① 想要在家製作下午茶，有哪些簡單不容易失敗的甜品
司（家裡剩下的麵包片） 3片、淡奶油 70g、牛奶 半袋、雞蛋 3個、細砂糖 50g、黃油適量、一個合適的模具將馬蹄粉開成兩種粉，馬蹄粉+椰汁和馬蹄粉+紅糖。開火蒸，蒸好一層黃色再蒸一層白色，如此累推。把紅面團和白面團分別擀成薄麵皮，疊在一起捲起來，用保鮮膜包好後放置冰箱冷藏半小時（面卷變硬會更好切）將面團再搓兩分鍾，分成8-10份，每份約35克。
對比涼皮和蛋糕，涼皮做起來步驟稍微麻煩；蛋糕又對設備要求較高，且配合比例也有一定要求。而南瓜餅做起來簡單，吃起來好吃又有營養，在家裡也能做，是一款不錯的家庭小點心。以做的），花生酥（電餅鐺也能做），糖餅，紫薯餅，炸牛奶、南瓜餅、布丁、小蛋糕等都是非常簡單的，這些點心大部分就是將食材混合好就能做的。
鐵棍山葯去皮，切段，放入盤子中，蓋上保鮮膜，水開後，放入蒸鍋蒸熟，筷子能輕松戳穿即可。（大火40分鍾左右）低筋麵粉100g，無鹽奶油15g，細砂糖30個，鹽0.5g，雞蛋液25g（約半個雞蛋用量），蜂蜜2勺，全脂奶粉10g，紅豆餡100g。找個盆放在鍋里，隔著鍋里的溫水。放入提前准備好的蛋黃、糖粉和蜂蜜麵粉吧餡包包子一樣包起來，然後有電餅檔放電餅檔，沒有放鍋里煎，按壓快速回彈就好了，很好吃哦，我放了紅糖餡和小蔥香腸蝦皮陷，第一次被誇說做的好吃哈哈哈哈。
② 在家裡有哪些做法簡單方便的飯後小甜品呢
在生活中，如果我們想要做小甜品的話，它也是有很多種的，而且他的做法也相對來說也是非常的簡單，平實，我們可以去做酸奶，蛋糕，酸奶，蛋糕，她也是非常好吃的，孩子們也是比較喜歡，可以放一些酸奶，還有雞蛋，玉米油，低筋麵粉，糖，檸檬汁就可以了，它的配料相對來說也是比較少。
然後再將南瓜泥放入模具中 再放到冰箱裡面冷藏五個小時，然後再粘上一些 椰蓉就可以了，最後將它切成小塊兒，這樣做出來，南瓜小方也是非常的好吃的，孩子們也非常的喜歡，而且南瓜裡面也含有大量的營養，非常的適合孩子，所以平時在家裡面，我們也是可以去做這些小甜品的，相對來說也是比較簡單，而且沒有任何的添加劑，這也是非常好吃的一種做法 。
③ 小點心有哪些
6款簡單又好吃的精緻小點心
一、香炸米飯團
食材：米飯1碗，雞蛋一個，麵包糠少許，壽司醋適量
做法：
1、做好的米飯稍稍晾涼後加入1勺壽司醋和少量鹽拌勻後捏成飯團，飯團要堅實一點兒；
2、雞蛋打散，將飯團放入蛋液中，均勻的裹上一層蛋液，再裹一層麵包糠；
3、熱鍋燒油，油五成熱時放入飯團，表面炸至金黃撈出即可。
二、香蕉酥
食材：南瓜、香蕉、糯米粉，食用油
做法：
1、南瓜去皮去籽後切小片放入微波爐6分鍾，壓成泥，喜歡吃甜的可以加點糖
2、南瓜和糯米粉糅合成團，揉上有粘性
3、香蕉去皮後先切斷，再切成細條
4、把粉團壓扁均勻地將香蕉包在中間，做成一個個香蕉狀
5、油鍋5分熱，把香蕉酥一個個下入，炸至金黃色，撈起去油分
三、草莓大福
材料：糯米粉300g，細砂糖27g，鹽1撮，水約225ml
做法：
1、將除水外的材料放入盆里，視麵糊的硬度一點點加水，糅合面團像耳垂般硬度
2、用手將面團剝開約4cm的塊狀，壓平，再用蒸鍋大火蒸約20分鍾
3、 蒸好後以玉米澱粉為手粉防粘，將面團趁熱捏成餃子皮狀
4、再將草莓包入即可
四、紫薯餅
食材：紫薯中等個4條、糯米粉7勺、芝麻適量
做法：
1、紫薯蒸熟後壓成泥
2、慢慢加入糯米粉，邊揉邊加，太干可加點水
3、取小快先搓圓再輕壓扁，兩面在壓點芝麻
4、用平底鍋兩面稍煎即可
五、蘋果餅
食材：蘋果3個、糯米粉適量、麵粉適量、白芝麻適量
做法：
1、3個蘋果清凈去皮，用擦子擦成蓉或者細絲；
2、蘋果蓉中加入適量麵粉及糯米粉直至和成面團，麵粉與糯米粉的比例沒有一定要求，糯米粉有利於增加軟糯口感；如果放糯米粉較多，會很粘手，做餅時可以在手上抹些油防粘手；
3、將和好的面團做成小餅狀，兩面粘上芝麻備用；
4、電餅鐺或者平底鍋燒熱，刷上油，放入小餅煎至兩面金黃即可；
六、紅糖小鍋盔
食材：麵粉、紅糖、酵母粉
做法：
1、麵粉加入酵母，揉成面團發酵至兩倍大；
2、麵粉與紅糖以1：4的比例調成紅糖餡；
3、發酵好的面團分成大小相同的小劑子；
4、取一個小劑子擀成中間厚四周薄，包入紅糖餡，封口，再按成小餅狀；
5、鍋中刷薄油，放入餅劑，蓋上鍋蓋，中小火，一面烙至泛黃後翻面，再蓋上鍋蓋，至兩面黃就好
④ 有哪些好吃且做法簡單，不用烤箱也能製作的甜品
孩子放假了，每天待在家裡，嘴都停不下來，一邊玩玩具還要一邊吃東西，她的零食一定要隨時供應，門外驕陽似火，出門買就是一種「炙烤」，所以我選擇在家給她做一些清涼爽口的小甜品。
【注意事項】
①蒸熟後的糯米面是非常粘的，吃過粽子就知道，因此用刀切糯米卷時，建議用刀蘸一點水，起到潤滑作用，就可以輕松用刀切開了。
②做小甜品，其中的餡料是根據自己喜歡來加的，以此類推，大家可以加綠豆沙、紫薯泥等口感豐富的餡料，營養也更加均衡和多樣！
⑤ 有沒有那種特別簡單又好吃的小點心，平常在家裡就可以做的做法是什麼
最簡單好吃的甜品推薦是糖漬水果。
種類挺多的，糖漬芒果，桃子，李子，番石榴都挺不錯的，水果本來就酸甜，增加它的甜度會更加誘人，還有糖漬過的水果會比較爽口，不想很單調的洗個水果吃可以考慮做一下這個，冰箱凍過口感更佳，夏天吃這個再吹個空調喝杯小冷飲挺舒適的。
1、首先把桃子洗凈，瀝干水分，然後放入一個干凈的碗內，加入食鹽。
2、接著開始不停的揉搓桃子的表面，至到桃子開始出水以及表面的細毛被搓掉為止。
3、再用冷開水稍微浸泡下桃子並沖洗干凈，瀝干水分。
4、最後加入白砂糖、甘草粉（沒有可以不加），攪拌均勻後用個罐子裝好，放入冰箱冷藏幾小時即可食用。
小提示：搓洗的時候桃子表面的細毛一定要干凈，否則影響口感。腌制桃子的時候，一定要加鹽，這樣可以去除桃子的苦澀味道，也可以提高甜度哦。
總言之，甜品不只有高糖分高熱量，讓很多人望而卻步，好吃簡單又能吃出健康好身材，讓氣色變得非常好。這兩款也是我平時吃的比較多，親測非常好吃又簡單易學，喜歡的小可愛可以收藏起來做做看哦，願你能成為更美的小仙女。
⑥ 人生中第一次做甜品，有哪些方便簡單的甜品推薦嗎
人生中第一次做甜品，有哪些方便簡單的甜品推薦嗎？01.香芒火龍果酸奶杯食材准備：大芒果 1個、紅心火龍果 1個、酸奶 300g；
做法詳解：
1.吉利丁片提前泡軟。
2.奶油乳酪隔水軟化，加入細砂糖、酸奶、檸檬汁，攪拌均勻，然後加入泡軟的吉利丁，攪勻。
3.然後加入打發至軟性發泡的淡奶油混合均勻。
4.最後一步我加了100g打發至濕性發泡的蛋白霜，這樣的話，最終的口感會十分輕盈，
5.最後倒入六寸模具中，入冰箱冷藏四小時以上定型。（脫模的時候用濕毛巾捂一圈就很容易了）。
⑦ 簡單又好吃的美食怎麼做甜品
可以做牛奶燉木瓜，准備一個熟木瓜，一些百合，冰糖，枸杞，木瓜放到開水裡面煮熟，然後再瀝干水分，純牛奶加熱，但是不要燒開，在牛奶加熱的過程中，需要把木瓜一起放到牛奶裡面，讓它入味，加入適量冰糖，水，百合，枸杞，放到開水裡面燙一下撈出來，作為裝飾使用，等到牛奶木瓜放到碗裡面以後就可以自己進行裝飾，這樣就可以吃了。
可以做雪蛤燉木瓜，准備白酒，老薑，牛奶，木瓜，雪蛤，雪哈先放到水裡面浸泡12個小時到18個小時左右，把筋膜去除，鍋裡面加入適量的水以及生薑片，煮開以後再煮5分鍾左右，雪蛤發好以後放到漏勺中，連漏勺一起放進生薑水裡面，再加入一些白酒，輕輕把漏勺抖動，然後再焯兩分鍾到三分鍾取出來，木瓜切開以後，把裡面的籽去除，切成塊狀，用湯勺挖出一塊放到碗里，然後再把雪哈倒進去，用錫紙包裹住，放到鍋裡面蒸45分鍾，吃的時候加入一些牛奶攪拌均勻。
還可以做紅酒玫瑰燉梨，准備兩片檸檬，一些冰糖，丁香，桂皮，干玫瑰花，紅酒，雪梨，把雪梨清洗干凈，用刀把外皮去除，雪梨放進鍋裡面，加入一些桂皮，冰糖，葡萄酒，檸檬片以及玫瑰花，小火慢慢一直煮到冰糖完全融化，然後再繼續煮15分鍾左右，用一個小的勺子不停的往雪梨上面澆汁以及翻身，這樣才能更加充分的把紅酒汁吸收，關火把蓋子蓋上，等待冷卻，大概需要浸泡兩個小時左右，這樣能夠讓味道變得更加不錯。
⑧ 在家裡可以做的小甜品都有些什麼
隨著生活水平的提高 ，人們對美食的要求越來越高 ，不僅要求好吃，而且還想要干凈衛生。確實 ，干凈衛生才是一個美食的標准，但是外面的商品我們總歸是不放心的 。於是一些美食博主應運而生 ，就給我們做一些好吃又方便的食物。那麼你知道在家可以做的小甜品有哪些嗎 ？下面就讓我來為你解答一下 。
其實甜品的做法多種多樣 ，而且簡單易懂的也有很多 ，甜品雖然好吃 ，但是不宜多吃，因為裡面含糖量太高了 ，吃多的話容易得糖尿病，而且也是肥胖的兇手。所以我們在面對甜品的誘惑時，可以吃適量的甜品，但是千萬不能多吃，否則會傷害我們的身體。
⑨ 你知道有哪些食材簡單，但很好吃的小點心嗎
糖餅，紫薯餅，炸牛奶、南瓜餅、布丁、小蛋糕等都是非常簡單的，這些點心大部分就是將食材混合好就能做的。在豆媽的頭條文章里也都有分享過，可以搜來看看。這里再簡單分享一下兩款既簡單，又很受歡迎的花生酥及南瓜餅。這個問題太大了，能做的很多，一一說做法也沒法打字。我今天在家准備做點黃油曲奇，吃起來酥酥的，希望你能喜歡。
先用兩湯匙水拌勻酵母，靜止10分鍾。將麵粉，糖，泡打粉及逐少加水拌勻，再加入酵母拌勻 搓面團至表面平滑，約8分鍾，然後放入大碗內，塗一點油，用保鮮紙封口，作第一次發酵，讓面團靜止30分鍾 （面團會漲大一倍）把紅面團和白面團分別擀成薄麵皮，疊在一起捲起來，用保鮮膜包好後放置冰箱冷藏半小時（面卷變硬會更好切）我平時喜歡做南瓜糯米小餅，糯米滋，巧克力蛋糕，酸奶蛋糕，豆沙蓮蓉月餅等，都是很簡單的步驟，不需要費太多的時間，就能做出美味小點心，關鍵是沒用添加劑，自己食用安全放心。
⑩ 在家簡單易做的小甜品
【原料】
奶油乳酪100克
白砂糖30克（文怡方子里沒說清楚，這是加入奶油乳酪里的）
蛋黃4個
牛奶100克
檸檬汁1茶匙（5ml） （加入奶油乳酪里的）
低筋麵粉60克
玉米澱粉30克
融化後的黃油50克
白砂糖60克 （分次加入蛋白里的）
蛋白4個 （一定要磕在無油無水的大盆裡面喲，否則不能打發！）
檸檬汁1/2茶匙（3ml）（加入蛋白里增加蛋白的穩定性的）
【做法】
1、 把奶油乳酪小塊，放入大碗中軟化，加入白砂糖。
2、 打蛋器打至細滑無顆粒，然後一個一個加入蛋黃並拌勻。
3、依次加入牛奶，檸檬汁，攪拌均勻後篩入低筋麵粉和玉米澱粉，沿著順時針方向攪勻。
4、 將提前融化好的黃油倒入乳酪糊中，攪拌均勻。
5、 將蛋白加入檸檬汁用打蛋器打起大泡，分三次加入白砂糖，將蛋白打發至濕性發泡（8分發）即可。此時，烤箱預熱150度。
打發蛋白方法以前有說，魚眼泡加第一次糖，紋路加第二次，濃稠加第三次，
濕性發泡是提起打蛋器有個彎彎的尖角~
6、 將蛋白分三次和乳酪糊混合均勻倒入模具。模具活底要提前包好底部防止進水哦~
有的書里說三分之一的蛋白糊和乳酪糊混合，然後乳酪糊加入剩下的蛋白糊中，這樣能更好滴融合。烤盤內倒入清水放入烤箱中下層，熱水最好！
將乳酪模放入裝有水的烤盤中，烤約1小時
（在烤制30分鍾後可在烤盤中再加入些涼水防止蛋糕表面開裂）
7、 烤好後取出晾涼，放入冰箱冷藏後再食用味道更好。
剛烤好吃口感還不是很細膩，不過冷藏一會兒就好了呢~第二天吃風味會更好，