① 黑米面可以做哪些好吃
魷魚黑米面
材料
黑米面orzo2人 紅黃青椒2顆 蒜2片 洋蔥半顆 大番茄4顆 魷魚適量 辣椒1根 橄欖油適量 鹽適量 巴西里葉適量 胡椒適量
做法
4將所有料與黑米面混一起，加適量的鹽、胡椒、橄欖油。
黑米麵疙瘩湯
材料
做法
1、西紅柿切小塊，豆腐切薄薄的小片，打一個雞蛋攪拌很備用。
2、黑米面加1個雞蛋攪拌成疙瘩，根據面量適當添加。
3、蔥花爆鍋，炒西紅柿。
4、過一會，加湯，然後加入豆腐片。
5、燒開之後，下麵疙瘩。
6、最後燒熟，再攪勻一個雞蛋，打到鍋邊上。
7、加鹽，出鍋嘍！再灑點香菜末。
黑米面芝麻烤餅
材料
黑米粉（中國超市有賣）2杯，開水1杯，黑芝麻餡適量，黑芝麻，蛋清少許
做法
1、黑米粉加開水和成燙面， 稍涼後和成軟面團。
2、面團揪劑，擀成中間略厚，邊緣略薄的圓皮，包入黑芝麻餡，封口捏嚴，壓扁後擀成圓餅抷，餅抷兩面刷上蛋液，粘勻黑芝麻，擺入抹過油的烤盤。
3、烤箱預熱350度，烤15分鍾，取出裝盤即成。
② 黑米蛋炒飯的好吃做法
黑米蛋炒飯的做法
步驟step
1
③ 蛋炒黑米飯怎麼做好吃
前言
平時總吃白米飯也太單調了吧，昨天我做了黑米飯，今早剩了點正好用來做蛋炒飯！做法簡便，顏色口味還真不錯呀~
材料
主料：黑米飯1碗、雞蛋1個；
輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量
蛋炒黑米飯
1
准備好食材，米飯一碗
雞蛋一個，蔥花適量
2
熱鍋，加入少許油，雞蛋打入翻炒，放入蔥花
3
放入米飯，翻炒均勻，加入適量鹽，翻炒一會
4
香噴噴的黑米蛋炒飯出鍋了！趁熱吃很香啊！
小貼士
蔥花最後放也可以，前期放容易糊
④ 三黑煮雞蛋的好吃做法
三黑煮雞蛋是以黑米、黑豆等為主料製作的葯膳。
做法:
1.雞蛋煮熟,去殼備用。
2.黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干凈,去泥沙,放入鋁鍋內,加水適量,置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鍾。
3.加入冰糖、雞蛋即成。
好吃的三黑煮雞蛋就做好了。
⑤ 黑米可以做什麼東西吃
用料
紅豆 50克
黑米 50克
花生 20克
紅棗 10粒
紅糖 適量
紅豆黑米美顏粥的做法
准備所有材料
一個小時候後調入紅糖即可
⑥ 黑米煮湯怎麼做好吃
大家平常吃得最多的就是白米飯，那麼大家有吃過黑米嗎？黑米屬於五穀雜糧中的一種，其實黑米的營養價值也是很高的，可能有一些人不喜歡它的口感，有點粗糙，但其實吃著吃著就能習慣了的。那麼大家知道黑米怎麼做好吃呢，小編接下來就給大家介紹一下吧。
黑米怎麼做好吃
一、黑米麥片粥
材料：黑米，麥片
做法
1、黑米水泡一個晚上，高壓鍋上汽後10分鍾。
2、等開鍋後，加入麥片，再煮5分鍾，就好啦。
二、黑米桂花粥
材料:黑米100克，紅豆50克，蓮子30克，花生30克，桂花20克，冰糖適量
做法
1、黑米洗凈，浸泡6小時;紅豆洗凈，浸泡1小時;蓮子洗凈;花生洗凈、瀝干備用。
2、鍋置火上，將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中，加水1000克，大火煮沸後換小火煮1小時;加入花生，繼續煮30分鍾。
3、加入桂花、冰糖，拌勻，煮3分鍾即可。
三、黑米松糕
材料：黑米1杯、雞蛋2隻、白糖20克
做法
1、黑米提前一晚浸泡，漂洗干凈。
2、放入攪拌機，加少量水，攪拌成黑米漿。
3、用紗布過濾，瀝干黑米粉待用。
4、雞蛋打入蛋盆，加入白糖，用電動打蛋器打發至滴落的麵糊有2秒鍾不消失。
5、黑米粉加入全蛋糊，切拌均勻。
6、模具底部墊油紙，倒入黑米蛋糊。
7、蒸15分鍾左右。
四、牛奶黑米粥
材料:牛奶250毫升，黑米100克，白糖適量
做法
1、將黑米淘洗干凈，加入適量水，放入鍋中浸泡2-3小時。
2、然後中火煮至粥快熟時，加入牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹溫熱服食。
五、桂花黑米面魚
材料：白麵粉250克、黑米麵粉250克、粘米粉20克、桂花醬、發酵粉5克、白糖少量
做法
1、把白麵粉和黑米麵粉及粘米粉混合，加入發酵粉和少量白糖。
2、用溫水和面，和好後，蓋上保鮮膜放到冰箱30分鍾。
3、面團半發酵，拿出來揉搓。
4、把面團揪成同等大小的面劑。
5、拿出魚型模具，扣出一條條魚。
6、中火蒸20分鍾，出鍋上面刷一層桂花醬即可食用。
小訣竅
1、用模具扣魚的時候，模具里撒上乾麵粉。
2、魚型模具可以網購也可以和面時加入白糖，這樣蒸出來就是甜的注意不能發酵過度，過度就蒸不出魚型。
黑米怎麼做好吃呢，小編就先介紹到這里了，不知道大家掌握了多少呢？小編平常在家裡都是吃黑米的比較多，特別適合減肥的人群，其實黑米的製作方法有很多，大家不妨嘗試做一下吧，可能也會喜歡上黑米呢。大家還等什麼，趕快動起手來嘗試做一下吧
⑦ 黑米蛋炒飯的做法，黑米蛋炒飯怎麼做好吃，黑米
主料
黑米飯
20
輔料
青豆
20g
玉米粒
20g
油
適量
精鹽
適量
雞蛋
2個
步驟
1.准備食材，青豆，玉米粒，打好的蛋液，剩米飯一碗
2.鍋內放油燒溫熱後放入雞蛋炒散後盛出備用
3.放入青豆玉米粒翻炒
4.放入黑米飯翻炒
5.然後放入已炒好的雞蛋碎
6.放入鹽繼續翻炒均勻即可