⑴ 昆明南屏街附近有特色的吃的。
寶善街建新園的米線、血旺都不錯
新西南三樓飛陽鐵板燒，德克士側面的綠茵閣（西餐）（消費略高）
家樂福背後的馬大姐燒餌塊、涮菜、酸辣粉、炸洋芋、木瓜粉非常好吃（強烈推薦），就是店面小，幾乎沒有坐的地方
寶善街隔鍋香的醬油雞、酸筍牛肉炒飯（竹筒裝），小炒肉燴飯，也很好吃，很大份
現在家樂福側面開了一家橋香園，環境應該不錯，涼米線、過橋米線、小鍋米線都很好
威遠街附近的老東粥皇：蝦餃皇、皮蛋瘦肉粥，泰式酸辣雲吞面（非常可口的小餛飩，很好很辣），炒河粉，奶皇包，豉汁蒸排骨，各色小籠蒸品很好很豐富
----以上都不錯
⑵ 老東粥皇粉蒸鳳爪做法
粉蒸鳳爪做法主料
雞爪適量
調料
姜
適量
蒜
適量
干辣椒
適量
料酒
適量
生抽
適量
老抽
適量
蚝油
適量
香油
適量
胡椒粉
(白)適量
香辣醬
適量
白醋
適量
蜂蜜
適量
水
適量
植物油
適量
做法
1.雞爪洗凈後，剪去指甲，再將雞爪切開兩瓣
2.鍋中放入清水，倒入雞爪、加入薑片、料酒煮開2分鍾後撈出
3.雞爪沖去浮末，瀝干水份（最好是攤開，讓水份風干）
4.將白醋和蜂蜜水混合後，均勻刷在雞爪上，可反復刷兩三次，以便在炸制時形成脆皮
5.鍋中倒入油，五六成熱時，小心放入雞爪炸制
6.准備一碗冷開水，最好放入些冰塊，將炸成金黃色的雞爪撈起瀝干油後，迅速放入冷水中浸泡，回軟漲發
7.雞爪泡發2個小時後，撈出，放入蒸鍋中蒸蒸15分鍾
8.在蒸制時可來調制調料：將大蒜末、干辣椒段、生抽、老抽、蚝油、白鬍椒粉、豆鼓香辣醬、香油、混合
9.將混合後的調料倒在蒸後的雞爪上，趁熱把雞爪和調料拌勻，再入蒸鍋蒸20分鍾即可
⑶ 全國粥鋪排名前十的有哪些哪家店最好吃
全國粥鋪排名前十的有：滿朝佰家粥鋪，粥公粥婆粥店，三寶粥店，天天粥棚，水鄉小粥，曼玲粥店，一粥七天養生粥，瓢城粥店，好粥道粥鋪，宏狀元粥店。最好吃的是粥公粥婆店。
粥公粥婆養生粥坊由北京嘉禾美佳餐飲管理有限公司運營，多年來始終致力於中式食品終端原料、設備、技術研究、推廣於一體的專業食品加盟企業。因戰略調整，從廣州北上皇城，成立了北京嘉禾美佳餐飲管理有限公司，負責粥公粥婆品牌連鎖店在全國分店的建設管理及推廣。
粥公粥婆以豐富的產品品類，優良的產品品質重新定義了粥店在快餐行業的地位。將營養美味與快捷方便帶給了眾多商家及食客，年輕的公司及全國各地分店在朝氣蓬勃地活躍在全國的各個角落。
⑷ 老東粥皇的蒸鳳爪是怎麼做的
材料
主料：鳳爪2斤
調料：豉汁30克，豆板醬10克，蚝油5克，加飯酒10克，老抽幾滴，生抽10克，白糖10克，大料3粒，草果1個，桂皮1小塊，麥芽糖50克，白醋50克，蔥姜，澱粉，生油
做法
1、所有主要食材：豆板醬就是一種廣東的鮮辣椒醬，麥芽糖可能大家接觸的不多，這個在粵菜里用的比較多，後記里咱們再聊聊這方面吧。
2、雞爪每個去爪尖，然後剁一刀，不然吃的時候怕卡在嘴裡出不來進不去的。
3、坐水焯爪子，不要冷水下，水開後下麥芽糖，再倒白醋，這個方法是讓一會兒炸爪子的時候快速上色，顏色比抹老抽要漂亮。焯開了就可以出來了，稍微晾一下，控控水，因為真正的考驗剛開始。
4、坐熱油到九成熱，下鳳爪，然後第一時間扔了手裡的傢伙事兒，跑出廚房去.........一會兒告訴你為什麼
5、炸完後必須是這個樣子的：虎皮紋，皮是層層疊疊的。傳說中的褶皺，焦黃的顏色，漂亮不？沒白跑吧？
6、爪爪用涼水沖幾次，然後泡個把小時，讓皮回軟和經過冰火雙重的考驗後，爪爪口感更好。然後控干水，放豉汁、豆板醬、蚝油、加飯酒、老抽、生抽、白糖和所有香料，蔥切幾個大段，姜切片，然後放一些生粉一起拌。
7、拌利索了，上鍋蒸，普通鍋一個到一個半小時，我用高壓鍋，因為我用的是自己家的天然氣，肉疼，高壓鍋蒸二十分鍾就可以了。
⑸ 老東粥皇怎麼樣
我個人覺的這家店區別溫嶺其他店是一個就是茶餐廳的各類小點心，第二個就是干凈衛生，不象溫嶺其他的店那樣讓人不安心。我最喜歡來吃夜宵，人少。隨便吃點粥就安了，又不會讓肚子吃的很撐，不健康。下午茶也不錯，因為有時候懶的動的時候就會錯過時間，沒東西吃。隨便吃點可以晚上好好吃。希望這家店繼續好好認真開下去，保持菜的口味和質量衛生。讓我們溫嶺人有更多的選擇。至於菜式推薦，我個人比較愛好美食，吃的比較精，所以我一般來這里重點就點點心，放到全國做茶餐廳的點心水準，這家店我總分可以打到85分，比其他小品牌的好很多，當然我也吃過杭州的，總感覺總體水平差一點點，畢竟杭州價格定位都不一樣。隨便點那種點心，都不讓你失望，聽我的沒錯的。哈哈。最省錢感覺應該是4個人來吃。點4－5個點心。兩個粥，兩三個菜，120－150。差不多了。當然有VIP卡更好，因為全部菜都打8.8折，比小炒要便宜衛生。純屬個人意見，愛好美食，當然口味因人不同。
⑹ 昆明老東粥皇怎麼樣，有吃過的朋友嗎
昆明老東粥皇怎麼樣？有吃過的朋友嗎？老東粥皇還好，吃過，聽說朋友說非常好吃，不相信你可以去品嘗一下，也不貴
⑺ 昆明南屏街附近有哪些特色的小吃
過橋米線：雲南人將米線的吃法發揮到了極致，煮、炒、涼、燙，無所不用其極，最有名的莫過於過橋米線了。吃法獨特，將生的鴿蛋或者雞蛋磕入湯碗，再依次加入生五花肉片和雞肉片，輕輕攪動後加入燒肉等熟肉，然後加入韭菜、豌豆尖等輔菜和米線，最後放調味料。湯汁滾燙，但不冒熱氣。
⑻ 紹興粥皇概念茶餐廳的價格怎麼樣
粥皇概念茶餐廳
地址：紹興市縣前街魯迅電影城一層
郵編：312000
主營：特色粉面、私房小炒、商務套餐、港式飲品、滋補燉湯、金牌燒鴨、廣東點心、美味粥品
概況：茶餐廳算得上當下紹興最熱火的的餐飲現象，而紹興茶餐廳中最近人氣最旺的要數魯迅電影院一樓的粥皇概念茶餐廳了。其實，粥皇其實叫老東粥皇，來歷不小，在美食雲集、遊客如織的昆明，落戶近十年，有十二家店。游和吃一向關聯甚密，在昆明創業起家的老東粥皇，在當地是吃游的推薦地，其美食魅力可見一斑。
走進粥皇，頗有東南亞風情，柔和的燈光、壁龕用椰殼裝飾小偶人、演藝台，給人一種非常放鬆、舒適、自然的感覺。
粥皇的經營宗旨是「街坊食府」，顧名思義是以大眾化的消費為主，在餐廳不但可以用低廉的價格品嘗到廣東美食，而且更可以享受各地的特式食品，嘗試不同的飲食文化。粥皇茶餐廳宗旨是包羅萬有、中西結合，客人很容易找到自己喜愛的菜系和進食方式，更因為餐廳的菜式多樣，而使顧客選擇更多，適應廣大顧客的生活所需，無論什麼檔次的消費，均可以在粥皇茶餐廳得到滿意的效果。
如果說價格，雖然價格在同類粥食品中算高的，但對於這些有著獨特特色、富含營養的上檔次的粥皇食品，性價比還是蠻高的，總體上還算劃得來。
⑼ 昆明老東粥皇怎麼樣，有推薦的嗎
前面有去世紀城他們家的分店吃過呢，他們家的粥很不錯。
⑽ 老東粥皇菜單有嗎
喝了四個口味，沖著開業期間買一送一去的，芒果雪泡，十分喜歡，真的有吃雪糕的感覺，雖然價格有點小貴，還是很值得的，服務也不錯，有少糖、無糖、半糖選擇。