Ⅰ 火鍋都有什麼口味的，什麼口味的好吃又簡單方便
酸湯魚火鍋
酸湯魚火鍋在雲貴菜系中比較有名，同時還比較出名的有黑山羊火鍋、菌菇火鍋、滇味火鍋以及臘排骨火鍋這幾款都是在當地非常出名的火鍋，今天主要講的就是酸湯魚火鍋，酸湯魚火鍋從出鍋後就有一種很自然的酸香，聞起來非常的香，而且聞到這種酸味就會非常的有食慾，加上獨特的酸湯醬汁，才會有這種清淡淡的酸香，這也是當地最為特色的酸香，吃起來可就別提有多香了。
老北京火鍋
老北京火鍋也是很出名的火鍋，相信大家無論吃沒吃過都會有聽過。老北京火鍋屬於北方的菜系了，在北方除了老北京火鍋較為有名外，還有就是東北白肉火鍋、羊肉火鍋、內蒙肥羊火鍋以及羊蠍子火鍋，很多奇奇怪怪的火鍋可能沒有去過北方的人聽都沒有聽過，吃老北京火鍋比較的講究，煮火鍋的鍋就一定要用銅鍋，另外就是肉要吃起來純，就不像酸湯魚那樣了。
重慶老火鍋
只要提到四川提到重慶，那麼就一定和辣要掛上鉤，就比如你去重慶遊玩，去重慶看風景你沒有吃到重慶火鍋，那都不叫去了重慶，很多人想吃重慶火鍋更多是去感受一下辣的勁道，特別是加上花椒以及重慶火鍋特有的辣椒油那種麻辣感，是在任何火鍋中的感覺不到的，所以說重慶的老火鍋吃起來是非常刺激的，也是超級帶勁的
菊花暖鍋
這道火鍋如果不是去了江浙一代，你可能聽都沒有聽說過，江浙一代較為出名的火鍋還有一品鍋、本地雞窩、八生火鍋、三鮮火鍋等，這幾款火鍋對於很多人來說真的很少見，甚至完全沒聽過，那麼這款菊花暖鍋需要用到的大量食材就是菊花，菊花還是先將鮮菊花瓣浸泡洗凈後，然後再用有明礬的水中再次清洗，把菊花瀝干後才能加入到火鍋中，這樣煮出來的火鍋吃起來才會神清氣爽，可見風味很獨特。
Ⅱ 你吃過哪些好吃的速食火鍋
最好吃的當然是似水柔情的火鍋了，那個味道真的是很好，一直在回購。
Ⅲ 什麼牌子自熱火鍋最好吃
主要從氣味、口味、菜品三個維度做測評，一起來吃火鍋兒吧~
01餘府王食品方便酸辣粉
價格：9.9 凈含量：254g
氣味：2.5分 口味：3分 菜品：3分
配料 ：粉條、辣油包、醋包、粉包
非常低配的方便火鍋，其實就是酸辣粉，粉條是圓圓紅薯粉，分量還是不錯，按照常規方式放上加熱包和食材，開熱~
按照說明，15分鍾熱出來長這樣。友情提示，可以再熱5分鍾，熱夠20分鍾！
氣味：
聞起來味道不是很重，也沒有很濃的紅油的香味，倒是聞到了一股醋的味道。
口味：
味道整體一般，油辣子不夠香，辣味也不夠重。但是醋味很足哦，喜歡吃醋的朋友可以考慮購入，裡面配的豆子很香~
菜品：
這個自熱火鍋只有粉條和黃豆。粉條口感滑溜溜的，有點韌勁兒，但是太黏膩了，會粘牙，不夠爽口，口感一般。豆子是那種油炸的豆子，但是由於泡過，變的很軟，不酥脆。
02雲同學自煮火鍋
價格：9.9 凈含量：410g
氣味：3.5分 口味：3分 菜品：4.5分
配料 ：紅油包、蔬菜包、粉條包、醋包、椒鹽
分量超足的一份方便火鍋，菜和粉的比例差不多是1.5:1，菜的品種是這次買的方便火鍋里最多的，還配有醋和鹽，很貼心哦
熱好後是這樣的，真的是滿滿的一盒，蔬菜超多。紅油的顏色很紅，開吃啦~
氣味：
聞得到火鍋的味道，辣辣的，但是沒有很濃的牛油香味，偏淡。
口味：
並沒有很香的火鍋味，吃起來偏干辣，而且味道有點淡，所有菜品感覺也沒有完全入味，對於重口味愛好者來說，不夠好吃。
菜品：
蔬菜真的很豐富了，有土豆、藕片、木耳、海帶、筍，而且每一個蔬菜的口感都很新鮮，很清脆。筍是那種腌制後泡好的筍，我更喜歡新鮮筍。粉條口感一般，吃起來有點散。
03欣躍天地牛油火鍋
價格：9.99 凈含量：300g
氣味：4.5分 口味：4分 菜品：4分
配料 ：紅油包、蔬菜包、粉條包
配料比較簡單，分量也一般，是這次買的所有火鍋里單價最貴的一個了。
熱好後長這樣，紅油很多，味道也香，開吃~
氣味：
熱好以後立馬聞得到比較重的火鍋香味，還有一股調料味，是所有火鍋裡面味道最濃的，口水在分泌。
口味：
聞著香，吃起來就弱了一點。牛油味不重，主要是一種油辣味，比較麻，吃到後面舌頭發麻。蔬菜挺好吃的，比較入味。
菜品：
蔬菜有土豆、藕片、木耳、筍。都挺新鮮，口感清脆。粉條要點名誇獎，是本場最好吃的粉條，又糯又滑又入味又好嚼！
04辣味客重慶自熱火鍋
價格：9.75 郵費：3.5 凈含量：420g
氣味：4.5分 口味：5分 菜品：5分
配料 ：紅油包、蔬菜包、粉條包、火腿腸
分量最足的一份方便火鍋，單價最便宜！居然還有一根火腿腸，驚喜！蔬菜和粉條的比例基本1:1，看起來很棒~
熱好後長這樣，看看這優秀的紅油，看看這根火腿腸，食慾大增！
氣味：
雖然它的氣味不重，但是很香！很正宗的牛油火鍋的香味，根火鍋店差不多！
口味：
全場最佳的口味，太香了，太入味了，太好吃了。感覺自己就在火鍋店一樣，一看物流，就是從重慶寄過來的，怪不得牛油味這么好！所有的菜品非常入味，吃久了還是挺辣，但是你根本就停不下來！
菜品：
蔬菜有土豆、鮮筍、海帶、木耳。蔬菜很新鮮很脆，點名表揚筍，其他都是泡發的筍，這有這個是新鮮的竹筍，又嫩又脆。粉條表現差一點，有點粘牙，但很滑彈！火腿腸必須加分！
05東北大媽自熱土豆粉
價格：9.9 郵費：4.5 凈含量：252g
氣味：3.5分 口味：2分 菜品：3分
配料 ：土豆粉、粉包、辣油包、裙帶菜、麻油
拆開看感覺還不錯，配料齊全，土豆粉是蠻大一份，感覺會挺好吃！但是官圖里還有一份泡菜包，我這個裡面沒有收到！
熱好後是這樣，看起來顏色比較暗，不像麻辣火鍋的，裙帶菜都泡開了，倒像海味火鍋。
氣味：
好濃好濃的海味，估計是裙帶菜的原因。剩下就是好濃好濃的方便麵調料味，味道很重，但是並不是很好聞......
口味：
齁咸齁鹹的！！你們要吃，記得多加水！或者少倒點粉包，真的太咸了！吃了一口就不想再吃了。沒有麻辣火鍋的味道，就是海味方便麵，不好吃，不推薦！
菜品：
土豆粉中規中矩，裙帶菜很嫩很滑，喜歡吃的應該還是會喜歡哦~
Ⅳ 燙火鍋的菜主要有哪些，哪些比較好吃
火鍋配菜一般有：蟹柳、香腸、紅腸、羊肉卷、羊肉串、牛百葉、魷魚、魚片、豬腰、豬腦、裡脊肉、牛肉、包菜、大白菜、豆芽、黃瓜、香菇、黃花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金針菇、蘑菇、黃花菜、海帶，比較好吃的有以下幾種：
1、毛肚
毛肚就是牛的胃，火鍋燒開後一般第一個燙的不是腸類就是它。燙時講究「七上八下」，不能燙得太老，不然口感不好。有些內臟是麻辣火鍋的常點菜，因為內臟一般比較腥，麻辣可以有效的去除這一味道。
Ⅳ 在家吃火鍋，一般選購哪些食材比較好
1.肉類
如牛羊豬肉、豬內臟、豬舌頭、豬肝、培根、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、脆皮腸、鵪鶉蛋、火腿腸、香腸、肝蹄筋、牛蛙等。
其實，任何肉都適合放在火鍋里。牛肉、豬肉和羊肉最好事先切成薄片(可以在超市購買現成的)，這些肉一般涮個幾秒鍾就可以吃了。午餐肉、火腿腸等切厚片。
牛肉是火鍋的必備菜品，火鍋中用的通常是肥牛。如果買不到肥牛，可以用牛肋骨或牛肉丸，牛肉丸熟透一般需要四到五分鍾。
羊肉。羊肉也是不可或缺的一種肉，像肥牛一樣，火鍋通常用的羊肉叫肥羊(羊大腿和肩上的肉)。一般超市都可以買到。
如果喜歡吃內臟的話。豬內臟、豬舌頭、豬肝這些食材最好放在鹽水或酒中去腥味之後再放入火鍋中。如果能在菜市場買到鴨腸的話放在火鍋中煮的時候，謹記「七上八下」這個方法，筷子夾住鴨腸放到鍋中燙一到兩秒然後拎起來，重復八次，這樣煮出來的鴨腸入口爽脆。
2.海鮮
如蟹肉、魚丸、鮮貝、牡蠣、魷魚、海蝦、鱈魚片等。
和肉一樣，火鍋里能放的海鮮也是多種多樣。這里的海鮮分為兩種：一種是新鮮的海鮮，一種是像魚丸這樣的半成品海鮮。
魚一般都是切成薄片，因為它很快熟，所以最好放在濾勺之後，再放到火鍋里。現放現吃。
貝殼類。如說蝦、扇貝、螃蟹、牡蠣、蛤、貽貝、蝦是最常見的配菜，通常蝦和貝殼會一起煮(蝦的頭拔不拔掉都可以)。貝殼類的食材要記住提前放到水盆里，讓它們把沙子吐干凈。
魷魚和墨魚。新鮮的和乾的都用。可以給火鍋湯增加獨特的鮮味。如果用新鮮的墨魚的話，一定要確保已經清理干凈了。干魷魚更麻煩一點，用之前需要用水浸泡24小時。
Ⅵ 有哪些好吃的涮火鍋食材
這個看個人喜好啦，一般來說這些是常見的比較合適的涮火鍋食材。
1、肉類
如牛羊豬肉、豬內臟、豬舌頭、豬肝、培根、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、脆皮腸、鵪鶉蛋、火腿腸、香腸、肝蹄筋、牛蛙等。
其實，任何肉都適合放在火鍋里。牛肉、豬肉和羊肉最好事先切成薄片（可以在超市購買現成的），這些肉一般涮個幾秒鍾就可以吃了。午餐肉、火腿腸等切厚片。
牛肉是火鍋的必備菜品，火鍋中用的通常是肥牛。如果買不到肥牛，可以用牛肋骨或牛肉丸，牛肉丸熟透一般需要四到五分鍾。
羊肉。羊肉也是不可或缺的一種肉，像肥牛一樣，火鍋通常用的羊肉叫肥羊（羊大腿和肩上的肉）。一般超市都可以買到。
如果喜歡吃內臟的話。豬內臟、豬舌頭、豬肝這些食材最好放在鹽水或酒中去腥味之後再放入火鍋中。如果能在菜市場買到鴨腸的話放在火鍋中煮的時候，謹記「七上八下」這個方法，筷子夾住鴨腸放到鍋中燙一到兩秒然後拎起來，重復八次，這樣煮出來的鴨腸入口爽脆。
2、海鮮
如蟹肉、魚丸、鮮貝、牡蠣、魷魚、海蝦、鱈魚片等。
和肉一樣，火鍋里能放的海鮮也是多種多樣。這里的海鮮分為兩種：一種是新鮮的海鮮，一種是像魚丸這樣的半成品海鮮。
魚一般都是切成薄片，因為它很快熟，所以最好放在濾勺之後，再放到火鍋里。現放現吃。
貝殼類。如說蝦、扇貝、螃蟹、牡蠣、蛤、貽貝、蝦是最常見的配菜，通常蝦和貝殼會一起煮（蝦的頭拔不拔掉都可以）。貝殼類的食材要記住提前放到水盆里，讓它們把沙子吐干凈。
魷魚和墨魚。新鮮的和乾的都用。可以給火鍋湯增加獨特的鮮味。如果用新鮮的墨魚的話，一定要確保已經清理干凈了。干魷魚更麻煩一點，用之前需要用水浸泡24小時。
魚丸和魚餅。這類食材在超市都可買到，魚丸的口感Q彈爽滑。因為魚丸本身就已經是熟的，所以不用煮太久（冷凍的魚丸除外）。
2、海鮮
如蟹肉、魚丸、鮮貝、牡蠣、魷魚、海蝦、鱈魚片等。
和肉一樣，火鍋里能放的海鮮也是多種多樣。這里的海鮮分為兩種：一種是新鮮的海鮮，一種是像魚丸這樣的半成品海鮮。
魚一般都是切成薄片，因為它很快熟，所以最好放在濾勺之後，再放到火鍋里。現放現吃。
貝殼類。如說蝦、扇貝、螃蟹、牡蠣、蛤、貽貝、蝦是最常見的配菜，通常蝦和貝殼會一起煮（蝦的頭拔不拔掉都可以）。貝殼類的食材要記住提前放到水盆里，讓它們把沙子吐干凈。
魷魚和墨魚。新鮮的和乾的都用。可以給火鍋湯增加獨特的鮮味。如果用新鮮的墨魚的話，一定要確保已經清理干凈了。干魷魚更麻煩一點，用之前需要用水浸泡24小時。
魚丸和魚餅。這類食材在超市都可買到，魚丸的口感Q彈爽滑。因為魚丸本身就已經是熟的，所以不用煮太久（冷凍的魚丸除外）。
3、蔬菜類
如白蘿卜、胡蘿卜、番茄、冬筍、萵筍、韭菜、土豆、山葯、海帶、藕、黃瓜、冬瓜、生菜、油麥菜、娃娃菜、白菜、菠菜、捲心菜、空心菜、西蘭花、香菜等。
海鮮和肉是火鍋的主角，但是沒有蔬菜的火鍋是不完整。蔬菜不僅可以解膩，還能豐富湯的口感。火鍋里你可以加任何蔬菜，我更喜歡那些久煮也可以保持口感的食材。葉類蔬菜。比如菠菜、生菜、蒿菜這些，一碰到湯就焉了了，煮個兩三分鍾就好了。這類蔬菜放在清湯鍋中會比較好吃，如果吃麻辣鍋的話菜葉上會裹滿辣椒油，吃起來會比較辣，如果你喜歡吃辣的話可以試一下。
4、菌菇類
如蘑菇、香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇，鮮菇、鳳尾菇、草菇、茶樹菇等。
香菇這類大一點的菇最好對半切再丟到火鍋里，這樣的菇需要3-4分鍾才能煮熟。金針菇很快熟，大概30秒左右就可以了。
Ⅶ 燙火鍋的食材哪些好吃
燙火鍋的食材：
1.手切羊肉
手切羊肉已經成為涮火鍋必備的食材，肥精相間的羊肉下到熱氣騰騰的火鍋中，在加入一些蔬菜、葷菜等別的食材，那個味道會更加鮮美，手切羊肉雖然好，但是不要涮太久了，太久之後它的肉就不在鮮嫩。
Ⅷ 方便火鍋什麼品牌的最好
根據京東數據，顯示的火鍋十大品牌為：
1、蘇泊爾
2、小熊
3、美的
4、榮事達
5、利仁
6、九陽
7、安家樂
8、小浣熊
9、志高
10、康佳
Ⅸ 冬天想跟家人吃火鍋有哪些好吃實惠的鍋底推薦
冬季跟家人一起吃火鍋，是一件非常美好的事情。寒冷的冬季和親朋相聚圍著熱氣騰騰的火鍋，即滿足了口腹之慾，又增進了感情。火鍋已經是我們日常生活中不可缺少的了。
說到火鍋底料多數人想到的肯定是麻辣火鍋，現在川渝地區已經推出了各種品牌的手工麻辣底料，最好選擇牛油的，因為不上火。味道方面其實都差不多。想要品質上乘的，這里可以推薦網購「蜀九香」，非常正宗。普通的推薦川娃子，名揚，也很好吃。
Ⅹ 自熱火鍋哪個牌子的好吃求推薦。
好吃的自熱火鍋推薦：德庄微火鍋、小龍坎方便火鍋3.0版、海底撈麻辣嫩牛自煮火鍋。
3、海底撈麻辣嫩牛自煮火鍋
海底撈的包裝不錯，盒子超級大，給人的感覺很超值，其實實際份量都差不多的，海底撈是屬於那種改良過的火鍋，味道不像德庄那麼正，然後它的包裝和煮後成品都給人很乾凈的感覺，怎麼說呢？就像是保留了火鍋這套形式，但賣的是適合全國人民的味道。