『壹』 什麼西瓜好吃
挑選熟瓜有很多方法，但想挑到一個甜度高的西瓜就比較難了，從西瓜的外表是看不出它的甜度的。我差不多算是一個瓜農吧，下面是我常用的挑選熟瓜的方法：
1.看瓜皮：瓜皮紋理明顯清晰，表面光潔，外形整齊勻稱，瓜臍稍微內凹，西瓜著地面為黃白色，瓜皮上看起來有一層霧狀膜的西瓜品質比較好，有可能是沙瓤的（但我不確定是不是所有的西瓜品種都適用）
2.聽聲音：用手指對著西瓜的中部彈，如聽到的是「嘭嘭」聲且有迴音，用手托起敲的時候會略有震感，則是熟瓜。如聲音為比較清脆的「當當」聲且聲音沒有延續感則為生瓜（當然也有例外，比如某些個頭特小的西瓜）如聲音為比較沉悶的「嘣~嗯、嘣~嗯」聲則極有可能是熟過頭的西瓜（也有例外，某些沙瓤瓜也會是這種聲音）還可用指甲掐，如果比較容易掐還伴有輕聲的「砰」則是熟瓜（這個方法不推薦使用，沒有手敲的方式容易把握，而且賣瓜的也不可能讓你挨個掐個遍。還有某些品質特好的瓜可能你掐一個印之後稍微一碰就裂開了，那賣瓜的就虧了...)
3.水試法：已成熟的西瓜比重小於水，把西瓜仍在水桶里，如果漂浮在水面且露出1/4至1/5則是熟瓜，如露出太多則過熟，如下沉則是生瓜。（例外：有些品質差的西瓜是空心的，水試法則無效....)
還有手掂法，撫摸法，看瓜蒂法，看瓜須法等等好多種。
重點推薦前兩種，特別是聽聲音法，如果掌握了聽聲的技巧則百挑九十九熟！後邊的幾種方法基本用不上。像水試法，應該不會有哪個水果商專門擺著一桶水讓你試西瓜生熟的。手掂法和撫摸法可能只有老瓜農才能用的好，一般人還真掂摸不出其中的門道，我現在只知道摸起來瓜皮比較軟的不是好瓜。看瓜蒂法不靠譜，有人說瓜蒂乾枯的是死穰或熟過的西瓜，這絕對是誤導！城市裡賣的西瓜都是在西瓜7-9成熟的時候採摘的，經常一段時間的運輸存儲，瓜蒂不幹才怪呢。如果是直接去西瓜地挑西瓜就比較簡單了，用看瓜須法屢試不爽：只要挨著西瓜的3個或以上的瓜須乾枯，那就放心的摘吧，肯定是熟瓜！
也可以像@初樣說的那樣，如果你自己掌握不好挑選西瓜的方法，就讓賣瓜的幫你挑。前提是那位賣瓜的同志比較老實厚道（比如我，嘿嘿~），碰到有些個黑心的鳥人他專門給你挑熟過的西瓜，因為那種西瓜再賣不出去就只有扔掉了。
糾正@韓冰：歪瓜劣棗，都是甜的。 這個毫無根據可言！你可以專門買一個葫蘆似的畸形瓜試吃，肯定是比較大的那邊的瓜心才會甜。
現在的西瓜絕大多數都是靠化肥種出來的，如果不用其他增甜方法，甜度絕對比不上20年前的西瓜！
總體來說，北方的旱地西瓜比南方的甜，旱天的西瓜比澇天的西瓜甜。
『貳』 什麼樣的西瓜更好吃
早晨起床，看到廚房裡放了一個西瓜。問妻子:「什麼時候買的？」，她說：「前幾天聽別人說，今年的西瓜挺好吃的，就在超市買了一個，買了好幾天了也沒有吃」。「為什麼」？「你不喜歡吃，我自己一次又吃不了一個，所以一直沒動」。「不是不喜歡吃，而是現在的西瓜不好吃，沒味道」。「現在的西瓜都上化肥，不如過去農家肥種的瓜甜」。「不是西瓜本身，而是因為買的不好吃，不如從前勻的西瓜有味道······」
我們六十年代出生的人，小時後成長在「社會主義集體時代」，每年的生活品全部依靠生產隊的平均分配，小麥，玉米，地瓜等主要糧食按人均分，其餘瓜果菜也都是按人頭分，數量當然是微乎其微，少得可憐。我們小孩子要解決貪吃的問題，消除嘴饞的慾望，只有發揮個人的智慧和能力，趁看瓜人不注意時去「拿」，說明白點就是偷瓜。但那個時候，偷瓜不叫偷瓜，叫「扒瓜」，還有一個很好聽的動詞叫「勻瓜」，大概意思就是勻著吃瓜。
每年春天，生產隊領導決定種植計劃時，我們這些小孩最關心的是今年種西瓜？還是中甜瓜？還是都種？再就是在那塊地里種？一旦西瓜或甜瓜播種之後，我們每天放學後的活動重點就轉移到該地塊周圍去了，首先要觀察地形，知道瓜田周圍種什麼莊稼，最好有藏身之處。其次，了解瓜田管理員的年齡，生活習慣，打人狠不狠，平時不渴時也到瓜地里喝點水，干點活，巴結一下管理員。當然還有一項重要任務，掛什麼時候熟了，可以勻了，因為如果勻早了不熟不好吃，特別是甜瓜不熟的簡直就是苦瓜，甚至比苦瓜還苦。如果晚了就沒有瓜可勻了，每年也就是二十天左右的時間。機不可失，失去還要等到來年。所以，每年的瓜熟季節，我們的心都長在了瓜地里，有時做夢被看瓜人追得到處跑。即使這樣，每年難得幾次「勻瓜」成功。記得有一年，有個生產隊引進了「日本小西瓜」新品種，第一次去勻瓜，還沒有熟；過了幾天，再次去勻瓜，很好吃了，我們趁機連續勻了幾趟，碩果累累。但多了一次吃不掉，就在溝邊挖一個深坑（陰涼處），把西瓜儲存起來，做上標記。過了幾天，再去挖出來，還挺好吃。
一晃四十年了，回憶過去，每次吃瓜要經過半年的期盼和磨練，那種經過千方百計，千難萬險，千辛萬苦，千難萬難才「勻」來的西瓜，和現在一年四季到超市都能買到的西瓜，是有著千差萬別的。然而，更讓我懷念的還是過去那種「味道」和經歷······
『叄』 西瓜什麼品種好吃
購買西瓜時，怎樣才能挑選到稱心如意的西瓜呢？在此介紹如下幾種挑選西瓜的方法，供參考。
1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到「嘭嘭」聲的，是熟瓜；聽到「當當」聲的，還沒有熟，聽到「噗噗」聲的，是過熟的瓜。
2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯乾，是「死藤瓜」，質量差。
3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。
4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。
5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品種中，大比小好。
8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。
當然啦，這些只是理論上的方法啦，要想挑到好的西瓜，最重要的就是自己親自去實踐，多買幾次，自然就能夠掌握挑到好瓜的技巧了。
祝你挑到好吃的西瓜哦！
『肆』 什麼樣的西瓜才好吃
挑選好吃西瓜的方法如下：
1、對於花皮瓜類，要選紋路整齊清楚，深淺分明的。黑皮瓜類，要挑皮色烏黑，帶有光澤的。無論何種瓜，西瓜頭，就是所謂的蒂頭，粗壯青綠的為最好，並且
要選彎曲捲起來的，這樣的瓜會甜。西瓜底部的圓圈要越小越好，相反，底部圓圈越大，皮越厚，越難吃。另外瓜頭凹進去的，皮肯定厚，瓜頭鼓出來的，多為薄
皮；
2、第二要摸，瓜皮光滑、手感結實的是好瓜，瓜皮黏或發軟則為次瓜；
3、第三可以掂一掂，成熟度越高的西瓜，分量越輕，所以同一品種、體積差不多大的西瓜，越輕的越好，過重的就是生瓜；
4、第四是聽，將西瓜托在手中，用手指輕輕彈拍，發出「咚、咚」清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動的為好，發出「噗、噗」聲，則是過熟的瓜了，而要是發出「嗒、嗒」聲的則是生瓜。
5、對於切開出售的西瓜，可以看切面的西瓜子，如果西瓜子大小均勻，且普遍比較飽滿、顏色較深，沒有或很少有白色的瓜子，肯定是好瓜，應優先選擇。
備註：西瓜最好是現買現吃，如果買回的西瓜溫度較高，需要冷處理一下的話，可以將西瓜放入冰箱降降溫，但時間最好不要超過兩小時。這樣才既可防暑降溫，又不傷脾胃，還能品嘗西瓜的甜沙味。
『伍』 什麼樣的西瓜好吃又甜
西瓜甜不甜，一看這里就知道，一挑一個准，老瓜農的方法就是好
大家好，今天給大家帶來的是，西瓜的挑選方法。夏季到了，又是一個吃西瓜的季節，每年夏天，西瓜都是最受人們歡迎的水果。因為西瓜價格便宜，十幾塊錢就能買上一大個，還能起到很好的解暑、解渴作用，同時西瓜中汁水是非常充足的。
每年一進入夏季，我一個星期差不多就要吃上兩個西瓜。買回家的西瓜，將其放到冰箱當中進行冷藏保存，在需要吃的時候，直接取出切塊就可以了。除此之外，當家裡來客人的時候，給客人每人榨上一杯西瓜汁，別提多爽了。
夏季西瓜雖然好吃，但是在買西瓜的時候，也是要注意挑選方法的。因為有些西瓜是不甜的，而且已經出現變質現象，如果買到沒有長熟的西瓜，那樣的西瓜吃起來就不好吃的，口感會發酸。所以，今天我就給大家帶來幾個，挑選西瓜的方法，保證西瓜又甜，汁水又多。
（1）、購買西瓜時，最先要觀察的一個地方就是，看一看西瓜的品相，也就是西瓜表面的紋路。如果西瓜表面紋路不均勻，出現不規則斷裂的話，這樣的西瓜就不要購買了，一看就是沒長成熟的。
完全生長成熟的西瓜，其表面的紋路會非常均勻，而且紋路與紋路之間的間距，是一樣的，同時紋路的顏色也比較深。除此之外，西瓜要選擇兩頭大小均勻的去進行購買，如果一頭大一頭小，就不要買了。
（2）、其次我們要觀察一下的是，西瓜的肚臍眼。如果說西瓜的肚臍眼是非常大的話，這樣的西瓜屬於沒長成熟的西瓜。一般來說，已經成熟的西瓜，其肚臍眼是非常小的。在看肚臍眼時還要注意，看一看它是否有突出現象，如果有突出現象的話，就要注意了。
西瓜肚臍眼凸出的話，這樣的西瓜，一般都是打了催紅劑的。因為西瓜越成熟，它的爆裂程度就會越高，在運輸的時候，是很難運輸的。因此有些商家，就會提前對西瓜打催紅劑，把西瓜催紅，但西瓜本身是沒成熟的。
（3）、在對西瓜購買的時候，我們要選擇西瓜表面帶黃的去買，不要選擇那種通綠的進行購買。西瓜表面之所以會有黃色面積出現，是由於在成長的過程中，受太陽光照作用而影響的。黃色面積越大，西瓜受光照就越充足，口感就越甜。
（4）、最後在挑選西瓜時，我們還要觀察一下西瓜的瓜藤。西瓜的瓜藤，能夠很好的證明其新鮮程度，如果瓜藤依舊鮮嫩的話，證明西瓜就越新鮮。如果瓜藤已經完全枯萎，那麼這樣的西瓜，一看就是採摘了有一定時間的，裡面的水分會大量揮發，口感就會大不如從前。
溫馨提示
買西瓜的時候，挑選方法一定要多掌握幾種，可別再只採用拍打的方式，去辨別西瓜好壞了，那樣的辨別方式，是根本辨別不了西瓜好壞的。好的西瓜，是通過多種的挑選方式，來進行挑選，才能買到最好的。像我每次買到的西瓜，口感都是非常甜，而且多汁的，全靠這幾種挑選方法！
『陸』 什麼樣西瓜好吃
購買西瓜時，怎樣才能挑選到稱心如意的西瓜呢？在此介紹如下幾種挑選西瓜的方法，供參考。
1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到「嘭嘭」聲的，是熟瓜；聽到「當當」聲的，還沒有熟，聽到「噗噗」聲的，是過熟的瓜。
2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯乾，是「死藤瓜」，質量差。
3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。
4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。
5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品種中，大比小好。
8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。