㈠ 蒸面魚的做法，蒸面魚怎麼做好吃，蒸面魚的家常做法
食材
主料：中筋麵粉400g
輔料：酵母2g、水200g、紅棗1個、紅豆4粒
步驟
將麵粉加入盆內，在麵粉中間扒個窩放入酵母
用溫水慢慢倒入，使酵母充分融化，揉至表面光滑，蓋上保鮮膜
放到溫暖處，發酵至2倍大
將發酵好的面團取出，加入乾麵粉，揉勻，將其平均分成4份
取一個面劑，不斷揉至表面光潔、順滑，不斷將面團搓長，形成頂端尖細，中間略粗，尾部尖細的形狀
將尾部跟身體彎曲，大概成90度角，用手輕壓
用刀從中間位置切斷
用刀在上面壓上花紋
用剪刀在頭部剪開一口，將大棗切開兩半，去核，取其中一半大棗塞入魚嘴內
用刀在魚頭前部壓上印，用比紅豆粗的吸管，在眼睛位置略壓下
點綴紅豆，做魚眼睛
在魚身的兩側分別剪出魚鰭
我用的是中號的曲奇花嘴，沒有曲奇花嘴也可以用圓一些的小勺子
自尾部開始，壓上花紋，做魚鱗
將魚依次完成，靜置醒20-30分鍾
蒸鍋放足量涼水，面魚放入蒸鍋
大火將水燒開，轉中火，蒸20分鍾關火，燜5分鍾開蓋子即可
小貼士
造型饅頭，一定要面硬，酵母粉的量也不能大。不然，發酵後影響美觀
壓魚鱗的時候要略用力，不然發酵後不明顯
饅頭蒸熟後，關火不要急著開蓋子，燜5分鍾後再開
㈡ 急：陝西 延安的定婚習俗是怎樣的都有哪些程序呢
好你了，你說什麼了，還娃娃親，童養媳，我****，你張藝某的電影看多了是不，餓就是延安人雖然餓沒定過親，但我參加過別人定親，其實很簡單，根本沒那麼麻煩，就是在酒店裡擺上一桌飯，把男方女方的父母叫上，在就點親戚朋友也能，男方家給女方家5000-10000（根據家庭條又不是下聘禮1000-2000也行）在就拉拉話，商量下多或結婚等等..很簡單的，千萬別聽1樓那人說的，他粘貼的都是解放前的延安.最後祝賀你一哈，延安的男人都很好。
㈢ 蒸面魚的做法，蒸面魚怎麼做好吃，蒸面魚的家常做法
食材
主料：中筋麵粉400g
輔料：酵母2g、水200g、紅棗1個、紅豆4粒
步驟
1.
將麵粉加入盆內，在麵粉中間扒個窩放入酵母
2.
用溫水慢慢倒入，使酵母充分融化，揉至表面光滑，蓋上保鮮膜
3.
放到溫暖處，發酵至2倍大
4.
將發酵好的面團取出，加入乾麵粉，揉勻，將其平均分成4份
5.
取一個面劑，不斷揉至表面光潔、順滑，不斷將面團搓長，形成頂端尖細，中間略粗，尾部尖細的形狀
6.
將尾部跟身體彎曲，大概成90度角，用手輕壓
7.
用刀從中間位置切斷
8.
用刀在上面壓上花紋
9.
用剪刀在頭部剪開一口，將大棗切開兩半，去核，取其中一半大棗塞入魚嘴內
10.
用刀在魚頭前部壓上印，用比紅豆粗的吸管，在眼睛位置略壓下
11.
點綴紅豆，做魚眼睛
12.
在魚身的兩側分別剪出魚鰭
13.
我用的是中號的曲奇花嘴，沒有曲奇花嘴也可以用圓一些的小勺子
14.
自尾部開始，壓上花紋，做魚鱗
15.
將魚依次完成，靜置醒20-30分鍾
16.
蒸鍋放足量涼水，面魚放入蒸鍋
17.
大火將水燒開，轉中火，蒸20分鍾關火，燜5分鍾開蓋子即可
小貼士
造型饅頭，一定要面硬，酵母粉的量也不能大。不然，發酵後影響美觀
壓魚鱗的時候要略用力，不然發酵後不明顯
饅頭蒸熟後，關火不要急著開蓋子，燜5分鍾後再開
㈣ 關於介紹自己家鄉風俗或習俗的作文
「半盞屠蘇猶未舉，燈前小草寫桃符。」在家鄉最值得一提也是最熱熱鬧鬧的民俗，便是春節傳統了。春節一到，家家喜氣洋洋，掛上紅燈籠，貼上新對聯，到處是熱鬧的景象。
從小到大，春節來得往往很早。過了臘月門，家家戶戶開始辦年貨，堅果瓜子，各種糖果應有盡有，從臘月二十三開始，家家戶戶更是忙碌了起來，臘月二十三是我們北方的小年，小年雖然沒有大年那麼重要，但也是不可忽視的一個節日，到了晚上，四面傳來鞭炮聲，一家人圍坐在一起吃餃子。「臘月二十四，撣塵掃房子」在這一天，一家男女老少開始忙活，拆洗被褥，灑掃庭院，聽媽媽說，這有掃除倒運之意。所以每年的這個時候，我和姐姐總是最積極的。媽媽現在都讓我們自己打掃自己的房間，雖然打掃一天很勞累，但是看著乾乾凈凈的卧室，忽然覺得即使勞累也是值得的。
「二十五，做豆腐」。我之前一直不理解新年為什麼要做豆腐，後來才知道，豆腐與「頭富」諧音，有人們新的一年都富貴吉祥的美好寓意。在我很小的時候，只有少數人家才會有豆腐機，這時候每家每戶的人就會挑著兩桶黃豆，到那家人門口排隊，大家有說有笑，談論著過去一年的收成。臘月二十六到二十九期間，就是媽媽最忙碌的時候，蒸花饃，蒸面魚，做丸子。每到這個時候，我和姐姐都會給媽媽打下手，我最喜歡的，還是那剛出爐的熱氣騰騰的年糕，我總是會先試嘗一個，軟軟糯糯的別提有多好吃了。
到了大年三十，爸爸會起個大早製作貼對聯的漿糊，製作完成後把我和姐姐叫起來一起貼對聯，貼完對聯後我就會換上自己的新衣服跑去找好朋友，不自覺地炫耀著，自己今年的新衣服有多好看。大年三十晚上最熱熱鬧鬧了，全家人圍坐在一起吃年夜飯看春晚，吃完年夜飯後一起動手包水餃。這一天不論是大人還是小孩都守歲到十二點。等到十二點的鍾聲響起，迎接新的一年的到來。
這便是我們家鄉的春節風俗，中國各地春節傳統雖然都有不同，但都是大同小異。家家戶戶都張燈結綵，到處是一片歡樂祥和的景象。
㈤ 南瓜蒸面魚的做法，南瓜蒸面魚怎麼做好吃，南瓜
1.南瓜去皮洗凈切成片，入鍋蒸熟。
2.趁熱壓成南瓜泥。
3.麵粉中加入酵母粉拌勻，加入南瓜泥攪拌揉成面團發酵。揉面時如果太干可加入少量溫水。
4.面團發酵好了。
5.分成小份，將每一份揉勻。
6.取一小份面團，揉成長條。
7.放入模具按壓均勻。
8.倒扣出來，一個面魚做好了。
9.全部做好後，經過二次發酵上鍋蒸熟，開鍋再蒸15分鍾就可以了。
㈥ 蒸面魚的家常做法大全怎麼做好吃視頻
食材
主料：中筋麵粉400g
輔料：酵母2g、水200g、紅棗1個、紅豆4粒
步驟
將麵粉加入盆內，在麵粉中間扒個窩放入酵母
用溫水慢慢倒入，使酵母充分融化，揉至表面光滑，蓋上保鮮膜
放到溫暖處，發酵至2倍大
將發酵好的面團取出，加入乾麵粉，揉勻，將其平均分成4份
取一個面劑，不斷揉至表面光潔、順滑，不斷將面團搓長，形成頂端尖細，中間略粗，尾部尖細的形狀
將尾部跟身體彎曲，大概成90度角，用手輕壓
用刀從中間位置切斷
用刀在上面壓上花紋
用剪刀在頭部剪開一口，將大棗切開兩半，去核，取其中一半大棗塞入魚嘴內
用刀在魚頭前部壓上印，用比紅豆粗的吸管，在眼睛位置略壓下
點綴紅豆，做魚眼睛
在魚身的兩側分別剪出魚鰭
我用的是中號的曲奇花嘴，沒有曲奇花嘴也可以用圓一些的小勺子
自尾部開始，壓上花紋，做魚鱗
將魚依次完成，靜置醒20-30分鍾
蒸鍋放足量涼水，面魚放入蒸鍋
大火將水燒開，轉中火，蒸20分鍾關火，燜5分鍾開蓋子即可
小貼士
造型饅頭，一定要面硬，酵母粉的量也不能大。不然，發酵後影響美觀
壓魚鱗的時候要略用力，不然發酵後不明顯
饅頭蒸熟後，關火不要急著開蓋子，燜5分鍾後再開
㈦ 如何蒸面魚,面兔，花等傳統過年習俗北方用白面所蒸，
市場上賣的有模具，你直接買個模具就行了，把發好的面放到模具裡面，然後倒出來就成了，蒸好後會變大很多的，距離要擺放好，以免蒸的時候粘到一塊。還有和面的時候一定要注意，不能和的太軟，軟了蒸出來變形很厲害。面要和硬一點。盤面的時候多盤幾遍，這樣蒸出來的好吃。
㈧ 蒸面魚饅頭怎樣做
蒸面魚饅頭的做法如下：
主料：中筋麵粉400g。
輔料：酵母2g、水200g、紅棗1個、紅豆4粒。
1、將麵粉加入盆內，在麵粉中間扒個窩放入酵母。
2、用溫水慢慢倒入，使酵母充分融化，揉至表面光滑，蓋上保鮮膜
3、放到溫暖處，發酵至2倍大
4、將發酵好的面團取出，加入乾麵粉，揉勻，將其平均分成4份。
5、取一個面劑，不斷揉至表面光潔、順滑，不斷將面團搓長，形成頂端尖細，中間略粗，尾部尖細的形狀。
6、將尾部跟身體彎曲，大概成90度角，用手輕壓。
7、用刀從中間位置切斷。
8、用刀在上面壓上花紋。
9、用剪刀在頭部剪開一口，將大棗切開兩半，去核，取其中一半大棗塞入魚嘴內。
10、用刀在魚頭前部壓上印，用比紅豆粗的吸管，在眼睛位置略壓下。
11、點綴紅豆，做魚眼睛。
12、在魚身的兩側分別剪出魚鰭。
13、自尾部開始，壓上花紋，做魚鱗。
14、將魚依次完成，靜置醒20-30分鍾。
15、蒸鍋放足量涼水，面魚放入蒸鍋。
16、大火將水燒開，轉中火，蒸20分鍾關火，燜5分鍾開蓋子即可。