Ⅰ 雞蛋火腿饅頭餅怎麼做
主料雞蛋3個 饅頭1個 火腿腸2根 香蔥1根 黑芝麻適量 十三香少量 鹽適量 饅頭火腿雞蛋餅的做法步驟 1. 饅頭一個，建議冷切 2. 切成約1.2-1.5cm的小丁 3. 火腿腸2根 4. 先對半切開，然後切成1.2-1.5cm的小丁 5. 十三香，黑芝麻，蔥花 6. 3個雞蛋，加入適量的鹽打散備用 7. 冷鍋熱油，全程小火慢煎 8. 先將饅頭丁煎至幾面金黃 9. 下火腿腸，慢慢煎香 10. 調味：少量十三香，少量鹽，雞蛋液里也有鹽，注意鹹度的把握，翻炒均勻我一般選用顛鍋，方便操作最後都聚集一起在鍋底，方便造型哦 11. 隨即將打散的蛋液轉圈倒入，更容易更全面的覆蓋到每個地方 12. 確保每一塊都澆上蛋液，形成完整的餅形 13. 隨後可以撒入熟黑芝麻 14. 撒入蔥花，添香添色慢慢煎至蛋液全部凝固，期間可以滑動蛋餅均勻加熱 15. 饅頭煎過，外層酥脆，溶有蛋液更是充滿蛋香，裡面更為柔軟，還有香腸的加入，很有滿足感呢 16. 切小塊開吃吧，底部小火慢慢煎得很酥脆哦，很香，快試試吧
Ⅱ 火腿腸饅頭怎麼做好吃
像吃糕點一樣吃饅頭-----【火腿饅頭糕】
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做好的饅頭糕放在抹了一層薄油的蒸加上，放入鍋中蓋上蓋子二次發酵至原來的1.5到2倍大。（此時鍋里我已經放了冷水，這樣就不用等發酵好以後又拿出來加水）
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冷水入鍋，大火燒開轉中火再蒸5分鍾左右，關火後繼續悶上3到5分鍾再揭開鍋蓋，揭鍋蓋的時候要小心，不要讓水滴在饅頭上。
小竅門
詩心片語：
1：整個和面的步驟和基本的白面饅頭沒什麼不一樣，主要就是要把面團揉光滑，這樣做出來的饅頭表面才細膩。
2：步驟12中，在把面片分成小條的時候，要先拿火腿條比較一樣，面片的寬要比火腿條短一點才好，因為饅頭胚在二次發酵時會漲大，這樣發酵好的饅頭胚就會剛好和火腿條一樣長，比較美觀。反之，一開始就一樣寬的話，饅頭胚漲發以後就會把火腿條包在裡面了。
使用的廚具：蒸鍋、平底鍋
Ⅲ 火腿腸饅頭卷的做法，火腿腸饅頭卷怎麼做好吃，火腿腸
分別將南瓜面團和白面團的材料混合，揉成光滑有彈性的面團，進行基礎發酵
面團發酵成原面團2倍大，完成基礎發酵
將發好的面團移出到案板上，揉搓成為光滑沒有氣泡的面團，擀成長片
2個面團分別擀成同樣大小的長方形疊在一起
面塊每隔1cm用刀切開，切斷，一條扭成麻花，再三條扭成一個麻花狀，然後打個單結，兩端收口壓到面團底下（我做了8個）
整好型的花捲饅頭放涼水蒸鍋，（在不銹鋼蒸屜上事先薄薄抹一層食用油就可以防止饅頭沾住，還省事，不用洗紗布了）繼續靜置鬆弛約20分鍾左右
開火，看到上汽後，轉中火蒸20分鍾左右
關火後靜置3分鍾再慢慢掀開鍋蓋取出花捲饅頭
Ⅳ 火腿雞蛋炒饅頭的做法，火腿雞蛋炒饅頭怎麼做
主料
饅頭
2個
雞蛋
1個
火腿
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
大蔥
適量
步驟
1.饅頭切丁，
2.火腿切丁，大蔥切成蔥花，
3.雞蛋打散，
4.鍋中倒油，中火加熱，下雞蛋炒散，
5.下蔥花和火腿丁同炒，然後盛出備用，
6.下饅頭丁炒香，
7.下入雞蛋火腿同炒，
8.炒至饅頭變成焦黃色，
9.加入1小勺鹽，翻炒均勻即可。
Ⅳ 自己怎樣做饅頭加火腿
1. 一個雞蛋加入適量的油打散備用；
2. 饅頭切成片；
3. 將饅頭片雙面均勻的裹上雞蛋液；
4. 燒熱鍋， 放少許油， 將裹有蛋液的饅頭片放入鍋中煎；
5. 雙面煎至金黃後拿出來備用；
6. 火腿片切成細長條， 在中間切開， 一頭不切斷；
7.將火腿反過來，再將下端用牙簽扎緊；
8. 放入留有少許底油的煎蛋鍋中；
9. 將雞蛋打入火腿紅心中；
10. 小火慢慢的煎， 再在表面撒點鹽， 喜歡吃雙面的就翻個面；
11. 將黑豆、紅豆、綠豆和薏仁提前泡上一個晚上；
12. 做早餐前先將它們放入豆漿機中， 製作豆漿；
13. 這樣中西合璧的營養早餐就完成了。
Ⅵ 饅頭的做法步驟圖，火腿腸饅頭怎麼做好吃
材料
原料：平菇750克 黃瓜1根 蔥、姜、蒜末各1茶匙（5克×3＝15克）干紅辣椒6根 鹽1茶匙5克（用於浸泡平菇）鹽1/2茶匙3克（用於炒菜）糖1茶匙（5克）醬油1湯匙（15ml）香油1/2茶匙（3ml）
做法
1)將平菇擇開，放入淡鹽水中浸泡20分鍾後，逐片洗凈。
2)鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，放入平菇片，煮到鍋中冒出白末，繼續煮2分鍾後，撈出用冷水沖凈，瀝干。
3)黃瓜刷凈，切成菱形片（見圖）。用手將蘑菇斯成條，略擠去水分。蔥、姜、蒜切末備用。干紅辣椒用紙巾擦乾凈，不要水洗。
4)炒鍋中倒入油，大火加熱至5成熱時，倒入蔥姜蒜末和干紅辣椒，煸出香味後，倒入平菇條炒1分鍾後，調入醬油，鹽和糖翻炒2分鍾，倒入黃瓜片，繼續炒20秒鍾即可，出鍋前淋入少許香油
Ⅶ 鮮奶火腿小饅頭的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
麵粉 適量
酵母 適量
鮮奶 適量
白砂糖 適量
香腸 十根
鮮奶火腿小饅頭的做法
酵母白砂糖適量，用溫的純牛奶化開，靜置五分鍾。
小貼士
1，發面一定要用溫牛奶，比較好發。
2，不要忘記二次發酵，時間長點效果更好。
3，可以根據孩子口味，換各種火腿。
4，開鍋後要燜五分鍾。
Ⅷ 做法，饅頭夾火腿怎麼做好吃，饅頭夾火腿的家常做法
主料
饅頭
2個
方火腿
5塊
輔料
雞蛋
適量
鹽
適量
步驟
1.准備好上述所需食材
2.饅頭、方火腿切成薄片
3.雞蛋打散在碗內，加入適量的食鹽
4.兩片饅頭中間夾一片方火腿
5.浸泡在打散的雞蛋液內
6.平底鍋內加入適量的油，小火煎至兩面金黃即可；
小貼士
煎至時，要使用平底鍋，小火煎至兩面金黃；