❶ 求一些簡單美味的菜譜做法，本人想做幾道家常炒菜
家常炒菜的做法有很多，由於每個人的口味不同，推薦的菜譜也不一樣，要說到簡單又美味的菜譜，我這里有幾道菜非常適合做家常炒菜，現在也快到節日了，學會幾道家常菜，正好可以露幾手。
簡單美味的菜譜做法
今天給大家分享的有，釀豆腐，肥牛金針菇，茄汁豆腐，香辣土豆蓮藕丁。這四種家常菜的做法都是非常簡單的，吃起來很美味，一起來看看具體做法。
釀豆腐。
豆腐是一種很棒的食材，可以製作很多美食，也可以搭配別的食物做出美食，特別是肉，豆腐本身就是有肉味而不腥，搭配豬肉，口感上會更上一層，不僅如此，做法也是超級簡單的，做出來的樣子也是超級漂亮的。
結語
家常菜的做法有很多，就給大家分享了這四種，這四種家常菜的做法都是超級簡單，口感都很好，顏色也非常誘人，作為家常菜是不錯的選擇。
❷ 簡單好做，在家做10分鍾就能出鍋的菜是什麼，要怎麼做
天氣越來越冷了，你是不是也變成了早起困難戶了，反正我是這樣的，早上的被窩是最溫暖的的地方，真的是不想起床，但是我有的時候都快要忘記了，我是一個媽媽，要起床給孩子做早餐了，忽然間和理解我的父母了，以前還沒有現在的條件好，家裡還要生爐子，媽媽每天都是最早起床的，然後生爐子給我們一家人做早飯，還要給我們做帶著上學的午飯。
【烹飪小貼士】：
1、將豆腐碾碎之後用手揉搓，使豆腐有彈性，大家在入鍋蒸的時候在上面蓋上一個盤子，或者是蓋上一層保鮮膜，然後再保鮮膜上面扎幾個小孔，這樣能保留丸子的原汁原味，也能保證豆腐鮮嫩。
2、小米需要在水中浸泡，大約需要20分鍾的時間，這樣小米充分吸收了水分，就更容易蒸熟了，否則裡面的丸子熟了，外面的小米沒熟發硬就不好吃了。
❸ 有什麼簡單又好吃的菜怎麼做
菠菜炒雞蛋
材料：鮮蝦、絲瓜、蒜、姜、
腌蝦料：料酒、黑胡椒碎、鹽、玉米澱粉
調味料：鹽、料酒、胡椒粉
做法：
1、鮮蝦洗凈去頭去殼留尾，去除蝦線，加腌料略腌。絲瓜去皮洗凈切滾刀塊，姜切絲、蒜切片備用；
2、起鍋熱油，把蝦仁放入大火快速翻炒至蝦仁變色撈出備用；
3、原鍋放入姜絲、蒜片爆香，放入絲瓜塊翻炒至軟，加鹽調味；
4、最後把蝦仁倒入烹少許料酒翻炒均勻，撒入少許胡椒粉即可起鍋。
❹ 怎樣做簡單又美味的菜
怎樣做簡單又美味的菜這個？加和各種佐料放上好油，把蒜爆鍋。然後再放一點。其他的佐料加上菜。放上點兒那個。花椒大料。