪」，別號「芙蓉鎮」。
楓涇是馳名中外的金山農民畫的發源地，是現代民間繪畫之鄉，金山農民畫被譽為「世界民間藝術珍品」。建有二十多個景點。2018年5月24日，楓涇鎮入選最美特色小城鎮50強。
⑵ 上海楓涇古鎮有什麼有特點的地方和有什麼好吃的嗎
特色 當然要賣 丁蹄。就是用豬腳做的 拿回去切成一塊一塊就這樣吃 甜甜的很好吃。
⑶ 上海有什麼好吃的零食么
上海水蜜桃
上海水蜜桃據說是上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光啟的兒子徐龍興。解放後，市郊各縣的桃園都得到了恢復和發展，其中南匯縣成為重點果區。品種除了有玉露水蜜桃、陳圃蟠桃之外，還有早熟的「早生」、「雨化露」和中熟的「白風」、「鳳露」以及晚熟的「白花」等。上海水蜜桃以皮薄、汁多、香濃、味甜贏得海內外歡迎。英國、美國、日本都先後引種過上海水蜜桃。
進京乳腐
上海郊區奉賢縣鼎豐醬園生產的「進京乳腐」久負盛譽，是全國著名的優質乳腐之一。品種有紅乳腐、白乳腐和花色乳腐三種。紅乳腐包括大紅方和小紅方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方，花色乳腐品種更多，以配料而命名，如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、蝦子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。
楓涇丁蹄
上海市郊金山縣出產的楓涇丁蹄已有一百多年歷史。它採用黑皮純種「楓涇豬」的蹄子精製而成。這種黑皮豬骨細而皮薄，肥瘦適中。丁蹄煮熟後，外形完整無缺，色澤紅亮，肉嫩質細。熱吃酥而不爛，湯質濃而不膩；冷吃噴香可口，另有一番風味。
浦東雞
浦東雞肉質特別肥嫩、鮮美，香味甚濃，筵席上常作白斬雞或整隻燉煮。它單冠直立，胸闊體大，黃嘴、黃腳，體形碩大。成年公雞可以長到9斤，故有「九斤黃」之稱，母雞體重也有6斤左右。
鳳尾魚
鳳尾魚，又稱烤子魚，特徵為體側扁，尾部延長，銀白色，雌大雄小。鳳尾魚是名貴經濟魚類，肉質鮮美，供鮮食或制罐頭食品。通常人們喜歡將它油炸，加上輔料佐餐，味香酥可口。油炸鳳尾魚製成的鳳尾魚罐頭暢銷國內外。
猴銀魚
產於上海的崇明、青浦等縣。在當地俗稱「面丈魚」或「面條魚」，肉嫩味美，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。用它和雞蛋一起下鍋用旺火炒，可做成名菜「銀魚炒蛋」，也可曬成干或加工成銀魚罐頭。
上海絨綉
上海絨綉分欣賞和實用兩大類，以色彩豐富，層次清晰，造型生動，形象逼真而深受國內外群眾的歡迎。上海雕刻分玉雕、牙雕、木雕、漆雕和石雕五大類。上海玉雕分爐瓶、人物、飛禽、走獸四類，尤以爐瓶最具傳統特色。牙雕品種有鏤花細刻，皮雕以及人物之類，其中尤以細花鏤雕為擅長。金屬工藝主要有金銀擺件、首飾、各種金屬器皿和琺琅工藝品等品種。金銀擺件是上海傳統工藝品，上海的金銀首飾，尤其以嵌白金飾品和養珍珠飾品最富特色。上海織綉有刺綉、抽紗、機綉、綉衣、印花品、地毯、藝術掛毯七大類。上海民間工藝來源於人民生活，有濃厚的鄉土氣息。各種絲絨、民間燈彩、人造絹花、麵塑、彩塑、剪紙、刻紙、彩蛋、民族娃娃、仿古銅器、泥塑陶俑以及票貼畫、麥桿畫、綢布貼畫、回絲畫等等。上海絲綢是中國絲綢重要產地和出口地之一。綢、緞、綾、羅、錦、縐、絨、葛、綈、紡、紗、綃。
高橋松餅
用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料，精細加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，為高橋四大名點(松餅，松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高橋食品廠門市部專營。
城隍廟梨膏糖
相傳已有1300多年歷史。100多前上海城隍廟開設了果膏糖店，由於業主善於經營，使城隍廟梨膏糖揚名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。
系採用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等葯材和白砂糖一起經煎熬精製而成。花色梨膏糖則用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草葯加上白糖精熬而成。現由豫園商城上海梨膏糖商店專賣。
奶油五香豆
奶油五香豆以本地綠色蠶豆為原料，伴以茴香、桂皮、精鹽、白糖、香精、奶油等佐料精製而成。其特點是微帶甜味，清醇可口、色澤光潔，回味久長，又能生津開胃。
⑷ 楓涇熏拉斯好吃么
「熏拉絲」是上海郊區的一種土話，指用一種動物的屍體熏干腌漬後的熟食。這種名為「熏拉絲」的熟食，色澤金黃、肉質細嫩、口感獨特、味道鮮美。在上海金山楓涇、青浦練塘、朱家角等郊區鄉村，出售「熏拉絲」的店鋪數不勝數。 這種味道美不勝收的「熏拉絲」到底是什麼。很多不明白的人估計永遠也不會知道。原來，這種做「熏拉絲」的原料：學名「蟾蜍」、俗名「癩蛤蟆」、上海話名「癩革巴」。這些相貌醜陋、聚集田溝、肚裡有肉蟲、背上有膿包的蛤蟆，經過去頭扒皮、醬料腌漬、煙熏火烤之後，就變成了絕世美味，而後盛入盤中，堂而皇之地走上宴席檯面。真可謂脫胎換骨、面目一新。
⑸ 楓涇古鎮吃飯
古鎮楓涇餐飲業很繁榮，景點外圍的小吃飯店已經是比較多，景點內的旅遊指定飯店有兩家，一家是泰平橋下的「泰平橋酒家」，一家就是聞名的「唔呶喔哩」，這里菜餚注重原汁原味的本地特色，吳越豆腐、清炒螺螄、菜汁蜆子、紅燒肉、昂刺魚等都是其店的拿手好菜。
傳統美食：「楓涇四寶」聞名已久，丁義興蹄子，經過八道工序精製而成，冷吃香蒸吃糯，酒飯皆宜；桂花狀元糕，香甜鬆脆，老少皆宜，現在除了桂花口味還有芝麻味；天香豆腐乾，味道咸甜香鮮，小酌或充當零食，也可做葷、素菜的配料；金楓牌黃酒，是精糯米和小麥釀造成，香醇味甘。
⑹ 楓涇古鎮有什麼好吃的店啊去楓涇古鎮不知道去哪吃飯啊
楓涇古鎮的話，古鎮印象還是不錯的一家店，味道不錯菜又新鮮，在同程網上還是可以預訂的
⑺ 上海楓涇古鎮的美食有什麼啊
螺螄
丁蹄，即「丁義興」熟食店特製的「紅燒豬蹄」。始於清咸豐二年（1852年），因店主姓丁，故名曰「丁蹄」，迄今已140年歷史
楓涇元糕
天香豆腐乾
金楓黃酒
還有楓涇長廊小吃一條街 。
⑻ 金山的楓涇古鎮上哪家的飯店價廉物美
人民公社舊址對面的一家小店不錯,店名忘了,其中有個戴眼鏡的服務員.丁蹄25元,美味啊,推薦;油燜茄子功夫很深,先干煸後過油的,耗時很長,只賣10元,超級劃算.總計3男共花了53元,米飯沒收錢,比較實惠.美中不足是環境不是特別好,桌椅有點舊,裝修也不好,如果您不是有潔癖之類的,可以嘗試一下.
⑼ 上海哪裡可以買到超級好吃的特產點心
上海十大特產
上海十大特產之一：浦東白斬雞
白斬雞是冷盤。白斬雞，始於清代的民間酒店，因烹雞時不加調味白煮而成，食用時隨吃隨斬，故稱「白斬雞」又叫「白切雞」。又因其用料是上海浦東三黃雞(腳黃、皮黃、嘴黃)，故又稱三黃油雞。後來上海各飯店和熟食店都經營「白斬雞」，不僅用料精細，而且還用熬熟的「蝦子醬油」同雞一起上桌蘸食。此菜色澤金黃，皮脆肉嫩，滋味異常鮮美，久吃不厭。
⑽ 楓涇古鎮有什麼小吃
熏拉絲、菜鹵蒸蜆子、吳越豆腐、椒鹽鰟鮍魚、鹹菜窩眼、豆腐衣包肉、石臼蝦餅、鮮肉藕夾、秘制鄉下咸蹄膀、丁義興蹄膀、天香豆腐乾、薺菜餛飩、燒賣、灌湯小籠等。