『壹』 用西瓜做冰淇淋怎麼做
用西瓜做冰淇淋，先要把西瓜挖出果肉來，放進冰箱冷凍一夜，再取出自然化凍，這時西瓜里的水就會自動析出，把水喝了，只要瓜肉。水分多，做出的冰淇淋會有冰渣。如果是用其他水果來做，像芒果蘋果香蕉什麼的，就可以省去這一步了。
原料:冰凍西瓜1杯，鮮奶油1杯，糖半杯或者更少。
做法:所有原料放進攪拌機里攪打3次，每次30秒。讓空氣充分攪打進奶油里。倒入容器中進冰箱冷凍，每過30分鍾取出攪拌一下，至完全凝結。
這個時候的西瓜和糖，在奶油的乳化下，變得香甜交融，顏色也柔和成了熱粉紅，不復西瓜的鮮艷奪目，但西瓜原來的清香仍在。
『貳』 在家做西瓜雪糕怎麼做
食材與明細
西瓜兩塊
糯米粉2小勺
白糖30克
難度普通
時間數小時
口味果味
工藝其他
西瓜雪糕的做法步驟
1.
將西瓜去皮，放入榨汁機榨出西瓜汁。
2.
將榨出的純西瓜汁用濾網過濾一遍。
3.
在西瓜汁中加入白糖，放至一邊備用。
4.
在小鍋中放入適量糯米粉，加入適量清水拌成稀糊狀。
5.
放在火上，中火加熱，中間不停攪拌至濃稠。
6.
將糯米糊倒入西瓜汁中。
7.
將兩者混合液倒入料理機混合均勻。
8.
將混合好的液體倒入冰糕模具中。
9.
蓋上蓋子，放冰箱冷凍室速凍5個小時以上即可。
10.
吃的時候將冰棒連著模具用水沖一下，或者在室溫里放一兩分鍾，就很容易取出了。
『叄』 簡易西瓜冰淇淋怎麼做
1. 將西瓜塊放入破壁機料理桶中；
2. 放入1大勺砂糖；
3. 料理桶放在破壁機上；
4. 選擇1檔打成西瓜汁；
5. 將西瓜汁倒入保鮮盒中，放入冰箱冷凍室；
6. 每隔半小時取出用叉子攪拌一次，約5-6小時左右即可。
『肆』 如何自製西瓜冰淇淋或奶昔
、把香蕉和酸奶到入攪拌機，攪拌後到入碗里；
2、把冰塊打碎，到入容器里；
3、放一半的冰與香蕉糊攪拌，到入杯子；
4、把剩下的冰到入香蕉糊上；
5、把西瓜打成汁，到入冰上。
這樣，冰涼水果奶昔就做好了！！！當然也可以用別的水果了
荔枝奶昔
材料:荔枝6個、鮮奶6安士
做法:荔枝加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。
草莓奶昔
草莓3個，香草(或草莓)冰淇淋50c.c.，牛奶100c.c.，碎冰塊1杯，糖1
大匙
作法:將所有材料放入果汁機中，以低速打30秒
菠蘿奶昔
鮮奶14安士、冰淇淋2杯、菠蘿2杯、冰塊，菠蘿切粒，1把鮮奶、菠蘿、冰塊倒進果汁機內，加入冰淇淋。
2蓋好蓋子，打開果汁機開關。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。
椰子奶昔(1)
鮮奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒裝一盒)
1把鮮奶、冰塊、椰茸、冰淇淋倒進果汁機內。
2蓋好蓋子，打開果汁機開關。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。
椰子奶昔
(2)
椰子雪糕1
大球
鮮奶100
毫升
將雪糕及鮮奶置攪拌機中加冰打勻並注入載杯中。飾以車厘子及橙片
木瓜奶昔(1)
木瓜150克，牛奶200cc（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）
木瓜去皮、切塊。
2放入果汁機中加入200cc鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鍾即可。
木瓜奶昔(2)
原料：木瓜200
克，檸檬汁10
毫升，鮮奶100
毫升，蜜糖2
湯匙
1.木瓜削皮挖出種子，將果肉切碎。
2.放入攪拌機內，再加入鮮奶、蜜糖、檸檬汁，約攪拌
40
秒即成。
木瓜奶昔(3)
木瓜1/4個.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁機攪拌,再加冰塊少許即成
水果奶昔
1:水果適量，依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯)
2:香草冰淇淋3大匙。
3:牛奶一大杯。
先將水果放入果汁機，加入牛奶，打均勻後，放入香草冰淇淋，打2，3分鍾，即成
朱古力(巧克力)奶昔
朱古力(巧克力)鮮奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰塊、朱古力(巧克力)威化餅
、菠蘿切粒
1把鮮奶、冰淇淋、冰塊倒進果汁機內。
2蓋好蓋子，打開果汁機開關。一攪勻就停，倒出來就是奶昔了。
3.倒入杯子,朱古力威化餅裝飾。
芒果奶昔--止暈車船解渴清熱
成熟芒果3個果肉加牛乳50cc糖少許混入果汁機攪拌過濾再加冰塊即成
咖啡奶昔--提神
原料：香蕉1大根，牛奶200cc，鮮奶油50cc，即融咖啡2小匙(先溶解)，砂糖1大匙，白蘭地1大匙，冰塊100g
以上材料用果汁機打1分鍾即可
南瓜紅蘿卜奶昔
材料：
南瓜
60克
，紅蘿卜
30克，牛奶
2/3杯，檸檬
1/4個，蜂蜜
1茶匙，冰塊
1-2塊
紅蘿卜含有大量的胡蘿卜素，在人體內可轉化成維他命A，對皮膚有益。補充維他命A可明目，使眼睛明亮，同時亦能保持皮膚的彈性，避免過早出現皺紋及鬆弛現象。另外，南瓜也含有胡蘿卜素、維他命B1、B2及C，對皮膚健康亦有幫助。這果汁很適合易患感冒的人改善體質。
做法：
南瓜蒸熟去皮，紅蘿卜削皮後切塊，將所有材料放入攪拌機攪拌即成
香蕉柑桔奶昔-當減肥早餐.防止便秘
原料：香蕉2/3條.柑桔半個.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙
同放入果汁機攪拌即成
麥片奶昔
材料:椰子汁2安士、麥片2茶匙、鮮奶6安士
椰子汁2安士、麥片加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。
含優質蛋白質、維生素及礦物質。具有濃郁的椰汁風味，香滑可口，風味誘人。
酪梨奶昔-美容養顏.滋養強壯
成熟酪梨1個削皮.去種子.切塊.加入鮮奶200c.c..砂糖少許用果汁機打汁,加入冰塊少許即成
『伍』 怎麼做西瓜冰淇淋呢
材料
西瓜，煉乳
做法
1）將西瓜瓤切下來（西瓜皮保留），去掉西瓜籽，將西瓜瓤切成2cm的小塊，放入保鮮盒，入冰箱冷凍室，冷凍4個小時以上。
2）拿出後，放室內靜置3分鍾，用手將西瓜塊盡量分開，放入攪拌機中打碎即成沙冰，根據自己的口味淋上少許煉乳即可。（不放煉乳，其實也很好吃）
**買到不好的西瓜，基本上退貨的可能性為零，扔掉可惜，吃掉受罪。那麼，就把瓜瓤做成砂冰吧。皮也別仍，可以涼拌哦。
**家裡的冷凍室，一般都會放些肉類，因此在冷凍西瓜時，一定要選擇密封性好的容器，千萬別讓西瓜裸露著放冷凍室哈，否則冰箱里放啥，您這砂冰就啥味兒。
**我個人比較喜歡樂扣的小型方盒子，好裝零碎的小東西和剩飯剩菜，而且方形的盒子通常比圓形的放在冰箱里節省空間。
**攪拌機是ACA的，前年買的時候好像是250左右，體型小巧不佔地兒，能滿足基本的食品加工功能。我覺得攪拌機沒必要買太貴的，因為一年也用不上幾次，實話實話說哈。
**用這個方法，還可以將其他水果做成砂冰，比如獼猴桃，哈密瓜，桃子等。
『陸』 西瓜做雪糕的方法
在眾多的雪糕類型中，我們常見的就是牛奶味的，再配上各種水果，深受孩子們的喜愛，其中西瓜牛奶雪糕可以說常見又被大家鍾情的一款。不僅可以在市場上買到，而且這款雪糕也可以自己在家裡做，做法也並不復雜，需要動物性淡奶油和西瓜就可以了，按照一定的比例進行攪拌，完成各個步驟，就可以吃到美味的雪糕。
主料動物性淡奶油250g西瓜400g
方法/步驟
1.准備材料
2.3個蛋黃、120克細砂糖、200ML牛奶全部倒入奶鍋，並攪拌均勻
3.把奶鍋用小火加熱並不斷攪拌，直到奶鍋里的液體受熱後開始有沸騰的趨勢，已經變成糊狀，立即離火
4.離火後，立即倒入全部的冷的淡奶油，並攪拌均勻。然後加一點點鹽，並讓它徹底冷卻
5.西瓜全部去籽
6.用料理機打碎，越細膩越好
7.等第四步的混合物徹底冷卻後，將西瓜倒入，攪拌均勻
8.攪勻以後的冰淇淋液，放進冰箱冷凍。冰淇淋液冷凍到開始結冰以後，取出來，用電動打蛋器攪打片刻，重新放入冰箱。之後，每隔半個小時取出來攪打一次。重復這個過程，攪打4次以上，再將冰淇淋徹底凍硬，冰淇淋就做好了
西瓜能和牛奶一起吃嗎
建議不要一起吃，牛奶會破壞西瓜離的營養物質，西瓜性涼，與牛奶同吃容易引起腹瀉。
西瓜里的草酸和牛奶里的鈣反應生成沉澱，會得結石的。
所以，吃完西瓜最好不要喝牛奶了，特別是有的人喜歡做西瓜牛奶冰來吃，很涼爽，建議還是不要一起吃的好。
注意事項
夏季不可貪冷食
氣溫高，冰涼食品大受歡迎，適量的食用冷食可以消暑降溫，但如果一味貪圖冰涼感覺，那就會對人的身體健康造成危害。
冰棍、雪糕吃多了影響食慾
冰棍、雪糕雖能消熱解暑、止渴提神，但過量的食入冰棍、雪糕可損傷胃黏膜，而經常性的冷刺激，又可使胃黏膜血管收縮，胃液分泌減少，引起食慾下降和消化不良，時間久了還會得胃病。尤其對於患有急慢性腸胃道疾病者，更應少吃或不吃。夏季出汗多食「酸」。
『柒』 教我怎麼做西瓜冰淇淋
主料：西瓜（去皮去籽後稱重）300g 蜂蜜（或細砂糖）2小勺 檸檬汁（或濃縮檸檬汁）2小勺
步驟
1. 把西瓜去皮去籽切小塊
2. 放入食品料理機打成漿
3. 加入鮮檸檬汁（或濃縮檸檬汁）
4. 加入兩勺蜂蜜。（也可加入細砂糖）。繼續用料理機打勻
5. 把打好的漿倒入模具
6. 放入冰箱凍成冰之後就可以吃了。。
7. 吃的時候用水沖一下模具或在常溫下放置2分鍾左右，就很容易取出了。
『捌』 自製西瓜牛奶冰淇淋怎麼做好吃
西瓜牛奶冰淇淋做法
材料 西瓜汁，蛋黃2個，純牛奶1盒，白糖40克
做法：
1、把牛奶倒進鍋里，煮至微開（鍋邊起小泡）
2、把西瓜汁蛋黃和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。
3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，邊倒邊攪拌。
4、把攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，小火一邊煮一邊攪拌，快要煮沸時關火（注意別煮成蛋花湯）
5、倒入容器曬晾後，放進冰箱冷凍，每半小時取出攪拌，大約3-4次。
6、冷凍至少3小時以上見凝固就可以了，用勺挖出球形狀。
『玖』 西瓜冰淇淋怎麼做好吃
西瓜冰淇淋做法步驟：
1.
准備西瓜肉
2.
用料理機打碎，用過濾網，把籽過濾出來
3.
准備蛋奶油，酸奶，白砂糖
4.
攪拌在一起，每1個小時拿出來，攪拌一次，連續4-5次就好了
5.
裝進容器中，定型
『拾』 西瓜冰激凌怎麼做
在家自製西瓜冰激凌
材料：西瓜瓤1500g，雞蛋2隻，白糖400g。工藝：將西瓜瓤打碎後取出瓜子，再加白糖、雞蛋和1000克白開水攪勻，然後高溫加熱滅菌，冷卻後放入冰箱中，凝結後即成。特點：香甜可口，色彩絢麗
用小勺舀出西瓜瓤放碗里
2.放打碎機裡面打碎
3.用小勺濾出雜質
4.剩下瓜汁備用
5.兩個雞蛋打開，只留蛋黃
6.攪成蛋黃液
7.准備好奶粉
8.鍋內燒水，水開後放奶粉拌勻
9.關火慢慢倒入蛋黃液，不能太快哦，太快了成蛋花湯了
10.每隔半小時取出來攪拌一次，三四次即可
11.做好的西瓜冰淇淋，可以享用啦
我的模具不透明所以要憑感覺，透明模具會更簡單，調整巧克力豆的位置哦。沒有巧克力豆或不喜歡，就把西瓜籽放回去吧，啊哈哈哈